![川味酱爆猪肝的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "川味酱爆猪肝的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-11
小时候，妈妈总说吃猪肝眼睛好，这个菜就常常出现在餐桌上，现在视力果然真的很好。因为爸爸妈妈是四川人，这个菜就非得豆瓣酱才烧制。用料主料猪肝300克左右，切片胡萝卜半根，切片黑木耳10朵左...
![面酱爆猪肝如何做才美味，怎么做面酱爆猪肝简单又好吃]( "面酱爆猪肝如何做才美味，怎么做面酱爆猪肝简单又好吃")
发表于：10-10
炒猪肝最好用重口味的酱料来搭配，方能掩盖其腥味。炒出来的猪肝要想不老，不硬，还要保持猪肝的脆度，就要在前处理的时候下一些功夫。菜谱中会着重介绍猪肝的前处理和腌制过程，只要这个程序做...
![酱爆猪肝 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆猪肝 by wqy方法]( "酱爆猪肝 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆猪肝 by wqy方法")
发表于：06-11
用料猪肝250克青椒1个淀粉适量油适量生抽适量醋适量料酒适量姜适量葱适量老抽适量糖克盐适量蒜2瓣香油适量酱爆猪肝bywqy的做法猪肝洗净去水加入生抽1勺、料酒1勺、水淀粉少许腌制片刻...
![四川自贡必吃之一～～火爆猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的四川自贡必吃之一～～火爆猪肝方法]( "四川自贡必吃之一～～火爆猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的四川自贡必吃之一～～火爆猪肝方法")
发表于：09-16
关于时间和火候的介绍我在上一个作品有介绍，自贡这道菜一般偏辣一点，我今天这个是没有放红辣椒的，两个口味一起说。正宗，霸道！用料猪肝500克大葱15根蒜10瓣老姜1块花椒10粒郫县豆瓣酱一勺生...
![老北京风味的酱爆猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京风味的酱爆猪肝方法]( "老北京风味的酱爆猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京风味的酱爆猪肝方法")
发表于：09-07
女儿对北京小吊梨汤餐厅的猪肝念念不忘，最近唠叨几次想吃，疫情原因我们已经一年多没有回国了，必须圆女儿一个思乡梦！用料猪肝500克青椒2个老抽适量生抽适量料酒适量淀粉少许甜面酱1汤勺香...
![酱爆猪肝面如何做才美味，怎么做酱爆猪肝面简单又好吃]( "酱爆猪肝面如何做才美味，怎么做酱爆猪肝面简单又好吃")
发表于：07-10
今天去献血了煮一碗猪肝面补补血烫几片猪肝，加一点洋葱，放一把韭黄，加豆瓣酱爆炒几下嗯～香气四溢再加个荷包蛋🥚，吃完热乎乎的一碗面🍜，又是元气满满的女汉子一枚💪🏻💪🏻用料挂面一小把猪肝...
![爆猪肝如何做才美味，怎么做爆猪肝简单又好吃]( "爆猪肝如何做才美味，怎么做爆猪肝简单又好吃")
发表于：02-16
用料猪肝250克爆猪肝的做法猪肝选择新鲜的纹理细腻的粉嫩的，冷冻的纹理很粗的颜色发紫的猪肝不要买。把新鲜的猪肝切成片。用清水轻轻清洗两遍，两遍即可不要多，也不要用力反复揉搓。在洗...
![川味爆炒猪肝的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "川味爆炒猪肝的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-26
用料猪肝1块淀粉1勺料酒1勺生抽1勺盐少许姜5片蒜5瓣红椒指天椒3-5个葱2根郫县豆瓣1勺花椒油少许勺川味爆炒猪肝的做法猪肝洗净切薄片蒜切末，姜切片，葱切段，指天椒切粗丝将猪肝和姜片放入...
![川味炒猪肝如何做才美味，怎么做川味炒猪肝简单又好吃]( "川味炒猪肝如何做才美味，怎么做川味炒猪肝简单又好吃")
发表于：05-19
猪肝偶尔还是可以吃点点。。。用料猪肝500克洋葱半个料酒1勺盐2克蒜10瓣姜5片泡椒4个鸡蛋1个胡椒0.5克川味炒猪肝的做法猪肝切好，放盐和白胡椒，对了！还有料酒！没有泡菜，那就超市买的泡椒，切...
