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  • 水果蛋黄布蕾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-23
    微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。我这次配上了芒果和香蕉...
  • 芒果雪布蕾如何做才美味,怎么做芒果雪布蕾简单又好吃
    发表于:09-20
    这道甜品可以用其他水果替代芒果,做成不同风味的雪布蕾。例如草莓,榴莲。糖的量请根据自己选用的不同水果品种进行调整。用料牛奶350克淡奶油100克奶粉(可省略)10克糖20克-30克吉利丁片10...
  • 无奶油烤布蕾(消耗蛋黄的绝妙方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的无奶油烤布蕾(消耗蛋黄的绝妙方法)方法
    发表于:12-30
    经典的烤布蕾一般只用蛋黄,但是考虑到消耗蛋黄量大,使用全蛋也是可以的,我这个是之前做轻乳酪蛋糕剩的蛋黄,就都用上了。用料蛋黄液(或全蛋液)90克(六个蛋黄或者两个全蛋)全脂牛奶340克全脂甜...
  • 地道的蕾丝水果卷怎么做,如何烹饪蕾丝水果卷才更好吃
    发表于:03-20
    参考月龄:11M+今天的蛋卷只要你会画圈圈就会做,是蛋饼中颜值最高也是最简单的。同时包裹上不同颜色的新鲜水果,满满的维C,让宝宝补充每日所需。用料翠绿瓜40克配方奶60克白心火龙果40克草...
  • 布蕾蛋糕如何做才美味,怎么做布蕾蛋糕简单又好吃
    发表于:01-26
    生蛋黄可以加热至70-80度杀菌;吉利丁片加热不得超过50度用料可可蛋糕胚6寸免烤布蕾吉利丁8克牛奶110淡奶油110白砂糖20无菌蛋黄2个黑咖啡粉(可选)2夹馅奶油淡奶油90白砂糖8黑咖啡粉(可选)2...
  • 水果舒芙蕾如何做才美味,怎么做水果舒芙蕾简单又好吃
    发表于:11-28
    #BRUNO温暖过冬季#周末下午茶首选~在家度过一个温暖的悠闲冬日~再配上一杯自制的柚子茶用料牛奶20克鸡蛋2个糖20克低筋面粉40克喜欢的水果若干柠檬或白醋几滴bruno方锅和姆明烤盘1只水果...
  • 鸡蛋布蕾如何做才美味,怎么做鸡蛋布蕾简单又好吃
    发表于:03-25
    用料淡奶油200ml牛奶100ml蛋黄4个细砂糖20g香草枝一半鸡蛋布蕾的做法准备所有材料(图中忘了放蛋黄)把淡奶油,牛奶和糖放在锅里,搅拌一下,再开火煮。在煮的时候一边测切开香草枝,把里面的香草...
  • 布蕾如何做才美味,怎么做布蕾简单又好吃
    发表于:06-16
    用料蛋黄160g奶油500g糖50g香草酱2滴布蕾的做法因为家里的鸡蛋参差不齐有大有小,所以160g用了10个鸡蛋蛋黄加入25g糖打匀淡奶油加入剩余的25g糖,开火煮至边边冒小泡泡后加入香草酱把煮开...
  • 水果布丁如何做才美味,怎么做水果布丁简单又好吃
    发表于:11-23
    用料蛋黄3个牛奶175克糖65克吉利丁3片果酱6勺淡奶油175克水果布丁的做法3个蛋黄+175g牛奶电磁炉小火熬微开,加65g糖融化,凉温热。吉利丁片用冷开水泡软后,放入蛋液中化开.打发淡奶油混合...
  • 雪布蕾如何做才美味,怎么做雪布蕾简单又好吃
    发表于:10-01
    夏日里的小吃一雪布蕾用料鲜奶油240ml蛋黄4个细砂糖3勺抹茶粉1小匙雪布蕾的做法做法1、蛋黄放入容器中,加入一勺细砂糖搅打均匀;2、鲜奶油中加入抹茶粉,一边搅拌均匀一边小火加热至温热,静...
  • 地道的烤布蕾怎么做,如何烹饪烤布蕾才更好吃
    发表于:12-04
    用料牛奶150克奶油150克蛋黄6个细砂糖25克烤布蕾的做法6个纯蛋黄➕25克白糖搅拌均匀牛奶➕奶油煮至微热,倒入蛋黄搅拌过滤几遍,倒磨具,热水水浴法,烤箱180度烤30分钟,喷枪烧至焦糖即可,没有...
  • 水烤布蕾如何做才美味,怎么做水烤布蕾简单又好吃
    发表于:04-22
    用料牛奶200克奶油5个全蛋淡奶油200克炼乳根据个人口味水烤布蕾的做法材料准备好牛奶和炼乳倒在一起搅拌均匀,加入炼乳,可以尝一下甜度,看个人口味哦,可以比习惯的甜度稍甜一点,因为后面还...
  • 烤布蕾如何做才美味,怎么做烤布蕾简单又好吃
    发表于:12-30
    用料淡奶油100克牛奶90克蛋黄3个糖20克烤布蕾的做法糖,淡奶油,牛奶用小火加热至冒泡,勿煮沸放凉后将奶液倒入蛋液中,搅拌均匀过滤蛋奶液。烤箱预热10min180度。水浴加热180度30min可冷藏吃...
