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  • 干煸鲈鱼如何做才美味,怎么做干煸鲈鱼简单又好吃
    发表于:10-23
    用料鲈鱼条姜片蒜瓣花椒粒醋勺盐克料酒勺酱油勺糖克生抽勺干煸鲈鱼的做法鲈鱼先用盐腌制一天第二天大火两面炸至定型第三步,料酒、生姜、大蒜、酱油、糖、醋一烩至水收干,起锅。...
  • 地道的干煸小杂鱼怎么做,如何烹饪干煸小杂鱼才更好吃
    发表于:11-22
    用料鱼条生抽勺姜片蒜5瓣干辣椒5个盐5克糖0.5克烧烤粉孜然粉1勺葱1根花椒8粒八角1个干煸小杂鱼的做法鱼洗好煎至微焦煎好的鱼起锅烧油放葱姜蒜花椒爆香放鱼和以上调料爆炒30秒,起锅摆盘...
  • 干煸鱼块如何做才美味,怎么做干煸鱼块简单又好吃
    发表于:06-10
    第一次尝试做,很成功,孩子喜欢吃。用料草鱼块随意盐花椒葱没有就不放了姜蒜料酒生抽干辣椒给孩子吃所以没有放鸡精干煸鱼块的做法草鱼剁小块,放盐、花椒、葱、姜、料酒、生抽拌匀放冰箱腌...
  • 干煸鲫鱼如何做才美味,怎么做干煸鲫鱼简单又好吃
    发表于:03-18
    鲫鱼腌制一下,用花椒、尖椒、生姜、大蒜加调料,两面煎黄了,干烧、干扁,味道极好!用料鲫鱼条盐克蒜瓣姜片花椒尖椒生抽勺老抽勺糖盐胡椒干煸鲫鱼的做法见最上面的说明...
  • 鲈鱼干如何做才美味,怎么做鲈鱼干简单又好吃
    发表于:10-02
    用料姜适量盐适量花椒适量鲈鱼1条香叶适量53℃白酒一小碗鲈鱼干的做法鲈鱼洗干净,鱼背切几刀方便入味炒香后备用抹匀腌制2天,中途翻面把渗出的水倒掉继续翻面封一晚上阴天,只能晾在户外遮...
  • 干煸小鱼如何做才美味,怎么做干煸小鱼简单又好吃
    发表于:12-29
    用料花椒一把干辣椒一把蒜适量姜适量小鱼适量干煸小鱼的做法准备小鱼清洗干净,沥干水分锅中烧油,加入鱼油炸炸至金黄捞出备用锅中烧油加入配料炒香加入炸好的鱼翻炒,加入少许盐和鸡精即可...
  • 干煸鳝鱼如何做才美味,怎么做干煸鳝鱼简单又好吃
    发表于:02-19
    鳝鱼,健脾,是最好吃的药。脾胃虚弱,消化不良的人的福音。鳝鱼有通窜的性质,可以帮助肠胃的运动,打开那些痰湿和瘀血。我试过效果确实很好。鳝鱼跟蒜在一起特别搭,四川人喜欢在初春的时候尝鲜...
  • 干煸针鱼如何做才美味,怎么做干煸针鱼简单又好吃
    发表于:11-23
    偶然在菜市场看到新鲜针鱼,就想试一下干煸鱼。非常成功,不过也忘记拍照了。就凑过写第一篇菜谱吧。希望有人会喜欢。用料针鱼花椒粉细盐孜然粉喜欢烧烤粉可以加烧烤粉,喜欢辣椒还可以加辣...
  • 干煸鲅鱼如何做才美味,怎么做干煸鲅鱼简单又好吃
    发表于:08-02
    用料小鲅鱼1条(1斤左右)老抽1勺料酒2勺糖适量盐适量生抽2勺蚝油花椒适量麻椒适量把辣椒随意香菜2根香葱2根干煸鲅鱼的做法鲅鱼洗净,切小段,控干水分锅里多放点油,油热把鲅鱼干煸一下,至两面...
  • 干烧鲈鱼如何做才美味,怎么做干烧鲈鱼简单又好吃
    发表于:07-16
    总是给小朋友清蒸,偶尔给自己弄点有味道的cici也是蛮满足的用料鱼一条蒜若干瓣生抽两勺姜若干片料酒两勺盐一勺泡姜泡海椒小半碗老干妈若干勺糖一勺大葱一根青红椒五六根干烧鲈鱼的做法...
  • 干煸鲳鱼如何做才美味,怎么做干煸鲳鱼简单又好吃
    发表于:04-07
    特价新鲜的鲳鱼,才12块钱一个斤,做这个菜只要买小的鲳鱼好了,又便宜又好吃用料鲳鱼8条葱2根姜3片料酒1勺盐1克胡椒粉1克干辣椒4个蚝油1勺鸡精4/1勺蒜3瓣生抽1勺老抽2/1勺糖2克干煸鲳鱼的...
  • 干煸小干鱼如何做才美味,怎么做干煸小干鱼简单又好吃
    发表于:06-27
    奶奶的娘家在微山湖利国义,在湖边长大,我小时候经常给我们做她的家乡菜,其中干煸辣椒小干鱼就是最常做的,夏天这道小菜和烙馍搭配是特别下饭。用料小干鱼新鲜的青红椒蒜末料酒、酱油、盐干...
