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发表于:06-12
用料咖啡豆30克牛奶适量咖啡专用黄糖适量自制研磨咖啡的做法用研磨机将咖啡豆磨成粉末。将咖啡粉放入法压壶中,冲入开水,泡制2-3分钟。将咖啡倒入杯中,加糖。搅匀后既是一杯浓郁的黑咖啡...
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发表于:07-09
用料咖啡豆200克打磨咖啡豆的做法主锅擦干水份,放入咖啡豆。先设10秒速度9打磨。用硅胶铲将锅壁四周咖啡粉刮至锅底,再设10秒/速度9研磨。完工。装入密封罐中保存。一起玩转美食...
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发表于:05-22
用料食材:咖啡粉2勺,盐少许,可可粉1/2勺,枫糖浆2勺,全脂牛奶1杯自制冰咖啡的做法在杯中依次加入2勺咖啡粉,少许盐,1/2勺可可粉,2勺枫糖浆,1杯全脂牛奶。搅拌均匀后放入冰箱冷藏2小时,然后取出过...
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发表于:08-20
咖啡萃取过程中散发的浓郁焦香味,让我欲罢不能~对于一个本来对咖啡无爱的人,速溶咖啡是无论如何都不能吸引他的长久兴趣。且不谈速溶咖啡的各种不健康,单单是添加的香精就已经破坏了咖啡...
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发表于:05-18
请先看聪明杯手冲咖啡的菜谱,会更容易理解手冲。用料咖啡研磨成粉15克水92-95度自制手冲咖啡的做法折叠滤纸,充分湿透滤去水。15克咖啡分入手冲杯粉尽量平整。第一次加入30克水旋转式注...
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发表于:10-06
【五菓粉】是潮汕地区传统的婴儿辅食,具有调理肠胃、补脾养胃的功效。材料一般有淮山、薏米、芡实、茯苓、莲子五种,还可选用百合、糙米等,分别洗净蒸熟晒干或低温烤干,用破壁机研磨成粉,入...
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发表于:03-12
可做4个松软原味贝果草莓牛奶抹茶贝果格雷伯爵茶无花果乳酪栗子巧克力贝果全麦腰果蔓越莓乳酪紫薯贝果柳橙巧克力贝果用料高筋面粉270克全麦粉30克海盐5克三温糖15克干酵母2.5克速溶咖...
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发表于:07-21
在青浦开了梦想七年的咖啡店咖啡磨坊,一家集结东西饮食文化的闲情逸致咖啡小馆-磨坊。开店路上记得初心,记录于此。用料用心咖啡磨坊的做法东西饮食...
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发表于:12-31
黑糯米可以自己研磨成粉用来做戚风蛋糕、馒头、包子,成品带着浓浓的米香可好吃。黑米粉和血糯米粉不同香气软糯都不一样做出的口感完全不同!用料血糯米500克自制研磨黑糯米粉的做法血糯...
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发表于:05-04
用料低筋面粉130克鸡蛋一个糖粉40克咖啡粉20克(纯咖啡粉)黄油10克牛奶10克咖啡磨牙棒的做法准备食材软化的黄油加上鸡蛋搅拌均匀加入过筛的糖粉和咖啡粉拌匀再筛入低筋面粉拌匀揉成面团...
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发表于:06-17
之前做饼干,总是做黄油曲奇类的,口感虽然很酥,但是吃几块就腻了,爸妈也不是很喜欢黄油的香味,所以看网上有阿拉棒的方子,就拿来改良一下,没想到还挺受欢迎😊,低糖少油轻负担,看电视的时候叼一根...
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发表于:08-11
爱很奇妙当我们谈论时我们会嘴角微微浅笑像午后の暖阳温柔以待最深情の告白也抵不过无声の陪伴世界上最幸福の三个字就是"在一起"用料豆腐💗鸡蛋💗小香葱💗生抽💗韩式辣椒酱💗白糖💗生...
