-
发表于:06-28
原切牛排指未经任何预处理、直接切割包装的整块牛眼肉、牛西冷……,属于生鲜肉用料牛排块黑胡椒勺油克盐克2分钟的原切牛排的做法冷冻的原切牛排化冻后的牛排,边上能看到血水;开袋后取出,...
-
发表于:02-21
最近GordonRamsay的综艺看多了,发现西方厨子眼里的牛排只有两种,一种3分熟的,另一种是烹饪失败的。作为一个曾经糟蹋过无数块牛排的男人,为了在家复刻一块完美的5cm厚切菲力牛排,这次在网上...
-
发表于:02-14
1.烹调时间仅作参考,因为炉头火力、锅具和牛小排的厚薄都会不同,关键是观察牛小排的状态。2.腌制1晚的口感会比较好,因为牛肉纤维吸收液体后会膨胀、入味。3.Lawry’s调味盐的口感特别好,...
-
发表于:07-25
最近简直迷上了牛排菲力沙朗T骨来者不拒牛油果正在超市打折7元一个亮丽细腻鲜嫩多汁的medium牛排配上浓厚的牛油果在口腔里融合奢华感绝对up整个烹饪只需要七分钟你确定不试一试?用料新...
-
发表于:01-01
饥肠辘辘唯有这5分钟的牛排抚慰这异乡漂泊的心灵用料黑胡椒3克黄油10克牛排300克盐3克蒜三瓣橄榄油10克黄油10克5分钟牛排的做法牛排先解冻锅烧热放橄榄油放盐放入牛排一面煎90秒放入...
-
发表于:07-01
用料西冷牛排一块西兰花一两朵小番茄一个黑胡椒酱适量一丢丢洋葱5分之一个2分钟,做出鲜嫩多汁的西冷牛排,注意鲜嫩!的做法牛排拿出化冻(镉水)松肉锤两面锤打至牛排面积变多一点,不要太多太多...
-
发表于:09-13
2020年关降至,感叹时间的流逝。最近的一个月开启了咖啡早餐模式,星巴克速溶咖啡搭配自制的面包,再配上creamcheese,美好的一天就这样开启。用料香蕉三分之一根奶酪10克面包100克咖啡3克牛...
-
发表于:05-12
下面由我靓仔厨神花一万字给各位讲解一下。。。。。其实方法如上就可以,此处省略一万字吧。。。用料15分钟早餐:1分钟切葱,2分钟煎肉片,2分钟煎蛋加调料的做法肉片是超市买的6快一包有很多...
-
发表于:02-19
用料鸡蛋2个2分钟煎蛋的做法就这样然后那样哈哈哈看图吧...
-
发表于:02-21
其实只要有好牛排,根本不需要厨艺,也不需要任何的添加和腌制,除了海盐,你甚至不需要其他任何调料……今天的雪花上脑原切牛排来自宁夏泾源,取用最中段的雪花所切的原切牛排,无添加无拼接,颜色...
-
发表于:02-16
疫情之后,吐司成为早餐必备。白吐司,葡萄干吐司,蔓越莓吐司,干果吐司,蒜香吐司,吐司披萨……既满足人体所需碳水化合物,还省时、省力!用料高筋面粉250克白糖1大勺盐1小勺黄油10克水190ml酵母2....
-
发表于:04-13
用料牛奶(两杯的量)200克酸奶(两杯的量)300克果酱3勺可可粉1克方糖1块2分钟改造原味牛奶的做法准备好所以食材,果酱我用的是蓝莓的,选自己喜欢的就好了😁擓一咖啡勺🥄的可可粉,大概1克,放入杯...
-
发表于:11-15
简单的食材,一点盐,一小撮时间,给傍晚的宁静增添一点味觉的动感。没错,是胃给我说,中午过食,需要简单。聆听身体,聆听胃,是我最好的广播用料青茄子一个番茄三个油少盐少挂面5分钟西红柿切丁原...
