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  • 肉末雪菜蒸膏蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-08
    这道菜是温州美善品分公司暨第一家体验中心开业菜当中的一道,选用的梭子蟹是温州一带特有的蟹类,肉质鲜美细腻,也可用青蟹。用料雪里蕻100-150克梭子蟹或青蟹1-2只(约600克)猪肉末(肥瘦相间)1...
  • 清蒸膏蟹如何做才美味,怎么做清蒸膏蟹简单又好吃
    发表于:06-14
    用料膏蟹2只姜片6片葱白6根生抽3勺料酒3勺油3勺盐5克浸泡2小时粉丝1把葱花一把清蒸膏蟹的做法将蟹洗净,去胃、腮、肚、后盖借助橡皮榔头,将蟹切块,大钳一块,其他一切二,将大钳拍碎,蒸锅中铺...
  • 雪蟹肉蒸蛋如何做才美味,怎么做雪蟹肉蒸蛋简单又好吃
    发表于:01-26
    也可以用其他蟹肉或虾肉代替!用料鸡蛋5个料酒1勺雪蟹1.5磅水200ml左右欧芹碎1小勺注:无需加盐,雪蟹腿是挺咸的。雪蟹肉蒸蛋的做法熟冻的雪蟹腿先解冻。剥肉。这个比较费时,为了美食,要有耐...
  • 糯米蒸膏蟹如何做才美味,怎么做糯米蒸膏蟹简单又好吃
    发表于:02-26
    营养丰富的快手菜用料膏蟹1只香菇3朵瑶柱少许玉米粒少许青豆少许胡萝卜少许糯米200克生抽2勺老抽半勺蚝油1勺盐适量料酒少许姜丝2克白糖1小勺糯米蒸膏蟹的做法糯米提前泡两个小时,香菇,...
  • 肉末蒸螃蟹如何做才美味,怎么做肉末蒸螃蟹简单又好吃
    发表于:04-15
    到了螃蟹一年的肥胖季,不管是甜还是咸都能再来个好几只!用料螃蟹4只肉末200克姜适量盐适量料酒适量豆瓣酱适量白糖适量白胡椒粉适量肉末蒸螃蟹的做法猪肉剁成末,加适量的盐、白糖、白胡椒...
  • 腊肉蒸膏蟹如何做才美味,怎么做腊肉蒸膏蟹简单又好吃
    发表于:04-20
    连续生了两个孩子,于是好久好久没更新菜谱了最近又搬回婚前的房子居住,买海鲜又方便起来现在这个时候真的是螃蟹爱好者的天堂(*^^*)下班回家路过海鲜摊,又有膏蟹,满满当当的黄,肚子鼓鼓的,赶...
  • 膏蟹蒸肉饼如何做才美味,怎么做膏蟹蒸肉饼简单又好吃
    发表于:04-15
    膏蟹蒸肉饼可是一道大菜了,鲜香的蟹膏配上吸满蟹精华的肉饼,一听就让人口水直流用料膏蟹2只梅花肉200克马蹄50克“太太乐原味鲜”料酒10克“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油10克“太太乐原味...
  • 肉饼蒸膏蟹如何做才美味,怎么做肉饼蒸膏蟹简单又好吃
    发表于:03-14
    用料膏蟹2只肉末200克葱、姜生抽、料酒白糖肉饼蒸膏蟹的做法先备料,猪肉末可以自己剁,我直接买现成了,方便些。螃蟹看自己喜欢,青蟹、梭子蟹、花蟹都可以,清水冲洗干净。找个大一点的盘子,肉...
  • 田蟹蒸肉末如何做才美味,怎么做田蟹蒸肉末简单又好吃
    发表于:11-12
    下厨房还没搜的这道菜,我来发一次^O^秋天是螃蟹最肥的季节,女儿很喜欢吃螃蟹,这个田蟹蒸肉末很鲜,螃蟹的汁流到肉末里面,肉末特别好吃,但是一定要田蟹用料田蟹两只猪肉半斤田蟹蒸肉末的做法...
  • 雪菜肉末如何做才美味,怎么做雪菜肉末简单又好吃
    发表于:12-27
    前几天收拾冰箱,发现还有包紫云堂的雪菜,于是就拿出来就着瘦肉和糖炒了一下,没想到带点甜甜的味道,家里人确十分喜欢吃。拍的时候刚炒好,所以老有烟雾,就拍的有些模糊了。用料紫云堂雪菜糖耗...
  • 膏蟹蒸豆腐如何做才美味,怎么做膏蟹蒸豆腐简单又好吃
    发表于:07-19
    膏蟹好吃自不必说,嫩豆腐带着螃蟹的汤汁,用勺子吃得停不下来😊用料母飞蟹3只内脂豆腐1盒姜丝少许香葱少许蒸鱼豉油少许葵花籽油少许膏蟹蒸豆腐的做法1.内脂豆腐切块铺于盘底。2.膏蟹刷干...
  • 清蒸肉膏蟹如何做才美味,怎么做清蒸肉膏蟹简单又好吃
    发表于:03-20
    用料蟹若干只生姜多片清蒸肉膏蟹的做法清蒸清蒸开吃小贴士清蒸最好!蟹膏甘香蟹肉肥美!蘸点陈醋或蒜瓣酱油!👍...
  • 葱油青蟹,肉末蒸青蟹,肉蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油青蟹,肉末蒸青蟹,肉蟹方法
    发表于:12-09
    葱油青蟹,加入肉末使得整道菜更加美味用料青蟹2只肉末150克盐1克味精2克啤酒10克自制蒸鱼豉油20克葱油青蟹,肉末蒸青蟹,肉蟹的做法准备两只青蟹,150克肉末肉末剁好加盐味精啤酒搅拌上劲放...
