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  • 正宗美味的咖啡司康(外酥内软)怎么做
    发表于:12-29
    试了一下面团湿软一丁点然后上次火160度35分钟口感和外面差不多里面很软外面微酥但我更喜欢硬一些的口感用料中筋粉250g泡打粉12g盐2g糖(代糖:白糖=1:1)25g黑咖啡粉2g黄油70g牛奶70g鸡蛋1...
  • 外酥内软的奶香蔓越莓司康食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥内软的奶香蔓越莓司康方法
    发表于:11-24
    加入了淡奶油的司康,奶香味很浓,奈斯~做法依然简单,适合我这种懒懒的吃货。哈哈原料采购链接推给大家用料盐1克低筋面粉250克泡打粉6克细砂糖65克淡奶油80克鸡蛋1个香草精适量黄油(冰的)60...
  • 外酥内软的浓香土司片食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥内软的浓香土司片方法
    发表于:12-28
    用料黄油枫叶糖浆(蜂蜜)吐司片白砂糖外酥内软的浓香土司片的做法从枫叶国亲自人肉背回来的枫叶糖浆,有一股清新的糊香味,它具有低糖低热量抗氧化的特点。枫叶糖浆搭配黄油🧈比例2:1,黄油软...
  • 正宗美味的咖喱牛肉菠萝包,咖喱香浓,外酥内软!怎么做
    发表于:12-01
    黄金酥皮,外酥内软,一口下去还有浓香的咖喱味,每一口都能让你唇齿留香!传统港式菠萝包与咖喱的新碰撞,绝对可以成为门店的新爆品!妙多新上市的烘焙黄咖喱酱使用方便快捷,质地浓郁,细腻柔滑,可适...
  • 地道的超软咖啡吐司怎么做,如何烹饪超软咖啡吐司才更好吃
    发表于:06-05
    配方来自自由老师的咖啡吐司,只在制作方式上略有增加,主要是为了得到更好的口感。用料A.高筋面粉(酵头)70克A.水(酵头)70克A.干酵母(酵头)0.7克B.高筋面粉(烫种)30克B.热水(烫种)30克B.细砂糖(烫种)5...
  • 英式下午茶:外脆内软的原味司康和芝士司康食谱大全及做法,烹饪好吃的英式下午茶:外脆内软的原味司康和芝士司康方法
    发表于:04-23
    一次满足两种口味哦~当早餐和下午茶都是很不错哒,配上冰摩卡或者伯爵红茶,享受夏日的宁静。用料低筋面粉75克中筋面粉175克泡打粉6克盐1克细砂糖12+28克鸡蛋30克黄油60克牛奶45克淡奶油4...
  • 外酥内软的香葱酥饼食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥内软的香葱酥饼方法
    发表于:08-04
    我们这儿开了一家连锁的饼店.天天队排的好像绕了下厨房好几圈+_+.我好奇味道.也排队买了一次尝!然后我妈问我能不能做出来..赫赫赫..伱说呢?做了二次调整..现在把做法发出来..ˊ_>ˋ.强...
  • 软到趴/咖啡奶酥吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的软到趴/咖啡奶酥吐司方法
    发表于:02-03
    疫情居家,每天除了吃还是吃咖啡奶酥提前制作咖啡奶酥参考啊呜老师根据自己口味稍作调整此方可以做450克两个吐司也可以做250克4个吐司没有老面可以忽略用料高筋面粉500克鲜酵母18克奶粉...
  • 全麦苹果红糖肉桂司康(外酥内软)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦苹果红糖肉桂司康(外酥内软)方法
    发表于:09-15
    记录自己的食谱~都是一顿的量哦做的多了怕一口气吃光光用料全麦粉(黑麦粉)57克苹果小半个鸡蛋1个牛奶20克红糖2克盐1克肉桂粉1勺(看自己喜爱程度添加)泡打粉1.5克黄油2克全麦苹果红糖肉桂司...
  • 外酥内软可可司康,野餐首选|快乐生酮keto食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥内软可可司康,野餐首选|快乐生酮keto方法
    发表于:08-05
    很多人说司康当天吃口感最佳,隔天吃会软掉。这款司康隔天吃也是同样的优秀噢,反而更酥软了~很适合外带或野餐呢~用料材料1(干料)杏仁粉40克椰子粉10克泡打粉2克可可粉1克盐0.5克代糖15克材料...
  • 外脆内软咸司康的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-26
    Countdown的食谱,自己给改了改。方子能做8个直径约8cm的司康。用料中筋面粉256g泡打粉2.5tsb糖1tsp盐1/4tsp黄油40g冰牛奶3/4cup外脆内软咸司康的做法烤箱预热180度面粉,泡打粉,盐和糖称...
  • 低脂且外酥内软的抹茶司康(gluten free )食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂且外酥内软的抹茶司康(gluten free )方法
    发表于:04-18
    无麸质1:1Carbup的时候就要把脂肪降到25%左右,本着不合并碳水与脂肪的宗旨,不生酮的时候需低优脂。但是,哪里有低脂又好吃的甜点呢🙃颜值又高,还低脂,还无麸质。为什么还不爱用料1:1无麸质多...
  • 「司康饼」「醇咖啡司康饼」食谱大全及做法,烹饪好吃的「司康饼」「醇咖啡司康饼」方法
    发表于:09-18
    司康饼是英式快速面包,简单易做,与一般面包相比,口感特别。司康饼是早餐和下午茶的好伙伴。中岛老师的巧克力司康用料实在,我把可可粉换成醇咖啡,也是很美味的哦。用料低筋面粉90克醇咖啡粉...
