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  • 正宗美味的「大肠牛腩筋烧豆腐」豆腐还能这么搭!肉香四溢软嫩多汁,香辣过瘾饭扫光怎么做
    发表于:11-28
    汪曾祺曾在他的散文中说到:“我不知道世界上还有什么国家爱吃臭。我在美国吃过最臭的干酪,洋人多闻之掩鼻,对我说起来实在没有什么,比臭豆腐差远了。”确实,中国人好像在“吃臭”这方面有着...
  • 豆筋烧鸡如何做才美味,怎么做豆筋烧鸡简单又好吃
    发表于:07-24
    用料鸡半只豆筋烧鸡的做法准备葱姜蒜,冰糖,干辣椒,香叶,八角。豆棒六根,我没来得急泡水。只泡了半个小时。斜切成段备用。鸡肉准备好备用。锅里放油。下准备的葱姜蒜和香料炒香,倒鸡,一起炒。...
  • 素烧面筋如何做才美味,怎么做素烧面筋简单又好吃
    发表于:12-07
    用料面筋5个黄瓜1根大料1个蒜末少许水淀粉少许素烧面筋的做法先将面筋焯水,涮一下外面的油,捞出后切开备用;黄瓜切片备用;油热后,放入大料、蒜末炝锅;放入切好的面筋,加入一点老抽,翻炒,放少许...
  • 酱烧面筋如何做才美味,怎么做酱烧面筋简单又好吃
    发表于:01-10
    用料水面筋500克葱3根大蒜5粒豆瓣酱2大匙黄糖1小匙(可以用白糖)酱烧面筋的做法把水面筋切成小长条,中小火少许油,慢慢煎到外表松弛(就是有点起泡泡的感觉)待用把2匙豆瓣酱用半杯水化开备用。...
  • 地道的干烧蹄筋怎么做,如何烹饪干烧蹄筋才更好吃
    发表于:04-26
    干烧牛筋干烧牛筋是四川省传统的名菜,属于川菜系。牛筋的营养相当均衡,其中碳水化合物、蛋白质和脂肪各占三分之一左右,因此吃口相当好,又香又嫩。将鲜牛筋洗净,加入花椒、姜、葱、香菜、料...
  • 地道的香菇烧面筋怎么做,如何烹饪香菇烧面筋才更好吃
    发表于:04-28
    时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料油面筋100g鲜香菇片150g蚝油20g盐2g老抽5g八角(大料)1个青蒜30g水200g食用油10g水淀粉玉米淀粉10g水15g香菇烧面筋的做法香菇切四瓣备用。锅里...
  • 红烧牛筋如何做才美味,怎么做红烧牛筋简单又好吃
    发表于:04-15
    牛筋里加上烟熏笋干,又能下饭,还能拌面,超级好吃🤗把牛筋换成牛肋条也同样好吃。用料牛筋750克烟熏笋干200克干辣椒6个花椒适量姜6片豆瓣酱3勺辣子面2勺老抽1勺生抽2勺糖1小勺八角2个山奈...
  • 照烧牛筋面如何做才美味,怎么做照烧牛筋面简单又好吃
    发表于:12-07
    偶然机会发现了牛筋面,好吃到停不下来。用料牛筋面适量克黄瓜丝适量胡萝卜丝适量蒜泥适量醋适量味好美照烧酱适量照烧牛筋面的做法将提前泡发好的牛津面或者成品湿牛津面和切好的黄瓜丝...
  • 葱烧牛筋如何做才美味,怎么做葱烧牛筋简单又好吃
    发表于:01-10
    用料熟牛筋葱鲜香菇玉兰片生抽少许糖少许葱烧牛筋的做法⒈熟牛筋切小块,鲜香菇切片、玉兰片切片、葱切段(多些)⒉炒锅放油烧热,微火将葱段炸焦⒊下香菇片、玉兰片翻炒出香味⒋下牛筋块,加生...
  • 牛筋烧萝卜如何做才美味,怎么做牛筋烧萝卜简单又好吃
    发表于:08-23
    用料牛筋250克姜5片葱段1段料酒适量味好美川味酱1包老抽适量萝卜2根油适量牛筋烧萝卜的做法牛筋放入冷水中,加料酒,姜片,待水开后关小火,煮20-30分钟煮过水的牛筋捞起来,锅里放油把味好美的...
  • 烧牛筋如何做才美味,怎么做烧牛筋简单又好吃
    发表于:03-06
    用料牛筋400克姜3片干辣椒若干蒜3瓣盐1勺鸡精1勺烧牛筋的做法半熟牛蹄筋切断或者片,反正不好切,随意吧备好姜,蒜,干辣椒,随意比较辣的青椒,切滚刀块,备用热油爆香姜,蒜,干辣椒,然后牛蹄筋下锅翻...
  • 红烧蹄筋如何做才美味,怎么做红烧蹄筋简单又好吃
    发表于:05-11
    牛蹄筋是牛科动物黄牛或水牛的蹄筋,即牛肌腱或骨头上的韧带。蹄筋含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也很低,且不含有胆固醇,中医认为牛筋味甘,性凉,有补肝强筋,祛风热,利尿的功效。用料蹄筋200克姜5...
