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  • 东北干巴肉如何做才美味,怎么做东北干巴肉简单又好吃
    发表于:05-24
    好吃不贵,经济实惠。女人吃,美容养颜不长肉。男人吃解馋长力气。用料瘦猪/牛肉500克海鲜酱油少许料酒少许洋葱姜少许精盐味素咖喱粉。少许白糖一捏孜然粗辣椒芝麻少许海鲜酱油适量东北干...
  • 东北腊肉如何做才美味,怎么做东北腊肉简单又好吃
    发表于:08-04
    小时候最爱的一个场景,就是在夏天蹲在院子里的碾子上,手里一碗米饭上扣着炖芸豆,总觉得冒出的香气是有形状的,好像动画片里的祥云一样。那时的芸豆豆粒非常饱满,咬一口粉粉糯糯的香,还有一丝...
  • 东北大饼干如何做才美味,怎么做东北大饼干简单又好吃
    发表于:02-28
    疫情在家实在是无聊了,研究了大饼干的做法,很酥脆的哦!用料面粉300克鸡蛋2个糖75克(喜甜可多放)植物油75克(想要更酥脆可适当多一点)泡打粉6克酵母2克东北大饼干的做法称量300g面粉将两枚鸡蛋...
  • 东北炖肉如何做才美味,怎么做东北炖肉简单又好吃
    发表于:07-30
    肉在冰箱放了太久,实在吃不完,就拿来炖啦😄用料猪肉葱姜蒜大料太阳岛香辣酱十三香炖肉料辣椒老抽生抽盐蚝油料酒(白酒)东北炖肉的做法冻肉切片,清水煮沸,捞出后洗掉残渣重新加水上锅,加入调料...
  • 东北烀肉如何做才美味,怎么做东北烀肉简单又好吃
    发表于:10-04
    妈妈的做法记得并不那么清楚了试试还挺像那么回事用料生抽勺大料3个姜3-4片大葱四分之一根蒜6/7瓣,一部分做蒜泥拌生抽成蒜酱花椒粉1小勺白胡椒粉1小勺五花肉一斤半东北烀肉的做法一斤...
  • 东北老饼干如何做才美味,怎么做东北老饼干简单又好吃
    发表于:07-28
    酥脆,很快的一个操作,可以椒盐口,甜口,葱香口,随意的用料玉米油70克泡打粉3克白糖40克鸡蛋2个酵母2克中粉280克克花椒粉少许盐10-15克东北老饼干的做法所有食材,除了中粉,酵母,都混合好,也可以...
  • 东北蒸饺(猪肉白菜干)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北蒸饺(猪肉白菜干)方法
    发表于:02-01
    用料猪肉适量白菜干(东北特产可网购)适量葱末适量姜末适量酱油适量料酒适量盐适量面粉(蒸饺皮和面用)水(蒸饺皮和面用)东北蒸饺(猪肉白菜干)的做法东北白菜干泡发12小时用手把水分挤干备用猪肉...
  • 东北肉粉肠如何做才美味,怎么做东北肉粉肠简单又好吃
    发表于:01-20
    小时候的味道用料猪瘦肉1000克玉米淀粉500克盐6小勺料酒香油十三香鸡精味精胡椒粉白糖凉熟豆油姜水葱花猪肠衣(十路)花椒面东北肉粉肠的做法肠衣洗净,温水浸泡。100克玉米淀粉加水炒熟,晾...
  • 东北地瓜干如何做才美味,怎么做东北地瓜干简单又好吃
    发表于:01-26
    记忆中的味道用料红薯🍠十斤东北地瓜干的做法洗净入锅蒸熟,大约四十分钟左右视红薯大小时间可调整,但至少要二十分钟。晾凉后切条,大小适中。在阴凉通风处晾干水分。待半干有韧性再穿线挂...
  • 鸡肉风干肠(东北风味)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡肉风干肠(东北风味)方法
    发表于:09-11
    上个月自制了猪肉风干肠,受到了家人的好评。这周我和老公开始减肥,断主食,低碳水,想方设法把肉做的好吃,于是准备尝试用鸡胸肉做一次风干肠。鸡肉太瘦了,所以鸡肉和猪肉8:2比例做的,这样能提升...
  • 东北风干肠如何做才美味,怎么做东北风干肠简单又好吃
    发表于:05-03
    用料猪后腿肉10斤盐100克味精35克白酒50克糖40克世一堂干肠料1袋肠衣2袋东北风干肠的做法猪肉去皮,去筋膜切成一厘米左右的小块(1斤肥九斤瘦)把切好的肉和所有的调料搅拌均匀,放在冰箱冷藏...
  • 东北扒肉如何做才美味,怎么做东北扒肉简单又好吃
    发表于:04-16
    最喜欢的肉肉用料五花肉葱姜料酒冰糖草果个甘草大料肉蔻香叶白芷东北扒肉的做法五花肉干锅烫皮,切大片1.5厘米,后凉水焯肉另起锅,凉水煮肉,放葱姜,料酒,各种香料。煮到肉烂炒锅凉油,下冰糖,炒...
