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  • 手工咖啡吐司🍞的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-11
    好闺蜜喜欢的咖啡吐司🍞用料高筋面粉500克速溶咖啡40g糖50克鸡蛋1个酵母7克黄油35g盐3克牛奶250克手工咖啡吐司🍞的做法除黄油和盐外放入盆里揉匀加入黄油和盐继续揉至光滑醒发一会儿...
  • 快手咖啡吐司100%成功食谱大全及做法,烹饪好吃的快手咖啡吐司100%成功方法
    发表于:02-19
    自从学会做吐司以后,就不喜欢在外面买面包来吃,因为外面卖的面包加了太多的添加剂,但是制作吐司的时间相对于较长,所以特此实验出这个快手吐司的法子,希望大家都能够在最短时间里做出喜欢的...
  • 咖啡吐司卷如何做才美味,怎么做咖啡吐司卷简单又好吃
    发表于:09-28
    用料1号面包盆面包粉(高筋)100g蛋糕粉(低筋)25g奶粉1tsp酵母13/4tsp糖3tbsp全蛋液半个(剩下半个留作蛋洗)温水125-135ml2号面包盆面包粉100g蛋糕粉25g无盐黄油35g盐1/2tsp辅料即溶咖啡粉1tbs...
  • 不是咖啡豆的纯手工“咖啡豆”~食谱大全及做法,烹饪好吃的不是咖啡豆的纯手工“咖啡豆”~方法
    发表于:09-01
    用料黄油45克三合一咖啡粉1袋罗汉果糖25克巧克力(黑巧克力)10克低粉100克不是咖啡豆的纯手工“咖啡豆”~的做法将除低粉以外的所有材料混合,隔热水搅拌至混合均匀;然后将低粉筛入混合液体,...
  • 地道的咖啡吐司怎么做,如何烹饪咖啡吐司才更好吃
    发表于:09-05
    吐司是个小魔方,各种美味往里装。一杯咖啡一个吐司,匆匆早点或者熬夜加餐,吃的也是吃的,喝的☕️也是吃的,是不是很爽😊用料盐克面克咖啡粉克鲜酵母全蛋液水克黄油克糖克咖啡吐司的做法纯分享...
  • 咖啡--天然酵种咖啡吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡--天然酵种咖啡吐司方法
    发表于:12-07
    用料酵头:天然酵种(100水粉比例)50g高筋面粉75g水40g主面团:高筋面粉400g全蛋50g糖30g盐5g速溶咖啡20g热水(溶解咖啡粉用)50g牛奶170g无盐黄油35g所有酵头快速酵母粉4g可可粉10g咖啡--天然酵...
  • 手工吐司如何做才美味,怎么做手工吐司简单又好吃
    发表于:05-29
    我之前尝试过很多吐司配方及出膜教程,基本都失败了。这次在抖音上看到“小高姐的魔法调料”中的吐司制作,决定再试一次。小高姐当时是做的餐包(9个的量),我的烤盘比较矮,不太适合做餐包,就决...
  • 吐司花式吃法——咖啡吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司花式吃法——咖啡吐司方法
    发表于:12-31
    带有浓浓咖啡香气的吐司,如同黑咖般的醇香萦绕鼻尖,爱喝咖啡的朋友不要错过❗️这款吐司的水量比我日常做的吐司水量偏少一些,不同于炼乳吐司的细腻,咖啡吐司吃的就是这种粗犷口感❗️搭配坚果...
  • 快手香蕉咖啡减肥吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的快手香蕉咖啡减肥吐司方法
    发表于:02-27
    因为目前在健身,要保持对糖的摄入,所以就加了香蕉,而不要糖,咖啡的香➕香蕉的香甜,比有一番风味。喜欢的朋友赶紧来试试吧,喜欢甜的朋友,可以适当的加一些蜂蜜喔用料波兰种面粉20克酵母5克水1...
  • 职人手感吐司:咖啡核果吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的职人手感吐司:咖啡核果吐司方法
    发表于:08-22
    啊啊啊啊啊,我差不多吃了半个多月的天然酵母面包了吧!!自打上周的摩卡天然酵母吐司失败后备受打击,二发了6小时终于到了8分满,就再也上不去了!!烘烤最后阶段,我取出看状态的时候不小心碰到了,然...
  • 咖啡☕吐司·水立方(手揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡☕吐司·水立方(手揉)方法
    发表于:06-27
    ☕用手冲或挂耳包萃取的咖啡液揉面,来求得一款纯粹干净口感的咖啡吐司💗。在第一次尝试的基础上对方子进行了一点调整。成品组织还不错,柔软拉丝,风味比较独特。🍓🍊🍅🍇🍒🍑🍈🍍🍌🍋🍉🍧...
  • 地道的超软咖啡吐司怎么做,如何烹饪超软咖啡吐司才更好吃
    发表于:06-05
    配方来自自由老师的咖啡吐司,只在制作方式上略有增加,主要是为了得到更好的口感。用料A.高筋面粉(酵头)70克A.水(酵头)70克A.干酵母(酵头)0.7克B.高筋面粉(烫种)30克B.热水(烫种)30克B.细砂糖(烫种)5...