  • 肉末蒸蟹斗如何做才美味,怎么做肉末蒸蟹斗简单又好吃
    发表于:07-23
    总嫌弃家里的蒸锅占地方,关键时候用起来又总是不够大?老板电器的新品下嵌式蒸箱SZ01一站式解决痛点。嵌入厨房台面的设计,平时在面板上面放上砧板切配原料不受影响,需要蒸制时掀开盖子放入...
  • 膏蟹蒸水蛋如何做才美味,怎么做膏蟹蒸水蛋简单又好吃
    发表于:01-23
    膏蟹我最爱的做法没有之一🥰用料膏蟹1-2只鸡蛋(50g左右一个)2-3个姜片适量葱花适量蒸鱼豉油适量生油适量水适量膏蟹蒸水蛋的做法膏蟹买回来宰杀好,去除内脏,用牙刷轻柔将螃蟹表面的泥刷...
  • 黄酒蒸膏蟹如何做才美味,怎么做黄酒蒸膏蟹简单又好吃
    发表于:01-14
    用料花雕酒3勺蟹1只,盐2克,白糖0.5克,鸡精1.5克,味精1.5克,猪油少许,葱姜水2勺黄酒蒸膏蟹的做法黄酒蒸膏蟹黄酒,膏蟹,盐,鸡粉,味粉,糖,葱姜水,花雕酒,猪油。膏蟹,改刀洗净,入盘中摆好,➕盐,鸡粉,味粉,白糖,...
  • 肉末炒雪菜如何做才美味,怎么做肉末炒雪菜简单又好吃
    发表于:06-11
    用料肉末100克豌豆200克雪菜300克生抽一勺菜籽油一勺姜若干片肉末炒雪菜的做法锅中加入菜籽油,油热后放入姜片(或姜丝)放入肉末,翻炒至无血色放入豌豆和雪菜,加一勺生抽,不用放盐,因为雪菜本...
  • 膏螃蟹蒸面如何做才美味,怎么做膏螃蟹蒸面简单又好吃
    发表于:08-16
    潮汕地区的螃蟹有一种叫膏螃蟹的,每年7,8月份正值当时,膏黄肉饱满,口感十分好。用料膏螃蟹2只青葱数棵盐适量超级鱼露一茶勺沙茶酱一小勺酱油两茶勺玉米油一汤勺面条一斤膏螃蟹蒸面的做法...
  • 肉末蒸白蟹如何做才美味,怎么做肉末蒸白蟹简单又好吃
    发表于:04-13
    喜欢肉末炖蛋?喜欢葱油白蟹?怎么办?来,简单的做,一次搞定俩种口味,满足你挑剔的味蕾!绝对秒光!用料梭子蟹1-2只五花肉100g嫩豆腐少许葱、姜、蒜、红辣椒少许老抽、生抽适量鸡精白糖少许料酒2勺...
  • 清蒸膏蟹🦀如何做才美味,怎么做清蒸膏蟹🦀简单又好吃
    发表于:03-15
    用料膏蟹2只料酒4勺姜片8片小葱2根清蒸膏蟹🦀的做法膏蟹打开肚子刷干净,关节处也是一样~准备姜片夹在肚子里,外面也要放小葱卷成卷放旁边淋上料酒蒸箱100℃蒸30min如果是用电饭煲或者锅...
  • 雪菜炒肉末如何做才美味,怎么做雪菜炒肉末简单又好吃
    发表于:12-06
    用料即食雪菜猪肉末克(辣椒)(蒜末)葱花料酒勺生抽勺盐克糖鸡精姜片(一点姜末)雪菜炒肉末的做法猪肉末加姜片料酒生抽盐糖抓匀,雪菜泡水30分钟捞出攥干,(蒜切末)和(一点点生姜切末)混在一起,准备葱花...
  • 膏蟹蒸糯米如何做才美味,怎么做膏蟹蒸糯米简单又好吃
    发表于:06-15
    用料螃蟹3只糯米半斤膏蟹蒸糯米的做法蒸起...
  • 膏蟹蒸蛋如何做才美味,怎么做膏蟹蒸蛋简单又好吃
    发表于:11-23
    潮州菜一书中的菜谱用料膏蟹1只鸡蛋3个红椒30克葱1跟上汤适量膏蟹蒸蛋的做法将蟹洗净,去腮去肠,红椒洗净切块,葱切段将鸡蛋打入碗中加入盐,味精,胡椒粉,上汤搅匀将膏蟹与蛋液放入碗中,撒上红...
  • 鲜蒸膏蟹如何做才美味,怎么做鲜蒸膏蟹简单又好吃
    发表于:03-22
    用料蟹2只姜丝适量蒜3瓣香菜3根葱2根鸡蛋1个料酒一勺蚝油半勺生抽半勺鸡精适量花生油适量鲜蒸膏蟹的做法膏蟹清洗干净后切块准备辅料将调料拌匀浇上膏蟹,水开后上锅蒸10分钟加入准备好...
  • 膏蟹蒸粉丝如何做才美味,怎么做膏蟹蒸粉丝简单又好吃
    发表于:08-06
    也是我们老家酒席上必有的一道菜,最开始喜欢吃粉丝就源自这道菜🤪做这个菜谱完全就是我自己老忘记步骤,又请教了我一个拥有厨师证的同学,怕再次忘记,所以有了一个记录!关键步骤都是请教了老...