  • 干煎鲈鱼如何做才美味,怎么做干煎鲈鱼简单又好吃
    发表于:02-18
    干煎鲈鱼刮鱼鳞不破肚顺脊骨切开剁开鱼头摊开鱼清理内脏改刀切断侧骨腌制生姜大葱切开拍碎加入五勺盐适量黄酒并加入清水没过于鱼身即可用手挤出葱姜水腌制鱼一个小时擦干鱼身锅热倒油...
  • 干煸杂鱼如何做才美味,怎么做干煸杂鱼简单又好吃
    发表于:06-05
    用料杂鱼(小鱼)若干条蒜两瓣生抽酱油一勺干辣椒两三个姜两片盐五克料酒两勺青红椒各两根蒜苗两根干煸杂鱼的做法自己今年首钓的小溪哥,一种野生小鱼,也可以市场买的小白条或者麦穗白条之类...
  • 地道的干煸鱿鱼怎么做,如何烹饪干煸鱿鱼才更好吃
    发表于:08-11
    小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《干煸鱿鱼》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料鲜鱿鱼1条芹菜5棵干红辣椒6个料酒15克干淀粉适量...
  • 干煸鱼丁如何做才美味,怎么做干煸鱼丁简单又好吃
    发表于:11-16
    麻辣鲜香,配这冰啤酒绝对nice用料草鱼(或者黑鱼)1条青、红尖椒各2个朝天椒2~3(辣、取决于自己)姜3片葱1根蒜2瓣干辣椒、泡米椒2~3个盐5克糖5克鸡精2勺生粉3~5勺胡椒粉3克辣鲜露1勺花椒粒(少...
  • 干煸鱼籽如何做才美味,怎么做干煸鱼籽简单又好吃
    发表于:11-26
    用料鱼籽500g洋河大曲适量盐姜干煸鱼籽的做法鱼籽用酒,姜,黑胡椒腌两个小时,记得将外膜去掉用油炒至鱼籽分散,干干的。再用白酒呛锅,放盐,出锅...
  • 干煸鳕鱼如何做才美味,怎么做干煸鳕鱼简单又好吃
    发表于:01-09
    用料鳕鱼料酒干淀粉芝麻辣椒粉十三香粉盐鸡粉干煸鳕鱼的做法鳕鱼用料酒腌半个小时后,用水洗净,擦干水份给擦干水份的鳕鱼,拍上一层干淀粉锅中放入油,烧热后,放入鳕鱼,中小火炸至金黄(一定要将...
  • 干煸鱿鱼如何做才美味,怎么做干煸鱿鱼简单又好吃
    发表于:07-01
    用料鱿鱼一只花椒一把孜然一勺勺干辣椒20个葱一节淀粉1勺干煸鱿鱼的做法鱿鱼洗干净,把眼睛👀嘴巴去掉,脊梁骨是的硬骨头扣掉,膜撕干净鱿鱼上的上擦擦干净,裹淀粉,下锅炸至金黄复炸一次冷油...
  • 干煸鱼丸如何做才美味,怎么做干煸鱼丸简单又好吃
    发表于:03-24
    要搬家了,之前买的灌汤鱼丸涮火锅吃的,剩了一丢丢,明天带饭做什么呢?我做菜一向随心所欲,崇尚极简,有啥放啥。用料姜适量(炝锅用)蒜3瓣臭盐豆适量(没有就不放)豆豉1勺(建议持有,没有就不放)干...
  • 干煸带鱼如何做才美味,怎么做干煸带鱼简单又好吃
    发表于:02-06
    煎带鱼的时候,你们会裹面粉吗?大部分朋友的回答都是不会,尤其是海边的朋友,听见有人用面粉裹海鱼就会特别不理解,好好的鱼,直接做它不好吃吗?我觉得这其中很大一部分原因是因为地域的差异和生...
  • 干煸鳗鱼干如何做才美味,怎么做干煸鳗鱼干简单又好吃
    发表于:07-02
    每逢春节时,住在海边的姑姑就会大包小包的带来很多海鲜。这个鳗鱼干一包有十来条,一条可以吃三顿😓这鱼够大吧!这鳗鱼干有一股奇怪的味道,用水泡好长时间都去不掉,我觉得干煸味道还是不错...
  • 干锅鲈鱼如何做才美味,怎么做干锅鲈鱼简单又好吃
    发表于:04-25
    家庭版干锅,少油低盐,美味健康用料鲈鱼条姜片胡椒粉克蒜瓣糖克耗油酱油葱干辣椒小米辣料酒干锅鲈鱼的做法鱼切开把鱼切成小块,腌制准备辅料煎鱼葱姜蒜炒香,芹菜下锅略炒,铺上鲈鱼,加少许料酒...
  • 干煸草鱼如何做才美味,怎么做干煸草鱼简单又好吃
    发表于:03-27
    用料草鱼半条干辣椒花椒粒生抽姜甜面酱盐蒜醋干煸草鱼的做法草鱼切块,除大蒜和花椒外,所有材料调成酱汁,把鱼腌三个小时左右。腌好后用小火将鱼煎熟。锅中放底油,下花椒与大蒜,再加煎好的草...
  • 干煸镜鱼如何做才美味,怎么做干煸镜鱼简单又好吃
    发表于:02-23
    《我在现代做厨子》用料镜鱼干煸镜鱼的做法将鲳鱼两面各划上几刀,撒些盐腌制十分钟,最后再拍上些淀粉,热油入锅煎的两面金黄,煸香葱姜蒜和辣椒,放清水加糖老抽料酒和胡椒粉,煮开了以后将鲳鱼...