相关周宁式的最好吃的做法

周宁式云吞

发表于：06-29

用料云吞香菜葱泡姜虾米周宁式云吞的做法葱、香菜、泡姜切小，放在大碗里碗里加醋、生抽、味精、虾米、辣椒，还有加一点点猪油。锅里加水煮沸，放入要吃的云吞煮熟。另外烧开一壶开水，倒入碗...
宁式家常豆腐

发表于：02-28

用料老豆腐1块黑木耳8-10朵盐克竹笋500g虾酱2小勺鸡蛋1个宁式家常豆腐的做法黑木耳泡发、竹笋剥皮切小块老豆腐切厚块，裹上蛋液，小火油锅里略煎，两面煎黄，取出待用煎豆腐的油锅，再加一点油，...
周宁扁肉

发表于：07-30

用料猪肉500克小苏打少许盐适量味精适量葱姜蒜虾米周宁扁肉的做法把瘦肉用料理机打成肉泥小苏打加盐味精少量水混合步骤1、2直至肉馅有筋性就可以开始包了这个扁肉的升级版，秘密武器就...
一周菜式

发表于：06-27

一周300元以内3个人能吃什么，都是晚餐或者早餐，周一到周五上班中午都在单位食堂吃，一般只有老爸在家吃，所以中午的都没拍，晚上基本上是一荤一素一汤搭配用料各种肉类蔬菜搭配一周菜式的做法...
广式煲仔饭（康宁煲版）

发表于：11-16

用料大米1.5杯鸡蛋1个广式腊肠2根青菜适量油适量糖适量蚝油1勺酱油2勺广式煲仔饭（康宁煲版）的做法大米先提前泡半个小时。然后康宁锅锅底刷一层油，加入泡过的大米，加入清水。清水高度比大...
宁式蛋饺

发表于：01-18

这次做的，家里人都很喜欢吃，九十几岁的太太都能吃得动呢。就是好像盐少了点，大家可以酌情调味的。用料五花肉洗净400g左右鸡蛋实用6粒姜葱盐鸡精八角酱油宁式蛋饺的做法1(肉馅部分)将五花...
宁式豆芽

发表于：10-25

宁式风味小菜~冷吃热吃均可~味道偏咸甜~豆芽菜爽口且非常入味~配合炸豆腐切丝~口感融合至极~家常必备小菜之一用料绿豆芽/黄豆芽炸豆腐/炸腐竹/炸豆皮鲜味生抽冰糖麻油宁式豆芽的做法...
宁式烤菜

发表于：10-08

夏天的青菜不那么糯所以来个烤菜用料青菜500克老抽生抽糖宁式烤菜的做法用油煸炒青菜加以上佐料慢慢炖小贴士心急吃不得...
宁式鳝糊

发表于：07-21

一直想吃宁波的黄鳝糊喇，过年回家特意让妈妈教的。用料黄鳝250克洋葱1个韭黄250克油适量盐适量料酒适量白胡椒适量麻油适量猪油适量藕粉(淀粉)适量宁式鳝糊的做法黄鳝，洋葱，韭黄洗净切丝...
周宁乌蛋粿

发表于：04-16

周宁特色小吃乌蛋粿。无论到哪都会想念的味道。用料土豆2个酸菜半棵香菇干6个瘦肉1两虾米一小把盐巴味精酱油醋辣椒酱适量淀粉适量周宁乌蛋粿的做法土豆削皮蒸熟，加入淀粉和成团，切成片...
周宁立夏饼

发表于：11-17

用料笋少量豆芽少量黑木耳少量香菇少量肉少量周宁立夏饼的做法新鲜山上采下来时笋，冷水下锅煮沸，约3分钟，然后多成碎丁，备用！豆芽开水下锅捞30秒，备用其它材料：香菇、黑木耳、肉，都剁碎备用！锅...
宁式三鲜汤

发表于：03-16

正好做了面结和肉圆，就做一道热乎乎的宁波老底子的家庭风味吧，用半颗浓汤宝轻松get高汤用料鹌鹑蛋10个鸡蛋1个娃娃菜半颗熏鱼3块肉圆10个面结8个浓汤宝半颗黑木耳适量盐糖油宁式三鲜汤的...
宁式炒面

发表于：10-12

宁式炒面最讲究的是“配头”，肉丝、蛋丝、虾仁；笋丝（或茭白丝）、干丝、豆芽；韭菜、香菇、黑木耳、胡萝卜，林林总总不下10样，不但荤素搭配，营养丰富，而且味道鲜香，色彩缤纷，真可谓独树一帜。要做好...
日式炸鸡&炸地瓜▎康宁锅

