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  • 粒粒酱肉包秘诀!的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    新冠全民防疫居家隔离,南方人白案师傅精致速成,必需来点靠谱的饮食!听闻河南人很会做馒头,漫漫居家时光有北方阿姨傍身当然不能不只为一粒馍,势必吸收手法精华,加上自己的味觉和脑瓜,以举一反...
  • 肉粒香菇酱如何做才美味,怎么做肉粒香菇酱简单又好吃
    发表于:06-12
    用料五花肉适量香菇适量姜末适量白糖少许葱末适量甜面酱适量大蒜末适量肉粒香菇酱的做法香菇去蒂,洗净,焯水。挤掉水分,切小丁。猪肉洗净切小丁,锅中放入少许油,放入猪肉丁,小火炸出油来。放...
  • 如何做出粒粒分明的蛋炒饭?秘诀是食谱大全及做法,烹饪好吃的如何做出粒粒分明的蛋炒饭?秘诀是方法
    发表于:04-06
    如何让蛋炒饭粒粒分明?㊙️把米饭放在冰箱里冷冻或者冷藏一下。如果冷冻的话,常温解冻,等米饭完全散开即可。如何让蛋液抱住米饭粒?㊙️先翻炒一会米饭,然后把打好的蛋液直接倒入锅里,和米饭一起...
  • 地道的猪肉粒酱怎么做,如何烹饪猪肉粒酱才更好吃
    发表于:08-14
    我姑娘喜欢吃肉酱,但买的肉酱肉少还挺辣的。我就根据她的口味做了,每口都吃到肉且不辣的肉酱。很是满足哈用料黑毛猪瘦肉800克蒜5头姜250g海天豆瓣酱350g干香菇100g花椒30粒美人椒250g猪...
  • 地道的颗粒牛肉酱怎么做,如何烹饪颗粒牛肉酱才更好吃
    发表于:01-30
    自己记录怕忘用料牛肉4斤香葱2根姜6片香叶4片桂皮1.5块油多点小米辣20根郫县豆瓣酱颗粒牛肉酱的做法油热放入葱姜香叶桂皮炸致葱变色捞出扔了,牛肉切大粒放入炒炒致牛肉变色熟了放入郫...
  • 肉粒炸酱面如何做才美味,怎么做肉粒炸酱面简单又好吃
    发表于:10-20
    炸酱面的精髓不在于酱,而在于酱里的肉;不是肉沫,而是有一定大小的肉粒,一颗一颗嚼起来可香了用料五花肉500克面条2份甜面酱5勺黄豆酱5勺黄葱2根葱、蒜适量黄瓜1根青豆50克胡萝卜1根酱油、...
  • 粒粒蓝莓果酱夹心面包食谱大全及做法,烹饪好吃的粒粒蓝莓果酱夹心面包方法
    发表于:09-22
    第一次自配方子加了揉碎的蓝莓果粒进去真材实料看得到哦哈哈,是个有着香甜果酱夹心的蓝莓软妹!(≧∇≦)配方可做出彩味家6连蛋糕模一盘的量用料高筋面粉188g低筋面粉38g即发干酵母2g盐1.5g...
  • 苹果粒粒酱如何做才美味,怎么做苹果粒粒酱简单又好吃
    发表于:12-06
    许多苹果酱都碾碎的,比较喜欢粒粒口感,利用家里久放没食用的苹果做的酱用料苹果1个糖(自己酌量)2-3茶匙醋或者柠檬汁1茶匙水200ml淀粉加水半茶匙拌水匀苹果粒粒酱的做法苹果切粒,加入水、糖...
  • 大肉粒炸酱如何做才美味,怎么做大肉粒炸酱简单又好吃
    发表于:01-22
    长期生活在北京的南方人,想吃炸酱面,于是有了适合我们自己的炸酱。用料猪肉400克甜面酱1袋大酱1袋黄瓜2根生抽3勺老抽1勺料酒1勺醋1勺大肉粒炸酱的做法带皮五花肉400g。五花肉将肥肉和瘦...
