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发表于:01-13
晚上的突发奇想,我现在已经练成厨房里有什么就做啥了,但是也会单独买调料~~二十多岁上班单身汪,想吃啥就自己做吧,求个肚圆~~~炸过花椒的油,那个油香的不要不要的,我要做给老妈吃~~用料生抽...
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发表于:05-23
这款是家里老人小孩都喜欢的小面包,记录下来方便查找用料高筋面粉240克低筋面粉60克鸡蛋1个(留10g刷表面)奶粉15克细砂糖40克酵母3克水150克食盐3克黄油20克表面用香葱酱葱20克黄油40克...
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发表于:12-30
爱面人士必做的哦,推荐所有的小美用户一定要做,吃了都说好,保证一碗不够吃。用料葱油部分小葱100g油70克虾米几个即可生抽50g老抽50g冰糖10克耗油10g煮面部分面条根据家里人口煮水1200克...
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发表于:02-03
用料小葱根面条份美极鲜酱油适量小葱拌面的做法超市里买一袋面饼,片儿川面饼和拌面面饼都可,自己感觉片儿川面饼的面更筋道一些。水烧开,下面饼,煮两分钟左右,捞起,控干水分。烧好的面上洒上...
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发表于:01-17
这是一个一个既快手又简单的早餐这个做法只适合一人份。用料酱油适量小葱一小碟香油适量面一把小葱酱油面的做法锅中烧一壶水。碗里倒适量的酱油。将烧开的水到一小部分在酱油里。再把...
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发表于:11-18
把小葱切成颗粒状,用碗盛好。把面下锅煮好,硬软取决于自己。把面放进备好的凉开水,捞起沥干。把面盛进碗里,加上白糖、酱油,再放一层葱粒,把锅里烧好的油直接浇在葱粒上,会发出被油爆的声音。...
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发表于:11-26
想做香葱面包好多年,今天终于拔草了。面粉用了流泪吐司粉用料高筋面粉250克干酵母2.5克全蛋液25克水125克➕(5克看情况加)蜂蜜5克奶粉5克盐3克黄油(软化)25克顶部涂抹香葱部分9份的量香...
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发表于:05-14
全家北方人早餐离不开面一周大概三天得吃面所以除了汤面最近也在做拌面用料油适量小葱5根糖一小勺味极鲜五小勺(根据面的分量来调我做的三人份)面条3人份(用的鲜切面硬一点口感好)蚝油...
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发表于:03-23
香,真好吃用料葱一把面生抽老抽各部分糖一勺白胡椒可以放多点葱香小面的做法葱分两部分,葱茎部切小段,冷油炸至香,不要变色盛出;葱叶切成6cm左右长炸,可以炸得久一些,颜色有些许发黑,盛出。锅...
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发表于:10-09
小时候的味道用料面粉150克鸡蛋1只小䓤盐鸡精小葱面饼的做法所有材料一起调均热锅后放少许油加热(油要少),倒入调均后的面粉关火,拿着锅柄慢慢把稀面走一个圆圈。开火抖动锅加热后,面饼会离...
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发表于:01-12
天冷了,最怕的就是孩子们感冒,今天这款小葱鸡蛋面又好吃又能预防感冒,真的不可缺少,最主要的是简单宜操作。用料鸡蛋1个小葱20g水40-50g盐2g面粉250g小葱鸡蛋面的做法小葱20克,洗净切碎。一...
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发表于:08-25
用料主料面条辅料大葱小葱调料生抽糖鸡精葱油小面的做法面条煮熟捞出,过一遍温水备用,大葱切片。热锅热油,加葱煸干煸枯后捞出,加生抽一大勺、糖一勺、鸡精少许翻炒出香味。将酱汁浇到面条...
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发表于:07-17
用料高筋面粉200克低筋面粉50克酵母5克盐2克细砂糖10克蛋液20克橄榄油10ml水170ml香葱适量黑芝麻适量黑胡椒适量香葱咸味小面包(无黄油)、炙烤无花果小面包的做法和面一发至两倍大30克一...
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发表于:08-13
猪油香!葱香!面香!我的天,啥也别说了,先来三碗!用料小刀面猪油葱花生抽盐鸡精葱油小刀面的做法猪油(重点!)生抽盐鸡精葱花一起备用开水煮面,煮好后将面汤倒入步骤一的调料里,再放入面条,最后放点...
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发表于:06-07
用料高筋面粉250克白砂糖40克干酵母3克室温水110克奶粉15克食盐3克蜂蜜10克蛋清50克黄油30克香葱碎适量火腿片适量芝士碎适量小朋友爱吃的香葱小面包的做法所有食材,先混合拌匀,揉成厚膜...
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发表于:01-27
非常简单快手的一款面包,而且用模具这样做,出去玩的时候也方便携带。一个一个小小的,深受小朋友的喜欢。香葱肉松和面包是绝配,也可以加上小朋友喜欢吃的培根或者脆皮肠之类的。我用的是两...
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发表于:03-24
加几滴白醋,发酵更快更好。揉面时开始面团是很粘的,等到出筋了就不粘手了。厨师机揉面,轻松出膜。揉出手套膜最好,做小餐包揉不出手套膜也没关系,一样松软好吃。一发后面团排气分割然后要松...
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发表于:08-03
原方是啊呜老师的第一次做失败后我根据自己的机器做了些改动我觉得这款面包新手可以尝试~用料高筋面粉140克低筋面粉35克干酵母2克细砂糖13克盐2克蛋液15克水90克黄油14克芝士香肠3根葱...
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发表于:01-03
本文参加爹妈总动员微群的爹妈宝贝美食秀晒菜品靓照活动。宝贝是花朵,每天她们的一日三餐是爹妈的首要问题。如何保证营养花样多变不可少,看灿烂为阳阳准备的超简单早餐-小葱面糊饼。清明...
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发表于:06-02
转自啊呜老师的基础配方,其他自己改良用料烫种高粉70克盐1克开水86克主面团高粉430克盐8克糖60克奶粉15克酵母5克全蛋液50克牛奶285克软化黄油35克香葱小面包的做法提前做好烫种面团,待...
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发表于:01-22
用料小葱根油克老抽勺生抽勺糖克盐葱油小拌面的做法小葱切段,干燥,小火油炸至深色(密封可保存一个月)小碗调配汁:生抽,老抽2:1,糖,一勺葱油,面拌匀。...
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发表于:09-25
用料简单,但味道特别好,非常清淡的汤面,但是因为小葱,散发出独有的香味用料生抽一小勺老抽一小勺酱油一小勺鸡精一小勺醋一小勺小葱2根盐一小勺猪油一勺鸡蛋一个小葱面条的做法准备一把挂...
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发表于:04-09
转载用料油克小美葱油面的做法反转速度1好好...
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发表于:04-11
用料黄油30克高筋面粉400克细砂糖50克牛奶100克温水100克,也就是50毫升鸡蛋1个酵母6克盐3厨师机面包小餐包香葱面包。的做法我用厨师机搅拌的,先把黄油以外的东西全部放入盆里,最后再放入...
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发表于:12-26
食材简单,操作简单用料高筋面粉400克牛奶130克糖50克鸡蛋2个黄油40克酵母3克吐司面包➕葱香小面包的做法,省得下次忘了[呲牙]食材:高筋面粉400克,130克牛奶,109克鸡蛋液,40克玉米油或者黄油,5...