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  • 地道的玉笔茭白怎么做,如何烹饪玉笔茭白才更好吃
    发表于:12-16
    夏日里的厨房好似“火炉”,冰镇凉菜清爽降温。尤其可以解热毒,除烦渴,利二便的茭白,更是大家餐桌上的常客。除了清炒、油焖等烹制方式,今天做的这道揉合古今文房四宝之一的“玉笔茭白”,让你...
  • 玉笔茭白如何做才美味,怎么做玉笔茭白简单又好吃
    发表于:03-15
    冰镇上菜用料茭白12根调料适量玉笔茭白的做法调制你喜欢的蘸料雕刻茭白然后拍照吃的时候最好焯水去除草酸...
  • 耗油玉米粒茭白炒肉片食谱大全及做法,烹饪好吃的耗油玉米粒茭白炒肉片方法
    发表于:10-06
    用料玉米粒适量肉丝若干茭白三根耗油适量蒜葱姜糖盐适量鸡蛋1个黄酒适量淀粉若干耗油玉米粒茭白炒肉片的做法将鸡蛋取蛋清,放入一点点黄酒,盐,姜,蒜泥,打匀。将肉丝和玉米粒放入,拌匀。放置3...
  • 油焖茭白白如何做才美味,怎么做油焖茭白白简单又好吃
    发表于:05-11
    用料茭白5根蒜5瓣生抽在锅里淋1圈糖4勺盐半勺油焖茭白白的做法茭白切滚刀块,热锅下稍稍多一点的油,烧到手在锅口位置能感觉到热气,下茭白。不用着急翻炒,让茭白有一点炸的感觉,隔个十几秒翻...
  • 茭白青椒黄瓜豆干玉菇丝食谱大全及做法,烹饪好吃的茭白青椒黄瓜豆干玉菇丝方法
    发表于:05-26
    用料黄瓜半根青椒2个茭白3根豆腐干4块白玉菇1盒茭白青椒黄瓜豆干玉菇丝的做法上述材料洗净、切丝加少许油加料煸炒,加水、加盐、加少量蔬菜原味鲜,煮5分钟。关火,加橄榄油拌。...
  • 茭白之茭白爆炒鸭胗鸭心食谱大全及做法,烹饪好吃的茭白之茭白爆炒鸭胗鸭心方法
    发表于:08-02
    难得买到没有冰冻过新鲜的鸭胗鸭心,用茭白来炒,很鲜!其实茭白虽然是素菜,和荤菜炒在一起,吸收了汤汁,会变得很鲜用料鸭胗2个鸭心4只(比较大的)茭白1根葱适量姜4片蒜2瓣料酒适量生抽适量老抽适...
  • 拌茭白如何做才美味,怎么做拌茭白简单又好吃
    发表于:10-05
    用料新鲜茭白两根麻油一茶勺千禾头道生抽一茶勺拌茭白的做法最好是才採的茭白,这样的茭白发甜,茭白洗净蒸熟,筷子可以挫进去就行了。蒸熟的茭白撕开,成细条,拌入千禾头道生抽,麻油,拌匀。...
  • 闷茭白如何做才美味,怎么做闷茭白简单又好吃
    发表于:01-11
    用料茭白2根猪肉3两葱姜蒜泡花椒鸡精闷茭白的做法五花肉切片,茭白切片备用,锅洗净烧干水分,放入肉炼出少许油放入泡花椒爆香,下入剁椒炒香加入姜出香味,放入茭白翻炒一分钟加入高汤或水大火...
  • 炒茭白如何做才美味,怎么做炒茭白简单又好吃
    发表于:04-01
    用料茭白6-8根生抽1大勺老抽半勺蚝油一小勺糖5克盐3克水200克炒茭白的做法清洗茭白或用果蔬清洗机清洗残留农药茭白滚刀切备用冷锅冷油,油热后下茭白翻炒下茭白不停翻炒,依次加入调料味,...
  • 小菜-橄榄菜笋丁茭白玉米丁食谱大全及做法,烹饪好吃的小菜-橄榄菜笋丁茭白玉米丁方法
    发表于:09-21
    很好吃的配粥非常合适技巧也很简单,就是都切丁,先笋再茭白再玉米粒炒炒,加入橄榄菜盐蚝油炒炒炒好了非常好吃很鲜美用料橄榄菜1勺茭白1根竹笋1根嫩玉米1根小菜-橄榄菜笋丁茭白玉米丁的做...
  • 糟茭白如何做才美味,怎么做糟茭白简单又好吃
    发表于:12-22
    每当夏季来临时,许多上海人喜欢的糟菜,今天给大家分享一道清清爽爽,简简单单的糟冷菜~糟茭白!用料茭白4根毛豆25克左右糟卤200克5年陈花雕酒100克纯净水150克盐5克糖10克味精5克小米辣2根糟...
  • 笔记:油焖茭白的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-24
    油焖茭白顾名思义是用油焖出来的但是这样不符合健康要求所以中间用水煮用料茭白4根葵花籽油15ml酱油(老抽)15ml蚝油一小勺白砂糖半勺水适量笔记:油焖茭白的做法茭白洗净切传刀块热锅冷油...
