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发表于:02-03
每个人的小宇宙都是不同的,所以因了手法、湿度、温度、甜度的不同,最简单的小四卷也就千变万化了,只有自己喜欢的才是适合的,亲爱的质感是小豆豆的心头好。细节:1、因为每种面粉的干湿度不...
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发表于:12-05
蛋糕还可以立起来?!父亲节到了,父爱如山蛋糕-摩卡奶油蛋糕用料摩卡蛋糕鸡蛋5个浓缩咖啡80g玉米油50g糖(蛋黄糊)30g低筋面粉70g糖(蛋白霜)60g可可粉15g翻糖棉花糖110g水5g糖粉200-300g奶油淡奶...
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发表于:06-21
我化身天使,给你自己所有的乐观、勇气与爱,而你却不知,为你,我正站在地狱的最中央……唯愿平安喜乐、岁月静好。用料爱所有勇气所有乐观所有亲爱的的做法爱情树💏爱心蛋饼~火腿的部分单独...
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发表于:02-25
每做好一款都觉得很开心,如此而已用料鸡蛋亲亲的蛋糕的做法六一儿童节礼物16岁女宝生日蛋糕...
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发表于:04-29
戚风总是烤塌腰的。。总算能爬高也可以了,只能切两层。用料淡奶油克糖克猕猴桃草莓奥利奥爱❤️母亲节蛋糕的做法这是做戚风的食材,今天就不讲戚风了。每次戚风都是残次品…那也不影响制作...
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发表于:08-18
芒果慕斯蛋糕-亲爱的猪配方这个配方转载自新浪博客【亲爱的猪】的配方,烘焙达人多萝西之前有过推荐。非原创!只做记录收藏。用料蛋糕底6寸戚风切3片,实用2片慕斯馅芒果肉180g(打成果泥)+约1...
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发表于:01-25
建一个菜谱,记录一下做过的蛋糕们~用料蛋糕们亲爱的蛋糕们的做法爸爸的生日蛋糕~2018.10.02~18暑假的豆乳蛋糕~18暑假的摩卡慕斯~17寒假的百香果慕斯~18年清明,外甥女生日~2017年自己的生日~17年...
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发表于:10-20
用料蛋糕(平胚)鸡蛋5个玉米油50g牛奶80g低筋面粉50g可可粉18g巧克力20g白砂糖70g柠檬汁2g巧克力奶油馅淡奶油200g白砂糖14g可可粉7g巧克力杏仁淋面黑巧克力200g大杏仁(烤熟切碎)60g梦龙蛋...
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发表于:12-01
原谅我心力交瘁不想拍更好看的了,将就看看就好哈………用料纯牛奶53克玉米油38克砂糖20克低粉70克玉米淀粉30克鸡蛋黄5个蛋清5个砂糖55克安佳奶油300克草莓10个芒果1个蓝莓8个2021母亲...
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发表于:03-20
草莓酸奶冻蛋糕卷,新鲜果肉酸奶味道很足,配上心形图案,是母亲节礼物首选。特别鸣谢教我卷卷的小猪老师。用料蛋糕低面75克蛋黄4个蛋黄用糖10克蛋清4个蛋清用糖50克玉米油40克水60克红曲米...
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发表于:04-03
榛子薄脆酥脆饼底250克82%黄油250克砂糖250克低筋面粉(石磨糕点粉)250克榛子粉(产地:意大利PGIPiendmont)100克薄脆片(ÉclatOr)制作:1、各原料分别称重,确保配方准确。黄油切丁,冷藏。2、将榛子...
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发表于:04-28
做了麻麻之后,深知“妈妈”是最伟大的职业!麻麻要上得厅堂,还要下得厨房!今天为Vivian宝贝做了蛋糕卷,还有切片蛋糕,把她乐坏了~❤️😍“妈妈,母亲节快乐!”用料奶油克黄油30克糖60克鸡蛋3个面粉5...
