-
发表于:03-13
用最简单的烹饪方法,才能还原食物最本真的味道,厨房小白也不会失手的红烧肉,入口即化、肥而不腻😍😍😍用料五花肉500克老抽2勺生抽6勺盐少许老冰糖20克料酒2勺永不失手红烧肉的做法肉洗净...
-
发表于:07-17
孩子爱吃甜食,就自己学着做,做了很多次表面从来没有开裂过。用料鸡蛋5个牛奶50克细砂糖80克(蛋黄30克、蛋清50克)玉米油50克低筋面粉90克八寸威风蛋糕,永不开裂,永不坍塌的做法分离蛋清、蛋...
-
发表于:03-21
用料花椒30粒料酒3勺老抽6勺桂皮1块生抽8勺姜4片冰糖30颗香叶2片鸭翅10只干辣椒20-30个啤酒2瓶鸭脚10只八角1个白芷6片花椒25粒周黑鸭永不翻车的做法先放到冷水里泡1小时冷水下锅,煮沸...
-
发表于:02-08
食材简单,大人小孩男女老少都超级爱吃用料鸡蛋1-2个油克盐克韭菜1小把生粉1-2勺或者不加永不出错妈妈牌韭菜煎鸡蛋的做法市场买的韭菜一把切碎,稍微碎的程度放入碗中的韭菜碎,打一个鸡蛋,...
-
发表于:10-29
每天去上班💼而错过菜市场的我,下班第一时间到家就要开冰箱看看有什么🤔现成的食材。当我看到鸡蛋盒里的鸡蛋🥚就想到上帝待我还不薄,视线下移到干货区看到虾干的那一刻,机智的我就想到今...
-
发表于:06-21
不用炒冰机,不用炒锅,只要冰箱,只要冰箱,只要冰箱❗就可以做出风靡整个夏天的网红炒酸奶❗用料自制酸奶100ml水果适量果干果仁适量永不过时的网红小吃炒酸奶冰淇淋的做法自制的酸奶,有糖无...
-
发表于:08-12
朋友那天跟我说很想食正宗龟苓膏🐢但是现在很少了,那些说正宗的例如某天堂真的太贵了40➕💰一份属于最便宜😭而且之前有特色的桂花蜜现在店里也没有,所以我马上买东西回来做了一下用料药...
-
发表于:07-03
这个方子是莲花美食的方子,不知道为何她清了所有的食谱,为免好方子失传,重新在这里记一下。这里是28✖️28金盘的量。180度23分钟左右。我的方子写得不细致,但确实是个好方子,有基础的都可以...
-
发表于:04-30
抹茶蜜豆卷一直受到大众的恩宠,饱满香甜的蜜豆在松软抹茶蛋糕的衬托下更加突出,抹茶清新,是作为下午茶的优选喔!用料抹茶蛋糕蛋清4个蛋黄4个牛奶50ml色拉油45ml低筋面粉55g抹茶粉8g细砂糖6...
-
发表于:12-21
作为一只馋猫+懒蛋,无法摆脱对鱼的热爱,又无法摆脱温暖的被窝,于是自我进化出一套非常适合馋猫+懒蛋的做鱼方法!用料鱼1条香菜2根葱若干姜5-7片糖3勺料酒3勺豆豉酱1大勺酱油2勺蚝油1勺醋1...
-
发表于:10-16
看来是挺适合做饼干类小甜点的喔,上次做得蔓越莓饼干,分给亲人和小伙伴吃,得到一致好评,都说和店里的一模一样,自己也觉得挺好吃的,今天做的这款曲奇适合不喜欢太甜的人群吃,酥酥的,有股淡淡的...
-
发表于:08-03
👍百分百成功的“气疯”蛋糕。(附:永不失败的㊙️诀)用料881⃣️蛋黄糊材料:8寸翻倍椰子油30克牛奶40克低粉50克蛋黄3个2⃣️蛋白霜材料:蛋清3个盐、白醋各1克糖30克3⃣️模具:6寸活底戚风和8寸活底...