![地道的川味酸菜猪肝怎么做,如何烹饪川味酸菜猪肝才更好吃]( "地道的川味酸菜猪肝怎么做,如何烹饪川味酸菜猪肝才更好吃")
发表于：12-30
最嫩的猪肝包裹着麻辣酸爽的酸汤，太香香啦！用料猪肝一片酸菜300g盐适量胡椒粉1勺生抽2勺料酒2勺淀粉1大勺姜3片蒜1瓣泡椒6个黄椒酱1大勺鸡精1勺米醋2勺海鲜菇200g麻椒20粒干辣椒6个小米...
![酱爆猪肝🐷如何做才美味，怎么做酱爆猪肝🐷简单又好吃]( "酱爆猪肝🐷如何做才美味，怎么做酱爆猪肝🐷简单又好吃")
发表于：08-17
一直血色素偏低，饮食上每周吃一次内脏是极好的补充。这个方子第一次做就成功，特别好(✪▽✪)用料猪肝300克洋葱1个柿子椒2个盐糖淀粉生抽老抽酱爆猪肝🐷的做法猪肝切薄片，先用糖盐淀粉抓...
![酱爆猪肝（大厨的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆猪肝（大厨的味道）方法]( "酱爆猪肝（大厨的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆猪肝（大厨的味道）方法")
发表于：10-06
贫血最好的食补就是这道菜了。用料猪肝400克青椒2个洋葱半个姜随意片淀粉3勺料酒1勺蚝油1勺老抽3勺生抽3勺糖随意克啤酒1罐酱爆猪肝（大厨的味道）的做法倒啤酒猪肝切片，放啤酒里泡，搅一搅，血...
![又嫩又入味的酱爆猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的又嫩又入味的酱爆猪肝方法]( "又嫩又入味的酱爆猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的又嫩又入味的酱爆猪肝方法")
发表于：02-06
用料猪肝400~500克青椒1个洋葱1/4个姜4片料酒2勺生抽2勺老抽1勺半蚝油2勺甜面酱1勺淀粉1勺糖1勺半盐1勺胡椒粉少量又嫩又入味的酱爆猪肝的做法猪肝切成薄片，清水冲洗2-3次，再浸泡20分钟...
![酱爆猪肝（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆猪肝（家常版）方法]( "酱爆猪肝（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆猪肝（家常版）方法")
发表于：07-12
用料猪肝300克甜面酱15克洋葱半个白胡椒粉2克淀粉10克姜8片糖3克蚝油3克生抽2克料酒10克时令蔬菜：韭菜、胡萝卜、青红椒等配色调味。酱爆猪肝（家常版）的做法猪肝清洗一下，剔除筋膜，切成2--3...
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发表于：06-16
时间：约30-35分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料洋葱块150g食用油30g小葱50g老抽10g盐3g腌制猪肝用料猪肝200g玉米淀粉5g盐2g白酒5g酱爆猪肝的做法猪肝切片，切猪肝的时候注意，猪肝很软，一定...
![酱爆牛肝/猪肝的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "酱爆牛肝/猪肝的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-04
用料牛肝适量洋葱半个小米椒少许干辣椒碎少许生抽适量老抽适量盐适量味精适量姜片三四片花椒大料适量料酒适量酱爆牛肝/猪肝的做法清水冲洗肝，洗几次水比较清澈为止。用清水没过牛肝，加...
![老上海味道-- 酱爆猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海味道-- 酱爆猪肝方法]( "老上海味道-- 酱爆猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海味道-- 酱爆猪肝方法")
发表于：12-19
这是一道很简单，但是稍微耗费一点点精力的菜，但是绝对没有猪肝的腥味和了，而且鲜嫩无比，超级下饭。步骤记录得很详细，相信人人都能炒出一盘下饭的酱爆猪肝。用料猪肝250克料酒（腌制用）1勺淀粉...
