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  • 红烧黄鳝段(麻辣)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧黄鳝段(麻辣)方法
    发表于:06-08
    我家都非常喜欢吃黄鳝,但除非能搞到野生的黄鳝,否则我不会去菜场买的,因为不会甄别所以索性不买。今天烧的是前几天出去玩自己抓回家🙈😆用料鳝鱼N条啤酒半罐蒜N头姜4片麻椒一小把糖半调...
  • 红烧黄鳝段如何做才美味,怎么做红烧黄鳝段简单又好吃
    发表于:07-04
    全家人都爱吃黄鳝,红烧黄鳝段肉质細膩Q彈,汤汁浓稠,拌饭那叫一个香😋😋黄鳝的营养大家也是有目共睹的哦!吃对了补虚养身,气血双补。但不宜与南瓜、菠菜、红枣、狗肉同食。用料黄鳝2条(350克...
  • 地道的红烧黄鳝怎么做,如何烹饪红烧黄鳝才更好吃
    发表于:07-23
    时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料黄鳝300g姜片10g小米辣10g蒜片10g食用油10g料酒5g生抽10g老抽5g盐1g白糖2g小葱3g红烧黄鳝的做法黄鳝用开水,浸烫1分钟,筷子轻轻拨动一下,可以很...
  • 鳝段黄焖鸡如何做才美味,怎么做鳝段黄焖鸡简单又好吃
    发表于:12-31
    用料鳝鱼半斤黄油鸡半只料酒老抽老姜干辣椒大蒜洋葱高汤紫苏鳝段黄焖鸡的做法鳝鱼清理干净内脏去头切断,黄油鸡切块。鳝段、鸡块过油。锅内留油,八成热,姜蒜葱干辣椒入锅炒出香味,倒入鳝段...
  • 红烧鳝段、烧黄鳝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-02
    黄鳝含有丰富的DHA,高蛋白低脂肪,特别适合女性和孩子吃。这个菜我是爱吃不爱做,主要是洗的时候感觉太像🐍了。今天发的菜谱是今天中午老公做的红烧鳝段。犹记当年,我带孩子在反斗乐园玩。...
  • 蒜香红烧黄鳝段的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-30
    用料黄鳝1条蒜1头姜2片冰糖1小块生抽3勺老抽1勺蒜苔1小把蒜香红烧黄鳝段的做法黄鳝切段备用,(每段应该划2刀,好入味,这次忘了)热锅放油,放葱姜蒜爆香。倒入鳝鱼段翻炒,黄鳝不要用水焯倒1勺料...
  • 蒜烧鳝鱼段如何做才美味,怎么做蒜烧鳝鱼段简单又好吃
    发表于:07-18
    活了四十年了!从没自己做过鳝鱼,记录一下小白的开始……用料黄鳝4根(中)好吃一些大蒜10瓣大葱半根料酒2勺糖1勺生抽2勺老抽半勺糖半勺小红椒5个姜片5片醋1勺盐适量蒜烧鳝鱼段的做法准备葱...
  • 黄瓜鳝段如何做才美味,怎么做黄瓜鳝段简单又好吃
    发表于:08-10
    用料黄鳝克大蒜瓣豆瓣酱勺青椒个泡姜个泡椒个盐克鸡精勺青黄瓜根花椒粒黄瓜鳝段的做法黄鳝去头破肚,切段黄瓜去皮去籽,切块豆瓣一大勺,花椒20颗左右,没买到独蒜用瓣蒜小米辣,泡椒,泡姜,切小宽...
  • 辣得停不下来的麻辣鳝段~食谱大全及做法,烹饪好吃的辣得停不下来的麻辣鳝段~方法
    发表于:10-18
    二爹的拿手大菜~一口一口好吃得根本停不下来用料黄鳝500克蒜10瓣糖1勺油多一点姜5片料酒适量盐两勺味精两勺干海椒一小碗花椒多一点本地芹菜适量洋葱适量辣得停不下来的麻辣鳝段~的做...
  • 蒜烧鳝段如何做才美味,怎么做蒜烧鳝段简单又好吃
    发表于:05-24
    用料主料黄鳝3条辅料蒜2头调料姜盐糖油料酒生抽老抽白胡椒粉蒜烧鳝段的做法鳝鱼改一字刀,切段,洗净,擦干。蒜粒去蒂,留皮,稍拍。姜切片。起油锅,姜片煸香,加鳝段炒至发白,加料酒、老抽、糖炒至...
  • 地道的红烧鳝段怎么做,如何烹饪红烧鳝段才更好吃
    发表于:05-02
    说说今天这道红烧鳝段吧,这也是我第一次在公众号发布关于黄鳝的食谱。黄鳝是非常好的补虚补血的食材,尤其是对病后体虚,身体虚弱,营养不良有较好的滋补营养作用,对于生长发育中的儿童来说适...
  • 五花烧鳝段如何做才美味,怎么做五花烧鳝段简单又好吃
    发表于:01-24
    用料黄鳝两根五花肉六块大蒜头10个糖3勺料酒一大口姜一大块盐4勺老抽2次冰糖一大块白酒一口五花烧鳝段的做法洗净黄鳝和肉肉下锅煸出油,炸透蒜头,炒糖色下肉,热水,姜,冰糖,醋,盐3勺,略加点老抽...
