我家娃经常在各种pizza店点蝴蝶虾，往往这面比虾多有木有。周末在家，自己动手来个比pizza店好吃又超级简单的面包糠蝴蝶虾。赶快试试吧～
用料
| 虾 | 20只 |
| 面包糠 | 50克 |
| 面粉（任意） | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 2克（盐勺） |
| 糖 | 1/4勺（提鲜） |
馋哭隔壁小孩的面包糠蝴蝶虾的做法
活蹦乱跳会跳高的鲜虾，洗净去头去皮去虾线
开背铺在案板上
用刀背治愈系敲打
一勺料酒
一勺酱油
一小勺糖（提鲜）
一勺盐（2g）
抓匀腌制20分钟
蘸满面粉（任意淀粉也可以）
裹上鸡蛋（鸡蛋里加点盐哦）
再在面包糠里滚一圈
蘸满面包糠，多一点更酥脆
油温6成，筷子放进冒气泡
放入虾小火慢炸
两面金黄控油就好了
蘸上灵魂番茄酱别提多好吃，在家就能做
小贴士
唯一注意小火慢炸，没了，简单不？
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