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发表于:04-04
用料黄油50g淡奶油70毫升左右面粉25g盐5克培根2片水250毫升白胡椒粉1勺蘑菇若干个手抓饼1张逼格满满之西餐料理第二弹【奶油酥皮浓汤】的做法拿出祖传的电子称,精确测量25g面粉,看到这里...
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发表于:06-26
大前提:请一定用可以生吃的蛋!!!很喜欢日式拉面上的半颗玉子~果冻一样的蛋黄~压在面汤里很美味~介绍一个日本婆婆教我的溏心蛋煮法和酱汁~自制的无论熟度还是成本~都比去拉面店里吃要便宜很多~用...
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发表于:09-15
话说放假前一天朋友请我超了盘金阳路的“XX斑鱼庄”,当时我们五人点了九斤多鱼,蓝哥一个人起码整了3斤!当时就把小伙伴些惊着了~看着几爷子咧眼神,劳资心中一万匹草泥马在奔腾,并感受到了这...
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发表于:07-30
这周和朋友聊天说到在家自制酸奶总是吃不完。说到这个,超级有共鸣。每次一做就是一大罐子,来不及吃就不新鲜了。有没有!但是呢,蜜桃娘来给你出主意咯!那就是把你手上的普通酸奶,变成希腊酸奶...
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发表于:03-03
米其林甜品的诞生:用蘸过水的汤勺,一步挖出橄榄型冰淇淋,用手掌给勺背一些温度,容易脱勺。厉害死了~~用料各种口味冰激淋一盒逼格最高的橄榄型冰淇淋的做法也可以一次性多挖一些出来,急冻起来...
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发表于:05-06
今天介绍的其实是粤菜当中一道传统的老菜应该称得上是“古早味”佛手排骨由于制作过程的繁复现在绝大部分的餐厅都不会见到了同时这又是将普普通通的猪排骨做出了和羊架一般的满满逼格...
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发表于:06-30
超级简单却逼格满满的烤鸡确定不来试试嘛?新手第一次就能操作成功,保证刷爆朋友圈~用料三黄鸡1只奥尔良腌料30克葱姜20克孜然粉2勺盐10克耗油10克黄油10克蔬菜若干逼格满满刷爆朋友圈的...
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发表于:10-25
用料薯仔一两只肉类随意番茄一只黄油一小勺马苏里拉芝士三分之一块蒜两瓣盐半勺胡椒粉摇个三五下呗牛奶一点点逼格薯仔泥的做法蒸软薯仔,十来分钟能轻易碾成泥的程度。用黄油炒香肉碎,加...
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发表于:10-25
三天生酮打卡,午餐自由搭配,早晚吃代餐,午饭肯定不能委屈自己,来吧,动手做个有逼格的午餐吃吃吧🙈用料澳洲安格斯肉眼心约200g玫瑰盐适量胡椒盐适量芦笋适量千禧小番茄适量椰子油适量来个有...
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发表于:07-26
这道菜的英文名字叫linguinewithclams,是特别常见的西式意面做法,也简单易做又很好吃。不像肉酱意面那么多见,所以宴客的时候也特别能撑得起场面。推荐给喜欢吃海鲜的小伙伴们。用料蛤蜊...
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发表于:02-28
下班回家超市买了一份牛排,对于上班族来说,快手菜真的很方便!牛排真的简单,只需要煎一下,好看又好吃,还能朋友圈发个照片秀秀厨艺。牛排的味道主要在于前期腌制过程,腌制过程也很简单,看下面呦...
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发表于:08-25
简单,但是逼格真的高!!!哈哈哈哈关键还好吃啦~用料吐司2片鸡蛋1只蓝莓树莓少量奶油1支蜂蜜少量黄油少量简单有逼格的水果西多士的做法吐司对开切,裹上鸡蛋,低温油烙(低温啊!!太热糊了不好看)炸好,...
