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宁式家常豆腐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.61W
宁式家常豆腐的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

老豆腐 1块
黑木耳 8-10朵
盐 克
竹笋 500g
虾酱 2小勺
鸡蛋 1个

宁式家常豆腐的做法  

  1. 黑木耳泡发、竹笋剥皮切小块

  2. 老豆腐切厚块，裹上蛋液，小火油锅里略煎，两面煎黄，取出待用

  3. 煎豆腐的油锅，再加一点油，放木耳、竹笋煸透，放盐、放虾酱、放水（水略多一点，约500g），中火煮，至汤白、笋熟。

  4. 锅里放煎过的豆腐，中火煮，直至鲜汤吸入豆腐中，起锅

    宁式家常豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  5. 装盘

    宁式家常豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张
Tags：宁式 家常 宁式家常豆腐 豆腐 好吃
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