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  • 炸藕带(素酥肉)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-11
    藕带还剩下一半,换个方法,炸着吃。加很多椒盐,炸好的藕带吃起来好像在吃四川酥肉,咦,就叫它素酥肉吧。用料藕带250g鸡蛋2个面粉50-60g椒盐适量辣椒面、花椒面、盐做蘸料炸藕带(素酥肉)的做法...
  • 酥炸藕夹如何做才美味,怎么做酥炸藕夹简单又好吃
    发表于:03-11
    用料第一步、藕夹制作:藕1节猪肉馅150克姜适量盐、鸡粉、生抽适量生粉适量第二步、酥脆蘸液稀面糊面粉2勺糯米粉1勺玉米淀粉1勺泡打粉半勺水1碗第三步、调味蘸料椒盐、辣椒粉、孜然粉、...
  • 炸藕酥盒如何做才美味,怎么做炸藕酥盒简单又好吃
    发表于:11-20
    下面这道藕酥盒,很适合小孩子,妈妈们学着我做吧!用料猪肉盐鸡蛋1个生粉少许面粉姜葱酱油五香粉蘑菇精藕油炸藕酥盒的做法1.面糊(面粉、少许生粉、一个鸡蛋、盐搅拌成糊状),肉馅(猪肉末、葱姜...
  • 炸素藕盒如何做才美味,怎么做炸素藕盒简单又好吃
    发表于:10-12
    小时候每逢过年,妈妈都会炸很多藕盒,特别喜欢吃,但是藕盒都是肉馅的,包括在外面餐馆,也不可能吃到素馅藕盒,所以吃素之后就很少再做炸藕盒。后来妈妈发明了素馅藕盒,我觉得味道不错,就模仿着做...
  • 素炸藕丸如何做才美味,怎么做素炸藕丸简单又好吃
    发表于:01-12
    用料藕姜盐玉米油素炸藕丸的做法姜去皮后擦成末备用藕去皮,擦成藕蓉,略挤水分,加入姜末、盐拌匀藕蓉搓成小球,油锅五分热时下锅,炸至微微变色立即捞出,待油温再次升高时,复炸至藕丸表面金黄即...
  • 酥炸带鱼如何做才美味,怎么做酥炸带鱼简单又好吃
    发表于:12-12
    千万不要放鸡蛋!!不然炸出来的鱼特别腥!!对腥味敏感的人一定要把鳞刮干净了!别偷懒用料带鱼6条料酒适量盐适量胡椒粉1勺淀粉(粉芡)2勺酥炸带鱼的做法带鱼洗净,放入料酒,花椒面,盐,腌制两小时将腌...
  • 炸藕夹(素)教你做酥脆不夹肉的素炸藕夹食谱大全及做法,烹饪好吃的炸藕夹(素)教你做酥脆不夹肉的素炸藕夹方法
    发表于:10-24
    藕夹是中国南方地区著名的汉族特色菜肴,黄澄澄、油润润、香酥可口。每到春节家家户户都会煎炸一些藕夹等“年货”来招待亲朋好友。作为一个土生土长的陕西妹纸,在来武汉之前从来没有吃过...
  • 地道的香酥炸带鱼怎么做,如何烹饪香酥炸带鱼才更好吃
    发表于:01-07
    这次用的带鱼是老公买的,他可能只想买大个的殊不知,太肥的带鱼其实不太适合煎着吃。换成小一点的带鱼更好。用料带鱼1条淀粉适量料酒3勺姜丝10克鸡蛋1个花椒面五香粉香酥炸带鱼的做法带...
  • 酥炸藕条如何做才美味,怎么做酥炸藕条简单又好吃
    发表于:04-20
    用料藕3节面粉50克鸡蛋1个盐2g胡椒粉2克花椒粉1g耗油1勺醋半勺番茄酱1勺蜂蜜1勺糖1勺酥炸藕条的做法莲藕洗净削皮,切成1cm粗细的条,藕比较容易碎,所以不用切太细用清水淘洗一下,控干水分备...
  • 地道的油炸纯素藕丸怎么做,如何烹饪油炸纯素藕丸才更好吃
    发表于:01-29
    武汉人夏赏荷养性,冬吃藕养身。老武汉人爱以藕汤待客,也有滑藕片、酸辣藕丁、藕丁包子等等做法,而炸藕丸一般放点肉馅或鸡蛋,从营养角度我们是没必要肉食,何况现如今速生畜牧业已与食品安全...
  • 酥炸藕饼如何做才美味,怎么做酥炸藕饼简单又好吃
    发表于:09-24
    中秋佳节,我们这里有炸藕饼的习俗,藕饼圆圆的,象征人月两团圆,今天就教大家做好吃的藕饼吧,减肥人士请忽略……用料藕2节肉馅200克鸡蛋1个葱3根姜1块料酒2勺生抽1勺蚝油1勺面粉100克水适量...
  • 酥炸藕盒如何做才美味,怎么做酥炸藕盒简单又好吃
    发表于:11-21
    用料藕2节肉末120克鸡蛋1个面粉适量葱花适量盐1勺食用油适量胡椒粉适量姜末适量酥炸藕盒的做法前腿夹心肉切成肉末加入葱花,姜末,盐,胡椒粉,水拌匀。加入葱花,姜末,盐,胡椒粉,水拌匀。莲藕清洗...
