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发表于:06-29
以前奶奶有一方小地~自己种了些山芋,每到秋天山芋出土了,风干一段时间,山芋就变的贼甜~奶奶会把吃不完的山芋拿来做菜~因为她知道我特爱吃红烧系列的菜。每年冬天这个时候,就会想到奶奶做的红...
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发表于:01-01
用料五花肉200克山芋粉圆子少许生抽2勺料酒1勺酱油(老抽)2勺姜片2-3片大蒜头4-5瓣葱花少许红烧山芋粉圆子的做法五花肉切好放点姜片等下一起炒锅中放少许油,油热了倒入五花肉翻炒出油肉变...
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发表于:05-27
用料淮山1段肥肉3两五花肉3两生抽老抽红辣椒3个葱小许红烧淮山的做法准备好材料,肥肉和五花肉切片,红辣椒切丝把肥肉煎干,放入红辣椒翻炒把五花肉倒入翻炒均匀倒入滤干的淮山条,翻炒均匀加...
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发表于:02-14
用料芋头红薯山药白果(份量多少按自己喜好下总的一斤就行)500克水80克油20克白砂糖50-60克柯烧红薯山药芋头白果的做法主锅插上蝴蝶棒后下所有材料(如果白果没先处理过的建议放最下一层才...
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发表于:12-20
用料芋头个红烧芋子的做法芋子高压锅上汽,调800压5分钟,剥皮切滚刀待用。热油锅,下蒜末葱头,加入适量开水淋入生抽老抽,蚝油,白砂糖,盐巴鸡精,最后倒入芋子,翻几下出锅。...
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发表于:11-11
补血,山芋煮过糯糯的适合小孩子的口味用料红枣10-12颗山芋一只(稍大点)冰糖5-6颗红枣山芋汤的做法山芋去皮洗净切块,放入锅煮,大火煮和田枣切半去核等山芋煮开之后放入先大火5分钟红枣有些...
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发表于:09-09
用料芋头个酱油勺姜葱片蚝油料酒红烧芋头的做法芋头刮皮切片洗净热锅葱油爆香放芋头料酒生抽老抽水煮一会倒入砂锅大火煮开转小火关火前加蚝油盐小葱...
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发表于:10-08
用料毛芋若干红烧毛芋的做法毛芋去皮切块,蒸至压力锅憋气拿出凉一下,锅中倒油,油热后放入大蒜炒,放入毛芋炒下,放入盐炒下即可。...
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发表于:11-18
用料芋头500g鲜鸭500g李锦记秘制红烧汁适量生抽适量水适量油少量红烧香芋鸭的做法热锅下少许油,下鸭肉,小炒一会儿。芋头切块加入漫过鸭子的水,大火烧开后用小火慢焖半个小时以上,如果想鸭...
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发表于:12-08
天冷或者姨妈来的时候,一碗热乎的红糖姜水再贴心不过。零难度的家常糖水,又正值山芋季,在家试试吧。用料红心山芋3只姜2片红糖,冰糖若干芋圆(按喜好,可不加)山芋红糖水的做法这个不需要步骤图...
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发表于:08-16
用料芋艿6个生抽1勺老抽1勺白糖适量玉米淀粉适量玉米油适量红烧芋艿的做法准备5-6个芋艿洗净后不去皮放入水中煮熟筷子能戳穿即可捞出过凉水将芋艿去皮然后切成小块起锅倒入适量玉米油...
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发表于:09-17
我妈特别喜欢吃的一道菜用料山药冰糖蜂蜜盐很少高压锅高烧山药(红烧山药)的做法山药切段熬糖(红烧系列的标志),凉油下冰糖,熬出橘红色后,放入山药,加入蜂蜜和盐,翻炒至山药均匀上色。上色后将...
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发表于:05-01
方便又好吃用料红薯山药400克细砂糖60克油40克水60克白芝麻少许糕烧红薯(山药、芋头)的做法主锅放入蝴蝶棒全部材料放入主锅(白芝麻除外),分別放在蝴蝶棒两边,设置20分钟温度V反转小勺音乐...
