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发表于:04-27
用料鲤鱼1条八角3个蒜10瓣姜2片辣椒2个盐若干克胡椒粉若干洋葱头1个青椒2个黄豆酱蒜蓉辣酱香菜一大把功夫炖鱼的做法准备一天漂亮的鲤鱼,我这卖六块一斤把鱼切三段,划几道,放点盐,给鱼做个...
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发表于:10-01
龙井茶熬制的奶茶有着其尊贵的品质,浓郁的奶茶香味和地道的港式奶茶味。用料龙井43号炒制出的红茶适量(按自己口味)白砂糖适量牛奶适量功夫奶茶的做法取适量白砂糖放入锅中,平铺锅底,用中小...
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发表于:07-01
用料鱼1条莲菜适量金针菇适量豆腐适量绿豆芽适量葱,姜,蒜,干辣椒。花椒。郫县豆瓣酱。红99火锅底料。鸡精。味精。胡椒粉。老抽功夫鱼的做法起锅烧油。把鱼炸熟放入色拉油。将葱姜蒜干辣...
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发表于:05-31
用料鱼1条葱1根姜2片花椒20粒料酒1勺酱油勺老抽1勺盐适量豆腐切片大料2个红烧功夫鱼的做法葱姜蒜大料炝锅,放入辣拌酱加两瓶啤酒放入鱼小火慢炖30分钟,大火收汤出锅...
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发表于:06-12
朋友圈发了一道功夫鲈鱼,没想到很多人问做法,那就以这道菜开启下厨房的第一章🎉这道"功夫鱼"采用了少刺肉嫩的鲈鱼,底下还有钙质丰富的豆腐,非常适合一家大小食用,特别是小朋友。摆盘稍微弄...
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发表于:11-04
此款莴笋薄片打火锅太赞了,锅里涮涮就可以了,清脆可口~用料莴笋1根削皮刀1把功夫莴笋的做法莴笋去皮洗净一手拿莴笋,一手拿削皮刀带起点笋肉,然后从头削到尾。削的过程中不能间断,动作要连贯...
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发表于:08-09
这道菜经常会做给我女儿吃,因为没有骨头很适合宝宝吃也很下饭…用料鮸鱼片一片葱1根姜5片蒜2瓣蒸鱼豉油3勺蒸功夫:咸鲜鮸鱼片的做法温州菜场里有腌好的鮸鱼片卖,也可以自己买来自己用盐...
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发表于:11-06
以前工作的酒店有这样一道菜,经常点来吃却不知道怎么做的。今天靠猜想尝试做做看。用料白萝卜(小)2个姜片四五片红糖一勺盐一小勺鸡精一小勺清水若干功夫萝卜的做法先把白萝卜洗净削皮,滚...
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发表于:10-10
用料功夫鱼私家功夫鱼的做法私家功夫鱼炖鱼也能成一绝,这鱼一筷子下去从里到外都是酥的,连骨头都能吃,骨头也入味,养生效果没话说,不卡嗓子不上火,补钙效果特别好,不腥不柴,在家用高压锅就能做...
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发表于:12-07
技法:浸味型:咸,鲜用料草鱼肉,猪红,咸菜,湿粉丝姜丝,葱花,香芹段,菇件鱼露,基本味,胡椒碎潮式功夫鱼的做法斜刀切鱼片厚身,咸菜切片清洗,猪红切粒,湿粉丝飞水待用,鱼片拉油,过冷。爆姜丝,香芹段,菇件,加水...
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发表于:06-13
家人很喜欢吃酸菜鱼,外面吃贵,主要担心食品安全问题。那就自己动手吧,费时费力,但家人吃得开心放心,值啊!想做吗?Followme!用料酸菜300克花椒20粒姜3片料酒3勺蒜4-5瓣泡椒2-3个油50克黑鱼(2.5斤...
