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  • 無式红烧肉如何做才美味,怎么做無式红烧肉简单又好吃
    发表于:02-11
    米饭两碗起用料五花肉随意老抽随意姜随意葱随意冰糖随意生抽随意啤酒随意花椒随意麻椒随意丁香随意桂皮随意小茴香随意香叶随意干辣椒随意大料瓣儿随意米醋随意盐随意無式红烧肉的做法...
  • 广式红烧肉如何做才美味,怎么做广式红烧肉简单又好吃
    发表于:03-19
    红烧肉我们家最爱的,尤其是我们家娃,重要的是这猪肉是老家同学自己养的猪🐷,味道不要太赞。用料五花肉1000克生抽4勺老抽1勺黄酒1勺黄冰糖30克姜4片葱3根蒜头4瓣广式红烧肉的做法五花肉放...
  • 港式红烧肉如何做才美味,怎么做港式红烧肉简单又好吃
    发表于:11-13
    这道菜是从一位香港朋友那学来的,当时吃到他做的红烧肉,入口即化,肉香在舌尖上爆炸的那种感觉一直难以忘怀,最后缠着他教会我做这道虽然耗时较长,但是操作非常简单的美食。从此,宴客的菜单上...
  • 台式红烧肉如何做才美味,怎么做台式红烧肉简单又好吃
    发表于:05-19
    用料五花肉1000克老抽半勺生抽半勺八角2粒冰糖小半碗台式红烧肉的做法切块,比平时的红烧肉大一倍。不用水焯,直接放锅里,加老抽,生抽,水要没过肉,加冰糖。大火烧开,10分钟,撇静浮末,改小火炖1.5...
  • 毛式红烧肉如何做才美味,怎么做毛式红烧肉简单又好吃
    发表于:05-22
    用料五花肉克冰糖适量料酒适量毛式红烧肉的做法五花肉简单炒一下炒糖色,小火一直搅动如图继续搅动继续搅拌如图即可,放入五花肉加入料酒醋等毛式加点辣椒花椒提味,不要放太多,翻炒,加水过肉...
  • 越式红烧肉如何做才美味,怎么做越式红烧肉简单又好吃
    发表于:03-21
    阳光灿烂的午后,适合宅家读书下厨房。一起在灶前忙碌,没有多余的话语,惟时光在静默中流淌,感恩。小草的越南版红烧肉(五人份),料足、味鲜、好吃!菜和人一样很个性。一路跟拍记录,教程搬过来~如果...
  • 湘式红烧肉如何做才美味,怎么做湘式红烧肉简单又好吃
    发表于:10-27
    这道菜是我老公老妈的拿手菜,老公的妈妈在湖南开了好多年湘菜馆子,这道菜深受顾客和家人喜欢,全程不放一滴酱油,肉色红亮,香而不腻。用料五花肉视需料酒1勺冰糖视需盐少许姜3-5片桂皮1块八...
  • 地道的花式红烧肉怎么做,如何烹饪花式红烧肉才更好吃
    发表于:07-10
    上次我在朋友圈发出了一张红烧肉的照片,没想到很多姐妹都在问做法。其实我做的红烧肉非常简单,不需要炒糖色,也不放大料的哦!仅需的几样调料,就可以轻松做起~我做红烧肉的精髓,就是小火慢炖,...
  • 川式红烧肉如何做才美味,怎么做川式红烧肉简单又好吃
    发表于:09-12
    最爱红烧肉,自己动手,吃的过瘾。用料五花肉1000克花椒10粒冰糖一大块豆瓣酱一勺老抽两勺盐一勺八角两只桂皮一片生姜两片川式红烧肉的做法五花肉切块,焯水备用油锅爆香调料,加入五花肉块翻...
  • 嘟式红烧肉如何做才美味,怎么做嘟式红烧肉简单又好吃
    发表于:04-10
    用料五花肉300克八角2个料酒2勺葱1根姜2片盐适量生抽2勺老抽1勺冰糖适量嘟式红烧肉的做法热锅烧油放入冰糖炒至融化冒泡变色放入切好的五花肉翻炒,加入料酒、黄油翻炒均匀另起一锅烧水...
  • 鲁式红烧肉如何做才美味,怎么做鲁式红烧肉简单又好吃
    发表于:03-18
    家庭煮夫的生活:鲁式红烧肉,加了豆腐乳汁儿口味很独到!同时,加了花生米、山药等辅材,吸收了肉的油腻。让红烧肉肥而不腻,QQ弹牙,花生米和山药也是软糯具有肉香味儿……用料五花肉500克姜3片...
  • 地道的苏式红烧肉怎么做,如何烹饪苏式红烧肉才更好吃
    发表于:08-20
    小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《苏式红烧肉》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料带皮五花肉1000克料酒3大勺约40克陈醋1勺约15克...