  • 茭白玉米胡萝卜排骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的茭白玉米胡萝卜排骨汤方法
    发表于:01-15
    每天都要喝喝喝汤茭白中含有对人体有益的多种氨基酸和蛋白质,适当食用茭白,能清热解暑,消炎解毒,增强体质,还能美容养颜;茭白富含胡萝卜素和多种维生素,能保护促进宝宝视力发育;茭白营养丰富,口...
  • 皮蛋炒茭白玉子豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的皮蛋炒茭白玉子豆腐方法
    发表于:01-06
    用料茭白笋2根皮蛋1个玉子豆腐2条橄榄油少许生抽1勺蚝油1勺皮蛋炒茭白玉子豆腐的做法茭白洗净后去皮,切成片状热锅后加入橄榄油,将玉子豆腐先煎到表面金黄,盛出备用。皮蛋切小块后下锅煎,...
  • 茭白如何做才美味,怎么做茭白简单又好吃
    发表于:10-22
    用料茭白3根五花肉100克葱8cm鸡精一点盐一点酱油一点点蚝油一勺香油1滴料酒一勺茭白的做法爆炒...
  • 烧茭白如何做才美味,怎么做烧茭白简单又好吃
    发表于:07-30
    用料茭白2根葱白一段生抽适量白糖少许盐适量油少许烧茭白的做法茭白洗净去皮切滚刀块,焯水(茭白含草酸,稍微焯下水);锅中放少许底油,煸炒茭白至边儿焦黄,加入葱花倒炝锅,沿锅边烹入生抽和糖,出...
  • 茭白虾如何做才美味,怎么做茭白虾简单又好吃
    发表于:02-27
    一直喜欢茭白这个名字用料茭白虾仁胡萝卜料酒淀粉盐茭白虾的做法胡萝卜过油虾仁裹淀粉过油到入茭白胡萝卜翻炒调味出锅小贴士茭白胡萝卜一定要先过油...
  • 玉米笋胡萝卜炒茭白食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米笋胡萝卜炒茭白方法
    发表于:05-07
    无油版用料胡萝卜一段茭白两根玉米笋几根香醋/陈醋适量喜马拉雅粉盐适量花椒粒按需干辣椒碎按需玉米笋胡萝卜炒茭白的做法锅内放入适量水,放入花椒,干辣椒碎,烧开水,再放入玉米笋(不容易熟,...
  • 茭白三丝(茭白炒肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的茭白三丝(茭白炒肉)方法
    发表于:05-15
    今天要介绍一道漂亮的菜,爽口的茭白配上香嫩的肉丝,再点缀上鲜艳的红椒,红白相间,光看着就很开胃了。用料茭白2颗猪肉1块大红椒1个大蒜、生抽、盐、鸡精适量茭白三丝(茭白炒肉)的做法1.茭白...
  • 焅茭白如何做才美味,怎么做焅茭白简单又好吃
    发表于:05-27
    在茭白旺季时,我们宁波的大妈大婶们喜欢买好多的茭白,焅一大锅的放着慢慢享受,因这样方法味赞也可放好几天。大家不妨去试试吧!用料茭白盐适量水焅茭白的做法1:把全部的茭白去壳洗净后切横...
  • 蒸茭白如何做才美味,怎么做蒸茭白简单又好吃
    发表于:01-03
    记录一下用料笋干菜/梅干菜/随便什么干菜适量茭白一根猪油(肥肉)/食用油适量生姜生抽糖(盐)水蒸茭白的做法干菜冲洗一下不用泡(自带咸度),茭白去皮斜切片/丝,肥肉切小丁,生姜切丝锅里加水大火烧...
  • 玉米笋炒茭白的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-08
    用料玉米笋10根茭白2根葱2根五花肉一小块姜片二三片干盐适量酱油适量糖适量玉米笋炒茭白的做法玉米笋、茭白斜刀切片。五花肉切小块,倒入炒锅熬油,然后下切好的葱头和姜片,翻炒个几下就下...
  • 茭白新吃虾仁炒茭白食谱大全及做法,烹饪好吃的茭白新吃虾仁炒茭白方法
    发表于:07-15
    双十一买的虾断断续续剩了最后一部分。对于冷冻长时间的虾,我还是选择烧。恰巧新下来的茭白很嫩,所以选择一起烧。用料茭白3-4根生抽2勺虾4两葱、姜、盐、糖、醋茭白新吃虾仁炒茭白的做...
  • 茭白新作法~茭白笋炒蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的茭白新作法~茭白笋炒蛋方法
    发表于:04-18
    ★台湾找亭欢姐直接卖场买回的:“海底鸡”水煮鲔鱼罐头★♣薄片的嚼劲,蛋香,鲔鱼的鲜,像吃饺子馅一样口感♣用料高汤粉1小勺鸡蛋3个盐半匙依口味茭白5根鲔鱼罐头1/3罐葱1根蚬子汤3大匙茭白...
  • 烤茭白如何做才美味,怎么做烤茭白简单又好吃
    发表于:10-05
    茭白和茄子都是果实类的蔬菜,就试着用烤茄子的方法烤了茭白。没茄子那么多水分,右上角切片的竟然还有点儿杏鲍菇口感哈哈用料茭白2根味噌盐香料如五香粉十三香孜然辣椒粉水味淋(不放也可)...