  • 香酥炸藕合如何做才美味,怎么做香酥炸藕合简单又好吃
    发表于:03-19
    炸藕合是山东和上海地区传统特色小吃,味道香酥嫩爽,适于家庭烹饪,没有固定风格。所用材料包括洗净莲藕、肉馅、蛋白、湿淀粉、生油。传统做法是将藕去皮切片,每两片不完全切开而成一藕夹,中...
  • 油炸藕圆子(炸素藕丸)食谱大全及做法,烹饪好吃的油炸藕圆子(炸素藕丸)方法
    发表于:09-11
    我很喜欢吃各种圆子,最喜欢的就是炸肉圆子,而且一定得加花椒。这次做的炸藕圆子,我很少炸素圆子,这次炸出来还挺好吃。用料藕1节面粉50-80克老姜1块小葱2-3根胡椒面少量盐少量耗油少量味精...
  • 素炒藕带如何做才美味,怎么做素炒藕带简单又好吃
    发表于:07-19
    俗话说,女不离藕。每年一到吃莲藕的季节,就按捺不住自己的心,各种的吃……用料藕带1把彩椒各1个白醋适量生姜适量素炒藕带的做法将藕带洗净切片或切断,备用。彩椒洗净切小块,备用。生姜去皮...
  • 香酥炸藕盒如何做才美味,怎么做香酥炸藕盒简单又好吃
    发表于:12-10
    用料藕1节鸡蛋1个淀粉50克面粉50克油适量调好的肉馅100克十三香适量葱花少许食盐少许纯净水适量香酥炸藕盒的做法提前准备好肉馅调好藕洗干净后切片,不切断,变成藕夹,往藕夹里面填肉面粉,...
  • 酥炸藕丸如何做才美味,怎么做酥炸藕丸简单又好吃
    发表于:01-12
    用料莲藕500克生姜盐酥炸藕丸的做法莲藕500克,尽量选择稍脆嫩一些的藕,但又不要象新花藕那样过于嫩,刨去外皮清洗干净用笠钵擦成泥或者用搅拌机搅打成泥将泥浆用纱布包裹后稍稍拧干,不用拧...
  • 酥炸藕片如何做才美味,怎么做酥炸藕片简单又好吃
    发表于:04-04
    用料藕1节面粉50克鸡蛋1个水20克盐1克酥炸藕片的做法藕片去皮,洗干净,切成薄片,用热水焯6分钟一个鸡蛋,50克面粉,加水,及少量盐,搅拌均匀将藕片放入,正反面沾均匀面糊,并烧热油锅,油锅中的油一定...
  • 炸素藕丸子如何做才美味,怎么做炸素藕丸子简单又好吃
    发表于:02-18
    莲藕的另一种吃法😋用料藕1节面粉(普通面粉,中高低筋都OK)30克姜末适量小葱4根盐适量十三香(胡椒或五香粉也可以)适量鸡精适量食用油(炸丸子用)适量炸素藕丸子的做法莲藕洗净去皮用工具擦成细...
  • 藕带炒肉如何做才美味,怎么做藕带炒肉简单又好吃
    发表于:09-09
    好久都没吃藕带了,真的是太下饭啦~用料藕带300g五花肉200克大葱1根小米椒3个胡椒适量盐适量老抽适量生抽适量白醋适量白糖适量料酒适量食用油适量藕带炒肉的做法藕带斜着切成小段泡在水...
  • 地道的鸭肫爆炸藕带怎么做,如何烹饪鸭肫爆炸藕带才更好吃
    发表于:03-25
    这道菜火爆,太好吃了,开胃爽口,醋香辣脆,超级下饭。用料鸭肫280克藕带400克青红椒瓣芹菜片生抽勺老抽白醋滴白糖克盐克黑胡椒粉蚝油料酒干辣椒鸭肫爆炸藕带的做法鸭肫洗干净切成薄片,放料酒...
  • 素炸藕片如何做才美味,怎么做素炸藕片简单又好吃
    发表于:12-19
    不油腻,口感外焦里糯,咸香味。用料藕(九孔藕)一节玉米淀粉20克面粉20克盐2克白胡椒粒适量椒盐粉适量油适量素炸藕片的做法将藕洗净削皮,切成2-3毫米厚的片,放入盆中,将淀粉、面粉、白胡椒粒加...
  • 地道的香酥炸藕盒怎么做,如何烹饪香酥炸藕盒才更好吃
    发表于:02-02
    说到莲藕的做法,那真是花样百出。多数人选择用它来煲汤,我这次就换个吃法吧~用莲藕片夹一层厚厚的鲜肉末,裹上面粉,炸至金黄,隔壁小孩都馋哭了!【更多精彩微博@朱莉生活日记|微信朱莉生活日...
  • 炸素藕夹如何做才美味,怎么做炸素藕夹简单又好吃
    发表于:12-04
    藕夹是北方过年必吃美食之一用料藕3节鸡蛋2个水20克面粉150克盐10克糯米粉10克炸素藕夹的做法将藕洗净切片,放入锅中煮至8成熟,捞出过冷水打入鸡蛋,面粉搅拌鸡蛋面粉糯米粉,盐搅拌均匀锅中...
  • 香酥炸藕片如何做才美味,怎么做香酥炸藕片简单又好吃
    发表于:01-18
    饭要用心做,毕竟是做给自己吃的!用料藕1节面粉50克淀粉50克鸡蛋1个椒盐适量五香粉适量香酥炸藕片的做法藕去皮,洗净,切片!面粉和淀粉的比例1:1,加少许椒盐和五香粉调味,加入一个鸡蛋和适量清...