网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 软滑版美式炒蛋 Creamy Scrambled Eggs(转自「企鹅吃喝指南」)食谱大全及做法,烹饪好吃的软滑版美式炒蛋 Creamy Scrambled Eggs(转自「企鹅吃喝指南」)方法
    发表于:02-27
    本菜谱转自「企鹅吃喝指南」2018年4月22号微信公众号推送。原标题:《香香软软的美式炒蛋,再也不用排网红Brunch了|FoodLabvol.5》原创:樱井喜🔗链接:用料鸡蛋3个蛋黄(额外的)2个盐1克黄油5克...
  • 嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦方法
    发表于:01-10
    经典的香菇滑鸡🐔是非常适合家庭餐桌的一道菜🥣温暖烫口、嫩滑美味❤️出锅后的香味让人口水止都止不住😋用料香菇6朵鸡腿2只姜3片蒜头3瓣酱油1汤勺蚝油1汤勺盐1茶勺糖1茶勺淀粉1茶勺嫩...
  • 超级无敌又好吃🤩可酥脆又可软软滑滑的牛奶包食谱大全及做法,烹饪好吃的超级无敌又好吃🤩可酥脆又可软软滑滑的牛奶包方法
    发表于:03-27
    听别人说这个好吃,今天第一次做,把方法写出来,方便各位喜欢的亲也可以同样做出来🤩🤪,喜欢嫩嫩的就烤箱火小一点,我个人给孩子比较喜欢脆脆的,所以最后几分钟我加大火的温度😋😋😋用料牛奶15...
  • 软软嫩嫩传统粤菜滑蛋虾仁食谱大全及做法,烹饪好吃的软软嫩嫩传统粤菜滑蛋虾仁方法
    发表于:10-14
    也不知为什么,我家先生就是喜欢这一口,去广东餐馆必点的一道菜。所以平时在家做蛋类料理,除了早餐的各种蛋,最常做的就是这个滑蛋虾仁了。滑蛋滑蛋,这蛋要做的滑嫩,不是要加水加牛奶,不过就是...
  • 香甜软滑南瓜饼#炼乳版#食谱大全及做法,烹饪好吃的香甜软滑南瓜饼#炼乳版#方法
    发表于:10-03
    晚餐吃剩的水煮贝贝南瓜,要来做南瓜饼,既好吃又不浪费,早餐又有着落了,赶快动起手来吧。用料贝贝南瓜泥200克糯米粉120克玉米淀粉30克炼乳30克低糖水洗豆沙馅156克/13份香甜软滑南瓜饼#炼...
  • 软软糯糯滑滑的一口面皮食谱大全及做法,烹饪好吃的软软糯糯滑滑的一口面皮方法
    发表于:07-23
    我这的面皮太贵了…7-15一碗,贵就贵吧,还少,可怕的是一碗大份的面皮倒出来面皮只有十来根😭。然后点外卖我妈会介意,出去买又懒癌,而且我这面皮店是开了一家又一家,好吃的鲜有,有的面皮吃一口...
  • 🥩牛肉滑蛋🥚软嫩鲜滑,下饭特别香食谱大全及做法,烹饪好吃的🥩牛肉滑蛋🥚软嫩鲜滑,下饭特别香方法
    发表于:12-24
    用料鸡蛋3个牛肉300克料酒1勺油3克淀粉1勺盐3克生抽2勺牛奶20克蚝油半勺洋葱半个葱花生姜🥩牛肉滑蛋🥚软嫩鲜滑,下饭特别香的做法碗里加入生抽料酒,黑胡椒粉姜丝腌制牛肉少量多次加入淀...
  • 爽脆版的虾滑滑滑滑滑食谱大全及做法,烹饪好吃的爽脆版的虾滑滑滑滑滑方法
    发表于:05-31
    火锅好伙伴~因为喜欢吃起来有口感,虾一半做成虾泥,一半虾粒。用料虾约330克料酒1茶匙盐1茶匙生抽1汤匙糖1茶匙胡椒粉适量食用油1汤匙耗油2汤匙爽脆版的虾滑滑滑滑滑的做法冷藏虾仁两小盒...
