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  • 全麦熏鸡堡如何做才美味,怎么做全麦熏鸡堡简单又好吃
    发表于:08-10
    这个面包做早餐,下午茶都不错。即健康又营养,推荐给大家。方子是自己稍微的改良了一下,保存下来方便翻阅。#盆老斯伯的100种面包#2用料高筋粉290g全麦粉50g全蛋液37g牛奶180g糖30g盐5g酵...
  • 全麦燕麦鸡肉堡(免揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦燕麦鸡肉堡(免揉)方法
    发表于:02-22
    汉堡配方参考机器烧爱铜锣喵的蜂蜜燕麦全麦汉堡胚,100%全麦有点吃不下去,所以做了一点调整。最近少量面团都不想开厨师机,面太少揉得费劲,直接水合法,省事,基本不用揉,况且小餐包本来就不要求...
  • 全麦鸡肉堡如何做才美味,怎么做全麦鸡肉堡简单又好吃
    发表于:07-10
    能减脂的肉堡用料鸡胸肉半块青椒1/3个胡萝卜1/4根洋葱1/3个全麦面包1个全麦鸡肉堡的做法蔬菜洗净切丁鸡胸肉提前半小时用生抽淀粉腌制,我加了百里香碎和味极鲜提味。然后把鸡肉和蔬菜小...
  • 全麦熏鸡堡(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦熏鸡堡(中种法)方法
    发表于:06-20
    送给我们食色生香群的群友们~用料中种面团:高粉170蛋液25水90酵母3主面团:高粉35全麦粉50糖40盐3奶粉5水40橄榄油25全麦熏鸡堡(中种法)的做法中种配料混合揉均匀,表面光滑。室温放置1小时,(夏...
  • 全麦熏鸡堡. 红枣木瓜银耳羹.食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦熏鸡堡. 红枣木瓜银耳羹.方法
    发表于:07-24
    全麦熏鸡堡~一直喜欢.用料原味面包胚2只熏鸡肉80克沙拉10克丘比特焙煎芝麻酱适量黑胡椒适量全麦熏鸡堡.红枣木瓜银耳羹.的做法自己做的面包胚中间划开.把熏鸡肉撕成条状拌入其余材料撒...
  • 藜麦蜂蜜全麦汉堡胚  100%全麦食谱大全及做法,烹饪好吃的藜麦蜂蜜全麦汉堡胚  100%全麦方法
    发表于:07-29
    我用藜麦泡水10小时后炒香,加入到面团中做了这个颗粒非常鲜明的藜麦汉堡胚。吃起来口感是可以感受到藜麦颗粒的,如果不喜欢这种口感的话,就把藜麦煮熟。这样吃起来会和面包融为一体,但是视...
  • 汉堡胚全麦如何做才美味,怎么做汉堡胚全麦简单又好吃
    发表于:02-12
    用料全麦波兰种200克高筋面粉400克牛奶250克糖25-30克盐5克鲜酵母10克黄油20克装饰全麦,黑芝麻汉堡胚全麦的做法揉面完事后可以另外加一些即食燕麦再揉1.2分钟。揉光滑,放冰箱冷藏发酵1...
  • 麦氏全蛋堡如何做才美味,怎么做麦氏全蛋堡简单又好吃
    发表于:01-07
    这个春天不知是怎么了,雨一直是再淅淅沥沥得下着,而且每次都不是暴雨,总是那种淅淅沥沥的雨,下得让人心里直痒痒,五一马上就要过完了,勤劳得人民也要都回到自己得工作岗位了(哈哈,我是最勤劳得...
  • 全麦粉黑燕麦熏鸡肉餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦粉黑燕麦熏鸡肉餐包方法
    发表于:10-28
    用料全麦面粉75克高筋粉150克黑麦片50克优形沙拉鸡胸肉1袋酵母3克盐2克水200克全麦粉黑燕麦熏鸡肉餐包的做法将黑麦片放入200克水中煮(其实黑麦片是即食的,就是为了煮软一点)。水沸关火待...
  • 全麦小汉堡如何做才美味,怎么做全麦小汉堡简单又好吃
    发表于:06-18
    迷你可爱的小汉堡,饱腹又健康的全麦版~用料面团高筋面粉200克全麦粉60克鸡蛋1个水120克盐3克酵母5克黄油20克糖25克牛肉饼牛肉搅碎生抽适量耗油适量黑胡椒适量鸡粉适量盐适量糖适量配菜...
  • 全麦潜艇堡如何做才美味,怎么做全麦潜艇堡简单又好吃
    发表于:11-25
    用料高筋面粉120g低筋面粉30g全麦面粉30g细砂糖40g牛奶80g全蛋液30g酵母2g盐1.5g黄油20g白芝麻适量全麦潜艇堡的做法将除黄油以外的所有原料混合。(避免让酵母与盐直接接触到)揉至面筋扩...
  • 全麦柴鱼堡如何做才美味,怎么做全麦柴鱼堡简单又好吃
    发表于:09-01
    出自“金大旺”老师的方子,墙裂推荐试试,太好吃。面包焙友们都知道,大旺老师的方子水量是够大的(跟面粉吸水性有关),原方126g,此方已减水!虽然没包入肉松做馅(原方包肉松),但一样好吃的不要不要的...
  • 全麦汉堡胚如何做才美味,怎么做全麦汉堡胚简单又好吃
    发表于:02-12
    喜欢自己做的有嚼劲的汉堡胚,比买的切片健康,每次多做几个冻起来,每天当早餐用料面粉400克(普通高筋和全麦1:1)酵母5克糖20克(可有可无)水200克油20克全麦汉堡胚的做法调料都放入,面包机和面并...
