网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 自制食谱 > 西餐

就是这么简单!2.5分钟的美味,鲜嫩又多汁 ——- 黑椒薄切牛小排(2-3人份)

栏目: 西餐 / 发布于: / 人气:2.97W
就是这么简单!2.5分钟的美味,鲜嫩又多汁 ——- 黑椒薄切牛小排(2-3人份)的做法步骤图

1. 烹调时间仅作参考,因为炉头火力、锅具和牛小排的厚薄都会不同,关键是观察牛小排的状态。

2. 腌制1晚的口感会比较好,因为牛肉纤维吸收液体后会膨胀、入味。

3. Lawry’s调味盐的口感特别好,香草的气息很浓郁👍👍

4. 虽说烟熏红辣椒粉(paprika)风味独特,但如果没有,也没有关系

用料  

【🎈A牛小排用量】:
薄切牛小排 550克
【🎈B调味腌制】:
Lawry’s调味盐 2- 2.5茶匙(这款调味盐不是特别咸)
细砂糖 1/2 - 1 茶匙之间
生抽 2 茶匙
黑胡椒粉 1 茶匙
洋葱 1/2 茶匙
蒜粉 1/2 茶匙
烟熏甜红辣椒粉(smoked paprika) 1.5 茶匙
味淋 1.5 大匙
细红薯淀粉 3 茶匙
鳄梨油 1 大匙 1 大匙
【🎈C烹调时用料】:
鳄梨油 2 茶匙

就是这么简单!2.5分钟的美味,鲜嫩又多汁 ——- 黑椒薄切牛小排(2-3人份)的做法  

  1. 1. 将牛小排用清水冲一下,沥干水份,并擦干
    2. 分割成小块
    3. 用 B调味料腌制
    4. 密封、冷藏1晚

    就是这么简单!2.5分钟的美味,鲜嫩又多汁 ——- 黑椒薄切牛小排(2-3人份)的做法步骤图 第2张
  2. Lawry’s 香草盐

    就是这么简单!2.5分钟的美味,鲜嫩又多汁 ——- 黑椒薄切牛小排(2-3人份)的做法步骤图 第3张
  3. 1. 锅中加入鳄梨油2茶匙
    2. 大火煎1.5分钟

    就是这么简单!2.5分钟的美味,鲜嫩又多汁 ——- 黑椒薄切牛小排(2-3人份)的做法步骤图 第4张
  4. 1. 翻面
    2. 继续煎1分钟

    就是这么简单!2.5分钟的美味,鲜嫩又多汁 ——- 黑椒薄切牛小排(2-3人份)的做法步骤图 第5张
  5. 完成✅

    就是这么简单!2.5分钟的美味,鲜嫩又多汁 ——- 黑椒薄切牛小排(2-3人份)的做法步骤图 第6张
热门文章
🍪25分钟软曲奇人人都爱做曲奇饼原来就是这个简单食谱大全及做法,烹饪好吃的🍪25分钟软曲奇人人都爱做曲奇饼原来就是这个简单方法 3分钟搞定鲜榨橙汁(小美)(附赠西瓜汁1分钟做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的3分钟搞定鲜榨橙汁(小美)(附赠西瓜汁1分钟做法)方法 低脂美味、鲜嫩多汁的芹菜炒鸡丁,做法简单又好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂美味、鲜嫩多汁的芹菜炒鸡丁,做法简单又好吃方法 懒人五分钟拌面(超级简单又美味~)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人五分钟拌面(超级简单又美味~)方法 空气炸锅版 烤小黄鱼(多人份)外脆里嫩,鲜嫩多汁。食谱大全及做法,烹饪好吃的空气炸锅版 烤小黄鱼(多人份)外脆里嫩,鲜嫩多汁。方法 这样炒,牛肉嫩滑入味又多汁!食谱大全及做法,烹饪好吃的这样炒,牛肉嫩滑入味又多汁!方法 简单易做的手擀面(2大1小3人份)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易做的手擀面(2大1小3人份)方法 正宗美味的煎牛排就是这么简单怎么做 家庭版完美煎牛排步骤|美味鲜嫩多汁食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版完美煎牛排步骤|美味鲜嫩多汁方法 多汁鲜嫩黑椒羊排的做法步骤详细图,操作简单味道好 超简单美味鲜嫩多汁的烤鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单美味鲜嫩多汁的烤鸡翅方法 简单快手鲜嫩多汁黑椒汉堡肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的简单快手鲜嫩多汁黑椒汉堡肉饼方法 这是一份简单美味的砂锅🍲食谱大全及做法,烹饪好吃的这是一份简单美味的砂锅🍲方法 🔥鱼肉这么做,鲜香又多汁,简单的沙煲焗鱼,却有出人意料的美味❗食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥鱼肉这么做,鲜香又多汁,简单的沙煲焗鱼,却有出人意料的美味❗方法 小美 油泼扯面(2~3人份)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美 油泼扯面(2~3人份)方法
推荐内容
吃一次就爱上的黑椒杏鲍菇炒牛肉~鲜嫩多汁食谱大全及做法,烹饪好吃的吃一次就爱上的黑椒杏鲍菇炒牛肉~鲜嫩多汁方法 简单美味薄饼(15分钟搞定)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单美味薄饼(15分钟搞定)方法 正宗美味的鲜嫩·🐂黑椒牛排🐂·简单怎么做 超简单美味黑椒烤牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单美味黑椒烤牛排方法 浓香玉米汁(2-3人份)食谱大全及做法,烹饪好吃的浓香玉米汁(2-3人份)方法 鲜嫩多汁的美式煎牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜嫩多汁的美式煎牛排方法 别整那么多没用的3分钟生蚝就这么快食谱大全及做法,烹饪好吃的别整那么多没用的3分钟生蚝就这么快方法 「烤箱版/不上火」鲜香多汁烤鸡翅+土豆,操作非常简单,2分钟就能学会!食谱大全及做法,烹饪好吃的「烤箱版/不上火」鲜香多汁烤鸡翅+土豆,操作非常简单,2分钟就能学会!方法 鲜嫩多汁的土豆蒸肉饼,简单美味食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜嫩多汁的土豆蒸肉饼,简单美味方法 黑椒牛肉意面(2人份)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑椒牛肉意面(2人份)方法 2分钟的原切牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好 小笼包简单几个步骤,就能做出皮薄多汁的小笼包 更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份食谱大全及做法,烹饪好吃的更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份方法 周黑鸭就是这么简单食谱大全及做法,烹饪好吃的周黑鸭就是这么简单方法 煎牛排攻略完整版(鲜嫩多汁超简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的煎牛排攻略完整版(鲜嫩多汁超简单)方法 就是这么简单—烤排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的就是这么简单—烤排骨方法