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发表于:03-23
只要这样做好的带鱼端上桌,橙每次都说:哇,功夫带鱼。嗯,他一定是在称赞我费了功夫。其实无论做什么事情,被鼓励被称赞很重要,毕竟,做打不倒的小强并不是那么容易。这样做的好处是入味,且鱼骨头...
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发表于:09-02
本菜是功夫菜,品质一流,汤头清澈见底,口感清新醇正,是居家宴客的不二选择!用料农家散养鸡整只重量要在七斤以上香菜些许盐适量功夫鸡汤的做法土鸡清洗处理好,从中间劈开,锅子小的朋友们可以一...
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发表于:09-21
功夫鸡,其实就是很多道工序的鸡用料清远鸡半只花生100克面粉50克淀粉20克姜、海南胡椒粉适量生抽、花生油、盐适量黄瓜1条功夫鸡的做法面粉、淀粉放到清水上面搅拌均匀、放上胡椒粉、盐...
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发表于:03-06
这是从网上看到一道可爱极了的菜仿照做了这份~发挥吧少年们用料海苔3片米饭🍚1碗芦笋若干功夫熊猫的做法首先得闷好一锅白米饭挑出形态完整、姿势优美的芦笋…然后把它们用开水烫熟(水中...
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发表于:08-09
醉鹅味浓肉美,但操作简便。只需将已经煮的鹅肉,倒入酱料和米酒,盖上锅加酒,盖煮一会用打火机点火,在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰,非常之引人注目。功夫醉鹅铁锅下边也有炉火持续加温,边闻香味...
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发表于:08-23
每一个成功都是由无数次失败累积而成,终于有了这个可以重复,不会出错的功夫花卷。为什么叫功夫花卷?大家都听说过—-“水知道答案”这个故事吧……,所以,用什么样的专注力和心情去揉面团就...
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发表于:01-26
用料糯米香熟普洱适量功夫茶的做法熟普洱白瓷茶具沏茶温润柔和糯米香熟普洱小贴士美容养颜,清肠润胃...
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发表于:05-25
用料猪肉,小波罗肉,韭菜,酱油,料酒,功夫饺子的做法将猪肉和小波罗肉用酱油及料酒酱一下。放上韭菜和油调馅。自己和面包好饺子。又鲜又香的饺子出锅了。...
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发表于:02-16
大家都喜欢叫它“水光肌”馒头,我觉得叫“功夫”馒头更贴切。用料面粉500克水240克酵母5克糖40克盐5克油10克水克功夫馒头的做法刀切馒头揉面模式好了把面团拿出来,稍微揉一下,搓长条,分成...
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发表于:04-27
鱼旦早期盛行于港澳一带,亦被称为香港街头小吃的台柱,因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。好的鱼蛋必须用海鱼做为原料,不添加其他次品鱼肉,不添加河鱼肉。功夫鱼旦从选材到制作都不遗余力,大...
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发表于:08-18
迷迷糊糊醒来7点,赶紧行动起来用料苹果,冰糖红枣,鸡蛋蒸功夫的做法开动开动小贴士水烧开后蒸7分钟,溏心蛋哟...
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发表于:06-28
用料干花生1斤(相当于2斤鲜花生)调料香叶1/2两草果6颗大料20克桂皮2-3大个冰糖3两食盐10克黄酒干桂花1/3小碗功夫花生的做法挑选饱满的老花生,清洗干净,每个都捏开一个小口捏开的花生用冷...
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发表于:01-06
今天在一个网站上看到这么一段话:“十年磨一剑,在生活中要多一点耐心,多一点寂寞与孤独,才可能享受“磨剑”的乐趣。毕竟,成功只是一个时刻,而走向这一时刻则耗费了人生中的很大的部分,不要为...
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发表于:11-07
很多人喜欢吃老面馒头,就是用面头发面的那种,老面做的发面馒头年香味十足,有咬头。我用酵母也能做出老面发面的味道,功夫馒头的灵魂就是巧妙的使用了面碱和小苏打以及揉面的时间。我一般揉...