网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 香葱肉松卷记录贴的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-04
    用料鸡蛋白180g蛋黄4个玉米油31克牛奶31克低筋面粉36克肉松适量沙拉酱适量糖60克柠檬汁数滴香葱肉松卷记录贴的做法玉米油加牛奶乳化,筛入低筋面粉拌匀,加入蛋黄拌匀,蛋白加糖打发到大弯...
  • 香葱肉松蛋糕卷(菜谱记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的香葱肉松蛋糕卷(菜谱记录)方法
    发表于:11-13
    方子用的麦田初语老师的!记录适合自己烤箱温度的方子用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶60克盐1克糖60克低筋面粉60克柠檬汁几滴夹馅肉松20克沙拉酱60g香葱肉松蛋糕卷(菜谱记录)的做法后蛋法!180度...
  • 面包记录贴如何做才美味,怎么做面包记录贴简单又好吃
    发表于:03-03
    餐包:高筋粉300g,牛奶160g,鸡蛋50g,糖30g,盐3g,酵母3g,黄油30g;(28方盘25个)用料自用面包记录贴的做法揉面20分钟加黄油和盐再揉15钟出膜上管180下管200...
  • 一发香葱花卷(记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的一发香葱花卷(记录)方法
    发表于:08-16
    一根筷子的扭出来的花卷~这个菜谱是一发的哈,我一直习惯做一发的,省事省时,而且一样蓬松宣软,跟二发没区别滴😸用料面粉500克水230克酵母5克白糖粉20克油10克葱花适量盐适量香料粉椒盐粉五...
  • 记录肉松如何做才美味,怎么做记录肉松简单又好吃
    发表于:03-04
    用料肉熟200克盐2克白胡椒2克油20克生抽20克糖30克记录肉松的做法根据儿子口味...
  • 记录——啊呜的香葱肉松小炸弹食谱大全及做法,烹饪好吃的记录——啊呜的香葱肉松小炸弹方法
    发表于:07-01
    12个八角模具用料烫种:高筋面粉60克盐1克开水60克面团:高筋面粉500克奶粉20克盐8克糖45克酵母5克蛋液50克水325克黄油40克馅料&装饰:沙拉酱肉松香葱马苏里拉芝士碎记录——啊呜的香葱...
  • 葱香贴卷子如何做才美味,怎么做葱香贴卷子简单又好吃
    发表于:01-18
    用料葱花少量水适量面粉适量油适量盐少许葱香贴卷子的做法面粉加水合成偏软的面团,醒一下,赶成薄片,面片上撒盐,抹点油,最后撒上适量葱花,卷成卷。切成如图四段每段从中间切开取期中一段,拉长...
  • 南瓜红豆卷(记录贴)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜红豆卷(记录贴)方法
    发表于:09-06
    这个教程原载于微信公众号i烘焙,i烘焙注明该文章来源于“安琪酵母烘焙之家,作者咔咔”。处理南瓜面的部分做了补充,补充信息来源于下厨房麦田初语“软绵香醇的南瓜吐司”的菜谱。第一次做...
  • 记录贴如何做才美味,怎么做记录贴简单又好吃
    发表于:09-14
    年底前一定要瘦到86斤鸭!目前96斤!用料一起变得更好吧!6个月记录贴的做法20190825午餐,菌菇豆腐刀削汤面20190825晚餐,清蒸罗非鱼&玉米排骨汤20190825晚餐,清蒸罗非鱼&玉米排骨汤。...
  • 手作记录贴如何做才美味,怎么做手作记录贴简单又好吃
    发表于:07-27
    自己手作的美食图片记录用料用心手作记录贴的做法美食日常...
  • 吐司记录贴如何做才美味,怎么做吐司记录贴简单又好吃
    发表于:03-10
    用料奶粉克酵母克盐克黄油克高筋面粉克牛奶克鸡蛋个吐司记录贴的做法二发37℃发酵了75分钟,有点发过头,烤12分钟的时候防锡纸,发现成品回缩第一次做的艾青吐司最满意,用了低糖吐司盒,没有加...
  • 记录贴🤔如何做才美味,怎么做记录贴🤔简单又好吃
    发表于:02-14
    记录下小日常用料水克盐克糖克鸡蛋个记录贴🤔的做法各种菜乱七八糟的想法乁(˙ω˙乁)...
  • 戚风记录贴如何做才美味,怎么做戚风记录贴简单又好吃
    发表于:04-21
    转载其他厨友的方子纯属记录方便使用用料鸡蛋3个牛奶37克低筋面粉42克玉米油22克糖(蛋黄)10克糖(蛋白)30克柠檬汁数滴戚风记录贴的做法玉米油、牛奶、糖搅拌至乳化加入过筛后的低筋面粉z字...
