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发表于:08-06
在韩剧里,韩式炸酱面出现的频率太高了,剧情里动不动就吃个炸酱面,有时候当正餐,有时候是夜宵,反正看演员们吃得好香,好馋人的感觉。与中餐的炸酱面相比,韩式炸酱面不用准备那么多菜码,只用很简...
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发表于:07-08
都知道韩国除了泡菜还有烤肉😍今天就来生菜包烤肉用料猪颈肉1000克黑胡椒3克盐3克葱姜蒜粉2克大蒜一头料酒2勺香菇10朵家庭版韩式烤肉(改良版)的做法猪颈肉切1-2cm左右厚度的片状,加入盐,...
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发表于:11-08
用料牛奶适量花生油600克红薯淀粉适量鸡蛋1个黑胡椒粉适量椒盐适量鸡腿2只改良版韩式炸鸡的做法鸡腿洗净去骨切块,用吸油纸吸干水分。加入可以淹没鸡腿肉的牛奶,黑胡椒和椒盐根据个人口...
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发表于:08-15
根据我家的情况,增加了鸡蛋和面粉还有洋葱。用料土豆4个鸡蛋2个面粉80克盐适量油适量洋葱半个生抽1大勺醋2大勺葱花适量韩式土豆饼(改良版)的做法土豆去皮切块打碎洋葱切块打碎把水分挤出...
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发表于:10-22
老北京炸酱面!北京名吃!用料手擀面500g五花肉200g香菇2头黄瓜胡萝卜心里美绿豆芽六必居甜面酱六月香豆瓣酱料酒老北京炸酱面(改良版)✌️的做法黄瓜、胡萝卜、心里美切丝,豆芽焯熟…如图所示...
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发表于:12-10
大酱,其实就是黄豆发酵出来的酱料,有些人没有韩国大酱就拿我们中国的黄豆酱或者豆瓣酱来代替是非常错的,无论口感味道都差非常多,所以想做这道菜的朋友一定得准备正宗的韩国大酱。大酱汤其...
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发表于:10-11
老北京炸酱面对于南方来说口味有点咸,家人也不喜欢海派的辣肉,那就做个改良版的浇头,拌面吃。用料肉酱400克土豆半个胡萝卜半根老抽生抽虾酱糖改良炸酱的做法肉酱用料酒,盐腌制片刻。土豆,...
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发表于:02-02
突然想吃韩式拌饭,平时吃的很少,家里也没有韩式辣酱,于是自制了一个拌饭酱,仿制韩式拌饭的摆盘法,味道也非常不错,这里分享一下万能拌饭酱做法。用料洋葱半个小洋葱(110克)大蒜1头(40克左右)线椒...
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发表于:09-02
师妹爱上了韩式南瓜粥,但师姐说店里的南瓜粥加了不少奶油和糖,热量不低😂那就亲自做一份改良版的南瓜粥投喂师妹啦用料南瓜肉250克(买回来的#老南瓜#大约400g)纯牛奶240ml改良版·韩式南瓜...
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发表于:12-06
用料猪后腿半斤香葱生姜生抽料酒老抽冰糖甜面酱黄豆酱炸酱面(改良版)的做法准备好肉馅肥点更香。小葱。生姜放进去,再放点料酒拌匀热锅冷油,比平时烧菜多一点量中小火,不然怕手速不够,慢慢煸...
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发表于:03-25
因为觉得老北京炸酱面里面的蔬菜太少,女儿又爱吃炸酱面。就自己改良了。😊用料黄瓜1根甜面酱2勺干黄酱3勺瘦肉看情况西红柿1个四季豆适量香菇适量青菜适量蒜苗2棵改良版炸酱面(菜多多)...
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发表于:03-18
不喜欢老式酱多油多的炸酱面,于是改良了一个有着各种蔬菜,营养丰富,酱又不会太咸的版本,满满的盛上一大勺,省却了黄瓜丝等各种配菜,却好吃的要命。快手的同学边煮面边做酱15分钟就可以搞定哦...