  • 老式红烧肉如何做才美味,怎么做老式红烧肉简单又好吃
    发表于:10-10
    用料五花肉老式红烧肉的做法1,买好五花肉2,放在锅里,葱,姜,料酒,煮半个小时左右,用筷子扎一下,皮可以扎透捞出来3,凉一下,用牙签把肉皮扎眼,放出油脂,用吸脂擦一下。肉皮开始涂抹,一层蜂蜜,一层酱油...
  • 新式红烧肉如何做才美味,怎么做新式红烧肉简单又好吃
    发表于:09-18
    自己加了胡萝卜,山药,香菇,味道还不错啦!用料五花肉一小块八角6朵花椒少许姜2片鲜山楂2个新式红烧肉的做法把五花肉切小块,香菇、胡萝卜、山药切好备用。把五花肉飞水,捞出;炒糖色(我用的是冰...
  • 地道的老式红烧肉怎么做,如何烹饪老式红烧肉才更好吃
    发表于:07-09
    这道红烧肉的做法是从我姥姥那辈人传下来的,有传承的味道,做好的红烧肉肥瘦相间,色泽红亮,香糯不柴,酥烂不腻,入口即化,特别好吃。用料带皮五花肉1kg葱适量姜适量八角1个肉桂半个花椒1茶勺tsp...
  • 花式红烧肉如何做才美味,怎么做花式红烧肉简单又好吃
    发表于:05-13
    摘自花吃姐姐用料带皮五花肉适量红烧酱油适量料酒适量生姜适量桂皮少许花椒少许冰糖少许葱适量小红椒3~4根花式红烧肉的做法五花肉洗净切块,葱洗净打结,生姜切片。其余调料分别备齐。五花...
  • 杭式红烧肉如何做才美味,怎么做杭式红烧肉简单又好吃
    发表于:10-30
    红烧肉用料五花肉八角白糖杭式红烧肉的做法爆炒五花肉2分钟以后,加酱油八角少许水小火炖煮待水分变得稀少时加白糖,翻炒起锅...
  • 地道的湘式红烧肉怎么做,如何烹饪湘式红烧肉才更好吃
    发表于:06-25
    偶然在方庄一家很小的湘菜馆吃到了这道与众不同的红烧肉,之所以说它与众不同是因为它不像其它红烧肉咬下去有一口肥肉的感觉,我是平时一口肥肉都不吃的,但是这道红烧肉我整整吃了半盘。回...
  • 苏式红烧肉/红烧肉蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的苏式红烧肉/红烧肉蛋糕方法
    发表于:04-14
    超好吃,我每次都光盘,根本留不到第二顿用料带皮五花肉1斤料酒1大勺老抽1勺半山楂片4个冰糖10颗苏式红烧肉/红烧肉蛋糕的做法去猪毛(我用的镊子)切块放一勺料酒腌10分钟水一次性加够,实在...
  • 爱式红烧肉如何做才美味,怎么做爱式红烧肉简单又好吃
    发表于:08-27
    甜美亮用料五花肉500g冰糖20粒香叶2片花椒2粒葱姜蒜适量酱油适量生抽适量桂皮一块辣椒一个爱式红烧肉的做法肉切块,洗净,沥干多余水分。备好大料、花椒、桂皮、辣椒、葱切段、姜切片、蒜...
  • 地道的川式红烧肉怎么做,如何烹饪川式红烧肉才更好吃
    发表于:10-09
    大口吃肉是对肉的最大的尊重~用料五花肉适量白砂糖适量料酒适量葱、姜、花椒、八角、辣椒适量川式红烧肉的做法将五花肉冷水下锅,加入姜片、葱节、料酒煮开接下来撇去漂沫并将五花肉改成...
  • 苏式红烧肉如何做才美味,怎么做苏式红烧肉简单又好吃
    发表于:05-19
    老厨师教的用料五花肉克酱油啤酒八角大蒜苏式红烧肉的做法做法简单,囗感好没什么可说的...
  • 徽式红烧肉如何做才美味,怎么做徽式红烧肉简单又好吃
    发表于:02-17
    江湖有多大,红烧肉就有多少种做法。各地方的红烧肉都有各自的特色,南方大多数是烧肉,北方大多数的炖肉,婆婆教过我,烧和炖的区别在于,烧肉就是加很少的水,一直是烧的状态;炖就是把材料都放进去...
  • 沪式红烧肉如何做才美味,怎么做沪式红烧肉简单又好吃
    发表于:12-18
    好吃的舌头也吞下去哟用料带皮五花肉2条冰糖生抽老抽八角葱料酒沪式红烧肉的做法带皮五花肉洗净切块,时间紧凑的可切小些.放入锅中锅中倒入浸没肉的凉水,开火烧沸,直到将血水沫子煮出...
  • 丁式红烧肉如何做才美味,怎么做丁式红烧肉简单又好吃
    发表于:01-31
    感谢丁老师传我红烧肉制作大法,让我得以实现红烧肉自由用料五花肉2000克丁式红烧肉的做法红烧肉切合适的大小切好的肉凉水入锅,加入料酒或白酒。水开后,出浮沫,捞出五花肉备用锅内加少量水...