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发表于:12-31
🌸咖啡小白买了“三顿半”的粉,磕了两个喝了感觉心情好🌸“永璞”的咖啡液也好“lily”的挂耳好🌸奶加咖的话,会肚子痛,闹肚子🌸咖啡粉有保质期的,大概半年。开包的话,一个月🌸最好咖啡豆,磨...
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发表于:04-14
用料咖啡豆15克水50克牛奶30克糖适量手磨咖啡的做法测出15g的咖啡豆。放进手磨咖啡机里面。盖上盖子,磨到没有声音。把磨好的放进一个杯子里面。加入10g的水。热水。等待十秒,加入40g水...
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发表于:08-28
做好留着喝或者烘焙用,另一篇里有Dirty和冰博克做法用料挂耳6包无咖啡机自制浓缩咖啡的做法8g一包的无酸挂耳,拆了6包如果有冷萃更好加300ml凉水,放冷藏一晚早上取出用滤纸虑,差不多200ml...
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发表于:07-18
每个人都有自己回不去的童年,童年是纯真的梦,它总是美好的,那些记忆里的童年的回忆也总是特别美,让人特别开心,又比如小时候吃的那些便宜包装又简陋的零食,吃的也令人放心,没有那么多的添加剂...
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发表于:04-09
用料咖啡适量在家自制咖啡/冬日咖啡的做法底层加奥利奥碎→加牛奶(冷热都🉑)→加浓缩咖啡→加奶油、奥利奥碎(咸奶油配方:100g淡奶油➕一丢丢海盐➕一丢丢糖打发)半杯椰子水→加浓缩咖啡液...
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发表于:05-05
最近很多朋友抱怨疫情期间咖啡都喝少了,分享个简单的自家现磨咖啡。现磨咖啡其实很简单,关键就是水温和咖啡豆,老妈家只有法压壶,没手冲咖啡壶,下次回家补上手冲。用料咖啡豆30克水450克现...
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发表于:12-13
用料咖啡杯【咖啡师一级】咖啡机使用,调研磨度的做法拆手柄,放水2~3s(目的是清洁机器上的咖啡渣)手柄用干布擦干净,无水无咖啡渣手柄上称去皮,接粉18g,上下0.5g接上一视频布粉,虎口打开,用食指内...
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发表于:09-08
用咖啡自制两款磨砂膏,面部磨砂膏&身体磨砂膏。手冲咖啡或者咖啡胶囊剩下的咖啡粉晒到阳台,可以给植物做肥料,也能自制磨砂膏,纯天然没有添加任何致癌隐患的添加剂,用完皮肤柔软嫩滑。...
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发表于:05-16
咖啡豆自己动手烘焙,咖啡粉自己动手研磨,咖啡自己动手冲泡,Goodthinking!(下厨房原创,转载请联系汉美驰旗舰店)用料咖啡豆300克汉美驰料理机1台咖啡粉(自制咖啡粉)的做法将烘焙好的咖啡豆取出备...
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发表于:10-11
用料咖啡粉7克雀巢奶球1个冰牛奶60克挂耳咖啡带1只自制咖啡的做法先加牛奶和奶球,再将咖啡粉放到挂耳带中,先用开水浸湿咖啡粉约20秒,再缓慢加入开水,直至咖啡杯边沿,静等3分钟既成。...
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发表于:02-17
从越南带了咖啡粉回来,第一次不知道怎么喝,一冲全是渣子,后来知道要做手冲咖啡,但是苦于不会制作,并且手中没有滤纸,遂研究出此法煮咖啡。成品为两杯的量!用料牛奶60g咖啡粉10g水455g细砂糖15...
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发表于:12-21
多打磨一些咖啡豆,用85°C水烹煮并过滤,冲泡出近似马拉西亚的怡保白咖啡口味!😘多余的咖啡液入冰格冰冻起来,方便随时能冲配着喝。做一次可以喝一个星期,自家常用也是消耗咖啡豆的配方。跟...
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发表于:12-29
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