  • 软烂嫩滑的西红柿滑肉汤食谱大全及做法,烹饪好吃的软烂嫩滑的西红柿滑肉汤方法
    发表于:04-08
    家里有牙口不好的老人和刚长牙的孩子,这个滑肉做法非常简单不需要挂糊的,配上爽脆的金针菇,冬天太适合喝这种热腾腾的汤了,热量很低,也很适合减肥人士哦~用料西红柿4个金针菇1把里脊肉100克...
  • 香滑软糯的香菇滑鸡粥‼️每一口都像白云滑过你的胃食谱大全及做法,烹饪好吃的香滑软糯的香菇滑鸡粥‼️每一口都像白云滑过你的胃方法
    发表于:09-08
    这个粥吃了你肯定是一秒爱上,香滑软糯,放的料也特别足,养胃又好吃。鸡肉鲜且嫩,粥底绵滑,每一口都像一朵软绵绵的云滑过你的胃,特别舒坦~特别快手~~手残党必备(〜^∇^)〜用料新鲜鸡腿肉400g香...
  • 细腻软滑的蛋挞液布丁(奶油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的细腻软滑的蛋挞液布丁(奶油版)方法
    发表于:07-19
    旺仔牛奶版本,,纯牛奶版本,我都做过,不加的也好吃。但是口感奶香味没有加奶油的香甜,当然,热量也是嗖嗖的……用料牛奶75克鸡蛋黄2个白糖10克安佳/雀巢淡奶油50克细腻软滑的蛋挞液布丁(奶油...
  • 暄软光滑大白馒头(宝宝版)食谱大全及做法,烹饪好吃的暄软光滑大白馒头(宝宝版)方法
    发表于:09-03
    有的妈妈试做有各种问题。因为面粉吸水率不同,比例需要自行调整。还有就是说怎么揉面都不光滑。越揉越黏什么的。那基本就是揉过了。新手妈妈揉不到我说的那个程度也没事。差不多就行了...
  • 正宗美味的滑蛋牛肉,牛肉滑嫩,鸡蛋松软怎么做
    发表于:10-21
    滑蛋牛肉不是鸡蛋炒牛肉这么简单,想要做的牛肉滑嫩,鸡蛋松软,还是要有一些窍门的。有人会通过水淀粉先勾芡后下蛋液的方法制作滑蛋牛肉,可在阿李看来那就不算是滑蛋牛肉了,只能算是鸡蛋牛肉...
  • 鸡胸肉版的滑鸡粥,香滑绵软肉不柴食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡胸肉版的滑鸡粥,香滑绵软肉不柴方法
    发表于:03-02
    今天要和大家分享的是一款非常经典的香菇滑鸡粥,只是这样简单的一款粥,其实做法也是非常多的,仅是鸡肉的食材选取便有各异,有用整鸡的,有用鸡腿肉的,也有用鸡胸肉的,这里和大家分享的便是鸡胸...
  • 虾仁滑蛋软欧包(手揉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的虾仁滑蛋软欧包(手揉版)方法
    发表于:12-25
    疫情影响闷在家的日子,嘴馋只能自己做,这款面包烤时香气四溢,一口就会爱上它!用料液种面团:高筋面粉75克水75克酵母1克主面团:高筋面粉210克糖21克盐5克酵母2.5克水125克黄油15克罗勒碎5克黑...
  • 软滑炸油饼如何做才美味,怎么做软滑炸油饼简单又好吃
    发表于:09-30
    小时候路边小摊的油饼让我记忆深刻,如今找不到,自己模仿着做,味道口感不错👍!用料鸡蛋一个面粉50克左右水100克左右盐2克葱花许少虾仁末许少软滑炸油饼的做法把所有材料混合均匀,成稀稀糊状...