  • 外酥内松的司康的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-11
    如果想品尝到外层酥松、內里宣软的口感要趁热,要用泡打粉。做过酵母粉版后的对比感受。6厘米圆形饼干模,7个量。烤好的司康3厘米高。用料黄油55克低粉210克白糖30克果干30克牛奶105克无...
  • 外酥内软的黑加仑奶油司康(≧∇≦)食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥内软的黑加仑奶油司康(≧∇≦)方法
    发表于:05-27
    这个司康是我自己发明的很特别的方法哟!用冷冻过的打发奶油代替黄油,油和面粉融合的更好,成品更加松软好吃,热量也低一些,还可以消耗淡奶油,于是写个菜谱记录一下😁成品外面很酥,里面很松软,是...
  • 低糖蔓越莓司康|外酥内软,搅一搅就🉑️食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖蔓越莓司康|外酥内软,搅一搅就🉑️方法
    发表于:12-17
    新手小白也可以做的低糖司康,外酥内软,搅一搅就成功~在家也能轻松吃到美味的下午茶~用料低粉100克黄油20克鸡蛋液20克牛奶40克泡打粉2.5克盐1克白糖10克蔓越莓干25克低糖蔓越莓司康|外酥内...
  • 巧克力咖啡内陷的柔软咖啡奶油面包食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力咖啡内陷的柔软咖啡奶油面包方法
    发表于:08-20
    用料高筋面粉300克红糖或白糖50克盐2克奶粉2勺鸡蛋1个牛奶100毫升奶油50毫升速溶咖啡10克可可粉(可无)30克酵母3克黄油30克奶油奶酪15克馅料牛奶160克白糖38克玉米淀粉10克蛋黄1个黄油10...
  • 外酥内软的一发全奶油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥内软的一发全奶油吐司方法
    发表于:04-30
    这款吐司无水,无牛奶,全奶油吐司外酥内软,松软可口,奶油根据自己面粉吸水性不同,来调和添加,我用的山茶花面粉。用料高筋面粉250克奶油(冷藏的)160克酵母5克鸡蛋清(冷藏的)1个细砂糖50克奶粉15克...
  • 一口外酥内软花生酥食谱大全及做法,烹饪好吃的一口外酥内软花生酥方法
    发表于:05-13
    马上新年啦~祝大家猪事顺利!猪你一个亿~暴富!脱单!健康!用料花生馅花生200克糖粉75克(不能吃太甜用50g)饼皮低粉120克黄油30克盐1.5克糖粉4克牛奶41克蛋黄1个一口外酥内软花生酥的做法花生烘烤...
  • 零失败的椰蓉司康 外脆内软食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败的椰蓉司康 外脆内软方法
    发表于:08-27
    一直没做司康,是因为司康太简单了,没想到会这么好吃。外表酥脆,内里松软,有着曲奇和蛋糕混合的感觉,最重要是加了椰蓉特别香,吃两个抵饱,用来当下午茶最合适不过了。用料中筋面粉125克低筋面...
  • 外酥脆内绵密的酸奶软馅吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥脆内绵密的酸奶软馅吐司方法
    发表于:10-13
    今天和姐妹们分享一个吐司的神仙吃法~烤得金黄酥脆的吐司,有颗柔软绵密的酸奶布丁心,关键这颜值看上去也非常有食欲。用料吐司3片鸡蛋2个酸奶1小杯(100g)淀粉2勺外酥脆内绵密的酸奶软馅吐司...
  • 燕麦司康,外酥内软食谱大全及做法,烹饪好吃的燕麦司康,外酥内软方法
    发表于:08-26
    用料高筋面粉80克低筋面粉30克黄油30克牛奶45克鸡蛋1个糖10克酵母2.5克盐0.5克即食燕麦片30克蔓越莓随便克燕麦司康,外酥内软的做法软化黄油+面粉,揉均匀鸡蛋,牛奶,糖,酵母搅拌均匀+蛋液翻拌...
  • 咖啡司康如何做才美味,怎么做咖啡司康简单又好吃
    发表于:08-19
    用料雪花面粉260克速溶黑咖啡粉7克泡打粉6克无盐黄油60克细砂糖25克海盐2克全蛋液45克牛奶85克炼奶25克坚果碎35克黑巧克力40克咖啡司康的做法把全蛋液、牛奶、炼奶全部放入一个容器中...
  • 司康饼(外脆内酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的司康饼(外脆内酥)方法
    发表于:02-07
    司康饼在英国吃过,但太久了...看到网上的方子试着做了一下,入口后马上找到英式下午茶的感觉,感谢这个方子的提供者。用料低筋面粉120克泡打粉2.5克盐1克白砂糖5克黄油30克牛奶60克蛋黄1个...
  • 罗蒂面包,外酥内软,满满咖啡香食谱大全及做法,烹饪好吃的罗蒂面包,外酥内软,满满咖啡香方法
    发表于:01-21
    曾几何时,帕帕罗蒂面包也是名副其实的爆款美食,只要有出售罗蒂面包的店面,生意都格外好,门前总是排着长队,就为了购买鲜鲜出炉的罗蒂面包。它个头如小孩拳头般大小,圆鼓鼓的,很是可爱。柔软香...