-
发表于:10-24
非常简单,但是高端大气上档次宴客菜。永不失败,适合厨房新手用料猪脚香叶,八角,桂皮每样一两片啤酒750ml老抽15ml盐适量花生或黄豆(可选)看自己喜欢,一把两把都随便永不失败的焖猪脚的做法猪...
-
发表于:09-22
以前蒸排骨不是太硬就是不夠熟,最近試咗幾次都成功。這食譜在排骨下面放了芋頭,蒸完的汁今芋頭更好味。用料糖1茶匙排骨500克甜面豉1湯匙蒜蓉豆豉1湯匙生抽1湯匙粟粉半湯匙油1湯匙芋頭...
-
发表于:09-15
不粘锅也会有使用寿命,铁的,不锈钢,石头锅也不是永久能不粘,所以这个小巧门,值得推荐给大家。我用的是石头锅😁用料饺子适量煎饺子、锅贴永不粘小巧门的做法煎锅先刷一层油,不需厚,薄薄就好了...
-
发表于:08-22
老公亲自评测说比外面的黄焖鸡还好吃光是汤汁泡饭就能吃两大碗用料鸡腿2个香菇4个尖椒1-2个新鲜小红椒2-5个(根据个人能吃辣程度)洋葱半个(不喜欢洋葱可以不放)葱段一小段姜片4-5片酱油两...
-
发表于:11-30
温泉蛋以内熟外生著称。蛋黄在65度刚好凝固,而蛋白像豆花一样细嫩。这么好吃的蛋,可是低温机器好贵,难道还要等去泡温泉才能享用?(当然,如果你不介意温泉里的各种浮游物😓)当然不是,家里有一台...
-
发表于:08-31
用料柠檬皮个鸡蛋个黄油克低筋面粉克泡打粉克柠檬汁滴细砂糖克糖粉克永不失败的柠檬磅蛋糕的做法磅蛋糕就是所有原料混合搅拌注意切拌不要出筋……绝对不会失败的一款下午茶好伴侣注意...
-
发表于:12-03
用料山药一根面粉300克鸡蛋两个水150克十三香2克盐3克酵母粉3克永不凋谢的山药花的做法山药去皮,切片。上锅蒸15分钟,用筷子一扎就透。蒸熟后捣成泥加入两个鸡蛋,十三香,盐,搅拌均匀再加入...
-
发表于:06-14
我在悉尼工作生活。生日那天给同事们带了自己做的72块布朗尼,结果在五分钟内被同事排着长队一抢而空,然后很多我不认识的同事发了长长的邮件给我,说这是他们“此生吃过最棒的Brownie”,希...
-
发表于:01-17
想要做成美味又漂亮的奶油蛋糕,口感细腻绵软、成功的戚风蛋糕胚是关键的第一步,从屡屡被气疯到现在的永不塌陷和开裂,是我和戚风死磕到底的结果,配方是参考了Tirry的戚风蛋糕,油和糖的量都...
-
发表于:01-01
面包很多人的爱无论是配黄油还是果酱优质的面包有嚼劲的没有添加剂提供了无与伦比的口感与饱腹感今天与大家分享一款我做了好多次从未失败过也修正到最完美的配方简单易学期待你的“作...
-
发表于:01-14
味香酥脆,色泽金黄~这是什么呢?是蛋挞呀!一起来看看操作简单,不会失败的蛋挞是怎么做的吧~(无需用到淡奶油)温馨小贴士别错过❤️用料鸡蛋🥚2只纯牛奶250ml白糖40克蛋挞皮12个永不失败的蛋挞的做...
-
发表于:12-31
用料。早餐是吃货永不止息的战争的做法用以记录每日早餐><...
-
发表于:02-17
尝试了不下10次的方子,按着步骤来,基本没有失败的可能。用料❣️蛋黄碗:蛋黄8个玉米油/大豆油85克牛奶80克低筋面粉110克玉米淀粉10克❣️蛋白碗:蛋白8个柠檬汁5滴白糖80克永不失败の电饭锅蛋...