网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 凉拌豆豉如何做才美味,怎么做凉拌豆豉简单又好吃
    发表于:03-28
    随着岁月的流逝,我越来越喜欢吃豆思,炒豆思,拌豆思,水豆思……(普通话是豆豉,我们的方言是豆思。)豆思是老妈做的,比起街上卖的好吃多了。用料豆思适量芫须(即香菜、芫荽)适量面条鲜适量糊辣椒面...
  • 豆豉酱拌凉粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-10
    简单容易做的凉粉,是四川人夏日必不可少的吃食。配粥吃那是相当开胃的……用料豌豆,绿豆凉粉一斤蒜一颗小葱一根酱油适量醋适量白糖适量藤椒油适量食光公社豆豉酱适量辣椒油一勺豆豉酱拌...
  • 豆豉鱼凉拌油麦菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-02
    这是一款简单好吃又快手的家常菜,也很下饭!一起动起来!用料油麦菜1颗豆豉鱼一半蒜适量白糖适量盐适量生抽适量香油适量豆豉鱼凉拌油麦菜的做法油麦菜,洗净切段买超市那种豆豉鱼罐头鱼拿出...
  • 豆豉拌凉粉如何做才美味,怎么做豆豉拌凉粉简单又好吃
    发表于:01-09
    用料绿豆凉粉黄瓜榨菜蒜麻油盐鸡精糖李锦记豆豉酱豆豉拌凉粉的做法凉粉、黄瓜切细条榨菜、蒜切碎将上述材料放入大碗内,依次加入盐、鸡精、糖和麻油,淋上李锦记豆豉酱放入冰箱冷藏一小时...
  • 豆豉炒凉粉如何做才美味,怎么做豆豉炒凉粉简单又好吃
    发表于:09-28
    家里有个巨喜欢吃凉粉的妈妈,第一次实践,还算成功用料黄凉粉300g豆豉2勺蒜2个芹菜1根盐1/2勺豆豉炒凉粉的做法蒜切块压成蒜泥,芹菜切成渣备用,冷油小火,放下豆豉翻炒一会儿,尽量压碎后放下压...
  • 剁椒豆豉凉拌面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-28
    用料面条若干香葱少许醋两匙糖一匙盐少许鸡精少许(可不放)芝麻油两匙生抽一匙蒜泥少许剁椒半匙豆豉(老干妈即可)半匙剁椒豆豉凉拌面的做法坐锅烧水,水开后下面条,煮到你喜欢的软硬程度捞出过...
  • 豉香凉拌菜如何做才美味,怎么做豉香凉拌菜简单又好吃
    发表于:03-23
    正月初四,自诩为食肉动物的我也准备换换口味了,做一道豉香拌菜,没想到成为餐桌上最受欢迎的菜,开场光盘。用料油2茶匙盐1/2茶匙蒸鱼豉油2茶匙花椒15-20颗蒜4-6瓣胡萝卜1颗白菜1/4颗豉香凉...
  • 豆豉拌粉丝如何做才美味,怎么做豆豉拌粉丝简单又好吃
    发表于:07-19
    #一人食#每个用心生活的姑娘都是潜力股呢~用料葱三根花生油少量粉丝一小把豆豉拌粉丝的做法洗锅,放入少量水,开火煮。煮水期间,洗葱切葱,备用。水开后,倒入花生油,放入粉丝和切好好的葱。盖...
  • 豆豉拌土豆如何做才美味,怎么做豆豉拌土豆简单又好吃
    发表于:12-18
    宅男必备。土豆淡淡的芬芳和豆豉浓浓的酱香,让人吃起来有一种高尚的感觉。便宜又好吃。用料土豆即食豆豉豆豉拌土豆的做法土豆切块开水煮开土豆放进开水煮10分钟捞起,拌上豆豉小贴士将土...
  • 豆豉鸡丝葱油凉拌面食谱大全及做法,烹饪好吃的豆豉鸡丝葱油凉拌面方法
    发表于:08-03
    用料鸡蛋葱丝豆豉鸡丝面条豆豉鸡丝葱油凉拌面的做法鸡蛋豆豉老干妈豆豉葱丝鸡胸切丝淀粉、鸡蛋将鸡丝拌匀面酱油上色,盐调味。豆豉鸡丝葱油翻炒十分钟,多油。将面中的水控干good...
  • 凉拌紫甘蓝+豆豉鲮鱼饭食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌紫甘蓝+豆豉鲮鱼饭方法
    发表于:12-26
    紫甘蓝、豆豉鲮鱼都是极能存放的食材,一起吃也很美味哦~用料豆豉鲮鱼1/3罐头紫甘蓝5片米饭一人量香油蒜凉拌紫甘蓝+豆豉鲮鱼饭的做法将紫甘蓝洗净、切丝,用盐腌五分钟在电饭煲里将米饭煮...
  • 豆豉拌素如何做才美味,怎么做豆豉拌素简单又好吃
    发表于:09-18
    用料毛豆金针菇青椒豆豉豆豉拌素的做法毛豆、金针菇汆熟,捞出沥干装盘,加点青椒豆豉拌匀。...
