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  • 迷你汉堡坯如何做才美味,怎么做迷你汉堡坯简单又好吃
    发表于:04-15
    用料高粉250克牛奶120克鸡蛋1个酵母3克迷你汉堡坯的做法揉面团,成团了放黄油,揉到手套膜状态(手揉)揉不成也没事,揉到粗糙膜也可以,但是不能揉几下就说你没劲了,那干脆别做或者买厨师机发酵大...
  • 迷你汉堡坯,小面包~袁豆豆食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你汉堡坯,小面包~袁豆豆方法
    发表于:09-20
    用料面团(这个比例是我用过最经典的比例,做面包我基本都这个比例,这刚好做一个450克土司模具,刚好12连马芬模具……反正老么经典😂):高筋面粉(金像)260克液体:鸡蛋+牛奶160克酵母3克糖20克盐2...
  • 简单汉堡坯如何做才美味,怎么做简单汉堡坯简单又好吃
    发表于:03-28
    用料高筋面粉300克酵母3克牛奶120克细砂糖30克盐1.5克鸡蛋60克黄油30克蛋黄液1个简单汉堡坯的做法把盐,糖,鸡蛋,牛奶110克倒入面粉揉成面团用保鲜袋装好放入冰箱冷藏5个小时或一晚把冷藏...
  • 迷你米汉堡如何做才美味,怎么做迷你米汉堡简单又好吃
    发表于:09-08
    吃汉堡一般只为当中的那块肉,除了米汉堡以外!我又是超级爱吃米锅巴的人所以米汉堡就是合了我的意就对了。自从德克士开始搞每月18号买一送一的活动之后,就觉得除了那天平时买都是浪费,哈哈...
  • 地道的汉堡坯怎么做,如何烹饪汉堡坯才更好吃
    发表于:01-27
    用波兰种做出来的面包真的是炒鸡软,犹如棉花糖般柔软,口感赞赞赞😺我家小盆友对于汉堡🍔总是不厌其烦滴吃不腻,一口气能吃俩👦💋超爱吃,疫情期间也出不去,只好动起👐来做做做✌用料波兰种部...
  • 迷你汉堡包如何做才美味,怎么做迷你汉堡包简单又好吃
    发表于:05-16
    自己做汉堡,卫生料又足🍔用料面包9个西红柿适量黄瓜适量生菜适量里脊适量牛柳适量鸡蛋适量沙拉酱适量番茄酱适量迷你汉堡包的做法面包胚烤好,晾凉,对切所有材料准备顺序:面包+沙拉酱+生菜+...
  • 小汉堡坯如何做才美味,怎么做小汉堡坯简单又好吃
    发表于:05-22
    用料新良日式面包粉面粉300克液体总百分之60180(冰水水合先放面团)糖15克酵母3克黄油20克盐3克小汉堡坯的做法冰水加粉用面包机揉匀放冰箱1.5-2小时,在此期间搅拌桶冷冻2档至3档加糖+酵母...
  • 汉堡坯如何做才美味,怎么做汉堡坯简单又好吃
    发表于:06-26
    此方来自啊呜但是面粉用量比啊呜多了30克,要不然太湿太湿了用料高筋面粉克水克汉堡坯的做法来自此比例,最后揉完又加了30克左右面粉太湿了没办法成后油法出膜,发酵成两倍大,共计650克面团,...
  • 迷你汉堡🍔如何做才美味,怎么做迷你汉堡🍔简单又好吃
    发表于:10-28
    用料高筋面粉克盐克水克酵母克迷你汉堡🍔的做法普通吐司面团,上下火170,20-25分钟凉凉中间对切夹馅,👌。小贴士用普通吐司的方子做的,一个面团大概50克,450克吐司模具面团可以做7个,没有单独...
  • 迷你汉堡胚如何做才美味,怎么做迷你汉堡胚简单又好吃
    发表于:10-14
    首先感谢原方作者大咖@yanyanfoodtube,俺第一回做就是按她教的做哒!只是这次自己做,想着可以调整一下,所以就有了以下配方哟!昨儿丫头说今儿想吃汉堡🍔了,早上就想吃到,赶紧儿跟她商量一下,还...
  • 汉堡坯🍔如何做才美味,怎么做汉堡坯🍔简单又好吃
    发表于:06-23
    少年想吃汉堡做一批冷冻比M叔叔的软用料高筋面粉260克牛奶120克酵母3克鸡蛋1个芝麻少许白砂糖30克盐2克黄油30克汉堡坯🍔的做法面粉酵母糖盐牛奶一起混匀揉好,酵母不要碰到盐,醒20分钟,...
  • 一次就成功的迷你汉堡坯食谱大全及做法,烹饪好吃的一次就成功的迷你汉堡坯方法
    发表于:03-19
    用料高筋面粉250克全蛋液25克盐3克糖35克牛奶135克燕牌酵母3克黄油23克炒过的白芝麻少量剩下的鸡蛋液发酵好刷表面用的一次就成功的迷你汉堡坯的做法除了黄油,所以材料放进厨师机搅拌,先...
  • 麸皮汉堡坯如何做才美味,怎么做麸皮汉堡坯简单又好吃
    发表于:08-04
    用料高粉200g低粉50g麸皮8g糖30g盐3g蛋液30g水130g(可减少5-10g)酵母2.5g黄油30g麸皮汉堡坯的做法后油法揉出膜,一次发酵至2倍排气,分成6个面团(70g左右),分别滚圆,松弛20分钟松弛好的面团轻排...
