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发表于:06-06
日本人真的把甜品美食做的够精致的,高晓松评价日本和中国分别为“水”和“火”。中国菜色主要讲究“火候”,日本日料讲究“鲜”。这款rollcaketower还挺火的,原理就是多个蛋糕卷,切成小个...
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发表于:03-25
台湾的美食节目里介绍的一道在地美食用料蛋皮1张鸡蛋1个盐少许台湾料理-九层塔蛋皮卷的做法豆皮撒少许盐(也可以刷蛋液),中间铺九层塔,折起。豆皮外面上下全部刷蛋液,折起。少许油,不粘锅煎...
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发表于:01-03
《东京大饭店》就出现过鹿肉塔塔,而我们做的这道鹿肉塔塔经过朗姆酒和酱汁的加持毫无腥气,口感细腻,入口即化。同样的酱汁方法配牛肉也可。用料番茄半个小洋葱1个酸黄瓜10克盐5克绿胡椒5...
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发表于:02-21
用料熟鸡蛋1个洋葱1/4个沙拉酱2勺无糖酸奶2勺塔塔酱的做法将洋葱切丝后切细丁【💋美粉们:5秒速度5切碎】切好的洋葱丁泡水一会儿,挤干水份备用。将熟鸡蛋去壳压碎加沙拉酱、酸奶、洋葱丁...
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发表于:02-19
不为谁,改变初衷今天的用料很简单做法也简单,分为蛋黄糊,蛋白霜两部分工具用到电动打蛋器用料鸡蛋三个低筋粉45g牛奶40g细砂糖20g泡打粉2g糊塔塔的做法准备好原料,糖可以根据自己口感添加...
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发表于:07-27
听说塔可(taco)是墨西哥风味。对于还没去过墨西哥的我来说,昨天终于去了一家传说中有米其林名厨坐镇的墨西哥口味小咖啡馆拔草…对这家塔可的配比一见钟情回家之后迅速还原太适合没有胃口...
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发表于:03-03
瑞士卷没卷好就靠装饰。用料蛋糕卷1个栗子泥180g黄油40g杏仁1片淡奶油适量朗姆酒3g栗子蛋糕塔(如何拯救卷残的瑞士卷)的做法蛋糕卷准备好。切片。栗子泥、朗姆酒、黄油用打蛋器打到变色...
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发表于:07-31
喜欢简单好做的东西,因为家里有老外,又要适应我自己的口味,塔吉锅就比较受欢迎了。因为它没有繁琐的料理程序和控制火候的麻烦。谁都可以做出可口的料理;而且时间也大幅度缩减,特别经济健康...
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发表于:02-11
提醒一句,图多慎重。感谢各位亲们继续关注内山书店的故事话说电视工作者是罹患职业病一个非常高的群体,比如正常人话不会说,在言必称流量的时代,起个菜名还要冠以“九层妖塔”这样的世俗符...
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发表于:10-26
吃蟹季的一个菜肴,制作方便。用料梭子蟹1只黄瓜1根荷兰芹7小朵山楂1个蓝莓酱1勺无花果1个千岛酱20克薯片1片蟹柳塔塔的做法如图准备好食材将梭子蟹处理干净入冷水中煮熟去壳取肉。半根...
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发表于:06-10
用料美乃滋鸡蛋个酸黄瓜50g洋葱80g荷兰芹10g柠檬汁25ml胡椒盐适量辣酱油适量塔塔酱汁的做法f...
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发表于:01-20
外层曲奇般的口感,塔芯咬下去发现很有料。生活中的小惊喜。使用了一个9连麦芬硅胶模具,模具尺寸为:27x24x4,3cm用料塔壳低筋面粉170g黄油60g糖粉50g蛋黄2个蛋挞液淡奶油260g炼乳55g鸡蛋3...