  • 云南风味景颇烧豆豉凉拌黄瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的云南风味景颇烧豆豉凉拌黄瓜方法
    发表于:12-21
    景颇人的凉拌菜一般都少不了烧豆豉,吃过忘不了~!用料黄瓜柠檬大蒜末香菜荆芥(非常重要的作料)烧豆豉(非常重要)小米辣盐巴味精云南风味景颇烧豆豉凉拌黄瓜的做法黄瓜去皮切片柠檬一个挤汁香...
  • 发表于:01-14
    用料冻豆腐一块尖椒一根香菜一颗大蒜两瓣蒸鱼豉油糖鸡粉凉拌豉汁豆腐的做法我们的刮油弹到底是什么东西?嘻嘻,其实就是我们东北常见的冻豆腐.冻豆腐可以自己在家里做,就是把老豆腐放到...
  • 辣蒸豆豉鸡块凉拌面食谱大全及做法,烹饪好吃的辣蒸豆豉鸡块凉拌面方法
    发表于:01-15
    辣蒸豆豉鸡块凉拌面用料琵琶腿乌冬面黄瓜豆豉辣油芝麻油葱白芝麻盐生抽蚝油辣蒸豆豉鸡块凉拌面的做法取出乌冬面,黄瓜刨丝儿、葱切葱花处理鸡腿,去骨,用剪刀先剪开一个口,顺着鸡骨头用剪刀...
  • 豆豉凉拌药芹叶的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-08
    用料药芹老干妈豆豉盐姜蒜生抽香油杏仁芝麻豆豉凉拌药芹叶的做法药芹洗净后,摘下叶子,备用小锅内烧开水,倒入一勺盐,倒入药芹叶子,马上关火,用锅内热水把叶子烫几秒钟,看颜色变更绿,立即捞出,拨...
  • 地道的豆豉拌青菜怎么做,如何烹饪豆豉拌青菜才更好吃
    发表于:12-09
    豆豉的香辣拌上菜心的清脆,口感脆嫩爽口,夏季必备。更多菜谱欢迎在公众号搜索关注:颜派生活用料油豆豉50克菜心250克蒜1瓣葱花5克小米辣2个蚝油3克生抽5克鸡汁5克醋5克(可不要)白砂糖5克豆...
  • 豆豉菠菜凉拌藕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-02
    用料熟花生菠菜莲藕李锦记风味豆豉酱洋葱水发木耳老醋白糖盐油鲜酱油豆豉菠菜凉拌藕的做法菠菜摘净、洗净,用加了盐、油的开水焯过、过凉莲藕切片,与木耳分别焯过、过凉洋葱洗净切丝,花生...
  • 水豆豉凉拌茭白的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-04
    爸爸爱吃的一道菜。用料茭白2根老干妈水豆豉2匙小米辣少量味极鲜少许水豆豉凉拌茭白的做法茭白切丝,小米辣切碎。加入老干妈水豆豉,味极鲜拌匀即可。好吃哒。...
  • 蒸鱼豉油妙用:凉拌木耳豇豆食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸鱼豉油妙用:凉拌木耳豇豆方法
    发表于:07-23
    凉菜看起来容易,口感惊艳则不容易。蒸鱼豉油是个利器,比单纯放香油要厉害很多,不信你试试?用料豇豆200克蒸鱼豉油25克红油10克绵白糖5克盐2克凉拌醋5克泡发木耳100克蒜泥少许蒸鱼豉油妙用:...
  • 水豆豉苦瓜凉拌的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-11
    用料苦瓜1根老干妈水豆豉适量白醋适量盐一点点小米辣适量水豆豉苦瓜凉拌的做法苦瓜切片焯水过凉水捞出加水豆豉、醋、小米辣、盐拌匀小贴士我用的是老干妈水豆豉!水豆豉里已经有盐了,先...
  • 水豆豉凉拌苦瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-27
    苦瓜,以前我的奶奶喜欢为我的爷爷做凉拌苦瓜吃,我有尝试过,实在太苦,像吃了把苦涩的青草,但是我的爷爷却很喜欢吃。后来,大学毕业后的第一份工作,认识了一群很好的伙伴,我们经常一起聚餐,不是去...
  • 豆豉炒凉瓜如何做才美味,怎么做豆豉炒凉瓜简单又好吃
    发表于:03-19
    苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,有很高的价值~凉瓜同豆豉一起炒味道甚合,豆豉的香浓味道融入凉瓜,可以中和凉瓜的苦味,让凉瓜变得更加可口。即使不爱吃凉瓜的小孩子也能吃得津津有味~用料凉瓜(苦...
  • 下饭擂钵豆豉凉拌大葱食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭擂钵豆豉凉拌大葱方法
    发表于:12-09
    咸香爽滑,下饭下面好帮手用料水豆豉大葱下饭擂钵豆豉凉拌大葱的做法大葱洗净...
  • 豆豉凉瓜如何做才美味,怎么做豆豉凉瓜简单又好吃
    发表于:01-31
    用料苦瓜1根豆豉2勺豆豉凉瓜的做法热锅下油,凉瓜大火炒至5成熟,加豆豉,开中火炒熟出锅。...