  • 酱爆牛肉粒如何做才美味,怎么做酱爆牛肉粒简单又好吃
    发表于:11-28
    用料牛肉半斤姜、蒜、青椒、红椒、胡萝卜适量料酒、老抽、生抽、淀粉适量蚝油、糖、盐、胡椒粉少许酱爆牛肉粒的做法牛肉洗净切粒用料酒淀粉生抽老抽蚝油盐胡椒粉盐三十分钟辣椒、胡萝...
  • 吃得到肉粒的酱肉包食谱大全及做法,烹饪好吃的吃得到肉粒的酱肉包方法
    发表于:09-04
    我本来是打算做馒头的,突然之间好想吃包子,于是做了一半包子。用料五花肉一条洋葱1个甜面酱3勺耗油2勺面粉500克酵母3克水260克吃得到肉粒的酱肉包的做法除了切成小肉丁的半肥瘦猪肉,另外...
  • 粒粒分明醇香牛肉酱食谱大全及做法,烹饪好吃的粒粒分明醇香牛肉酱方法
    发表于:07-24
    粒粒分明、口齿留香,拌面拌饭拌粉夹馒头,样样行。还是那句话,尽量简化步骤、精简调料,追求食物原本的味道。用料油300克牛肉(里脊/后腿)800克黄豆酱2勺豆豉2勺大蒜1头姜10片大葱/小葱1根/5根...
  • 粒粒草莓酱如何做才美味,怎么做粒粒草莓酱简单又好吃
    发表于:11-29
    涛涛给了我一小箩筐草莓🍓,是酸酸甜甜的本地小农莓,回家迫不及待地捣鼓起来,我喜欢有口感的,所以原粒草莓熬,零失败哦。用料草莓半斤柠檬几滴白砂糖适量水5勺粒粒草莓酱的做法洗干净草莓,准...
  • 粒粒分明的秘诀!咸蛋金枪鱼酱油炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的粒粒分明的秘诀!咸蛋金枪鱼酱油炒饭方法
    发表于:05-20
    金枪鱼特别提味,自留方子用料米饭3碗金枪鱼1罐酱油4勺油菜4棵蒜5瓣咸鸭蛋1个粒粒分明的秘诀!咸蛋金枪鱼酱油炒饭的做法隔夜米饭泡在水里搅散后滤水干燥,我煮了糙米饭,米硬一点口感更好蒜拍...
  • 菠萝包,粒粒菠萝酱内馅食谱大全及做法,烹饪好吃的菠萝包,粒粒菠萝酱内馅方法
    发表于:03-05
    菠萝包,从儿时就喜欢。现在自己会做了,喜欢什么馅就放什么馅。之前做了"吃得到菠萝粒的菠萝酱"就派上用场了。此菜谱仅为本人操作心得,并非教程。如有疑问,请咨询其他大咖。菜谱提到的菠萝...
  • 米粒金黄秘诀|菜薹西兰花梗肉末蛋炒饭 口感up食谱大全及做法,烹饪好吃的米粒金黄秘诀|菜薹西兰花梗肉末蛋炒饭 口感up方法
    发表于:10-21
    经常不知道西兰花梗该怎么办虽然我说一起炒掉不就行了!又不是不能吃!但母上非说不知道该怎么办,那就不知道该怎么办好了但是和菜薹一起炒饭会有奇妙的美好口感哦~用料菜薹西兰花梗猪肉末...
  • 秘制牛肉粒如何做才美味,怎么做秘制牛肉粒简单又好吃
    发表于:04-24
    这道美食学习于之岸好友。很实在的牛肉粒,妙不可言😄用料牛腱肉2斤生的白芝麻适量料酒、生抽、白砂糖适量红油豆瓣酱2~3勺辣椒面:自然面:花椒面比例3:2:2秘制牛肉粒的做法试做,买了2斤牛...
