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发表于:02-01
买的土耳其海参,一直不知道怎么做,山东人怎么能不会烧海参呢,葱烧海参可是我们最有名的鲁菜,宫廷宴,今天我就尝试着做一下,没想到引起赞声不断用料海参4只切段水淀粉1碗大葱1根冰糖1大块克盐...
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发表于:03-23
我家小朋友吃饭很棒,但我还是喜欢尝试各种口味让他的饭菜更丰富。用料鸡腿2只我家这样吃鸡之•照烧鸡饭的做法1⃣🍗鸡腿两只,去骨开边。如果给宝宝做,把边边硬的部位和筋都去了,否则咬不动...
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发表于:07-17
以前叉烧肉总是用平底锅煎,那个油溅得满天飞,今天用电饭煲煲出来的,每一块肉感觉裹满酱汁,味道好好啊!用料五花肉300克自调叉烧酱半碗以后叉烧肉就该这样做!的做法碗里调酱:生抽2份,料酒2份,耗...
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发表于:03-23
这绝对是一个家庭自制的宴客硬菜,味道好,操作易,上桌有面子用料五花肉(三肥七瘦最好)1000克叉烧酱3勺生抽2勺老抽1勺腐乳1块蜜糖2勺蚝油半勺大葱段5段蒜4瓣姜片5片柱候酱半勺料酒2勺家里这...
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发表于:06-08
用料带鱼姜片、葱花、蒜片、蒜末料酒、酱油、醋、盐、白糖红烧带鱼(这样做更好吃)的做法带鱼洗净切段姜片、葱花、蒜片、蒜末备好。将带鱼用厨房纸吸干水分,两面沾满面粉,(不能裹太多影...
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发表于:07-12
家常食材,家常味道!用料豆腐1块鸡蛋1个豆腐这样做~堪比红烧肉的做法打散一个鸡蛋,加盐和白胡椒粉切1cm厚的豆腐块,裹上蛋液锅里煎两面黄,出锅备用剩余的鸡蛋液不要浪费啊,煎好切块,和豆腐放...
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发表于:04-02
老妈今早随意发挥用豆腐和菜心来了一道瞬间空盘的菜真的太好吃了边写边回味中…用料豆腐1块菜心100克酱油1勺蚝油2勺盐适量蒜瓣3瓣菜心烧豆腐煎豆腐这样吃的做法老豆腐切块放盐水里泡1...
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发表于:10-02
我喜欢红烧肉配上一碗米饭就是绝配,从小到大都爱吃这一口。而且五花肉肥瘦相间香甜松软入口即化,真的是太美味了,下面就看看我怎么做这道菜吧?用料五花肉500克八角2个冰糖6个姜3片料酒2勺...
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发表于:04-05
给孩子做的用料老抽2小勺生抽2小勺淀粉1小勺料酒1小勺姜片片盐2克红烧大排这样烧的做法先腌制大排,加料酒腌制将大排放置油锅煎炸...
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发表于:11-28
用料鸡翅中400g土豆1个青红椒洋葱半个啤酒1瓶冰糖适量姜蒜香料适量土豆🥔烧鸡翅,这样做鲜美的做法鸡翅用盐揉搓洗净,对半切开,冷水下锅加入料酒姜片焯水捞出洗净备用,准备配菜下冰糖小火炒...
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发表于:06-01
鸡爪要想好吃有几步关键处理,下面的步骤详解吧。用料鸡爪1袋香料:香叶几片八角几个姜1块蒜半头辣椒(可不放)几个调料:啤酒1瓶老抽几勺料酒几勺生抽几勺冰糖一把盐适量醋2勺红烧鸡爪这样做好...
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发表于:06-01
诸暨人豪爽的性格,也常常体现在菜品上,一般人都是把排骨切成小块然后各种烧。可诸暨人就这么大气,大块大块地烧,烧至几乎脱骨、用筷子撕着吃的程度。用料排骨1斤(可切成两半)大葱4根料酒120...