  • 红烧鳝段如何做才美味,怎么做红烧鳝段简单又好吃
    发表于:03-26
    肥而不腻用料黄鳝800克姜5片蒜1只生抽1勺老抽1勺冰糖20克料酒2勺盐10克葱1根红烧鳝段的做法将黄鳝洗净用盐抓一抓冲洗沥干,热锅冷油蒜瓣姜辣椒入油锅爆香,鳝段下锅稍加翻炒,加入料酒生抽...
  • 干烧鳝段如何做才美味,怎么做干烧鳝段简单又好吃
    发表于:03-28
    就是好吃😄😄😄用料黄鳝500克生姜适量洋葱适量芹菜适量鲜辣椒、干辣椒适量八角一颗香叶2片花椒10粒绍酒、生抽、糖、盐适量干烧鳝段的做法黄鳝洗净切段,配料备齐烧一祸水,放入姜片,水开后...
  • 鳝段红烧肉如何做才美味,怎么做鳝段红烧肉简单又好吃
    发表于:01-08
    俗话说:“小暑黄鳝赛人参”。夏天吃鳝鱼赛过吃人参呢,这么一个吃鳝鱼的好时节,怎么能错过呢。减肥的夏季无油无肉的煎熬了大半个月,那么偶尔也借健康的名义享受一下浓油赤酱的好滋味吧~...
  • 大蒜烧鳝段如何做才美味,怎么做大蒜烧鳝段简单又好吃
    发表于:02-09
    用料黄鳝克大蒜瓣豆瓣酱勺老抽勺糖克酱油勺料酒勺姜片盐克蒜瓣大蒜烧鳝段的做法调料炒香之后倒入鳝鱼段,烧开15分钟收汁装盘即可。...
  • 黄瓜烧鳝段如何做才美味,怎么做黄瓜烧鳝段简单又好吃
    发表于:08-15
    我做这个菜没有用姜,蒜,葱等等,喜欢吃的人加一点蒜会特别好吃。用料鳝鱼适量黄瓜适量青椒一个料酒适量酱油适量盐适量豆瓣适量黄瓜烧鳝段的做法鳝鱼洗净,切段。黄瓜切块。青椒切块,我还焯了...
  • 发表于:01-01
    ...
  • 红烧黄鳝如何做才美味,怎么做红烧黄鳝简单又好吃
    发表于:08-19
    小时候经常抓黄鳝,那时候经常吃,出来上学后基本没吃过。记得爷爷拿手的一道菜就是黄鳝烧腊肉,前几天刚好从爷爷那带了点腊肉,就试着做一下。用料黄鳝500克腊肉200克葱2根料酒1勺酱油1勺姜3...
  • 排骨烧鳝段如何做才美味,怎么做排骨烧鳝段简单又好吃
    发表于:05-18
    用料黄鳝400克排骨250克老姜一大块小米椒6个蒜瓣半个桂皮小块八角1只排骨烧鳝段的做法排骨段焯水,鳝鱼处理干净内脏斩段备用热锅冷油加热爆香葱姜蒜小米椒倒入排骨爆炒,加料酒生抽老抽倒...
  • 地道的秘制红烧鳝段怎么做,如何烹饪秘制红烧鳝段才更好吃
    发表于:09-30
    祝愿2021年,大家都健康快乐,有爱有家有快乐,2021一起加油噢。新年来上一份用乌苏啤酒制作的秘制鳝鱼段,一定会惊艳你的家人的!一起来试试吧。想购买同款乌苏啤酒的朋友,可以点击下方链接了解...
  • 麻辣鳝段如何做才美味,怎么做麻辣鳝段简单又好吃
    发表于:03-12
    麻辣鲜香,咸鲜麻辣!用料黄鳝500克油5克料酒3勺姜2片盐5克糖3克麻辣鳝段的做法第一,宰杀新鲜的黄鳝去骨去头,用清水冲洗干净,然后改一字刀,分七到九段备用,第二,起锅烧油七成热油,下锅炸鳝段,外焦...
  • 辣炒鳝段如何做才美味,怎么做辣炒鳝段简单又好吃
    发表于:03-21
    鳝鱼好吃营养丰富就是在清洗的过程中一定要注意寄生虫可以把鳝段放在光照下如果看到有黑色的小点就用刀划开里面就有一根线虫洗干净就好了不影响任何口感用料鳝鱼葱姜蒜花椒蒜苔仔姜十...
  • 适合厨房小白的红烧黄鳝,鳝段食谱大全及做法,烹饪好吃的适合厨房小白的红烧黄鳝,鳝段方法
    发表于:05-31
    用料黄鳝600克姜2小块大蒜2头郫县豆瓣酱2大勺小青椒8个适合厨房小白的红烧黄鳝,鳝段的做法黄鳝600克,洗净切段,用淀粉抓匀郫县豆瓣酱认准丹丹牌老姜,大蒜切小粒起油锅,稍微多放油,高温炒三分...
  • 红烧鳝鱼段如何做才美味,怎么做红烧鳝鱼段简单又好吃
    发表于:10-15
    据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效,民间用以入药,可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。前几天当地人...