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发表于:10-26
白凉粉真是个好东西!只要加在你喜欢的液体里,就可以让它变成果冻状。一袋白凉粉在手,剩下的就是发挥无穷的想象力了…用料白凉粉50克干玫瑰适量红枣适量桂花适量冰糖适量简单美味又逼格-...
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发表于:03-20
司康饼(scone),是英式快速面包(QuickBread)的一种,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。在全世界...
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发表于:07-05
我很喜欢喝咖啡喝过简单纯粹的咖啡之后就很难再喜欢速溶咖啡的那种混杂着甜腻香精奶精味儿的奇怪口感所以现在更偏向好品质的挂耳咖啡冲泡起来非常简单方便还可以根据自己的喜好加入牛...
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发表于:06-26
泡面不仅局限于充饥,速成。更可以花时间去做成一道美味的单人晚餐或午饭用料鸡蛋1个盐适量方便面一包火腿几片青菜一颗面条一小把素圆子几个葱花适量胡萝卜一个鸡精适量逼格泡面的做法...
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发表于:10-11
情人节约女朋友,又要浪漫又囊中羞涩~试试这道T骨牛排,浪漫暖男形象油然而生^ _ ^用料T骨牛排1块生抽少许黑胡椒酌量逼格超高又简单快速的煎T骨牛排的做法将T骨牛排淋上生抽,撒上黑胡椒,然...
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发表于:04-03
非常美味又有逼格的快手早餐哦!一起来get吧!更多吐司做法详见:用料吐司2片、车达芝士2片、黄油15g、面粉1大勺(约15g)、砂糖10g、牛奶120ml、杏仁片适量怡s【熔岩吐司】非常美味又有逼格的...
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发表于:07-24
前段时间水信玄饼好火的呢,从日本传出来,又叫雨滴蛋糕,8刀一个纽约还排队买。。。我是没有吃过,但是!我会道听途说啊!听说它好看得非常纯粹,言下之意就是。。。不怎么好吃哈哈哈!虽然不好吃但...
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发表于:04-09
其实最近在ins上面看到很多用慕斯模具做巧克力的,但是刚看到这个的时候内心真是鸡冻啊,居然可以这么玩儿。一份有逼格的礼物,也可以用别的形状的模具做呀。用料可可脂白巧克力油溶性白色...
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发表于:07-29
用料蓝莓克柠檬个鹅肝1只逼格高的辅食鹅肝配蓝莓酱的做法蓝莓加柠檬片加10ml水加入锅中中火不停搅拌,用铲子捣烂蓝莓熬制粘稠鹅肝(没有买法国鹅肝,端午节家里买鹅烧,留的鹅肝)鹅肝加果酱混...
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发表于:05-14
这个真是一个超级超级简单的方子,手残党的福音!但又积攒了所有高热量的食物,水果中的香蕉,奶酪,巧克力酱,一口下去超级满足,没有加额外的砂糖,食物都是香蕉自带的甜味,略微摆盘,实在是一个下午茶...
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发表于:10-05
感冒的时候就想吃泡面。出前一丁不错,不会很油腻的感觉哦!下水煮面,调料另用水来冲开,面饼里的油也会少点吧?哈哈心里安慰一下自己…配菜装盘,就有了那么点逼格~用料卤蛋1只蔬菜随意泡面出前...
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发表于:12-21
在不给祖国添麻烦的日子里,必须照顾好自己,照顾好天天上网课的娃……前一天剩下了大米粥,只是简单热热吃,绝不!放上三种食材、三种调料,秒变高逼格,再整个金瓜,妥了。用料皮蛋1个瘦肉50克(1/4手...
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发表于:03-15
搬工作室之后突然迷上了咖啡~有时候到了下午真的超级困哦~来一杯咖啡精神状态立马恢复~但是并没有打算入咖啡机~那我们一起来搞点简单粗暴,拍照逼格满满的咖啡玩玩吧~一次成功零失败~~这个400...