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发表于:02-27
用料五花肉叉烧酱勺料酒勺姜叉烧这样做孩子一定爱吃的做法五花肉去皮(我喜欢选肥点的)用刀背两面如图拍,为让肉松软。用刀背拍完后用钢叉或竹签两面戳,为了更入味,哈哈哈哈哈~请了两小帮手~...
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发表于:12-30
这用料黄油软化后一克水一克这样的做法一...
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发表于:10-10
连烧三次,都是一上桌就抢光,把这菜谱写出来,让更多人学一下哦!用料排骨冰糖蒜生姜啤酒生抽盐桂皮茴香香叶熟白芝麻葱花排骨这样烧,一上桌就抢光的做法排骨炒下水,洗净控干,忘拍照片了锅里放多...
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发表于:01-26
秋天到了,是时候喝汤补补身体了用料鸡蛋1只蘑菇1小把香菜2根豆腐1块鲫鱼1条姜4片葱2根盐5克胡椒粉1克鲫鱼汤要这样烧才好喝的做法鲫鱼洗净控干水分,准备葱姜等配料豆腐切块儿蘑菇过开水...
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发表于:09-28
这里用了桂鱼,用了红烧的方法,加点醋,味道更加鲜美,也更加开胃用料桂鱼1条葱适量姜适量蒜适量酱油适量醋适量料酒适量水适量盐鲜美开胃的红烧鱼这样烧的做法桂鱼洗净后先用厨房纸巾吸水准...
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发表于:02-20
掌握不好炒糖色,不喜欢红烧炒肉时的油烟。用高压锅一样能做出好吃不腻的五花肉!卖相也不错。用料五花肉1000克姜7-8片八角2-3个冰糖30克生抽3勺盐3克老抽1勺红烧肉这样做简单又好吃的做...
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发表于:12-09
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发表于:08-12
应季的新鲜食材才是一道好滋味菜肴的点睛之笔,雨后的春笋配上刚上市的豌豆,笋鲜豆香,再加上咸盐腌制的火腿丁,不用半点别的调味料,就能够烧出一盘味道清鲜爽口的下饭菜。用料鲜笋1根豌豆200...
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发表于:03-07
用料虾半斤蒜3瓣料酒1勺生抽1勺糖适量淀粉少许干红辣椒两三个葱适量面包糠多多的虾这样烧连壳都要吃掉的做法虾先洗干净剪掉须须和尖角,这样吃的时候不容易扎嘴。用盐,糖,料酒,生抽,姜腌渍1...
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发表于:07-26
这款鸡肉做法简单,口感也很赞!夏天必备凉菜!孩子们也喜欢吃!用料鸡腿4只盐6克甜面酱15克鸡腿🍗这样烧比红烧好吃😋的做法鸡腿先去骨,我用剪刀✂️去骨很方便……从肉中间往上剪断筋骨,再往下剥...
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发表于:12-05
看着别人晒的山药饼色香味俱全,但也有很多小伙伴评论说做出来怎么不好吃啊。下面小女子为你揭秘,如何做,如何吃,保准让你大饱口服用料山药2根鸡蛋1个面粉若干椰糖2勺椰子油2勺酵母粉若干普...
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发表于:12-28
译自クックパッド(昨天楼主在‘豆知识’上面看到,烤鱼的时候在渔网或是鱼身上擦一些醋就不会粘住取不下来了(*_*);先烤的那一面要占烤鱼时间的4,后烤那一面要占烤鱼时间的6,这样烤出来的鱼...
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发表于:09-26
经常听身边的朋友常抱怨:包心菜不好吃。其实这样烧出来的包心菜刚端上桌不久就光盘了。用料盐3克包心菜1/8颗虾仁50克油5克料酒1勺家常这样烧的包心菜好吃的做法1)热锅—倒油—放入虾仁2...