-
发表于:12-09
老公和宝宝都喜欢吃牛扒,因此我在京东囤了一些,假期在家里学着做。老公喜欢七成熟,宝宝和家里老人要吃全熟,所以只能分开操作啦。经常煎太熟了被某🐷哔哔,所以多看抖音学习技巧方法,总结经验...
-
发表于:12-17
一个人吃饭,一个菜太单调,两个菜吃不完。而且我比较偏好宜家那种定食。不用剩太多食物,只需要备一些常用食材就行。今天这个就是简单快手适合一人食或者上班时候的快手餐。用料风琴土豆土...
-
发表于:10-12
忙碌的时候想改善一下伙食,自己烤个牛排一定是最好的选择!十五分钟快手厚切牛排!零失误!方便!美味多汁!🥩用料牛排1块黄油2小块1大块洋葱1~2个黑胡椒一丢丢盐一丢丢锡纸(盒)1个十五分钟厚切牛...
-
发表于:04-08
用料牛排1块食用油胡椒粉盐克原切牛排的做法牛排解冻后,用水稍微冲洗下后,用厨房纸巾吸干表面水份,然后在两面均匀撒上盐和黑胡椒粉,腌制15分钟左右大火加热平底锅,倒入食用油,保持大火,放入...
-
发表于:09-03
要想煎出鲜嫩多汁口满足味蕾的牛排,需要掌握一定的牛排常识和操作技巧。有时候都分不清自己是太笨还是太执着了,每做一道菜都要花费精力反复去实验对口感,也可能是因为爱吧,为了孩子进到厨...
-
发表于:04-04
我用的是电陶炉配铸铁锅,换成用烤箱也没问题。用料厚牛排1块土豆3个洋葱半个现磨黑白胡椒粉适量橄榄油适量黄油适量盐适量樱桃西红柿三个红酒少量煎牛排——原切厚牛排的做法土豆洗净,整...
-
发表于:08-05
用料菠萝一个刀一把咸水2分钟內切菠萝的做法菠萝一个哈哈哈把头切了先~再把尾巴切了~这样切条线切几条然后变这样啦哈哈哈哈在一块块切成一块块把边边切了然后大功告成啦😄...
-
发表于:01-06
上班族世纪难题-今天吃什么?!为了省事儿开始着研究快手菜,这道番茄肥牛锅酸甜美味又不长膘!大家喜欢就关注我呗~用料西红柿2个肥牛6-7片糖适量番茄酱适量盐2小平勺2分钟get番茄肥牛做法的...
-
发表于:09-27
在外面吃大餐不算什么,能在平日突然点上蜡烛,端上牛排的才是真爱啊!而且还是肉嫩多汁的牛排哟~^_^微信公众号:Loli厨房出品用料山姆谷飼牛板腱1块盐少许2分钟懒人牛排的做法从冰箱拿出的牛...
-
发表于:08-13
用料香蕉1根草莓7-10颗牛奶不超过MAX刻度线原汁机-2分钟香蕉草莓奶昔的做法将香蕉切块,草莓整颗放入杯中加入牛奶或酸奶,不超过MAX刻度线,并旋好刀头盖原汁机插电源,旋上底座,顺时针拧上10-...
-
发表于:02-04
2分钟搞定,清爽减脂沙拉。用料全麦面包1片牛肉50克番茄1小个圆生菜半个2分钟沙拉的做法番茄洗净切块。圆生菜洗净撕块。牛肉切片。全麦面包切片。加入盐、黑胡椒、橄榄油,搅拌。喜欢醋可...
-
发表于:04-30
减肥期我最常吃的一道菜好吃、热量低、制作简单。用料牛里脊250克青椒一个胡萝卜一根盐适量生抽适量蚝油适量白砂糖适量淀粉适量黑胡椒适量食用油适量懒人版2分钟炒牛肉丝的做法牛里脊...