  • 水果布丁 芒果布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的水果布丁 芒果布丁方法
    发表于:08-25
    布丁试过加芒果草莓菠萝牛油果用料果肉350g+100g淡奶油250ml牛奶400ml吉利丁片4-5片白砂糖40g水果布丁芒果布丁的做法吉利丁片冷水里泡软;牛奶淡奶油白砂糖微波炉叮1-2min融化白砂糖,吉...
  • 家庭版烤布蕾(烤鸡蛋布丁)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版烤布蕾(烤鸡蛋布丁)方法
    发表于:11-29
    全蛋不折腾,小朋友也可以参与制作(使用烤箱部分除外)。用布蕾锡纸杯更好,家里没有,懒得去买,普通的蛋糕纸杯也是可以的。用料淡奶油200克牛奶200克鸡蛋2个细砂糖35克炼乳15克家庭版烤布蕾(烤...
  • 榛果焦糖沙布蕾蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的榛果焦糖沙布蕾蛋糕方法
    发表于:12-18
    请完整看完食谱再动手做。模具:8厘米螺旋硅胶模、8厘米挞圈、3.5厘米圆切模食谱可做8厘米蛋糕6个。用料榛果焦糖酱:(提前做)淡奶油90克香草膏/荚/精1滴白砂糖40克黄油17克巧克力榛果酱20克...
  • 法式焦糖布丁  烤布蕾(消耗淡奶油/蛋黄)食谱大全及做法,烹饪好吃的法式焦糖布丁  烤布蕾(消耗淡奶油/蛋黄)方法
    发表于:07-07
    无意间发现身边好多人都喜欢焦糖布丁包括蓝票也是某人还说自从“雍唐”换了厨师后就没有这道小甜品了可是还有我呀…来教你做简单快手的焦糖布丁哪怕是指导小朋友动手也能完成消耗淡奶...
  • 无花果蛋卷与甜沙布蕾小塔皮底食谱大全及做法,烹饪好吃的无花果蛋卷与甜沙布蕾小塔皮底方法
    发表于:09-14
    做无花果蛋卷,要在前一天先做好甜沙布蕾面团,加入1/2个柠檬的柠檬皮碎。用保鲜膜包好,冷藏。——法国著名甜点大师ChristopheFelder的《法國甜點聖經》第203课数量:40个(切成块)准备时间:10分...
  • 宝宝水果蛋黄布丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-27
    鸡蛋含有人体最容易消化吸收的优质蛋白,但是很多宝宝蛋白过敏,下面介绍一款宝宝水果蛋黄布丁,零添加,营养,健康,美味!用料蛋黄2个玉米淀粉1-2克(看蛋黄大小)白糖一点点菠萝蜜2块猕猴桃半个红心...
  • 地道的水果布丁怎么做,如何烹饪水果布丁才更好吃
    发表于:06-06
    对于小孩子来说,五彩缤纷的布丁总有莫大的吸引力,而外面带包装的布丁通常会有各种添加剂和防腐剂,在春季多发病的季节,给孩子食用后容易引发肠胃问题。DIY水果布丁简单易上手,只需三步,就可...
  • 烤鸡蛋布丁(布蕾)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤鸡蛋布丁(布蕾)方法
    发表于:01-03
    消灭奶油同时不浪费,超好吃,超浓郁的烤鸡蛋布丁,重点超级简单!就是奶油稍微加热融化糖,其他材料全部搅拌均匀,过筛即可,必须过筛!!用料奶油350克鸡蛋3个牛奶200克细砂糖70克炼乳20克烤鸡蛋布丁(...
  • 焦糖烤布蕾(蛋黄富余时的不二选择!)食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖烤布蕾(蛋黄富余时的不二选择!)方法
    发表于:11-01
    当勺子在焦糖上叮叮敲响时,当一股焦糖香混合着淡奶油和牛奶的香味时,你应该就不那么淡定了。好吃,简单易做!还等什么?动起来吧!用料牛奶200g淡奶油200g蛋黄60g砂糖40g香草荚半根焦糖烤布蕾(蛋...
  • 沙布蕾如何做才美味,怎么做沙布蕾简单又好吃
    发表于:09-22
    用料无盐黄油100克盐2克杏仁粉30克糖粉35克低粉140克可可粉5克抹茶粉5克沙布蕾的做法50克黄油室温软化到用手指轻轻能戳动加入一半分量糖粉蛋抽搅拌均匀筛入一半的低粉一半的杏仁粉5克...
  • 「烤布蕾」如何做才美味,怎么做「烤布蕾」简单又好吃
    发表于:04-14
    自己方便找食谱Mark用参照配方是【喜茶烤布蕾】用料蛋黄5个细砂糖25克牛奶180克淡奶油200克杏仁片适量【烤布蕾】的做法准备齐材料在蛋黄中加入白糖,拌匀锅里加入淡奶油跟牛奶,小火煮至...
  • 水果布丁 果冻布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的水果布丁 果冻布丁方法
    发表于:11-23
    填满了水果的果冻,甜甜冰冰凉凉的口感非常棒噢。用料布丁液水160克白糖40克薄荷叶数片吉利丁5克(1片)根据水果水分不同情况适当增加用量水果丁各种水果适量白糖一汤匙(15ml左右,根据水果...