  • 快手早餐|咖啡吐司布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的快手早餐|咖啡吐司布丁方法
    发表于:09-17
    吃剩下的吐司怎么办?不想吃三明治了,用它烤一个布丁吧,简单好吃用料咖啡粉1颗纯牛奶150克零卡糖适量克鸡蛋1个吐司片2片椰蓉适量克坚果适量克快手早餐|咖啡吐司布丁的做法备好以上材料吐司...
  • 消耗练习咖啡→咖啡牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗练习咖啡→咖啡牛奶吐司方法
    发表于:07-10
    拥有一台咖啡机之后就在捣鼓拉花(事实证明,我天赋不够。。)喝又喝不下,倒了又浪费(┬_┬)。干点嘛呢,做吐司吧。成品还算过得去,挺软的,就是组织方面一般般。后面慢慢再调整看看。咖啡牛奶里,有...
  • 咖啡控必做!咖啡奶酥吐司!提神醒脑的吐司!食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡控必做!咖啡奶酥吐司!提神醒脑的吐司!方法
    发表于:12-08
    咖啡奶酥吐司(可做一个450克)用料高筋面粉240克全蛋液20克牛奶160克奶粉8克黑咖啡粉5克耐高糖干酵母2.5克糖20克盐1.5克黄油20克咖啡奶酥:黄油35克奶粉40克盐0.5克糖粉15克全蛋液15克咖啡...
  • 咖啡吐司如何做才美味,怎么做咖啡吐司简单又好吃
    发表于:10-18
    家里买了一盒咖啡☕️,只加牛奶不加糖也好喝,想着要是拿咖啡做个面包🍞也应该很好吃,就捣鼓了这个用量和方法。对于面包制作,我也是新手,一直用家里的面包机揉面,也研究了一下如何用面包机揉出...
  • 自带咖啡香的咖啡吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的自带咖啡香的咖啡吐司方法
    发表于:05-14
    这是一款自带咖啡香的咖啡吐司,奶香加浓郁的咖啡香。爱烘焙的你,一定要尝试一下哦。用料咖啡粉30克高筋面粉320克酵母4克酸奶210克盐1克细砂糖40克自带咖啡香的咖啡吐司的做法自带咖啡香...
  • ☕️解救咖啡癮的咖啡吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的☕️解救咖啡癮的咖啡吐司方法
    发表于:09-04
    (雖然完全救不了🙄)用料高筋面粉500g即溶咖啡10g鹽少許糖70g酵母5g全蛋1顆牛奶200g水50g無鹽奶油40g綜合堅果90g☕️解救咖啡癮的咖啡吐司的做法混了100g的全麥粉咖啡粉記得用即溶黑咖啡不...
  • 喝咖啡配咖啡核桃吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的喝咖啡配咖啡核桃吐司方法
    发表于:08-23
    我有一本书,很多页面沾了很多面粉,用手抚摸面粉的多寡可以大概判断这页的内容有没有实践做过,这页的内容做得次数是一次还是超过一次。这是本吐司书。吴克己的《职人手感吐司》。以前还不...
  • 手工做吐司如何做才美味,怎么做手工做吐司简单又好吃
    发表于:05-17
    第一次手工揉制,耗时3.5小时,成功!没有买吐司模具,将就用8寸蛋糕模具烤的。二次发酵用料高筋面粉250克鸡蛋1个细砂糖30克酵母2.5克盐1.5克黄油30克牛奶130克炼乳30克(可不加)手工做吐司的做...
  • 咖啡小吐司如何做才美味,怎么做咖啡小吐司简单又好吃
    发表于:06-07
    一发咖啡小吐司,对于咖啡爱好者这是一款又香又软绝对不会逊色于二发的面包用料高筋面粉150克奶粉10克水80克糖18克咖啡粉16克蛋液15克酵母2.5克盐2适量黄油12克咖啡小吐司的做法所有材...
  • 手工拿铁咖啡(无需咖啡机)食谱大全及做法,烹饪好吃的手工拿铁咖啡(无需咖啡机)方法
    发表于:03-22
    【北美留学生存手册:我的食谱没有什么特别的讲究,是想传递一个信号,不管手里有什么样的食材,都可以好好投喂自己,好好享受食物和生活】大纽约地区疫情加剧,大家都宅在家里。但是,workfromhome...
  • 咖啡控必备咖啡全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡控必备咖啡全麦吐司方法
    发表于:12-12
    把咖啡揉进面团,醇醇的咖啡香味搭配淡淡的麦香,真的是心旷神怡。(250g两个或450g一个的量)用料高筋面粉150克全麦面粉100克速溶咖啡粉5克糖20克牛奶140克左右鸡蛋1个(50克内)酵母3克黄油20...
  • 黑糖吐司VS手打咖啡食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糖吐司VS手打咖啡方法
    发表于:04-13
    3点多才起床,想吃点简单的“早餐”……前几天在soul上学了黑糖吐司,今天改良一下来做用料黑糖一大勺牛奶一勺黄油50克吐司若干黑糖吐司VS手打咖啡的做法黄油微波炉叮30秒黑糖粉加牛奶,微...
  • 「手揉手套膜」mini咖啡奶酥吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的「手揉手套膜」mini咖啡奶酥吐司方法
    发表于:02-26
    •方子参考PlayBake的咖啡奶酥吐司,因为家里只有下底长16cm宽7cm上底长17cm宽8cm高5.5cm的小模具,自己记录配方方便以后操作,磅蛋糕的模具阻止不了我做吐司的心。•方子里有手揉手套膜和...