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  • 私房·宫保鸡丁(色泽棕红、鲜香细嫩、辣而不燥、略带酸甜味)食谱大全及做法,烹饪好吃的私房·宫保鸡丁(色泽棕红、鲜香细嫩、辣而不燥、略带酸甜味)方法
    发表于:08-13
    宫保鸡丁这道菜是典型的蓉派川菜的口味,以成都口味为主,吃的主要是糊辣荔枝味。所谓糊辣荔枝味是指吃到嘴里是酸甜口,先酸后甜,糊辣味主要来自于花椒、辣椒。相传清末四川总督丁宝桢爱吃这...
  • 最正宗的鱼香肉丝,咸鲜酸甜,色泽棕红,要想做好并不难!食谱大全及做法,烹饪好吃的最正宗的鱼香肉丝,咸鲜酸甜,色泽棕红,要想做好并不难!方法
    发表于:09-29
    被评为四大名菜之一的川菜,应该是很多人的最爱。要说川菜中最让人垂涎欲滴的代表菜是什么,那非鱼香肉丝莫属!这是一道特别美味的菜肴,颜色虽然看起来红亮,但是却不会辣过头,是老少皆宜的美味...
  • 无绳穿棕鲜肉棕红豆红枣棕食谱大全及做法,烹饪好吃的无绳穿棕鲜肉棕红豆红枣棕方法
    发表于:05-16
    传统棕子选择棕叶,一定是河滩边那种窄窄的芦苇叶,不是那种宽宽的若竹叶,新鲜芦苇叶煮出来就满屋生香,小时候每到端午节前,只要路过人家门前总是闻到那种棕叶特别的香味,包的棕子也讲究瓷实有...
  • 咸肉棕如何做才美味,怎么做咸肉棕简单又好吃
    发表于:11-22
    用料糯米5斤红豆2斤花生3两五香粉2勺盐5勺花生油50克咸蛋黄50五花肉2斤酱油2勺干粽叶150片冬菇干30朵棕绳3小把咸肉棕的做法干棕叶提前泡一晚上,糯米提前泡2个小时左右,冬菇干提前半小时...
  • 碱棕如何做才美味,怎么做碱棕简单又好吃
    发表于:04-30
    第一次尝试做碱棕,洒上白糖或蜂蜜味道很好哦!用料糯米2斤粽叶50片食用碱1勺碱棕的做法将糯米淘洗干净沥干水分,加入1勺食用碱拌匀,静待半小时后用棕叶包好,放入高压锅大火上气后小火半小时...
  • 包棕子如何做才美味,怎么做包棕子简单又好吃
    发表于:06-13
    自己包粽子不仅增加了过节的乐趣.还可以自己选择喜欢的食材,包出来很有很有成就感用料粽叶片糯米克五花肉克盐克酱油勺油克老抽勺生抽勺白糖克料酒勺咸蛋黄个白胡椒粉勺包棕子的做法糯...
  • 蜜枣棕 咸蛋黄鲜肉棕食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜枣棕 咸蛋黄鲜肉棕方法
    发表于:07-21
    第一次包,挺成功,广受好评(o^^o用料粽叶150片糯米2500克咸蛋黄300克盐适量克鲜肉1000克小苏打5克生抽适量老抽适量白糖20克白酒20克八角2个花椒面3克硬蜜枣500克蜜枣棕咸蛋黄鲜肉棕的做...
  • 肉棕子如何做才美味,怎么做肉棕子简单又好吃
    发表于:08-21
    用料五花肉1斤半糯米2斤半广州酒家秋之风腊肠。3根咸蛋黄8个绿豆1米筒粽叶粽线若干肉棕子的做法粽叶粽线24小时泡好。用开水烫过。冼干净备用五花肉切成手指粗条,放入糖酱油老抽花椒白...
  • 鸡肉棕如何做才美味,怎么做鸡肉棕简单又好吃
    发表于:01-08
    备忘用料糯米500g鸡腿1.5个生抽老抽姜油糖料酒花椒面鸡肉棕的做法糯米、粽叶提前一天浸泡鸡肉切大块,加两勺生抽、一勺老抽、2g糖、5g油、5g酒、五片姜拌匀,冷藏一夜沥干糯米,加一勺生抽...
  • 红豆糯米棕如何做才美味,怎么做红豆糯米棕简单又好吃
    发表于:10-10
    又到吃粽子季节了,市场上粽子粽叶泛滥,不过自己包的实惠又健康,一次吃到阿姨亲手包的红豆粽,惊呆了,比超市买的包装的好吃多了,宝宝也特别喜欢吃,于是拜师学艺,暗下决心一定要学来,包第二次时,师...
  • 没有糯米和棕叶的豆沙棕子馒头--卡通豆包棕子食谱大全及做法,烹饪好吃的没有糯米和棕叶的豆沙棕子馒头--卡通豆包棕子方法
    发表于:12-30
    快到端午节,对于我来说,包粽子是一件很难的事情,那就来做一个粽子豆包吧!用料红豆适量水适量面粉500g发酵粉4克菠菜粉适量红曲粉适量巧克粉适量没有糯米和棕叶的豆沙棕子馒头--卡通豆包棕...
  • 肉棕如何做才美味,怎么做肉棕简单又好吃
    发表于:12-02
    用料糯米克粽叶片猪肉生抽勺盐克老抽勺蚝油勺糖克葱姜用量根据个人口味。肉棕的做法棕叶洗干净,开锅煮3分钟,冲凉备用。肉切条或块放λ葱,姜,生抽,老抽,糖,盐,胡椒粉码味5小时或隔夜。糯米洗净...
