网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 比司忌(别司忌)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-22
    小时候家旁边有个面包房,卖这种饼干一样的面包块,那时候新鲜面包放着不吃,就爱买这个。后来到了上海住,发现每个老面包房都有这个卖,有个听上去就是洋名字的发音:别司忌,想想应该是“biscuit...
  • 美国国民早餐 肉汁比司吉 Biscuits and gravy食谱大全及做法,烹饪好吃的美国国民早餐 肉汁比司吉 Biscuits and gravy方法
    发表于:05-12
    英式英语中Biscuits可以理解成两种完全不同的食物:一种是饼干,另一种是一种类似于司康的面包也就是我们今天说的比士吉。肉汁比司吉(BiscuitsandGravy)最初流行起于美国独立战争后的南部地...
  • 正宗美味的6种材料做出营养的核桃比司吉~怎么做
    发表于:05-23
    核桃丰富了香气和口感,又不甜然后脆皮内心湿润,口感既不像饼干那么酥脆,又不似面包那样松软,正好介于二者中间,好吃易做,是很容易上手的一款西点,厨房小白也可轻松搞定。使用小红锅布朗尼烤盘...
  • 比司吉蛋糕如何做才美味,怎么做比司吉蛋糕简单又好吃
    发表于:04-10
    用料鸡蛋3只(带壳60克)细砂糖86g克(蛋黄用33克、蛋白用33克、淡奶油用20克)低筋面粉63g香草精少许柠檬汁少许动物性奶油250g筛表面用糖粉和低粉少许当季新鲜水果适量比司吉蛋糕的做法食材...
  • 鲜果比司吉(无油分蛋海绵)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜果比司吉(无油分蛋海绵)方法
    发表于:10-09
    用料鸡蛋3个面粉63g糖66g香草豆荚1/4根淡奶油180g糖20g蓝莓适量甜杏适量低粉适量糖粉适量鲜果比司吉(无油分蛋海绵)的做法首先准备一张圆形的油纸直径18cm把所有材料准备好蛋清和蛋黄分...
  • 无油蛋糕~比司吉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-12
    对于不会蛋糕抹面的我,为了不用抹面而选择学这蛋糕作为生日蛋糕,结果是出乎意料的好吃!用料低筋面粉63克鸡蛋3个细砂糖66克糖粉适量(可以用破壁机把细砂糖磨成粉状)奶油适量水果适量低筋面...
  • 「生酮减脂低卡」 酥香油润可口一个就饱的热比司吉biscuit食谱大全及做法,烹饪好吃的「生酮减脂低卡」 酥香油润可口一个就饱的热比司吉biscuit方法
    发表于:05-26
    左边是正常饮食(尽量低卡)右边是生酮饮食用料面粉180克杏仁粉80/亚麻籽粉70+椰子粉40+洋车前子壳粉5鸡蛋一个大的60克1.5个鸡蛋/酸奶油70/奶油奶酪50+淡奶油或椰浆20淡奶油/牛奶60克淡奶...
  • 蔓越莓美式司康比司吉( Biscuits)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓美式司康比司吉( Biscuits)方法
    发表于:04-06
    蔓越莓美式司康比司吉(Biscuits)。低筋面粉250克,黄油60克,细砂糖50克,盐1克,鸡蛋2个,淡奶油80克或牛奶50克(液体是150克),泡打粉6克,蔓越莓50克,蛋黄液适量。将低筋面粉、泡打粉、糖、盐混合均...
  • 『比司吉』咸香酥松的洋葱奶酪烤司康饼食谱大全及做法,烹饪好吃的『比司吉』咸香酥松的洋葱奶酪烤司康饼方法
    发表于:03-23
    这些温暖的、浓郁洋葱奶酪味、咸香酥松的司康烤饼,是我假日时候很轻松完成的。只需要将洋葱炒成焦糖状,然后和面粉原材料混合在一起烤就行了。在假期遇到大暴雨,我做了一盘这样的点心。本...
  • 别样风味的比司吉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-11
    最开始是被名字吸引!我很喜欢尝试新鲜的东西!这是一种吃货的境界!看到做法我觉得耗时也不长!适合周末的早餐!于是就有了这个美式的早餐……用料牛奶200克中筋面粉280克泡打粉16克黄油80克砂...
  • 比司吉风车卷(披萨卷与桂粉卷)|biscuit pinwheel食谱大全及做法,烹饪好吃的比司吉风车卷(披萨卷与桂粉卷)|biscuit pinwheel方法
    发表于:06-26
    用料面糊中筋面粉375mL泡打粉15mL黄油50mL牛奶150mL披萨馅料番茄酱适量喜欢的芝士100mL各种料适量桂粉馅料桂粉5mL红糖50mL黄油(可不加)10mL比司吉风车卷(披萨卷与桂粉卷)|biscuitpinwheel...
  • 松松软软美式南方比司吉biscuits食谱大全及做法,烹饪好吃的松松软软美式南方比司吉biscuits方法
    发表于:09-23
    只隔了一周家属又要吃这款比司吉了.本身都想好了这周末做香蕉蛋糕的,只能继续为比司吉让步.做得咸口,配上各种果酱刚好中和味道,不会太腻味.因为是直接用自发面粉,操作无比简单且不易过硬....
