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  • 100个蛋糕计划的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-25
    烘焙入门四年,终于开始我的蛋糕计划慢慢成长,记录下自己的点滴进步用料磨炼时间100个蛋糕计划的做法第一个,五寸芒果🥭翻糖装饰八寸草莓🍓芒果🥭夹心...
  • 100个欧包计划的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-21
    欧包练习树洞用料脑子带着耐心很多100个欧包计划的做法今天开始第一个,一点点耳朵,不容易😂...
  • 我的100个吐司计划之十——汤种南瓜吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的我的100个吐司计划之十——汤种南瓜吐司方法
    发表于:10-30
    用料汤种20克面粉+100克水高筋面粉250克奶粉10克糖10克水100克熟南瓜泥75克葵花籽油25克鲜酵母8克我的100个吐司计划之十——汤种南瓜吐司的做法汤种材料放入奶锅里熬制成糊状,放凉使用...
  • 100天试错计划(饮食篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的100天试错计划(饮食篇)方法
    发表于:01-23
    参加潇洒姐100天饮食计划,调整自己饮食习惯打卡(自用)用料各种各样100天试错计划(饮食篇)的做法20200301...
  • 1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【025
    发表于:04-03
    用料高筋面粉500克糖50克酵母8克牛奶180克淡奶油50克炼乳40克盐6克黄油50克1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【025】生吐司的做法将面团材料中的液体部分加酵母和糖放入主锅,20秒速度3混合加入除了...
  • 100个吐司计划之01号-超治愈的奶香手撕吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的100个吐司计划之01号-超治愈的奶香手撕吐司方法
    发表于:03-10
    从今天起开始100个吐司计划,作为01号,它必然有其特殊之处,虽然只是一次发酵,但其难易程度不亚于二次发酵的吐司。这款奶香手撕吐司,遭到了大家的一致好评,外表颜色高级,漂亮的白边,内部组织细...
  • 1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划「007」豆浆黑米戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划「007」豆浆黑米戚风蛋糕方法
    发表于:04-30
    美善品版本用料黑米粉60克低筋面粉30克豆浆(浓)50克玉米油40克鸡蛋(提前分蛋)5个细砂糖40克1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【007】豆浆黑米戚风蛋糕的做法烤箱预热180度1️⃣将玉米油和豆浆充分搅拌均...
  • 记录我的100个吐司计划食谱大全及做法,烹饪好吃的记录我的100个吐司计划方法
    发表于:03-21
    2020年2月手揉做了一条吐司快崩溃了,于是在3月终于买了台厨师机!在烘培的路上已经4年,终于在2020年开始了我的吐司道路,本篇会记录我所做的每一次吐司;计划100个吐司~希望我们一起进步(^ν^)加...
  • 13/100 条吐司计划食谱大全及做法,烹饪好吃的13/100 条吐司计划方法
    发表于:07-04
    450g吐司模具固体称好混匀,加液体,搅拌至无干粉,揉成团,加黄油,继续揉,揉出厚膜(纯手动、没那么多力气揉出手套膜)反正口感不差、面包体也能拉丝①赶时间----分三块整形、放入吐司盒、一次发酵...
  • 100个土司计划的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-04
    准备死磕土司用料高筋面粉克牛奶克酵母克鸡蛋个糖克黄油克奶粉克盐适量100个土司计划的做法目前做的都是中种,后面会尝试汤种...
  • 我的100个吐司计划之四——液种法奶油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的我的100个吐司计划之四——液种法奶油吐司方法
    发表于:07-29
    用料液种材料高筋面粉100克水100克酵母1克主面团高筋面粉380克鸡蛋60克糖45克奶粉20克淡奶油80克水120克黄油45克酵母4克我的100个吐司计划之四——液种法奶油吐司的做法混合液种材料,...
  • 咖啡拉花练习100杯计划食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡拉花练习100杯计划方法
    发表于:04-11
    终于有时间开始练习拉花了一天一杯拉花100杯之后又是什么个样子呢用料牛奶咖啡咖啡拉花练习100杯计划的做法买了书开始好好学习初始拉花水平大概就棱棱角角...
  • 我的100个吐司计划之五——星空吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的我的100个吐司计划之五——星空吐司方法
    发表于:09-04
    用料鸡蛋+牛奶140克金像高筋面粉250克黄油25克鲜酵母10克糖25克蝶豆花粉5克深黑可可粉2克我的100个吐司计划之五——星空吐司的做法揉面与一发过程就省略了。从加入蝶豆花粉揉好的面团...