  • 红豆沙棕如何做才美味,怎么做红豆沙棕简单又好吃
    发表于:07-27
    端午节到了,老家都有吃粽子赛龙舟的习俗!身在异乡,节日的氛围难免孤寂,自己动手慰籍一下思乡情吧!用料红豆500克糯米500克红糖适量粽叶数片棕绳一卷猪油适量盐少许红豆沙棕的做法红豆浸泡10...
  • 西米红豆棕如何做才美味,怎么做西米红豆棕简单又好吃
    发表于:11-29
    又是芬姐的食谱,回家做去。用料西米1000克开水800克花生油120克白糖200克甜红豆红豆200克水400克片糖100克陈皮适量西米红豆棕的做法红豆洗干净,倒入400克水放冰箱泡一晚。第二天和水一...
  • 鸡棕油如何做才美味,怎么做鸡棕油简单又好吃
    发表于:03-15
    每年的雨季野生菌大量上市,今年雨水偏少,菌子的价格居高不下,但不做上一点鸡棕油总感觉缺了点什么。用料鸡棕1500克干辣椒40克干花椒8克菜籽油500克大蒜100克盐15克鸡棕油的做法鸡棕洗净...
  • 清炊红棕鱼如何做才美味,怎么做清炊红棕鱼简单又好吃
    发表于:12-20
    春夏季节,鱼类异常肥嫩,营养价值很高,可谓食用的最佳时机。鱼肉味道鲜美,营养价值高,消化速度很快,在人胃中只需2-3小时,吸收率高达85%,而且多吃鱼可以预防随年龄增长所发生的视网膜黄斑部退化...
  • 炒棕花如何做才美味,怎么做炒棕花简单又好吃
    发表于:08-25
    其实个人认为棕花口感有些柴,因为我们吃的棕花都是开散了的,听婆婆说她老家保山那边吃的是嫩嫩的还没开的,想必更好吃吧。用料棕花300g猪肉60g腌菜60g干椒2根炒棕花的做法烧热锅里的油,放...
  • 油鸡棕如何做才美味,怎么做油鸡棕简单又好吃
    发表于:04-19
    最近,大家买鸡棕都买疯了,公司门口就有好多附近的当地人在卖,好香好香,抱着罐子,吃得停不下来用料鸡棕草果粒八角粒花椒粒干辣椒盐(以上配料都根据鸡棕的量凭感觉加,总觉得做菜靠的是感觉)油鸡...
  • 地道的红豆肉棕怎么做,如何烹饪红豆肉棕才更好吃
    发表于:02-22
    要过端午节了,为了给家人吃到干净卫生的食品,准备亲手包棕子,第一次学着包哦🤗用料糯米克粽叶片红豆克肉块五香粉包生抽勺生薑片盐少量棉绳条草绳条红豆肉棕的做法1.准备新鲜食材,棕叶,糯米...
  • 福州红糟红酒鸡肉菇/油棕菇食谱大全及做法,烹饪好吃的福州红糟红酒鸡肉菇/油棕菇方法
    发表于:12-31
    鸡肉菇也被称为鸡棕菇/油棕菇。。。这是个野菇,是一种生长在树胶园或油棕园的一种野菇,听说这菇是要在下了太阳雨之后才会出现,而且是有季节性的,多数生长在油棕芭的泥土里,不过有时也会在...
  • 香煎红棕鱼如何做才美味,怎么做香煎红棕鱼简单又好吃
    发表于:10-15
    用料食材:红棕鱼6条(共重约一斤)食材:料酒,姜丝,盐,花生油。香煎红棕鱼的做法1.野生红棕鱼自然流动水冲洗五分钟左右,解冻,去除鱼鳞和内脏。2.处理好的鱼,两面分别抹一小层盐,撒姜丝,倒适量料酒,保...
  • 棕子如何做才美味,怎么做棕子简单又好吃
    发表于:07-27
    粽子是端午节的一种传统风俗!吃粽子赛龙舟!用料糯米2500g油适量盐少许白胡椒粉少许生咸蛋黄50个绿豆馅700g五花肉1000g香菇适量虾米适量棕子的做法香菇,糯米和竹叶提前浸泡备用。竹叶要用...
  • 肉棕,豆沙棕,八宝棕食谱大全及做法,烹饪好吃的肉棕,豆沙棕,八宝棕方法
    发表于:11-23
    不同形状,馅不同用料糯米无限棕叶适量八宝棕自己随便选择肉馅瘦肉和肥肉搭配豆沙馅适量肉棕,豆沙棕,八宝棕的做法糯米洗净,不要泡分别包长角棕,4角棕水开煮2-3小时在热水中闷一夜最好...
  • 家乡棕如何做才美味,怎么做家乡棕简单又好吃
    发表于:12-03
    用料糯米1000克五花肉400克粽叶60片咸蛋黄15个去皮绿豆500克盐适量克红葱头(精髓)150克胡椒粉(精髓)适量克酱油适量勺家乡棕的做法绿豆泡水2小时糯米泡水2小时后和150克绿豆混合,加少量盐棕...
  • 咸蛋黄肉棕,碱水棕食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄肉棕,碱水棕方法
    发表于:11-27
    受妈妈的影响,我从小就比别的姑娘要多会很多东西。记得读书那时候,每年妈妈都会用大锅煮一锅粽子,一锅就有上百个粽子,然后等多端午就轮流送亲戚,每年包粽子这个环节,都是我和妈妈完成的,每次...