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  • 猪肉酸菜烫面饺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-11
    父亲是东北人,从小家里都是东北菜,我对东北美食也是来者不拒。酸菜,东北人冬天必备的一种蔬菜,更准确地说由于气候原因,是一种储存大白菜的方式。长久以来酸菜成为北方人,特别是东北人冬日里...
  • 酸菜猪肉饺如何做才美味,怎么做酸菜猪肉饺简单又好吃
    发表于:09-03
    天气好冷呀!吃个饺子暖暖吧!用料猪肉500g酸菜200g饺子皮糖适量盐适量玉米粉适量酸菜猪肉饺的做法酸菜浸泡一段时间后,沥干切碎。猪肉切碎成肉团。加入酸菜搅拌均匀,加入玉米粉,糖,盐调味。用...
  • 东北酸菜馅半烫面蒸饺食谱大全及做法,烹饪好吃的东北酸菜馅半烫面蒸饺方法
    发表于:10-15
    听东北朋友说东北酸菜最好吃的做法除了酸菜白肉,还有这薄皮大馅的半烫面蒸饺,以前包过酸菜包子没这个味道突出,确实让我这个西北人体会了东北的美食用料酸菜250克猪肉250克开水适量面粉10...
  • 包子篇~烫面猪肉酸菜包子食谱大全及做法,烹饪好吃的包子篇~烫面猪肉酸菜包子方法
    发表于:07-19
    在东北,酸菜是一种既家常又百搭的食材,可以炒着吃,可以炖着吃,可以做为馅料,酸菜的嫩芯还可以凉拌生吃。酸菜十分吸油,所以通常搭配油脂较为丰富的猪五花肉最合适,今天给大家介绍就是酸菜肉丁...
  • 酸菜猪肉面如何做才美味,怎么做酸菜猪肉面简单又好吃
    发表于:12-27
    大概十分钟就可以完成等吃。的早餐。用料酸菜猪肉平菇蒜葱酸菜猪肉面的做法酸菜切成小丁丁~猪肉切成小丝丝~大蒜切成小末末~小葱切成小段段~平菇撕成小条条~油不要太多,放油以后先炒肉...
  • 烫面肉饺子如何做才美味,怎么做烫面肉饺子简单又好吃
    发表于:03-03
    用烫面做的肉饺子,口感非常柔软!用料牛奶克面粉150克清水克开水80-90克肉馅适量烫面肉饺子的做法烫面揉好以后醒面20分钟平底锅小火煎至两面微黄,加一点水中火加锅盖,水干就熟了!一包汤汁很...
  • 酸菜油滋啦烫面蒸饺包子食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜油滋啦烫面蒸饺包子方法
    发表于:01-11
    就是贼香、贼香、贼香我们老家管这个叫蒸饺,这边叫烫面包子所以名字有…………………这么长😄用料面粉600克开水340克酸菜2斤肉馅250克油滋啦适量(看我发过的菜谱有制作过程)十三香适量盐...
  • 素食版酸菜烫面蒸饺食谱大全及做法,烹饪好吃的素食版酸菜烫面蒸饺方法
    发表于:07-02
    烫面蒸饺是本人最爱,也极具东北特色,平日我吃素,所以分享素食版本做法,希望大家喜欢。用料酸菜8袋姜末2勺素食版酸菜烫面蒸饺的做法没买到整颗酸菜就用了这种袋装的,酸菜拆开后冲洗2到3遍,或...
  • 烫面酸菜饼如何做才美味,怎么做烫面酸菜饼简单又好吃
    发表于:01-14
    用料面粉200克开水100克猪油20克酸菜200克盐3克烫面酸菜饼的做法普通面粉加盐搅拌均匀,刚烧好的开水很次少量倒入面粉,边倒开水边用筷子搅拌搅拌成絮状,稍微凉下,加入猪油面团温度降低,就可...
  • 猪肉韭菜烫面蒸饺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-09
    这个蒸饺馅儿做法是学罗生堂老师的。以前是直接把虾皮放生肉馅里,绞肉馅也没炒过。而罗老师的做法是把生肉馅炒熟后关火再放虾皮,虾皮在热油里翻滚以及吸干了油汁后的焦香,特别增香好吃。...
  • 烫面酸菜蒸饺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-27
    用料面粉克开水克东北酸菜克粉条葱姜蒜蚝油勺猪油五香粉白糖烫面酸菜蒸饺的做法中筋面粉,一半用开水烫面,一半用凉水,揉成软硬适度的面团,盖好放一边醒发一个小时以上。酸菜切碎,葱姜蒜切碎...
  • 猪肉菠菜烫面饺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-01
    猪肉菠菜烫面饺用料猪肉馅500g菠菜1500g猪肉菠菜烫面饺的做法菠菜焯水,切沫,挤去汤汁备用;猪肉馅加入葱姜沫,酱油,料酒,盐,鸡汤,调馅加入菠菜搅匀。烫面揪劲儿擀面皮儿包好,热水上锅蒸10分钟即...
  • 冬瓜猪肉烫面蒸饺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-21
    看到一篇文章,说起山东夏日特有美食,就是这款蒸饺。夏日炎炎,多吃冬瓜,补水祛湿。用冬瓜做馅,确实需要烫面来兜住析出的水分。想通了原理就开始动手吧!凭一己之力完成了这款馅料独特的蒸饺,用...