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发表于:12-07
用料牛头牌红葱香酱2大匙酱油膏2茶匙魷鱼180g姜50g辣椒2根九层塔20g细砂糖1茶匙水2大匙葱塔香中卷的做法鲜魷鱼洗净切圈;姜切片、辣椒剖半;九层塔挑去粗茎洗净,备用煮一锅水,水滚沸后将作...
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发表于:06-20
以下三段话来自维基百科中文版:奶油甜餡煎餅卷(西西里語:cannolo,英語:cannoli)是義大利西西里地區的一種糕點。作為西西里飲食中重要的組成部分,它在義大利稱作「西西里奶油甜餡煎餅卷」,列於...
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发表于:01-09
肯德基引发的塔可潮流,自制墨西哥塔可,不仅可以自己选择喜欢的配料和口味,还可以控制咸度,从而控制热量,是很好的轻食食谱,供大家参考。用料饼皮全麦粉120克水70克(酌量增减)酵母2克盐1克(可根...
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发表于:09-22
用料淡奶油112克蜂蜜112克黄油75克白砂糖112克烤香的核桃300克核桃塔塔的做法核桃挑好,低温烘烤出香味晾凉备用(150℃/150℃)约二十分钟,要看你家烤箱脾气哦,高温容易烤糊,不太建议哦除了核...
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发表于:09-15
本人较懒,就喜欢简单的美食。这道菜只要将食材准备好、铺进锅里、开火就好!吃起来一口一个,牛肉的口感韧而不柴,肉香十足,与金针菇的爽滑口感完美融合,混合的香味随着咀嚼充满整个口腔和鼻腔...
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发表于:01-28
用料鸡蛋一个牛奶100克淀粉(炒菜用的小粉就行)5g白糖10克蛋挞皮6个芝士碎一把巨好吃的蛋挞塔塔塔塔塔的做法把鸡蛋牛奶白糖淀粉拌匀。将上述液体过筛,滤掉没有融合的鸡蛋清把过滤后的蛋挞...
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发表于:11-21
想吃北京烤鸭卷饼了做了个日常晚餐觉得味道很棒分享出来自己也做个笔记方便日后想吃。主要就是烤鸭腿卷饼,顺便把炸鸡架和蛋塔说一下,快手又好吃。喜欢的点我头像关注更多食谱微信xiaoxi...
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发表于:03-19
春末夏初是吃鳝鱼的最佳季节。农民伯伯准备春耕插秧,犁田之前总会把自然给予的馈赠小心打捞。我的家乡在湖南中部的一座小城,城市依山而建,因为小城乡混合,不像大城市,每每买菜的时候总会遇...
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发表于:06-14
刚开始看到这样的“生牛肉”其实我是有点不太敢尝试的,但是没想到师父真的用盐熟的办法快速地处理了牛肉,这样盐熟的塔塔牛肉吃起来和生的牛肉是完全不同的。入口后根本吃不到牛肉或生鸡...
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发表于:04-16
用料白煮蛋2个洋葱碎沙拉酱/奇妙酱酸黄瓜/酸椰菜欧芹/罗勒/牛至叶柠檬汁黑胡椒、盐蜂蜜/糖浆塔塔的做法白煮蛋碾碎...
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发表于:05-06
用料面粉500克水230克酵母4克造型馒头之——(宝塔花卷)的做法先用一半的水将酵母融化。然后加入面粉,再把剩下的水倒入面粉中和成面团。盖保鲜膜醒发到两倍大。用手指沾面粉戳个洞不回缩...
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发表于:10-01
做这个得当天是为了给朋友们也送一份,做的有点急,没有一步一步拍照,我就简单把步骤材料说一说好了用料自己喜欢吃的薄饼(熟的)看几个人吃牛肉沫看情况(我用了一盒)彩椒或菜椒我加了两个洋葱我...
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发表于:11-04
一款制作超级简单又好吃的小甜点用料白吐司2片草莓3颗火龙果少许丘比蓝莓果酱少许蛋糕模具2个花型面包压模具2个水果塔塔的做法用面包压模把吐司压出花的形状来把蛋糕模具小碗里吐少许...