  • 滑腻柔软的美式炒蛋(椰子油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的滑腻柔软的美式炒蛋(椰子油版)方法
    发表于:08-26
    #leah‘sbrunch#低脂营养又很有饱腹感的快手早餐,这款十分钟搞定的美式炒蛋,滑腻轻盈柔软,配上全麦面包,持续满足一整个上午呢。👩‍🍳用料鸡蛋2个(一人份)牛奶10ml盐若干调味胡椒若干调味椰...
  • 软软的滑龙头鱼羹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-26
    龙头鱼很多时候还是喜欢炸着吃,酥酥脆脆软软,但怕上火的时候还是得煮着吃,酸酸软软滑滑,也超级棒🙈🙈🙈用料龙头鱼500g地瓜粉125g芹菜60g紫菜随手抓的一小把酱油15g水30g醋30g白胡椒粉少许...
  • 软滑入口超级下饭的五彩滑蛋豆腐羹食谱大全及做法,烹饪好吃的软滑入口超级下饭的五彩滑蛋豆腐羹方法
    发表于:01-11
    用料鸡蛋4个盐1/3勺豆腐1盒酱油2勺蚝油1勺番茄酱(精华)1大勺糖半勺水淀粉一小碗香菜,小米辣,芝麻适量软滑入口超级下饭的五彩滑蛋豆腐羹的做法鸡蛋,加等量的水,搅匀,加入盐。盒豆腐,切块,别切的...
  • 软滑炖蛋如何做才美味,怎么做软滑炖蛋简单又好吃
    发表于:02-02
    这款炖蛋咸甜佳宜,喜甜者放糖,喜咸者放盐,老少佳宜。用料大鸡蛋1个温牛奶或温水210克~220克糖或盐适量软滑炖蛋的做法鸡蛋去壳,全蛋液搅匀。放糖或盐,倒入温牛奶或温水搅匀盖上保鲜膜,用牙签...
  • 软软滑滑的香菇豆腐蛋羹食谱大全及做法,烹饪好吃的软软滑滑的香菇豆腐蛋羹方法
    发表于:05-19
    内酯豆腐+鸡蛋+香菇,高蛋白的美味料理,非常适合减脂期食用。用料内酯豆腐一个拳头大小鸡蛋两个香菇两多水蛋液的1.5倍软软滑滑的香菇豆腐蛋羹的做法用汤匙将内脂豆腐平铺在容器底部倒入...
  • 好吃到停不下来的煎千页豆腐,滑滑嫩嫩软软的哦食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到停不下来的煎千页豆腐,滑滑嫩嫩软软的哦方法
    发表于:09-05
    用料千页豆腐鸡蛋盐鸡精调味料辣椒粉好吃到停不下来的煎千页豆腐,滑滑嫩嫩软软的哦的做法千页豆腐切成均匀大小的薄片鸡蛋打匀,将调味料等撒入拌匀锅中放油加热,千页豆腐裹匀蛋液放入平底...
  • 宝宝三鲜馄饨-软糯细滑-白菜版食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝三鲜馄饨-软糯细滑-白菜版方法
    发表于:09-23
    关键词是剁碎,越碎越好……用料调料:宝宝酱油一勺(宝宝的辅食汤勺量)盐一勺蚝汁一勺馅料:白菜叶两片猪肉适量(根据自己的量调整)虾仁适量(根据自己的量调整)鸡蛋一枚(去掉一半蛋清)葱花一点儿馄饨...
  • 软滑嫩斋肠如何做才美味,怎么做软滑嫩斋肠简单又好吃
    发表于:05-11
    广东布拉肠粉,正所谓斋肠也是我们口中常说的白肠粉什么也不放的净斋肠称为斋肠,口感嫩滑,表面软软吃的时候有点弹牙还有花生油的香味。用料粘米粉1斤生粉20两淀面粉8两粟粉4两花生油3两盐...
  • 松软细滑快手版麦芬蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的松软细滑快手版麦芬蛋糕方法
    发表于:04-22
    懒癌末期配方,好吃不腻,松软快手版。一直以为西点的用量配方是不能随意更改的,其实主要方子不动,配料根据个人口味加点减些并无大碍……用料鸡蛋2个,约100g雀巢淡奶油35g,可以根据喜好加减量...