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发表于:07-27
买个鲤鱼年糕的模型,自己DIY一个,轻轻松松就能搞定!用料车打奶酪酱200克糯米粉150克玉米淀粉10克白砂糖120克纯净水30克色拉油25克牛奶30克芝士鲤鱼年糕的做法将所有原料混合一起,均匀搅拌...
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发表于:04-04
美食记录用料年糕2根芝士1片马苏里拉若干芝士焗年糕的做法先将烤箱200度预热将年糕切成2-3cm的段,放入烧开的水中煮熟捞出沥干取一个烤盘或者小铁锅,底层铺一些马苏里拉芝士碎,然后将年糕...
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发表于:07-30
年糕火锅里的芝士年糕。自己也可以在家动手做哈。用料糯米粉300g粘米粉200g芝士碎凉水芝士馅年糕的做法原料大集合!!!!把糯米粉和粘米粉混合。加凉水搅拌。揉成一个光滑不粘手的面团。盖上...
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发表于:12-28
新年新气象,我们老家的传统就是过年每家必备年糕,象征着来年年年高的意思,鲤鱼也象征着吉祥,混合了浓浓的椰浆,别有一番风味O(∩_∩)O哈!用料椰浆+牛奶250ml糯米粉310g澄粉20g糖200g橄榄油20...
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发表于:06-01
拉丝一时爽,一直拉丝一直爽。是的,我们今天要做的就是芝士炒年糕,它也算是韩国的一道经典街头小吃。韩式辣酱完全融入到年糕里面,再加上芝士的醇香可以说是回味无穷。如果食物有思想,应该也...
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发表于:09-02
2016年注定是不平凡的一年,连广州都下雪啦。快到新年来了,做一款深受长辈欢迎的锦鲤鱼年糕,颜色丰富,口感糯香,寓意:年年有余,岁岁精彩!猴年快乐~备注:试过水、牛奶和椰浆来做,椰浆的年糕最好吃...
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发表于:10-18
网上买个糯米年糕,日式不日式都可以用料芝士1片年糕一只黄豆粉适量红糖液适量芝士烤年糕的做法年糕放在不沾平底锅里,小火,盖盖子,煎到年糕鼓起来,上面放一片芝士,盖盖子焖到芝士花了,拿出来,...
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发表于:05-01
对自己的食量有这深深的误解用料软绵绵芝士方便面1袋忘了牌子速食年糕1袋芝士面???芝士年糕???的做法放了一大锅水煮面再放一大锅水煮年糕小贴士别做...
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发表于:11-30
小年到,年来到!小年一到,年就不远了。团圆日子近了,福气也到了。年味浓浓情意重。红色鲤鱼,红色锦鲤,福气满满用料糯米粉450克澄粉50克开水260克红曲粉适量食用油20克年年有鱼,连年有余(鲤鱼...
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发表于:01-20
这是韩国十分经典的美食,韩国辣酱、芝士、年糕、鸡肉……所有食材融合起来产生的美味用料年糕400克白洋葱1个大鸡腿(去骨去皮)1只车达芝士片1片帕马臣芝士现磨腌料味淋1勺韩国辣酱2勺白胡...
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发表于:01-06
用料糯米粉250克澄粉50克椰汁250ml砂糖250克色拉油红色食用色素少量鱼形年糕模一个锦鲤糖年糕的做法椰汁和砂糖一起放入锅中加热到糖溶化,放一边摊凉;糯米粉和澄粉过筛,加入摊凉的椰汁中,...
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发表于:12-31
完全是歪打正着,本来想做烤年糕的,结果不知道为啥调出的糊好厚啊~索性多加了20克糯米粉,搓成小圆球做了这个,没想到好好吃用料糯米粉170克芝士粉爱加多少加多少黄油30克牛奶135ml鸡蛋1枚泡...
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发表于:10-08
最近刚到新的环境还在适应中,终于把上个月的东西写下来了。超爱芝士和年糕这种糯叽叽的东西用料年糕适量韩国辣酱适量番茄酱适量鱼饼两块火腿肠适量根大葱适量生抽适量洋葱适量泡菜适量...
