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发表于:06-29
三角峰和黄腊丁外形差不多,都是无鳞刺少的小鱼,三角峰肉质鲜嫩,和豆腐一起炖煮非常入味,这道菜做法非常简单,只需一种调味料,就能调出好味道。进来看看吧~用料三角峰8条约1斤老豆腐1块姜5片...
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发表于:02-04
对夹是赤峰的一种特色食品。赤峰地区生产此种食品的店家较多,其中以复生隆对夹最为有名。对夹源于一种“杈子烧饼”,其用一定比例的油水和面,外用小米面或糜子面擦稣,并涂以酥油,食前火烤片...
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发表于:05-14
拿到土司盒做的第一个山峰土司,酵母用量不算多,避免了发酵厉害从而引起面包爆头,高度感觉还有进步的空间,下次努力让它再高一点用料高筋面粉260克牛奶120克鸡蛋1个白砂糖35克有盐黄油20克...
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发表于:08-28
我的菜谱里有红烧的做法,参考那个方子即可。用料土豆个鸡腿只葱根生抽勺姜片盐克八角个料酒勺干辣椒个老抽勺糖克酱油勺土豆炖鸡块贴大饼子#峰哥私房菜#的做法鸡肉和蘑菇炒好,下土豆汤收...
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发表于:04-20
三角峰~四川特有的一种鱼,鱼体呈三角形,无鳞,肉质细腻,三角峰不是大家俗称的黄辣丁。但在动物分类学上,这两种鱼同属于鲶形目、鮠科。用料三角峰色拉油料酒干花椒豆瓣泡椒泡姜盐白糖味精黄瓜...
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发表于:12-06
用料黄油40克糖40克低筋面粉40克蜂蜜25克花生碎适量峰巢卷的做法擀面杖包锡纸备用黄油隔水融化加入细砂糖蜂蜜用打蛋器搅拌均匀筛入面粉继续搅拌加入花生碎搅拌均匀烤箱预热上下火170...
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发表于:03-30
用料虾仁50g毛峰茶20g葛粉少许淀粉少许白糖适量嫩姜适量毛峰虾仁的做法清洗虾子,去壳去虾线泡毛峰茶取茶汤加盐、糖、葛粉拌匀虾子焯水后入锅翻炒点缀枸杞和毛峰茶...
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发表于:03-03
有段时间感觉被黄鼠狼附身,就想吃个鸡,外卖点的不是太油就是太辣肉太老,没有过一次让人满意,其实我只想吃鸡肉那种甜味,嫩嫩的,又清淡又下饭那种,所以我决定自己搞用料砂锅3L+干香菇10-15朵(...
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发表于:05-06
适合夏天的饮品,味道酸酸甜甜的,很好喝。用料凉粉50克水1250ml蜂蜜适量酸梅3个马峰凉粉的做法食材忘记拍照啦(ಥ_ಥ)凉粉倒入锅内,冲沸水,一边冲一边搅拌均匀,记得注意水量要配对合适。然后...
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发表于:12-08
刚过完年又赶上疫情,新鲜菜很不好买,做一个喜欢吃的海带炖黄豆吧。营养又美味,素菜也能吃出炖肉的感觉。用料黄豆两把干海带1片剪成小块八角2个干辣椒2个(吃不了辣的不加)盐少许或不加峰味....
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发表于:07-22
在姐姐家吃了,鱼肉鲜嫩特别美味。自己发挥了一盘,有点失败,都怪我的锅太小啦!😁用料姜4-5片蒜6-7瓣香菜3根葱1根三角峰2斤酸菜1袋老豆腐1块莴笋1根水芹菜3根曾记水煮鱼调料1包酸菜三角峰的...
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发表于:05-19
用料奶油:克巅峰作品的做法手忙脚乱终于在午夜12点完成...
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发表于:04-17
石蜂糖,作为一种降肝火,止咳化痰,清热解毒的很受马来西亚人们欢迎。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效,用来炖梨清甜润澡非常好。用料梨个石峰糖...
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发表于:02-03
双峰辣酱,双峰特产,历史悠久用料麦子,辣椒,盐,阳光,水双峰辣酱的做法麦子煮熟发酵,晒干磨成粉麦粉加水,盐加辣椒,晒干...
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发表于:05-26
因为家里做很久的燕窝批发,也是很幸运的经常吃上燕窝,燕窝对身体很好,但对和大米一样,吃久了也会腻,所以家里也会研究很多小食谱吃燕窝。用料燕窝2盏纯净水适量石峰糖适量石峰糖燕窝的做法...
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发表于:06-08
用料蛋黄25g砂糖225g水200g吉利丁片30g马斯卡布尼350g淡奶油500g栗子泥部分栗子罐头300g糖粉80g淡奶油150g郎姆峰栗子的做法蛋黄打发发白砂糖水煮至118度,不能搅拌,只能晃吉利丁泡软,加入...
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发表于:06-17
春茶最好,在清明前采,又称明前茶,制作毛峰最好的时节。绿茶,煮茶叶蛋必不可少。制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接杀菁、揉捻、炒制干燥而成的茶。该茶香气浓,有新鲜新绿感,口感微苦后甘...
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发表于:04-10
一直好这口今日特地用G20峰会猪蹄做了下果然更好吃😋特别强调⚠️⚠️广式煲汤🍲法用料猪蹄(G20峰会两头乌)2只虫草花5克姜若干片黄酒3勺陈皮1片百合干若干片玉竹若干片北芪若干片盐少许🥕胡...
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发表于:12-29
用料主料:大头菜.绿豆芽.配料:胡萝卜.香菜.皮蛋,火腿肠.调料:盐.味、料油.根双峰过桥的做法大头菜切丝备用.胡萝卜切丝备用.绿豆芽洗净:香菜切段备用锅烧开水、两组青菜分别烫熟、投凉攥干...
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发表于:08-17
用料燕窝1盏石峰糖2块纯净水200克石峰糖炖燕窝的做法燕窝用清水泡发一夜,挑出绒毛清洗干净备用把燕窝放入炖盅,加入刚好没过燕窝一指左右的纯净水或矿泉水这次用了新买的养生壶炖燕窝,一...
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发表于:04-21
被霜降过的青菜特别好吃,菜峰就更好吃了用料青菜峰5颗盐克酱油鸡精八角1个红烧菜峰的做法这个好像我们浙江人吃的比较多,把外面的菜叶都去掉,就留中间的梗。削掉老皮,洗干净。油锅里炒,炒的...
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发表于:04-06
吃东西容易上火,推荐这款汤包,清热润肺,对慢性咽炎也有很好的效果哈😉😉干的雪梨不寒凉,跟海底椰是绝配哦,再加上马来西亚的石蜂糖,清清甜甜,更有化痰止咳,滋阴降火,虚火牙痛,润燥解毒,小便闭结,血...
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发表于:05-04
可乐鸡翅太普通,啤酒鸡翅怕发苦,试试这款冰峰鸡翅吧!用料鸡翅9个生抽1.5勺姜4片盐5克料酒1.5勺葱白一截八角2个冰峰1罐冰峰鸡翅的做法划两刀加姜片煮沸捞出不加油小火焙出一点鸡皮油,再中...
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发表于:02-27
好借好还吧用料盐34克高国峰的做法古古怪怪...
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发表于:05-31
春天到了,竿茎甘甜的菜峰上市了。我们家经常把红烧菜峰加上酱油和桂皮,做出肉味来。可这经常做的菜竟然找不到菜谱,一定是各地叫法不同。其他地方叫啥?菜苔吗?这次不做红烧的,酱烧吧,更简单些...