  • 基础比司吉如何做才美味,怎么做基础比司吉简单又好吃
    发表于:01-16
    不揉面的快手小面包用料中筋面粉100克黄油30克牛奶50克糖15克泡打粉1TSP小苏打粉1/4TSP盐1/4TSP基础比司吉的做法准备材料,黄油切小块将面粉、泡打粉和小苏打粉筛入黄油中用手将面粉和...
  • 美式比司吉如何做才美味,怎么做美式比司吉简单又好吃
    发表于:08-21
    用料低筋面粉250克泡打粉15克黄油90克糖10克牛奶170克柠檬汁10克美式比司吉的做法面粉、泡打粉、黄油、糖混合搅拌混合到粗粒状牛奶➕柠檬汁搅拌均匀静置5分钟加入牛奶柠檬液(留一点刷...
  • 肉桂奶酪司康~比司吉食谱大全及做法,烹饪好吃的肉桂奶酪司康~比司吉方法
    发表于:08-14
    用料肉桂粉3克金文必奶酪60克低粉200克泡打粉13克即食麦片35克糖30克盐少许黄油100克牛奶85克表面装饰肉桂粉适量表面蛋黄一个肉桂奶酪司康~比司吉的做法金文奶酪之前没吃过,搜索了想看...
  • 椰香比司吉如何做才美味,怎么做椰香比司吉简单又好吃
    发表于:12-15
    用料椰浆粉1小勺低粉250克椰浆40克酸奶80克椰丝50克细糖粉50克黄油60克酵母4克盐3克椰香比司吉的做法低粉加酵母、椰浆粉、细糖粉混合均匀,过筛两次备用。酸奶加椰浆拌和调匀备用将黄油...
  • 比司吉甜甜圈的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-26
    基础味道的甜甜圈,很适合涂沫花生酱或者果酱食用,可以考虑多做二天分量(做好的需冷藏),给开学的小朋友们早上加热一下搭配水果,牛奶当早餐!用料中筋面粉90g泡打粉2g无盐黄油40g细砂糖10g盐1...
  • 1年7本食谱100道菜,之37:美式比司吉食谱大全及做法,烹饪好吃的1年7本食谱100道菜,之37:美式比司吉方法
    发表于:06-10
    食谱来自《简单丰盛美好》前几天在微博看到一个美食博主的声明:烘焙是她无法改变的爱好,蛋糕甜点类高油高糖的食物不能多吃是知道的,所以做好了大部分都是送人的”......大概是饱受看客的...
  • 💖完胜星巴克的爆浆乳酪肉酥比司吉食谱大全及做法,烹饪好吃的💖完胜星巴克的爆浆乳酪肉酥比司吉方法
    发表于:06-19
    之前做甜味司康比较多~这次做了咸味比司吉~有人可能会问:司康和比司吉有什么区别呢?我感觉最大的区别有2点吧:一个呢,很多司康是有鸡蛋的,比司吉没有~一个呢,比司吉更松软一些~这款比司吉,单吃味...
  • 完美复刻日本KFC的ビスケット(biscuit比司吉)食谱大全及做法,烹饪好吃的完美复刻日本KFC的ビスケット(biscuit比司吉)方法
    发表于:12-30
    比司吉(英语:biscuit)是以泡打粉取代酵母作为化学膨松剂制成的小面包。它的外面皮烤得焦黄酥脆,内里蓬松而绵软,和司康很像,无需发酵制做不耗费太长时间,很适合新手制作!用料黄油70克低筋面粉2...
  • 抹茶水果比司吉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-19
    小嶋老师的比司吉太美味了,爱抹茶的我用5克青岚抹茶粉替换等量的低粉做的抹茶比司吉,用芒果、猕猴桃和草莓夹馅🤓🤓🤓用料鸡蛋3个细砂糖60克低筋面粉60克青岚抹茶5克装饰用糖粉、低粉、...
  • Biscuits-比司吉美式早餐食谱大全及做法,烹饪好吃的Biscuits-比司吉美式早餐方法
    发表于:11-25
    Biscuits不等于小饼干小饼干通常叫cookiesBiscuits被译为...比司吉???(皮一下来自下厨房)然而暑假盲目尝试了一个方子准备给SAI总尝尝家乡味...这什么鬼??所幸这学期有了食堂大师傅教的方子😆...
  • 簡易快手buttermilk比司吉食谱大全及做法,烹饪好吃的簡易快手buttermilk比司吉方法
    发表于:08-28
    一直很想念台灣肯德基賣的比司吉,市面上的司康都是重奶油和甜膩的,找了下廚房和YouTube的食譜發現,國外的都沒加蛋液更多的是加buttermilk,所以傳上此食譜做為記錄。參考影片_ooV8用料面粉...
  • 牛奶比司吉如何做才美味,怎么做牛奶比司吉简单又好吃
    发表于:01-15
    牛奶比司吉用料高筋面粉150克牛奶50毫升奶油30克细砂糖25克鸡蛋1只泡打粉5克盐1克牛奶比司吉的做法将奶油室温软化待用鸡蛋与砂糖、盐、奶油搅拌均匀筛入面粉、泡打粉,加牛奶,要分次加,和...
  • 微波炉比司吉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-05
    用料HalalYogurt80gWater40gFlour170gButterAlittlebitSaltAlittlebit微波炉比司吉的做法先混合酸奶和水做buttermilk再加入其它材料黄油要切小块不然搅不匀微波炉三分钟到三分半做出...
 1 2 下一页