  • 自创熏鸡堡如何做才美味,怎么做自创熏鸡堡简单又好吃
    发表于:10-03
    用料面包胚热狗胚OR汉堡胚OR面包胚酱甜味沙拉酱酱适量胡椒粉酱适量熏鸡肉OR培根肉自创熏鸡堡的做法做出面包胚,凉了之后从面包直接划开一道口,将酱料挤进去此面包胚也可以做成宜家版的热...
  • 熏鸡堡如何做才美味,怎么做熏鸡堡简单又好吃
    发表于:09-11
    用料鸡胸肉200克芝麻沙拉50克蛋黄沙拉50个沙律包4个熏鸡堡的做法鸡胸肉加料酒,盐,牛肉粉,在水里煮熟,凉透撕成条状,然后就蛋黄酱,芝麻沙拉汁拌匀备用。沙律包用烤箱热2分钟,然后把鸡胸肉夹到...
  • 全麦餐包/全麦汉堡胚食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦餐包/全麦汉堡胚方法
    发表于:12-12
    用料1.鸡蛋1个2.牛奶170克3.细砂糖10克4.全麦粉285克5.盐2克6.黄油14克7.酵母3克全麦餐包/全麦汉堡胚的做法1-5食材按顺序加入面包机中,揉10分钟,再加入黄油,继续揉10分钟,最后加入酵母,继...
  • 全麦面包鸡肉汉堡食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦面包鸡肉汉堡方法
    发表于:04-11
    没故事用料酵母4克盐3克全麦粉250克纯燕麦片40克纯牛奶(或者脱脂牛奶)60克(剩余后期加面粉内)剩余牛奶190克放面团蜂蜜40克(约四小勺的量)黄油13-15克全麦面包\鸡肉汉堡的做法(燕麦提前用60...
  • 全麦鸡腿堡如何做才美味,怎么做全麦鸡腿堡简单又好吃
    发表于:06-28
    制作了全麦鸡腿汉堡,熬煮了绿豆水,配上一个咸鸭蛋,简单而美味的早餐搭配。迟来的“3.15“曝光汉堡问题,庆幸自己在吃的问题上坚持制作,免去许多困扰。儿子今日在减脂,要求吃全麦面包,我为他准...
  • 全麦汉堡坯如何做才美味,怎么做全麦汉堡坯简单又好吃
    发表于:02-04
    用料高筋面粉170克燕麦粉60克酵母3克鸡蛋1个细砂糖20克黄油20克盐2克牛奶130克全麦汉堡坯的做法鸡蛋牛奶先放入面包机,然后倒入面粉类,糖和酵母对角线放揉面20分钟至有厚膜出现,加入盐和...
  • 全麦汉堡如何做才美味,怎么做全麦汉堡简单又好吃
    发表于:07-24
    用料全麦粉300克鸡蛋1个白糖20克牛奶190毫升酵母3克玉米油20克芝麻大约5克盐3克生菜随意沙拉酱少许全麦汉堡的做法盆中放入全麦面粉,酵母,盐,白糖,牛奶分次加入,一直能揉成团。搅拌成絮状,加...
  • 全麦鲜虾堡如何做才美味,怎么做全麦鲜虾堡简单又好吃
    发表于:07-16
    这是一款很健康的汉堡,喜欢的朋友可以试试用料面包胚高筋粉120g全麦粉60g鸡蛋1(带壳约48g)牛奶80g盐1/3茶勺糖15g黄油20g鲜虾胚虾肉黑胡椒盐鸡蛋胡萝卜粒洋葱粒玉米粒玉米淀粉鸡蛋酱水煮...
  • 全麦无油健康版新奥尔良鸡腿堡+全麦餐包(汉堡坯)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦无油健康版新奥尔良鸡腿堡+全麦餐包(汉堡坯)方法
    发表于:09-28
    图中是给我老公做的快餐版,做的白面包底的汉堡胚跟油炸的鸡腿肉,我自己做的健康版忘记拍照了。但是教程是无油版哦。用料汉堡内料去皮去骨鸡腿肉3块新奥尔良腌料1/3包生菜1小棵菠萝3片全...
  • 全麦汉堡🍔如何做才美味,怎么做全麦汉堡🍔简单又好吃
    发表于:12-29
    没有面包没有牛肉饼一样可以制作汉堡哦🧐用料全麦粉150克盐5克橄榄油5克番茄2片芝士片1片牛上脑100克生菜2片干酵母5克全麦汉堡🍔的做法放入全麦粉+盐+干酵母用筷子搅拌匀然后加入45度...
  • 地道的全麦汉堡包胚怎么做,如何烹饪全麦汉堡包胚才更好吃
    发表于:09-12
    一次发酵用料全麦面粉50克水50克高筋面粉200克牛奶90-100克左右酵母4克盐3克黄油20克奶粉10克糖23克白芝麻适量全麦汉堡包胚的做法全麦粉加水混匀浸泡一晚除黄油外其它材料搅拌出厚膜,...
  • 全麦汉堡包如何做才美味,怎么做全麦汉堡包简单又好吃
    发表于:03-12
    这个是金大旺老师的方子,写在这里是以便自己和大家学习。这个方子我直接做了2份的量。改成70克左右每个,做了8个面包,糖用了这个方子一份的量。用料高筋面包粉112克全麦粉,市售带麸皮的也...