  • 东北炸干果如何做才美味,怎么做东北炸干果简单又好吃
    发表于:12-15
    炸干果、炸丸子是以前东北过年常备的小零食,现在过年好吃好喝的多了,人们也很少做了。这几天宅在家里突然很想吃,就做了个试试,还蛮成功的,有厨友们想要方子,就推荐如下。用料面粉500克鸡蛋1...
  • 拌干丝(东北干豆腐)食谱大全及做法,烹饪好吃的拌干丝(东北干豆腐)方法
    发表于:03-31
    用料干豆腐皮400克葱白1根香菜1棵濠源香味极鲜4勺蚝油2调味香油1罐辣椒油根据个人口味适量白糖少许拌干丝(东北干豆腐)的做法上学的时候最爱的拌干丝,心心念了十年,感谢马爸爸~某宝买的这种...
  • 东北蒸肉如何做才美味,怎么做东北蒸肉简单又好吃
    发表于:09-20
    小故事~大连突发疫情~老家的婆婆担心她的大孙子没有好肉吃,给我们快递了二十斤黑猪肉~收到后,立马给奶奶的大孙子安排了一大碗蒸肉~这个肉真的百搭~汤汁可以煮面,放上几块大肉,就是面馆里的大肉...
  • 东北烤肉如何做才美味,怎么做东北烤肉简单又好吃
    发表于:10-13
    作为一个东北人最热爱的就是烤肉啦,分享一个东北人几乎家家都会吃的超简单烤肉料理!选肉非常重要!要新鲜肥一些的最好是牛上脑,牛肋条也可以,其它部位不太适合.肥瘦相间没有筋皮的最佳.用料...
  • 东北扣肉如何做才美味,怎么做东北扣肉简单又好吃
    发表于:04-22
    用料五花肉600克八角2个生抽3勺老抽1勺葱半根姜3片花椒一小把糖1勺耗油1勺东北扣肉的做法五花肉冷水下锅,加入葱姜花椒大料,煮40分钟左右,筷子可以插入即可煮好的五花肉,切片,加入3勺生抽,一...
  • 地道的东北锅包肉怎么做,如何烹饪东北锅包肉才更好吃
    发表于:02-02
    锅包肉是东北名菜,一直想学习的一道菜,三舅是厨师,小时候过年我们必点的一道菜就是锅包肉,图片是最近刚学做的,还不够好,不过分享的经验步骤应该是比较全的用料里脊500克纯土豆淀粉2大勺胡萝...
  • 东北肉酱如何做才美味,怎么做东北肉酱简单又好吃
    发表于:08-05
    大学时期,室友带回自家做的肉酱,无比怀念。趁着今年国庆,特意去跟室友妈妈学了。用料大酱适量猪肉2斤花椒适量八角4个大葱1根姜5片东北肉酱的做法新鲜的猪肉洗净,切成肉沫(也可以绞成肉馅)。...
  • 地道的东北熘肉段怎么做,如何烹饪东北熘肉段才更好吃
    发表于:02-03
    在app上保存的做法。东北熘肉段,自己做的比饭店还香用料肥肉梅花肉300克玉米淀粉100克东北熘肉段的做法都在视频里了...
  • 巴东牛肉如何做才美味,怎么做巴东牛肉简单又好吃
    发表于:10-18
    用料牛肉500克椰浆200克巴东酱干葱头8个蒜头5瓣姜2寸红辣椒4个小米辣3个黄姜2寸咖喱粉(芫荽粉,孜然粉,小茴香3:1:1)3勺香料桂皮1块丁香6粒八角1粒绿豆蔻3个香茅2根柠檬叶5片椰丝3汤匙巴东...
  • 东北肉燕如何做才美味,怎么做东北肉燕简单又好吃
    发表于:03-19
    福建肉燕包出了东北大馅馄炖的气质!咋整?谁叫咱是东北人!用料馅料食材:猪瘦肉100克青虾仁300克葱花姜末胡萝卜少许盐克鸡蛋清一个葱根东北肉燕的做法福建肉燕包成了东北大馅馄炖!那咋整?谁让...
  • 东北干果如何做才美味,怎么做东北干果简单又好吃
    发表于:12-14
    香香脆脆的用料面粉500克鸡蛋2个糖20克玉米油适量水适量东北干果的做法准备材料将糖和水混合将面,糖水,鸡蛋,玉米油混合到一起醒半小时将醒好的面赶成面皮(薄的)将醒好的面切成菱形块油烧开...
  • 东北签子(干豆腐肉卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北签子(干豆腐肉卷)方法
    发表于:05-07
    这是一道老东北农村酒席桌上最好吃的冷盘,没有之一。如今的城市,灯火辉煌,味道万千,还有多少人,会在午夜忆起那些逝去的,我们再也回不去的时光……怀念,童年的味道;怀念,纯朴的味道;怀念,无忧无虑...
  • 东北蚕肉如何做才美味,怎么做东北蚕肉简单又好吃
    发表于:07-20
    只有东北才有的蚕,蚕养在山上,深秋长大可以吃,也会吐丝成茧,冬天化蛹,春天变蛾子,大蚕炖吃,香气横溢,小时候在🔥堆烧熟,童年记忆,蚕的营养价值特别高,蛋白质超级丰富,有的人看见表示不敢食用🐛,因为...