  • 我家的葱油饼记录贴食谱大全及做法,烹饪好吃的我家的葱油饼记录贴方法
    发表于:03-22
    做了YanYanFoodtube的葱油饼和唐小唐妈妈的手抓葱油饼后改良了下面这款。妈咪叫它又千层酥油饼用料250g普通面粉盐5g肉馅少量(100g左右)油酥15g面粉+30g玉米油热水140g我家的葱油饼记录...
  • 香葱火腿煎卷子(记录贴)食谱大全及做法,烹饪好吃的香葱火腿煎卷子(记录贴)方法
    发表于:07-26
    自从发现这个菜谱差不多每周都要做一次,快手又好吃,大人小孩都喜欢。此方纯记录+个别小技巧,需要详细步骤图的厨友请移步下厨房大神高分方子。用料一大一小量:中筋面粉200克水100~105克白糖...
  • 肉松小贝,小烤箱自用记录贴食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松小贝,小烤箱自用记录贴方法
    发表于:05-10
    20L的小烤箱,自用贴,不要来杠用料牛奶40克糖粉或者细砂糖35克玉米油35克低筋面粉50克柠檬汁2滴鸡蛋3个肉松适量克沙拉酱随意勺肉松小贝,小烤箱自用记录贴的做法蛋糕胚:准备无油无水容器,3个...
  • 卷卷卷卷卷♥︎的记录贴食谱大全及做法,烹饪好吃的卷卷卷卷卷♥︎的记录贴方法
    发表于:03-15
    丰富美味又好吃用料麦西恩卷饼皮一张喜欢的食材一堆卷卷卷卷卷♥︎的记录贴的做法放上去~卷起来完美(๑´⍢`๑)韭菜鸡蛋➕蒜蓉辣椒酱是绝配哦培根➕鸡蛋➕土豆➕油封番茄➕坚果牛油果➕...
  • 记录香葱肉松蛋糕卷(咸味)食谱大全及做法,烹饪好吃的记录香葱肉松蛋糕卷(咸味)方法
    发表于:09-06
    记录一下食谱,低糖版本。用料蛋白4个白砂糖25克蛋黄4个盐0.5克牛奶60克玉米油30克低筋面粉60克肉松50克香葱段40克沙拉酱一小勺涂抹蛋糕片用记录香葱肉松蛋糕卷(咸味)的做法使用28×28的...
  • 甜品记录贴如何做才美味,怎么做甜品记录贴简单又好吃
    发表于:06-27
    最爱草莓蛋糕用料鸡蛋1甜品记录贴的做法草莓。...
  • 肉松卷 记录贴的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-11
    想要蛋糕松软,注意以下:⚠️蛋白不要打的太硬,打出弯钩,半固体就好了!不要打时间太久!⚠️蛋黄糊Z字型搅拌也不要太久,容易生筋!⚠️温度不要太高,140度22分钟差不多。注意观察!⚠️烤盘放进去震几下!拿出...
  • 芦笋记录贴如何做才美味,怎么做芦笋记录贴简单又好吃
    发表于:03-31
    用料芦笋黑胡椒椒盐孜然粉芦笋记录贴的做法油煎...
  • 「自用记录贴」蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的「自用记录贴」蛋糕卷方法
    发表于:02-12
    只是为了记忆力不好的自己,路过的可以不用回头😂😂用料玉米油30克牛奶70克低筋面粉70克蛋黄4个蛋白4个糖40克【自用记录贴】蛋糕卷的做法油和牛奶,搅拌至乳化,筛入低粉,Z字搅拌至无干粉分...
  • 肉松蛋糕卷(记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松蛋糕卷(记录)方法
    发表于:10-02
    烤盘:28✘28吸取上一次失败的经验,这一次改良了一下,成功了,在这里强调——卷的时候不要完全晾凉。用料鸡蛋5个玉米油50克低筋面粉60克细砂糖60克牛奶60克(我用两勺奶粉兑的)葱花看个人喜好...
  • 芋泥记录贴如何做才美味,怎么做芋泥记录贴简单又好吃
    发表于:02-26
    用料芋头500克黄油50克细砂糖80克牛奶200克炼乳30克芋泥记录贴的做法蒸20分钟,加黄油,炼乳糖,牛奶...
  • 南瓜松饼(记录贴)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜松饼(记录贴)方法
    发表于:02-01
    做过姍姍老师的松饼后爱上松饼所以记录下来这个南瓜味的用料南瓜一段全麦粉高筋面粉低筋面粉南瓜泥鸡蛋糖培根芝士松饼机料理机微波炉南瓜松饼(记录贴)的做法南瓜一块去皮后去皮后微波...