鹅肝西葫芦
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一直吃下去，一直喝下去。
用料
| 卤水鹅肝 | 一大块 |
| 西葫芦 | 半根 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 海盐 | 少许 |
鹅肝西葫芦的做法
1、卤水鹅肝和西葫芦都切厚片。
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煎鹅肝，煎到油脂析出。
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煎西葫芦，撒少许海盐。
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装盘，磨一点黑胡椒。
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每周二、四，蔡要要公众号都有下酒菜视频哦。
![鹅肝西葫芦的做法图解 鹅肝西葫芦的做法步骤 第6张]( "鹅肝西葫芦的做法图解 鹅肝西葫芦的做法步骤 第6张")
小贴士
在淘宝就可以买到潮汕的卤水鹅肝。
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