发表于：12-14

♥️♥️💛这样的“垃圾食品”真是隔一段时间不撸一顿，就会想念……🤡🤡自己在家做干净卫生也更健康嘛！！用料♥︎日式炸鸡&炸地瓜鸡翅中400克去皮紫薯200克去皮红薯200克日本日清金赏奖炸鸡...
宁式㸆油菜

发表于：06-09

记忆中的烟火味，是满满当当的地摊，灯火阑珊的夜排挡，火热的炒菜味，混着江边的夜风吹远飘散，记忆中的烟火味，是高架地铁还未建立前，沿街的巷子弄堂里飘来的煤炉味儿，㸆油菜的香气顺着风，在弯弯绕...
周宁红曲酒

发表于：04-27

用料红曲粉500克糯米10斤水13斤周宁红曲酒的做法糯米浸泡4个小时，上锅蒸熟。上锅蒸的时候先将红曲米加入4斤水浸泡到酿酒容器。将蒸熟的糯米放入酿酒容器里，加入剩下需要的9斤水，搅拌均匀...
埋着“宝藏”的宁式㸆菜

发表于：02-07

当家即知柴米贵。猪肉涨的都快吃不起了，每次去买肉内心都在挣扎。看新闻说，韩国更惨，都快吃不起大白菜了。想想还是我们这里好啊。起码到了冬天，萝卜青菜大白菜都便宜，一块多一斤。不如趁机...
宁式醉蟹

发表于：04-04

秋风起，蟹脚痒……吃腻了清蒸，红烧的，来点爽口的醉蟹吧……配上一碗白粥……完美！用料大闸蟹11只花雕250克白酒750克生抽300克冰糖适量姜5片盐适量桂皮八角适量话梅1颗老陈皮适量宁式醉蟹...
康宁锅版的韩式拌饭

发表于：04-03

看到家里买了好久都还没开过封的一大盒韩式拌饭酱，忽然有了一种想吃拌饭的强烈欲望～立即翻冰箱、捣厨柜，找食材……反正是家里有什么就拿来用什么✌我家没石锅，就用康宁锅！准备——做•拌•...
唐宁伯爵戚风+英式酱汁

发表于：02-05

时间用料6寸中空戚风模具果酱瓶用蒸箱100℃蒸10min戚风蛋糕色拉油37克牛奶80克低粉70克蛋黄66克蛋白100g细砂糖50克唐宁伯爵茶5g英式奶酱蛋黄2个用大碗装细砂糖25克牛奶105克香草唐宁...
手工揉制乌蛋粿(来自福建周宁高山小土豆)

发表于：08-14

这可能是一道需要自己动手才能享受到的美食，土豆千百种吃法之一:来自福建周宁的乌蛋粿，此菜谱为揉制教程，尽力还原家乡的原始做法。之后会有烹制教程，超级美味，爱吃土豆的人(不爱吃的也)不...
老式清汤麻辣烫辽宁版

发表于：12-31

用料青菜1人份蘑菇100克裙带菜1小把粉丝1小把面饼1个肥牛或其他荤菜50克芝麻1勺孜然1勺麻辣鲜1勺郫县豆瓣酱1大勺火锅底料1小块老式清汤麻辣烫辽宁版的做法首先炒豆瓣酱+火锅底料，口重...
宁式酱稻蟹

发表于：07-15

用料糖适量花椒适量美味鲜酱油适量稻蟹N只宁式酱稻蟹的做法这个季节的稻蟹很肥美，喜欢酱着生吃。把稻蟹们清洗干净，准备多个无水的密封瓶，倒入美味鲜酱油和少许花椒，冰糖。把活稻蟹们直接...
上海宁欢喜额广式月饼

发表于：07-04

中秋节快要到了，月饼又要准备采购起来，偏爱甜食的我对广式月饼比较喜欢。每年最爱杏花楼的豆沙，莲蓉，椰蓉月饼，最好再加个咸蛋黄。老爸老妈也爱吃，所以买月饼吃月饼是我家过中秋节的传统保留...
宁式蟹酱

发表于：02-06

用料蟹2只料酒1勺糖少许生抽1勺姜4片蒜2瓣淀粉1勺葱适量宁式蟹酱的做法蟹开盖清洗斩小碎块，去掉脚上没肉的部分，蟹盖里的黄取出，汤汁别丢烧的时候要用好一点的黄酒味道香姜末暴香，蟹块下油...