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发表于:10-22
用料黑胡椒碎0.5勺老抽1勺淀粉適量勺牛肉130克糖1勺黑椒汁大半勺洋蔥半隻彩椒1个鹽2茶匙不會失手的黑椒牛肉粒的做法先切好你的牛仔粒和洋蔥彩椒,牛仔粒用鹽1勺和糖半勺胡椒粉和老抽醃...
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发表于:02-14
純記錄,根據其他菜譜自己改動了些,比較簡單好操作!用料28×28模具鸡蛋4个低筋面粉65g牛奶55g白砂糖50g玉米油50g玉米澱粉8g(沒有可不用)醋或檸檬汁幾滴肉鬆適量沙拉醬適量肉鬆小貝(新手也...
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发表于:07-04
做過很多蛋糕捲,沒有做過虎皮,可能是因為要很多蛋黃,讓我一直不想試試看。後來突然想到,如果蛋糕體用的是蛋白蛋糕,蛋黃拿去做虎皮,這樣就不用刻意留蛋黃來做虎皮,也不會有剩下蛋白的問題。讚...
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发表于:02-08
蛋糕每一口都鬆軟濕潤,口感一點都不會乾😘用料有鹽牛油(室溫軟化)250克細砂糖200克雞蛋(GradeA)(室溫)4顆香草香精1tsp普通麵粉260克泡打粉1tsp全脂牛奶(室溫)80毫升可可粉2tbsp即溶咖...
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发表于:10-08
這次介紹的甜點超級適合當作情人節禮物,清脆的餅乾與濃郁的巧克力結合,不喜歡太甜的夥伴們可以使用黑巧克力喔!可以選一天輕鬆地晚上做好,封口之後可以保存1個禮拜都沒有問題!!再猶豫下去...
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发表于:03-24
8寸轻乳酪蛋糕視頻食谱,這個轻乳酪蛋糕吃起來清爽,却不过于清淡;绵软,却不过于湿润。每次品尝,我自己都忍不住赞叹连连——过了自己这一关,别人那一关就容易过了。用料奶油奶酪259克鸡蛋6个...
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发表于:12-24
海南鸡饭讲究鸡肉鲜嫩,有时鸡骨会带一丝血水,越是这样,鸡肉才约嫩。做得好的海南鸡饭,鸡皮与鸡肉间会形成一层透明的凝胶,鸡皮色泽清亮,鸡肉滑嫩,鸡饭可口,食之别有一番风味。用料鸡腿2只姜片2...
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发表于:01-18
x草味的脆皮棉花糖太好吃了可惜它下架了😭不过没关系咱可以自己做💪百分之百学会,学不会你打我就好(震声)用料巧克力酱/巧克力/可可粉适量棉花糖适量坚果碎可有可无牙签多少个棉花糖多少...
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发表于:06-23
用料豆角10條墨魚膠250克芝麻適量玉米1根一學就會的讓豆角~的做法先將豆角勺熟,在開水中加一點鹽和糖,油。豆角一軟就撈起,卷成形。這個步驟是為了讓豆角軟了就可以卷起來,生的豆角是硬脆的...
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发表于:12-24
純粹曬曬自己家過月餅節吃的東西...好開心一家人在一起是最幸福的!用料自家制月餅4個以上starbuck月餅6個水果(青提、柚子、蘋果)很多很多自家制藍莓雙色餅乾若干自家制芝士餅乾若干紫蘇...
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发表于:07-13
小青柑融合了青柑的清香苦涩跟普洱熟茶的醇厚口感上更清爽。新會種植小青柑新鮮採摘加上五年普洱制作成小青柑普茶功效。小青柑味苦、辛、性温,归肝、胆、胃经,有散结、止痛、抗菌、消炎...
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发表于:08-25
做土豆泥多出來的食材,就制成了這款丸子,算是換種方式吃土豆泥。一上桌便得到小朋友的美贊🌸🌸🌸用料土豆泥適量糯米粉適量玉米粉適量雞蛋液適量玉米片碎適量马苏里拉奶酪适量【黃金土豆...