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发表于:04-04
喜欢天然、健康的食品,用胡萝卜汁做了年糕。此款年糕爽口Q弹,用了胡萝卜汁,可谓是天然绿色食品。(可用各种蔬果汁)我比较懒整条鱼一个颜色,可分层做两个色,底下放胡萝卜糊,再放牛奶糊,一条鱼儿...
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发表于:04-07
新年很快就要来了,做条锦鲤吧,吉祥好看还好吃。用料澄粉30克糯米粉70克白糖1匙红色素2滴锦鲤年糕的做法将澄粉、糯米粉、细砂糖混合,一点点加水揉成团,粉团不能太湿,否则影响锦鲤成形。在模...
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发表于:12-02
在北方过完小年儿,几乎家家都会蒸年糕,随着生活水平的提高,人们对食物不仅要求美味,还要求有高颜值,于是就做了这条集美味与颜值于一身的年糕鱼,大年三十年夜饭的时候端上桌,家人一起分享,新的...
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发表于:03-20
用料年糕250克马苏里拉50克韩式辣酱1勺番茄酱1勺洋葱1小个生抽2勺白糖2勺芝士炒年糕的做法年糕切块,用水煮熟过凉水备用挑料汁,1勺韩式辣酱,1勺番茄酱,2勺生抽,2勺白糖,少量水锅中放油,把洋葱...
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发表于:09-18
芝士年糕什么的最好吃啦用料芝士年糕适量鱼饼一片杂菜适量虾皮适量韩国辣酱适量芝士年糕汤的做法鱼饼切片,锅内烧水加入虾皮和鱼饼,煮出鲜味年糕用热水泡一会(不然冷冻年糕直接下锅会裂开...
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发表于:04-04
每到过年都要做各种年糕,这是早些年做过的其中一款年糕“蔗糖鲤鱼年糕”。因为每年冬天都买蔗糖,所以用蔗糖做。家人、朋友爱吃的一款糕点,比学校食堂的好吃。记录一下份量,方便以后查看。...
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发表于:03-24
除夕拜大年:一道家家户户抢着吃的吉祥菜优哉游哉,才是人间好时节。除夕夜的那顿团圆饭可以说是一年中最重要的一餐,既新旧交接,又承上启下,所以就连菜名都要讨口彩图吉利。因为中国传统有年...
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发表于:07-08
一袋芝士年糕做完还有剩的,想了想怎么最快速地吃完它~哈哈哈用料芝士年糕白糖or海苔碎炸芝士年糕的做法不用放很多油,中小火炸年糕表面起了小泡泡有点金黄色,并且往外吐芝士就说明好啦,撒上...
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发表于:10-31
元旦,是一年伊始,从时间上代表新一年的起点,而在情怀中,更是对来年的祈福和期盼。所以,元旦的传统习俗和菜品也充满了美好的祝愿。鱼,深受国人喜爱,一则口感细嫩营养丰富,二则象征来年丰裕,俗有...
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发表于:04-22
好美味这些料可以做成一寸长左右的长方体型年糕六个。准备面团和芝士的过程比较简单时间不多。后面煎的过程大概10分钟。用料糯米粉80克粘米粉20克糖粉10克温水80克芝士片2片芝士年糕...
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发表于:03-10
不用出去买,自己在家也可以做的芝士夹心年糕用料马苏里拉芝士碎适量糯米粉100克淀粉20克水没有固定的量芝士年糕的做法拿出马苏里拉芝士碎解冻100克糯米粉,20克淀粉,少量多次加水(水量不固...
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发表于:04-13
弹滑的外衣加上浓郁芝心,一口满足用料糯米粉大米粉马苏里拉奶酪芝士年糕肠的做法糯米粉和大米粉3:1比例加温水揉成团按照肠模具的大小,取适量米团,压扁,包入奶酪。包起来模具刷油,将捏好的...