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发表于:04-03
离开家十年了,每年过年都特别想吃家乡的香肠,以前都是妈妈灌了给我带过来,从前年开始我试着自己灌,味道和妈妈做的一样一样的!家里人都是用这个方子,家人,同事和朋友都特爱吃,直呼我可以直接开...
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发表于:06-20
封面图一根是麻辣一根是五香的用料羊肠衣适量猪肉馅1000g玉米淀粉30g白砂糖30g自然鲜酱油25g米酒25g黑胡椒3g玉桂粉2g五香粉4g糖怡5g水100g盐16g五香脆皮肠的做法羊肠衣清水洗净,净泡30...
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发表于:02-23
用料十三香1勺辣椒粉1勺翠宏干碟3勺孜然粉1勺花椒粉1勺白糖半勺食盐1勺胡椒粉半勺豆肠一盘五香豆肠的做法豆肠焯水,过凉水备用,挤干豆肠里的水分起锅烧油,油热后转小火,把调料都放进去,可以...
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发表于:09-17
上周做了这款葱香肠仔面包,咸香味面包,带点葱香味,刚出炉只尝了一个,就被我妈送给邻居啦,口味满分,收获了大大的赞,开心。大家问这款面包的配方的也比较多,今天就把详细做法分享给大家!喜欢美食...
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发表于:04-08
用料猪肉五香腊肠的做法参考图片见图片见图片...
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发表于:12-31
异域风味的五目肠其实可以在家做。而且做好了也可以保存起来,随吃随取。带有异域风情的口味总能给人带来惊喜用料肠衣肉糜香草香菇黑胡椒香草五目肠的做法清洗肠衣,因为在盐里保存,所以要...
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发表于:06-04
用料汤种:高筋面粉25克水100克主面团高筋面粉250克糖40克盐3克酵母3克鸡蛋1只淡奶油60克水20克黄油25克绝对简单,绝对美味,奶香吐司的做法25克高粉100克水煮至浆糊状,放凉。主面团中除黄油...
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发表于:04-09
用料猪肉2500克盐30克糖70克五香粉10克生抽50克老抽10克白酒90克花椒15克麻椒12克五香风干肠的做法瘦肉切片,肥肉切丁花椒麻椒打成粉末,将上述所有配料倒入肉中用手充分抓匀用灌肠器把拌...
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发表于:01-13
用料豆腐皮生抽蚝油芝麻油盐白糖香叶八角干辣椒棉线五香素肠的做法1(准备)豆腐皮卷起来,卷的时候尽量紧一点哦对半切,用棉线(双根一起)绑起来,绑的时候没什么讲究哈,紧一点就行调料汁:生抽、...
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发表于:06-16
过年给家里人做的,材料很简单,但是真的非常下饭美味,酱汁浓郁,香辣有嚼劲,喜欢吃香肠的😍快来看一看吧用料香肠两根蒜苗300克辣椒10克姜1克盐一汤匙糖一汤匙料酒两汤匙色拉油三汤匙热水两小...
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发表于:04-15
爱生活用料猪肉3肥7瘦500克厨房酱油13克花椒姜片蒜片少无泡酒白酒高度15克白糖15克盐7克白胡椒粉1克十三香或者五香粉3克鸡精3克五香肉肠的做法15克浓度白酒加姜片蒜片,花椒粒,提前1个小...
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发表于:06-30
方子还是堂妈的方子,保存下来,方便查找用料猪肉10斤(2--8肥瘦,3-7肥瘦都可)宏仁堂五香面20克白糖150克盐75克高度白酒200克鸡精90克李锦记酱油100克或者(80生抽+20老抽)姜汁100克(可忽略)盐渍...
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发表于:04-19
从小喜欢吃小龙虾,但是觉得外面买的煮好的小龙虾不干净,乘五一放假有时间,自己动手,好吃干净又美味。教你怎么处理干净,怎么烧的好吃!用料小龙虾3斤色拉油适量花椒33粒姜1小块啤酒1罐酱油1勺...
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发表于:02-15
简单的食材也能做出好味道哦😜😜用料食用油适量孜然适量辣椒粉适量白芝麻适量土豆1个香肠2根吃了绝对不后悔的🤞孜然土豆香肠的做法香肠土豆切丁整个步骤都在视频里了,简单容易操作,没有...
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发表于:05-12
用料酱油盐姜白糖味精五香粉白酒葱猪肉(纯瘦肉)肠衣五香灌肠的做法猪肉切成大片盐,味精,白糖,五香粉酱油,白酒姜末肠衣灌上水检查一下看看有没有破损的地方肉用调料腌上肠衣用姜片,葱浸泡开灌...
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发表于:12-22
用料香肠根香肠派对的做法加好友。。。。。。。。小贴士有木有玩香肠派对的,加我,备注:下厨房...
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发表于:05-08
每年过年都会做麻辣香肠,绝对川味,麻辣实足!用这个方子腌肉,做在家做烤肉吃,也很安逸哦!做起来吧!可以先少量试味道,安比例减少!用料猪肉10斤盐150克糖100克花椒面50克味精100克辣椒面150克高度...
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发表于:12-05
五香肠(肥瘦比例2/8)自己做的,干净!卫生!健康!我用梅肉做的,没有多少肥肉,所以蒸好的肠有点干😊***买的肠衣~1包(带盐约80克)卖家标注能灌5斤肉,实际上我灌入了7斤肉(2包肠衣,共灌了14斤肉)用料盐渍肠...
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发表于:06-28
美食不可辜负!用料猪肠1斤八角2颗香叶2片辣椒1颗沙姜3颗桂皮1片花椒一小撮茴香一小撮酱油500克姜5片五香猪肠的做法猪肠滚水煮10分钟去味,洗净后和所有香料酱油同煮,不时搅拌。卤制好后,装...
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发表于:04-23
家里有人不能吃辣,今年就灌几斤五香味的腊肠,去年灌太多了,腊味怕吃多了对身体不好,所以就弄了5斤,人少也够吃了,灌的多的话配料自己可以按比例增加用料猪肉2500克盐25克五香粉10克白胡椒粉4...
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发表于:11-01
这个菜我觉着甚至比腊味煲仔饭还要好吃,每次做都会做比平时吃饭的量再多做些,但每每都会吃的净光净,最爱这个菜饭的原因嘛还是懒,哈哈,这个有菜有饭从做到做好也就是个焖饭熟的时间,独立成吃...
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发表于:12-16
用料八角2个酱油半碗粉肠1斤五香粉2小勺蒜头1颗糖1小勺黄豆酱1小勺盐少许五香粉肠的做法粉肠先盐水洗下干净,然后所有用料一起下。再加水,水刚好淹没粉肠,中小火40分钟注意过程观察汤汁是...
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发表于:04-18
用料猪肉500克五香粉1.5克高度白酒10克糖20克盐12克五香香肠的做法拌肉穿起晾晒...
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发表于:08-15
在家吃出烧烤的香味用料土豆3个孜然2勺孜然粉2勺辣椒粉1勺火腿肠3根盐1勺青椒1个超级好吃孜然土豆配香肠绝对有少油的做法火腿肠切小块,青椒斜刀切小块土豆去皮切小块,用水煮一下以防炒...
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发表于:11-08
一直以来都是用君之的方子做曲奇,吃久了,就觉得味道一般,总想找寻更棒的味道。正好看到一个黄油曲奇的方子,尝试一下,果然更好吃,然后就稍做改动,变成了这款好吃的奶香曲奇,味道绝对正!用料无盐...