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发表于:12-20
与朋友聊到carrotcake,找了一个比较满意的菜谱,翻译以自用。有需要的厨友也可以参考一下~方子是9*13英寸的用料鸡蛋4个植物油11/4杯白糖2杯香草精2茶匙面粉2杯小苏打2茶匙盐1/2茶匙肉桂粉...
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发表于:03-12
悉尼完全没有入秋的迹象,都四月了气温依然在30度的边缘试探,冰饮还真是拿得起放不下的东西啊,于是就有了自制冰饮的想法,第一个想到的就是特制冰水果茶。特制冰水果茶也是李泽言相关,出现在...
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发表于:04-24
来自ph的《马卡龙圣经》一书,原书的量可以做72个马卡龙(144片饼壳)。我每次做不了那么多,本方是原方1/3份量,可以大约做24个马卡龙。用料意式蛋白霜水11.6g细砂糖41.6+1.6g蛋白21.6g英式奶...
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发表于:08-26
加了柠檬草和姜一起煮的黑米饭,有股特别的清香!配上泰式酱汁,凉拌热炒都好吃!减脂增肌必需的好碳水吃起来!~用料米饭黑米一杯姜3-4片柠檬草一颗水两杯酱汁日本酱油(Tamari)1勺姜末1小勺芝麻香...
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发表于:05-25
从costco每次买鸡肉都很两难,它的份量之大只好一段时期要主要消灭某一类肉...比如鸡腿、鸡胸...尤其鸡胸,我自己很喜欢吃,🌟觉得小时候练游泳的记忆全回来了,天天吃这种高蛋白的东西...所...