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发表于:09-27
相聚時間:2015年8月30日「假裝和名廚在廚房裡,一起陪你作好吃的~」是聚會主題,也是行動⋯要把生活過成燦爛花兒的小伙伴們,這次決定一起搗騰美食,向心目中的大師學習并致敬~當然,原因是⋯可愛...
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发表于:12-12
這個真的超級適合懶人做的麻煩拌或麻辣燙🥘💥我用的芝麻醬是用『海底撈的香辣味麻醬』,因為我喜歡食辣,但又不能食辣,這款麻醬剛剛好。用料芝麻醬3勺醬油1勺蠔油1勺糖半勺蔥隨量芫茜隨量1...
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发表于:04-18
看了別人po的作法自己試了幾次,發現簡單又美味,基本材料是吐司、蛋、馬芝拉起士,其他配料不固定,主要是看家裡有什麼材料這次是加了土豆泥、洋蔥,放了洋蔥又加了點脆甜的口感,有小番茄的話放...
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发表于:11-16
麵包控的我,生酮後的第一個包♥︎♥︎♥︎用料雞2个蛋白熱水80ml羅漢果糖2茶匙海鹽1/4茶匙泡打粉5克大豆渣粉28克蘋果醋2茶匙洋車前子殼粉13克新手也會做的生酮餐包的做法先把洋車前子殼粉、...
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发表于:07-14
這個食譜是用高筋麵粉做的,口感比較像麵包。我有調整肉桂粉比例,所以吃起來肉桂味是很濃的,大家一起做看看吧!總熱量約1549大卡:碳水270g,脂肪45g,蛋白質16g用料麵團高筋麵粉300克雞蛋30克鮮...
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发表于:12-21
份量作BRUNCH也可以喲!!!用料起司片2片鮪魚罐頭1個香菜(切碎)1把蕃茄1顆美乃滋少許火腿片6片蛋2顆吐司6片生菜3-6片【BREAKFAST】總是說會的"總匯三明治"的做法「準備工作」生菜...
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发表于:09-06
做的過程中沒拍步驟,不過這道菜很簡單喔,一做就會上手。用料秋葵多根小米辣椒4根蒜5瓣蠔油2勺(看秋葵數量加)生抽3勺(看秋葵數量加)食用油(熱油)2勺(看秋葵數量加)冰水一大碗一吃就會停不下嘴的...
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发表于:02-11
用料鸡蛋2个史雲生250克會跳舞的水蒸蛋的做法打好兩隻蛋,過塞,加入一盒史雲生清雞湯,蒸8-10分鐘...
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发表于:08-08
Cosmopolitan味道清新、偏酸,果味較重,比起Mojito、WhiskeySour都更清淡,本人很喜歡,大家根據自己口味選擇哦~用料伏特加40ml橙皮酒15ml紅莓汁30ml青檸1個橙皮少許冰塊約兩大杯大都會雞尾酒...
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发表于:02-06
因為父母都是醫務人員,爸爸經常在手術台上一站就是幾個到10幾個小時,為了避免在手術途中小解,我们家的早餐基本上是炒饭,爸爸有一套炒饭的秘诀那就是必须用剩饭来炒,而且饭不能太软,这样才能...
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发表于:11-16
一块芝士一块面包用料芝士一個四块包一片牛油或油一點點平底锅1個番茄酱早餐,必选!菜鸟一分钟學會!的做法超市或麵包店的四方包把麵包和芝士放在一起把它們卷在一起!一开始会比较难卷,可以...
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发表于:12-09
極品下飯菜用料牛肉(牛肋條)適量一學就會燉牛肉的做法我喜歡買這個美國無激素牛肋條(巴西的便宜),隨時可以冰箱取出燉吃。解凍,冷水下鍋牛肋條一起煮,下二片姜,少許酒,約水開十分鍾變色即可...
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发表于:07-15
今天是第一次發菜譜,本人一位柯迷,忘各位大佬們益加指點🙏🙏🙏像我這種不喜歡喝白水的人,怎麼可以放過一切可以榨汁的fruit用料水300克(因為我的榨汁機比較小,所以按照自己的榨汁機大小來算...