  • 椰香汉堡坯如何做才美味,怎么做椰香汉堡坯简单又好吃
    发表于:03-21
    用料高筋面粉(波兰酵头)160g水(波兰酵头)160g酵母(波兰酵头)2g高筋面粉(主面团)500g椰蓉(主面团)100g糖(主面团)80g盐(主面团)8g酵母(主面团)10g鸡蛋(主面团)2个水(主面团)240g黄油(主面团)60g椰香汉堡坯的做...
  • 芝麻汉堡面包坯,学会了,早餐汉堡面包坯再也不用买了,迷你小汉堡走起!食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻汉堡面包坯,学会了,早餐汉堡面包坯再也不用买了,迷你小汉堡走起!方法
    发表于:09-26
    这是20190512跟萌婶学做的汉堡面包坯🙂记笔记,记好了!感谢萌婶儿!🌹🌹🌹姑娘说想吃汉堡包,本来准备网上买面包坯的,现在不用买了,明早迷你小汉堡走起!中种面团,一般头一天晚上制作,不用过度揉面...
  • 汉堡热狗坯如何做才美味,怎么做汉堡热狗坯简单又好吃
    发表于:09-05
    用料牛奶250克水50克鸡蛋1个蜂蜜30克植物油30克高筋面粉490克盐5克糖20克酵母5克汉堡热狗坯的做法先加液体再加粉类搅拌20分钟面包机直接可以揉的很光滑容器擦油发酵1小时发酵好后分成...
  • 汉堡坯(汉堡包坯、松软小餐包)食谱大全及做法,烹饪好吃的汉堡坯(汉堡包坯、松软小餐包)方法
    发表于:04-05
    哈哈,封面好像蛋黄酥呀用料高筋面粉100克酵母1.5克盐2克油12克左右(我用的玉米油,因为黄油用完啦水55克(我用的是自己做乳酪分离出的蛋白水)蛋黄(刷面包体表面)1汉堡坯(汉堡包坯、松软小餐包)的...
  • 迷你🍔汉堡如何做才美味,怎么做迷你🍔汉堡简单又好吃
    发表于:11-22
    方子来源:小高姐的魔法料理用料牛肉混合猪肉碎300克【肉馅】白洋葱半个【肉馅】盐10克【肉馅】黑胡椒2克【肉馅】生抽3克自制汉堡胚4【汉堡】沙拉酱1勺【汉堡】番茄酱1勺【汉堡】生菜4-...
  • 快手汉堡坯如何做才美味,怎么做快手汉堡坯简单又好吃
    发表于:06-17
    用料高筋面粉260克牛奶130克黄油20克酵母5克盐2克糖35克奶粉15克鸡蛋1个快手汉堡坯的做法所有材料倒入和面机搅拌!发酵!将发酵好的面团分成6份揉圆!将揉好的面团盖上保鲜膜静15分钟!将面团...
  • 迷你汉堡如何做才美味,怎么做迷你汉堡简单又好吃
    发表于:04-03
    用的网上的配方,此食谱用于自己记录用料高筋面粉270克低筋面粉65克白砂糖40克盐4克酵母4克水200克黄油35克迷你汉堡的做法除黄油外所有材料放入厨师机,厨师机1档2分钟搅拌均匀,3档8分钟,放...
  • 汉堡坯子如何做才美味,怎么做汉堡坯子简单又好吃
    发表于:02-09
    记录方子自己用起来方便。用料高筋面粉265克黄油25克水120(或牛奶根据面粉吸水性酌情添加)克细砂糖25(也可根据口味多加些)克酵母3克奶粉10克盐2克鸡蛋大的1(约25克)个白芝麻(撒表面)...
  • 汉堡坯(汉堡面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的汉堡坯(汉堡面包)方法
    发表于:10-17
    这款汉堡坯用的北海道吐司的面团做的,单独当小餐包吃也非常好吃,当然你也可以用我下厨房的其他面包和吐司的面团来做汉堡坯都是可以的,所以不要问没有淡奶油可不可以😆厨神如画队的小美客...
  • 超软汉堡坯如何做才美味,怎么做超软汉堡坯简单又好吃
    发表于:01-18
    用料波兰种:酵母1克高筋面粉80克水60克左右面团:高筋面粉250克耐高糖酵母3克细砂糖30克盐4克奶粉8克黄油25克全蛋液30克水70克(酌情增减)超软汉堡坯的做法波兰种发酵到这种有小气泡(大...
  • 新手汉堡坯如何做才美味,怎么做新手汉堡坯简单又好吃
    发表于:06-20
    做了几个成功的吐司🍞之后,就每天想着做点啥,🥳🥳今天,刚好姑娘说想吃😋汉堡🍔,我想干脆自己做胚子,夹点生菜🥬,西红柿🍅,鸡肉🥩,是不是更健康一些!那就试试吧!用料高筋面粉250克鸡蛋1个酵母4克...
  • 迷你小汉堡如何做才美味,怎么做迷你小汉堡简单又好吃
    发表于:09-06
    聚会必备美食,简单又快手。一次性多做几个汉堡胚,放上喜欢的料,不仅可以做美味的早餐,还能当零食。做成迷你版,多吃几个都没有负担,哈哈。用料高筋面粉270g低筋面粉30g黄油30g鲜酵母4g鸡蛋1...