  • 红烧鹿筋如何做才美味,怎么做红烧鹿筋简单又好吃
    发表于:01-04
    鹿筋朋友送的,鹿筋能强筋壮骨、养血通络、生精益髓,主治劳损,续绝伤,大壮筋骨,补阳气;对久患风湿、关节痛,腰脊疼痛,筋骨疲乏或软弱无力,步履艰难,手足无力,手脚抽筋,跌打劳损、筋骨酸痛等疗效显...
  • 葱烧参筋如何做才美味,怎么做葱烧参筋简单又好吃
    发表于:02-21
    用料水发黄玉参5只水发蹄筋2跳大葱1根料酒1勺老抽半勺鸡粉1勺东古酱油1勺西兰花1棵洋葱半个香叶4片海鲜酱小半勺蚝油1勺葱烧参筋的做法大葱均匀切纹切段黄玉参内脏挑净,切均匀的长条水...
  • 面筋烧肉如何做才美味,怎么做面筋烧肉简单又好吃
    发表于:06-11
    记录家常菜用料面筋1个猪肉适量姜、干辣椒、八角生抽、老抽、盐面筋烧肉的做法猪肉,面筋,配料切好备用锅热油下姜,把肥肉放入煸出油,再放入瘦肉继续翻炒一会儿,放入干辣椒、八角倒入生抽、...
  • 烧面筋如何做才美味,怎么做烧面筋简单又好吃
    发表于:03-28
    用料面筋适量个姜几片片蚝油一勺盐适量酱油适量胡萝卜少许木耳少许烧面筋的做法面筋切成大小合适的块胡萝卜切菱形,或随意发挥热锅加入葱蒜爆香,加入胡萝卜和洗好的木耳加入面筋,放入热水...
  • 烧烤面筋如何做才美味,怎么做烧烤面筋简单又好吃
    发表于:08-19
    下酒小菜用料面筋500g葱花一点辣椒面一勺孜然粉一勺盐半勺食用油一勺烧烤面筋的做法超市买回面筋,清洗干净,切成自己喜欢的形状锅烧热,倒入食用油,将葱花爆香。依次放入面筋,辣椒面,孜然粉翻...
  • 萝卜烧豆筋如何做才美味,怎么做萝卜烧豆筋简单又好吃
    发表于:11-10
    好吃的减脂餐用料青萝卜1/2-1个豆筋/大豆蛋白适量青椒1个盐适量生抽2勺蚝油2勺萝卜烧豆筋的做法豆筋提前泡发,撕开备用青萝卜切滚刀块,青椒切段锅中喷油,青椒炒香,加入萝卜和半碗水闷煮煮...
  • 豆筋烧肉如何做才美味,怎么做豆筋烧肉简单又好吃
    发表于:09-21
    我一直比较喜欢吃豆筋烧肉这个菜,小时候家里条件不好。所以很难吃饭,那时候我就发誓我长大了一定要学会这道菜。用料五花肉500克姜3片干辣椒8个老抽2勺料酒1勺八角2个香叶2片花椒8粒豆筋...
  • 葱烧蹄筋如何做才美味,怎么做葱烧蹄筋简单又好吃
    发表于:05-20
    用料牛筋500克大葱2根生抽2勺蚝油1勺老抽半勺水淀粉适量盐适量糖适量葱烧蹄筋的做法蹄筋洗干净切段,大葱切段,姜两片热锅加一点油,把葱段煎至焦黄盛出备用热锅加油,放花椒和姜片炒出香味倒...
  • 烧油面筋如何做才美味,怎么做烧油面筋简单又好吃
    发表于:11-11
    用量全部自己掌握,没有固定用量。用料油面筋用量:全部适量黑木耳白菜或娃娃菜柿子椒胡萝卜食用油盐味精糖蚝油生抽姜葱八角水淀粉黑胡椒小磨油烧油面筋的做法将辣椒、白菜切块,油面筋对半...
  • 葱烧羊筋如何做才美味,怎么做葱烧羊筋简单又好吃
    发表于:07-09
    婆婆经常做的一道菜,羊筋和牛筋在西北是穆斯林的家常美食,除了烧烤自家也经常做。烧羊筋的精髓在于葱姜辣下料要足,胡椒粉要新鲜且足够多,味道才足够。很适合重口味的你哦。用料葱姜适量干...
  • 地道的红烧牛蹄筋怎么做,如何烹饪红烧牛蹄筋才更好吃
    发表于:01-24
    红烧类的通用版本,除了时间不一样。用料牛筋700克油60-80克姜10片香料:三奈2颗八角2颗茴香1小撮白寇2颗香叶2片桂皮1块花掓1把干辣椒10支豆瓣酱1-2勺调料:生抽20g老抽5g料酒30g糖10g盐5g...
  • 红烧面筋如何做才美味,怎么做红烧面筋简单又好吃
    发表于:12-26
    很久没吃的菜超想吃昨晚上就在某网买了面筋刚好中午送到烧了一盘子中午一餐就光盘了用料肉沫100克面筋16个生抽2勺老抽1勺糖少许盐少许料酒1勺生粉2勺红烧面筋的做法肉沫里放料酒生粉...
  • 烧豆筋如何做才美味,怎么做烧豆筋简单又好吃
    发表于:06-05
    用料豆筋适量牛腩生姜一大块蒜4瓣生抽可多些花椒粉两勺烧豆筋的做法准备材料:牛腩切片,蒜切片,姜切粒腌制烧菜籽油,油熟后晾冷,倒入腌好的肉,翻炒至肉过血水,加入豆筋,再翻炒,加适量水煮片刻。...