![沙茶爆猪肝：沙茶酱 猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的沙茶爆猪肝：沙茶酱 猪肝方法]( "沙茶爆猪肝：沙茶酱 猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的沙茶爆猪肝：沙茶酱 猪肝方法")
发表于：11-10
用料主料猪肝200克红辣椒1个姜少许葱一段腌料淀粉1茶匙米酒1大匙调料沙茶酱2大匙盐小半匙糖半茶匙香油1茶匙米酒2大匙沙茶爆猪肝：沙茶酱猪肝的做法猪肝洗净沥干，切薄片（约0.5厘米），加入腌料...
![爆炒猪肝（川味）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "爆炒猪肝（川味）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-13
这道菜是父亲生前最喜欢的菜之一，自己一直想要把它做到极致。然而，每次做完后，总是感觉味道虽尚可，却少了些什么东西。我想，也许是某些让菜品味道发挥到极致的材料，也许是某些我未曾注意到的...
![酱爆猪肝如何做才美味，怎么做酱爆猪肝简单又好吃]( "酱爆猪肝如何做才美味，怎么做酱爆猪肝简单又好吃")
发表于：04-11
用料猪肝300克盐1克淀粉10克姜末5克黄豆酱30克糖10克料酒5克耗油10克老抽6克生抽10克水50克蒜片2瓣胡萝卜片50克处理干净的木耳20克水淀粉水20克+淀粉3克香葱段适量香油适量酱爆猪肝的...
![川味爆炒猪肝-超级下饭补铁高手食谱大全及做法，烹饪好吃的川味爆炒猪肝-超级下饭补铁高手方法]( "川味爆炒猪肝-超级下饭补铁高手食谱大全及做法，烹饪好吃的川味爆炒猪肝-超级下饭补铁高手方法")
发表于：04-09
突然发现我妈还买了块猪肝，天啊！冻了哪里还好吃！赶快搞掉它吧！这类型爆炒可是我家家传拿手菜色。用料猪肝200克淀粉1小勺蛋清半个料酒1茶勺豆瓣酱1小勺老抽半小勺生抽1小勺耗油1小勺白糖1...
![正宗美味的视频版🧑🏻🍳超下饭的川味「爆炒猪肝」怎么做]( "正宗美味的视频版🧑🏻🍳超下饭的川味「爆炒猪肝」怎么做")
发表于：03-28
分享我们的宅家美食之旅，每道菜都有很多不同的做法，没有标准答案，我们分享的只是自己的版本。鼓励你可以多查查其他的食谱，总结你最喜欢的口味哦！疫情期间，热爱生活，每天吃饭不重样。如果你喜...
![猪肝拌川如何做才美味，怎么做猪肝拌川简单又好吃]( "猪肝拌川如何做才美味，怎么做猪肝拌川简单又好吃")
发表于：01-21
那天同事说好想吃猪肝拌川。很好奇这是啥菜，难道是川菜？但是川菜好像没有这道菜。问了同事才知道，猪肝拌川其实是一道面。同事是杭州人，她说他们那儿把面叫作川，在杭州大大小小街道的面馆里...
![酱爆猪肝（熘肝尖）快手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆猪肝（熘肝尖）快手菜方法]( "酱爆猪肝（熘肝尖）快手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆猪肝（熘肝尖）快手菜方法")
发表于：06-02
看见超市里新鲜的猪肝，怎么忍心不带一块走呢ɿ😏ɾ用料猪肝一块京葱半根（切4cm的葱段）柿子椒1个料酒3-4汤匙盐3克生粉3勺（腌制猪肝用）姜片5-6片老抽2-3汤匙生抽2汤匙糖4-5克盐2克白胡椒粉3...
![酱爆炒猪肝如何做才美味，怎么做酱爆炒猪肝简单又好吃]( "酱爆炒猪肝如何做才美味，怎么做酱爆炒猪肝简单又好吃")
发表于：10-27
猪肝补铁，也是我家喜欢的一道菜用料猪肝250克红椒少许青椒少许洋葱少许木耳少许料酒10克酱油20克糖粉5克生姜5片葱白段少许大蒜2瓣豆瓣酱10--15克酱爆炒猪肝的做法主锅倒入30克油，放入生...
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