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发表于:01-02
其实这道山芋粉,不仅口感好,营养也是不错的。红薯中的淀粉加热后呈糊状,使得不耐热且易溶于水的维生素C,得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能起着十分重要的作用。红薯...
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发表于:01-03
用料地瓜300g(红薯,山芋)糯米粉160g红豆馅适量黑白芝麻适量山芋红豆饼的做法地瓜隔水蒸熟用勺子碾碎和糯米粉揉成团包入红豆馅之后,按成饼状涂上蛋液,裹上黑白芝麻开小火,放少许油,用平底锅煎...
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发表于:01-02
看多了衣服的混搭,今天也来个食物的混搭吧!有些食物一定要试过才知道它的美味,我也从来都没想过,要把蘑菇和山芋这两样东西搭在一起。有次在饭店吃到一道类似的菜,有好几种食材放在一起烧,但...
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发表于:10-23
用料小芋奶适量油适量生抽1大勺料酒1大勺小葱1根红烧芋奶的做法芋奶蒸熟去皮,坐锅倒油,油热下入芋奶翻炒裹上油,倒入生抽、料酒、一点儿水,盖上盖子焖烧一下,等水快干时翻炒均匀出锅,撒葱花...
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发表于:05-07
不知道为什么搜不到芋头仔的菜谱,我给你们来一个用料芋头仔半斤酱油两汤匙白糖少许蚝油少许大蒜一头红烧芋头仔的做法芋头仔吹两天吹过之后,去头去尾洗净。先用油爆香大蒜(不喜欢吃蒜的可...
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发表于:02-03
一直想吃芋儿,就买来做了用料芋头6个姜6片盐适量豆瓣酱一勺干辣椒5个蒜两瓣油适量红烧芋儿的做法芋头洗干净去皮,切成块状姜蒜剁碎倒油烧热,放入姜蒜,一勺豆瓣酱,干辣椒炒一会儿,倒入芋头翻...
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发表于:04-22
用料芋头糖葱酱油红烧小芋头的做法前面几个步骤就不拍图片洗净水开放少许盐煮15-20分冷水过晾剥皮油锅放糖熬制焦糖色放入芋头炒片刻放酱油...
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发表于:04-11
临时想出来的做法不过味道真的超级棒用料山药2根葱1根蒜半只姜一小瓣干辣椒一小把盐2克冰糖5颗淀粉2勺生抽4勺料酒1勺醋1勺红烧山药的做法山药一定要用手套或者保鲜袋套着削皮,不然手会...
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发表于:10-29
用料五花肉500克盐适量芋儿500克香料(八角,香叶,茴香,桂皮)适量豆瓣3勺芋儿红烧肉的做法准备好食材把肉切成自己喜欢的形状😂肉爆出油,加入所有的香料芋儿削好皮加入豆瓣,加入芋儿根据食材份...
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发表于:03-31
用料芋头1个五花肉500克八角2个白糖5克盐5克老抽1勺姜3片冰糖5克香芋红烧肉的做法两买回来的五花肉放入白水中,煮到沸腾。五花肉捞起待用。在油锅中放入冰糖,直到冒泡,关小火。放入一勺食...
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发表于:04-14
记忆中,红烧肉总带着一抹鲜艳的颜色,即使在生活最黯淡无光的时候,也总能给人慰藉。一碗香喷喷的红烧肉,配上大碗的白米饭,不仅能换来孩子们在餐桌上的欢笑声,更能体会到生活最真实和满足的一...
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发表于:08-26
用料魔芋一块葱切葱花姜剁成沫红烧酱油少量花椒香叶八角克蒜红烧魔芋的做法魔芋焯水备用锅中放油,等油热,放姜蒜八角香叶爆香,然后放两勺豆瓣酱,让颜色好看,然后放魔域炒几分钟,然后加水,不要...