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发表于:06-29
用料意面洋葱火腿家里韩国辣酱太多又怕太辣之改良版韩式意面的做法洋葱切丝,大蒜切末,火腿切片。其实吧。爱怎么切就怎么切,不要被世俗所禁锢好嘛!拿个碗,注意是碗不是盆。一勺辣酱,一勺番茄...
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发表于:06-06
韩国的炸酱面比较甜。偶特别喜欢!但是我家太后凉凉不喜欢。逼得偶做了变通,凉凉说这个半韩式炸酱面比韩式炸酱面好次。😋各人口味吧。用料土豆随意洋葱半个韩国炸酱适量中国豆瓣酱适量肉...
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发表于:04-11
实在不知道做啥吃就试试拌饭吧我觉得蛮简单的这个版本不需要买什么韩国大酱直接用国产豆瓣酱就可以了基本每间超市都有家人不能吃辣我就不放辣椒酱了喜欢的朋友自己在炒酱的时候加入就...
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发表于:02-20
看了很多关于韩式辣酱的方子,在此基础上根据自己的口味做了调整。炒制酱的锅最好用铸铁锅或者不粘锅。鲜族风味牛板筋辣白菜用料韩国辣椒粉500克大蒜150克姜150克苹果1个黄梨1个西红柿6...
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发表于:09-09
作为一个爱吃面食的南方人,我是喜欢吃各种干拌面的。从两位北京人那里学了两种做炸酱面的方法,一种是不加水,但是实在太咸,受不了,另一种加了一碗特殊的水,咸味就没那么重了。经过我对两种方...
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发表于:01-03
用料韭菜一把黄瓜一根洋葱半个大葱盐糖鸡精辣椒面糯米醋熟白芝麻韩式拌韭菜(改良版)的做法黄瓜去皮切丝,洋葱切丝。韭菜微微烫。正宗韩国做法韭菜不用过水烫,直接加盐。和我一样不喜欢生韭...
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发表于:03-24
用料粉丝1把海鲜菇1把菠菜1把莴笋三分之一根胡萝卜半根洋葱半个黑木耳10朵香菇3朵腐竹50克午餐肉5片娃娃菜半颗麻油(拌粉丝用)2勺醋4勺糖20克酱油2勺韩式辣酱3勺辣椒粉2勺蒜泥1勺麻油半...
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发表于:03-18
我喜欢吃辣白菜,但是市面上有好多韩式辣白菜我吃不惯,太酸了,所以就尝试了很多配方之后做出了这个更合中国人胃口的辣白菜,超级简单无难度,做出来也很正宗💞用料白菜1颗梨半个苹果半个洋葱...
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发表于:02-01
只要喜欢韩式风味就一定不能错过🤔用料豆腐半块(一人份)鸡蛋1个番茄半个洋葱1/4个青椒一点金针菇一把韩国辣酱3勺红枣3颗韩国辣酱|一碗汤抵一顿饭|改良版的韩式大酱汤的做法1.金针菇先...
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发表于:06-29
2017伊始,瘦身这项终身大计依然在路上。闲话少续,营养健康热量低的改良版大酱汤✌🏽用料番茄酱1勺番茄2个葱头半个韩式大酱2勺韩式蒜蓉酱1勺韩式辣酱1勺大虾4头圆白菜半颗茄子200克西兰...
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发表于:11-27
包不完的饺子馅,做蚂蚁上树还是炸酱都是很好的选择加入其他配菜口感味道更上一层楼用料剩饺子馅甜面酱酌情酌量添加花菇或者普通香菇2—3个荸荠3—5个洋葱一小块(和蒜的量相同)大蒜一瓣(大...
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发表于:08-30
下厨房很多版韩式酱蛋,看着很有食欲。因家里老人孩子不太吃辣,所以放弃小米椒,做了改良版酱蛋用料鸡蛋10个洋葱半个香菜3根酱油3勺醋1勺耗油2勺盐2克糖2克黑胡椒粉1勺改良版韩式酱蛋的做...
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发表于:05-30
工作了一天很累,天气热就想吃口老北京炸酱面用料黄豆酱3勺甜面酱1勺五花肉300克葱适量姜适量料酒适量啤酒三分之一厅黄豆芽100克黄瓜半根胡萝卜三分之一根青豆少许紫甘蓝少许对虾三只葱...