  • 100个吐司计划之04号—伯爵红茶奶酥吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的100个吐司计划之04号—伯爵红茶奶酥吐司方法
    发表于:12-19
    此款吐司是做过的最香的吐司,没有之一。这个吐司我为家人连做了两个星期,早点都吃的很开心呐,哈哈。喜欢吐司的亲们一定要试一下,伯爵红茶奶酥太好吃了,我这样编辫子做出来的造型奶酥酱会露...
  • 2016年的100天计划食谱大全及做法,烹饪好吃的2016年的100天计划方法
    发表于:08-31
    励志在夏天前要变成原来的样子,不要以前的极端,让我温和的瘦下来用料坚持2016年的100天计划的做法光盘哈哈哈...
  • 100个吐司🍞计划食谱大全及做法,烹饪好吃的100个吐司🍞计划方法
    发表于:08-24
    鼓励自己在吐司的道路上一去不复返用料耐心❤️坚持✊100个吐司🍞计划的做法No.1桂花蛋奶吐司No.2蜂蜜牛乳全麦核桃黑芝麻吐司No.3芝士盐吐司No.4蜂蜜牛乳全麦吐司No.5椰香白吐司No.6庞...
  • 1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【017
    发表于:07-08
    所用揉面机器:美善品多功能料理机TM6用料【面团材料】高筋粉500克牛奶265克鸡蛋1个酵母5克奶粉30克黄油45克蛋黄液(刷表面用)少许【脆底材料】蜂蜜30克水30克糖30克黄油(切小块)30克1️⃣0️⃣0...
  • 100个吐司计划的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-10
    记录吐司成长之路哈。配方给的是一个基础吐司450克的量。大家根据自己平时用惯的方子做。家里的两小只都很爱吐司,特别是天天。包括我自己。嗯嗯,好好练习。Practicemakesperfect.☺️用料...
  • 我的100个吐司计划之八——波兰酵种奶香吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的我的100个吐司计划之八——波兰酵种奶香吐司方法
    发表于:10-23
    这是一个充分体现了中年老母亲晕大头啥事都能忘特点的意外之作。中午做了波兰酵种,然后,我把它给忘了晚上突然想起来还有这么回事,赶紧的放料揉面吧,啥玩意都收拾停当,塞进烤箱开始烤了,突然...
  • 100个吐司计划之05号—蒜香芝士吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的100个吐司计划之05号—蒜香芝士吐司方法
    发表于:12-22
    此款是咸味吐司,糖放的少,不甜,如果喜欢甜的可以多放糖。喜欢蒜香的一定不能错过。喜欢我的亲记得关注点赞哦,谢谢😄模具:一个450g低糖吐司模具+两个250g低糖吐司模具如果只做一个450g的所...
  • 「100碗面的大计划」食谱大全及做法,烹饪好吃的「100碗面的大计划」方法
    发表于:06-17
    真庆幸自己嫁了个一样爱吃面的人,想做100碗不一样的面的大计划不知道几时能完工。不过,梦想总是要有的,万一哪天就实现了呢!用料各种面无限配料【100碗面的大计划】的做法南方和北方的面到...
  • 1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划「005」蜂蜜长崎蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划「005」蜂蜜长崎蛋糕方法
    发表于:04-24
    加入蜂蜜的长崎蛋糕,口感湿润绵滑,蛋白蛋黄分开打发,使组织更松软。用料鸡蛋(提前分蛋)5个蜂蜜45克牛奶45克高筋面粉(过筛两次)100克细砂糖80克1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【005】蜂蜜长崎蛋糕的做法...
  • 我的100个吐司计划之六——香蕉巧克力吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的我的100个吐司计划之六——香蕉巧克力吐司方法
    发表于:10-19
    用料熟透香蕉1根糖20克黄油20克高筋面粉250克炼乳20克奶粉10克水90—105克鲜酵母9克巧克力(切碎)20克以上是一条吐司的量,我一次做了两条。我的100个吐司计划之六——香蕉巧克力吐司的做...
  • 「100个吐司计划」吐司练习记录📝食谱大全及做法,烹饪好吃的「100个吐司计划」吐司练习记录📝方法
    发表于:05-01
    吐司痴汉,从小白入门的第一个吐司开始记录~计划做到第100个就可以开个吐司店了哈哈哈‎|•'-'•)و✧具体做吐司的菜谱:用料🎐基础的吐司配方:高筋面粉270克液体类(主要是水和牛...
  • 2022 50个蛋糕计划食谱大全及做法,烹饪好吃的2022 50个蛋糕计划方法
    发表于:02-07
    每年虽然蛋糕做过很多,但花样翻新比较少,今年挑战下50个不同的蛋糕用料时间少许爱意满满202250个蛋糕计划的做法加油吧...