  • 酸菜馅烫面蒸饺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-05
    用料馅酸菜1颗猪肉300克五香粉1勺蚝油1勺酱油2勺大葱半根食用油适量盐适量姜适量饺子皮面粉600克开水适量酸菜馅烫面蒸饺的做法面粉开水搅拌成絮状!微微晾一下!揉成光滑的面团!面不要太软...
  • 酸菜猪肉烫面煎饺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-08
    十月初腌的酸菜,煎饺又是省的各种刷洗的偷懒法子,三口人正好一锅,包好十分钟开饭。用料酸菜猪肉克油克十三香克盐克姜粉面粉300g温水170g酸菜猪肉烫面煎饺的做法摸着略感觉烫的温水和面,揉...
  • 酸烫水饺如何做才美味,怎么做酸烫水饺简单又好吃
    发表于:12-21
    用料饺子适量番茄2个蒜几瓣水1碗生抽2勺香醋3勺蚝油1勺老干妈1勺辣椒粉1/2勺白糖1茶匙酸烫水饺的做法准备材料:水饺放进开水里,煮到全部浮起捞出;番茄划十字刀,放进开水里烫一会,然后去皮切...
  • 黄瓜鸡蛋猪肉烫面蒸饺食谱大全及做法,烹饪好吃的黄瓜鸡蛋猪肉烫面蒸饺方法
    发表于:07-14
    用料猪肉馅(肥瘦9:1)300g(六两)普通鸡蛋一个旱黄瓜(短粗那种浅色黄瓜)3根大葱三分之一根(最好要绿白相间那段)面粉约300G(我用量米杯舀的后来回忆了一下这是后写得方子,多点少点宝宝们包的时候...
  • 酸菜猪肉饺子(东北酸菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜猪肉饺子(东北酸菜)方法
    发表于:01-06
    大善爱吃饺子,东北人,少不了酸菜馅用料酸菜300克猪肉200克十三香2勺葱1根姜4片盐5克生抽3勺油5克酸菜猪肉饺子(东北酸菜)的做法猪肉馅+姜末+生抽+盐+十三香+花椒油+麻油+一点点水,顺时针搅...
  • 圆白菜猪肉蒸饺(烫面蒸饺)食谱大全及做法,烹饪好吃的圆白菜猪肉蒸饺(烫面蒸饺)方法
    发表于:09-30
    时隔三个月没有更新,是因为我右肩做了一个疤痕疙瘩切除手术。前几天胳膊终于可以活动了,试着做了这个蒸饺。没想到终于做出我想念已久的味道,6年前经常光顾的一家蒸饺店,就在我家楼下,很家...
  • 留学伦敦也要吃中餐·羊肉酸菜水饺、烫面饺、馅饼食谱大全及做法,烹饪好吃的留学伦敦也要吃中餐·羊肉酸菜水饺、烫面饺、馅饼方法
    发表于:12-30
    酸菜羊肉馅,同时包了水饺、烫面饺和馅饼。用料羊肉馅自发粉饺子粉酸菜葱姜蒜鸡蛋留学伦敦也要吃中餐·羊肉酸菜水饺、烫面饺、馅饼的做法和好面,醒上半小时。把酸菜洗净,切好将料酒、生抽...
  • 酸菜猪肉烫面蒸饺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-12
    用料开水克面粉克食用油克酸菜五香粉花椒面葱末姜末酸菜猪肉烫面蒸饺的做法猪肉馅放姜葱末,花椒面少量,五香粉一勺半(小勺),生抽多加一点,加点老抽,熟油晾凉,倒入,搅拌均匀酸菜冲洗三四遍,泡五分...
  • 烫面蒸饺(豆角猪肉馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的烫面蒸饺(豆角猪肉馅)方法
    发表于:09-02
    用料面粉500克开水适量豆角600克猪肉400克鸡蛋1个盐适量五香粉4勺食用油10克烫面蒸饺(豆角猪肉馅)的做法豆角摘好洗净,锅内烧开水,焯熟豆角,沥水放凉备用面包桶内放入面粉,加开水,启动揉面程...
  • 饺子篇~酸菜猪肉水饺食谱大全及做法,烹饪好吃的饺子篇~酸菜猪肉水饺方法
    发表于:09-06
    深受东北人喜欢的酸菜馅饺子,酸菜清爽利口,而酸菜饺子更是香而不腻,特别加入了秘密武器自己熬的荤油和炸的肉滋啦,告诉你一个秘密,酸菜特别馋,一定要多油(真的哦),多调料,咬一口油香四溢,呲呲冒油...
  • 地道的酸菜猪肉水饺怎么做,如何烹饪酸菜猪肉水饺才更好吃
    发表于:12-04
    每逢佳节我国各地都有吃传统美食的习俗,对于北方人来说,各类节日如果记不住到底应该吃什么的话,那么吃饺子基本就不会错!最受欢迎的几种饺子馅儿还当属三鲜馅儿、白菜猪肉馅儿、韭菜鸡蛋馅...
  • 酸菜烫面蒸饺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-18
    用料面粉开水酸菜猪肉馅酸菜烫面蒸饺的做法开水和面备用。猪肉馅加入葱姜、香油、生抽、老抽、蚝油、白胡椒面和盐拌匀,再少量多次加水拌匀。酸菜洗净,如果太酸,多泡一会再剁碎,加入肉馅中...