  • 好吃到一粒不剩的东南亚风味「星洲牛肉松炒饭」(附炒饭粒粒分明的秘诀)食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到一粒不剩的东南亚风味「星洲牛肉松炒饭」(附炒饭粒粒分明的秘诀)方法
    发表于:03-04
    在东南亚遍地的星洲炒…米饭、米粉,类似咖喱的味道,因为加入了姜黄粉,但又比咖喱纯粹和香。此法米饭可换成米粉,加点豆芽,仿佛回到海边度假🌊牛肉也可换成虾仁海鲜、火腿等平时炒好料后,可以...
  • 果肉粒粒口感版苹果酱食谱大全及做法,烹饪好吃的果肉粒粒口感版苹果酱方法
    发表于:10-26
    这款果酱吃起来有很多粒粒果肉,口感绵软香滑,涂面包、做装饰、伴酸奶......味道都是非常好哒~我不知道为啥别人做的果酱颜色都那么漂亮,是加了果胶还是苹果质量好?反正味道是最重要哒~用料...
  • 酥粒肉松包如何做才美味,怎么做酥粒肉松包简单又好吃
    发表于:01-06
    用料1高筋粉210克中筋粉56克汤种84克奶粉20克细砂糖30克(我家某人不爱吃甜食,原方子42克,我减了量)盐3克干酵母5克鸡蛋30克水85克(我看着面团干湿度加了75克这样,没有全部加下去)橄榄油22克用...
  • 粒粒蓝莓酱如何做才美味,怎么做粒粒蓝莓酱简单又好吃
    发表于:07-11
    到了吃酸奶的季节了,自制原味配上各自喜爱的浇头吃出健康吃出好心情。用料蓝莓350克绵白糖35克玉米淀粉5克净水15克可密封的玻璃罐1个粒粒蓝莓酱的做法蓝莓洗干净沥水后放入厚壁小奶锅...
  • 秘诀是黑胡椒粒的炒杂菜食谱大全及做法,烹饪好吃的秘诀是黑胡椒粒的炒杂菜方法
    发表于:03-11
    第一次吃是家庭聚会中表姐给大家做的,特别爱黑胡椒的味道。从此只要有这个菜必须就着米饭吃到撑的不行!搜了搜没有这个做法的方子,干脆自己建了一个。用料胡萝卜小半根圆白菜少半颗(小一点...
  • 万能粒粒果肉草莓酱🍓食谱大全及做法,烹饪好吃的万能粒粒果肉草莓酱🍓方法
    发表于:01-27
    🍓草莓季来啦,怎么可以少了这酱呢?做草莓酱夹心蛋糕,三文治夹心一流,快快做起来吧!用料草莓1000克白砂糖100克柠檬一个盐克万能粒粒果肉草莓酱🍓的做法1、草莓先用盐水浸泡15分钟,然后再用清...
  • 黑椒牛肉粒(解锁嫩肉秘诀,还原饭店的味道没那么难)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑椒牛肉粒(解锁嫩肉秘诀,还原饭店的味道没那么难)方法
    发表于:02-12
    春天了,多做几次牛肉补充一下蛋白质,让家里该长高的长高,该变瘦的变瘦,一家人的免疫力都提高一下……饭店的黑椒牛肉粒很美味,今天遇见了一块很好的牛肉就还原了一下,真的很美味……用料牛肉...
  • 炒饭粒粒分明的秘诀食谱大全及做法,烹饪好吃的炒饭粒粒分明的秘诀方法
    发表于:07-20
    记录一下用料米饭1碗鸡蛋随意盐适量酱油少量,上色用炒饭粒粒分明的秘诀的做法秘诀:1.米饭需要煮干一点!!!!!!2.热锅冷油,先炒米,然后如果需要添加胡萝卜这个时候下,不停翻炒半成熟左右,用铲子把米...