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发表于:06-17
🎈我喜欢吃脆的东东会吃到停不下来这个跟外面卖的一个味真的是不会在外面买蛋卷吃了因为这个太简单了吧🎈喜欢蛋卷的话用筷子卷成蛋卷形状也可以我个人是喜欢蛋筒造型的🎈按理说蛋卷上...
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发表于:12-27
做了三个母亲节蛋糕用料6寸蛋糕胚淡奶油250克白砂糖25克母亲节蛋糕#6寸母亲节蛋糕#的做法第二个第三个...
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发表于:08-02
.每一位成功男人背后,都有一个成功的女人。每一位成才子女的背后,都有一位称职的父亲。为家人撑起爱的天空,扛起生命的坚毅执着。祝天下父亲节日快乐。用料奶油500克父亲节蛋糕的做法超快...
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发表于:08-16
马上要到母亲节了给妈妈做个充满爱的蛋糕吧用料鸡蛋4只糖粉40克玉米油40克牛奶40克低粉40克淡奶油250克色素少许母亲节蛋糕卷的做法按照小四卷的做法只是画法不同要注意写字的时候要反...
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发表于:06-06
母亲节要到了,只要感恩,每天都是母亲节,我和弟弟是妈妈独立带大,辛苦劳累一辈子,真心祝福她幸福康,快乐长寿。如果大家喜欢这个蛋糕,可以给陈小陌留言,我们娘俩在母亲节那天把制作过程发布上来...
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发表于:09-03
七夕送老妈😜用料高筋面粉,白糖,盐,酵母,全蛋液,牛奶,淡奶油黄油『糕』亲爱的面包🎱的做法☞和面机中:放入高筋面粉300克,白糖50克,盐2克,酵母4克,全蛋液30克,牛奶120克,淡奶油40克,揉面20分钟☞放入...
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发表于:03-15
♫蛋糕卷已经做了无数个了,花点小心思摆了下,女儿好开心😃用料鸡蛋4个砂糖60g玉米油26g牛奶26g低筋面粉45g可可粉(没有可以替换成等量低筋面粉)15g奶油制作材料👇鸡蛋1个砂糖25g低筋面粉(+...
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发表于:08-02
用料彩绘部分:黄油10克低粉10克糖粉10克蛋清10克可可粉少许紫薯粉少许红曲粉少许竹炭粉少许蛋糕体:鸡蛋5个白糖10克(蛋黄用)白糖30克(蛋清用)玉米油45克牛奶45克低筋面粉80克柠檬汁少许父亲...
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发表于:11-18
母亲节如果能亲手制作一份饱含爱意的蛋糕卷给母上大人,一起分享的画面该多美好🥰用料牛奶50克色拉油50克低粉50克鸡蛋5个红丝绒液若干滴白砂糖(打蛋白霜用)30克淡奶油350克白砂糖(打奶油用...
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发表于:12-19
今年的情人节有点不一样,不能出门吃情人节大餐,不能去电影院看电影,不能手牵手压马路。那我们就在家做蛋糕吧。铺张好看的桌布,摆上精致的餐具,漂亮的鲜花,甜蜜的蛋糕。即使宅在家也能过得很...
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发表于:11-06
最喜欢蛋糕卷,特别是卷起来后,圆鼓鼓的,胖乎乎的样子很可爱。之前的蛋糕卷基本都是原味,偶尔会放点葡萄干,蔓越莓之类的。今天这款特意尝试添加了可可粉和奶油,还不错。用料A:蛋黄4个细砂糖15...
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发表于:12-01
自从听说电饭锅可以做蛋糕心里就蠢蠢欲动然后就实践了看看我的成果吧用料鸡蛋3~4颗面粉120克白砂糖30克油油20克牛奶200ml多彩豆30克亲爱的电饭锅蛋糕的做法蛋清和蛋黄分离蛋清打散因为...
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发表于:12-08
喜欢刚出炉的热乎乎的烫嘴的杯子蛋糕!这个配方很常规,材料也贼简单,糖量适中不是很甜。没有刻意用低筋面粉,中筋面粉做出来一样好吃,搅拌时注意手法避免起筋就好了。家里人都非常喜欢,嘻嘻嘻...