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发表于:05-19
用料排骨300克薏米90克竹荪50克竹荪薏米排骨汤的做法见图...
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发表于:11-03
用料竹荪克姜片盐克葱蒜猪尾骨或者大棒骨竹荪大骨汤的做法大骨头冷水下锅焯一下去腥,同时将竹笋洗净焯水(放盐去怪味)捞出洗净放入砂锅,加入葱姜蒜,大火烧开后转小火慢炖,半小时后加入焯好的...
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发表于:09-07
竹荪,香菇,灰树花,三种菌类和排骨一起炖非常鲜美。用料排骨250g竹荪5条干香菇(浙江丽水的相信菇)6朵灰树花一大朵(需要泡开掰碎)姜片几片盐少许竹荪灰树花排骨汤。的做法把排骨处理干净,先把油...
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发表于:06-15
又是今天做汤时间,家里有嫩鸡老鸡大骨头,还有没泡的花胶没切的芋头和一点点的竹荪,想做个大骨头竹荪汤,竟然没搜到菜谱,那我不如发明一个了,毕竟我想我以后还是会做的。用料棒骨六个竹荪10g...
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发表于:10-03
竹荪,也叫竹笙、竹菌、竹参,网纱菇,又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。竹荪以其身形俊美动人而闻名,其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘,甚称“雪裙仙...
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发表于:01-26
初秋时节熬一盅养生汤最宜滋阴润燥,前几日生病,今天好了许多便去了超市。看到超市有卖鸡枞菇,无奈太贵就随手拿了一盒竹荪花,用竹荪煲汤也是好的,就又去买了玉米、南瓜、胡萝卜和排骨。反正...
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发表于:01-05
竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首,有补气养阴,润肺止咳的功效,还是保肝降脂,减肥是必须滴好东西。据说云南少数民族经常使用竹荪,所以得癌症的几...
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发表于:05-06
误打误撞出的美味。竹荪身为山珍佳品,通常是用来做炖汤等清淡菜馔的。小时候有人送给我家一大包竹荪,当时也没有互联网,家里没人知道怎么做,我妈就胡乱试着用来做川味家常的烧排骨,结果味道...
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发表于:02-22
竹荪有花朵的香气~食材简单才能保留竹荪特别的味道。用料干竹荪若干筒骨两三块盐适量味精适量姜两片料酒少许竹荪筒骨汤的做法干竹荪用盐水泡发半小时后洗净锅里加水,放入姜和料酒少许...
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发表于:01-06
作为福建人,喜欢炖汤喜欢喝汤用料竹荪适量玉米1根排骨250克胡萝卜半根山药1根盐克葱根山药玉米胡萝卜竹荪排骨汤的做法首先先把排骨用水泡个20分钟左右,然后冷水下锅排骨,焯一遍,去血水。...
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发表于:12-02
竹荪补气养阴,润肺止咳,清热利湿。这款汤品味道鲜美,可以不用加味精。用料竹荪玉米排骨姜盐竹荪排骨玉米汤的做法竹荪先用水泡发玉米切成段排骨放锅里焯下水把玉米、排骨、姜片放入高压锅...
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发表于:09-29
这道竹荪炖排骨用鲜呼吸的苏泊尔IH电压力锅来烹饪,使食材在烹饪过程中不断呼吸吐纳,唤醒了本身蕴含的鲜味,即使少放盐,无味精,味道也很好用料排骨适量竹荪适量海鲜菇适量葱段姜片香叶适量八...
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发表于:05-12
一人餐桌用料排骨200克竹荪适量姜3片挂面1把空心菜适量竹荪排骨面的做法排骨洗净去血水排骨+竹荪+姜+水高压锅压骨头档熟后加适量盐调味烧水水开放入适量盐和油水开下一人量挂面熟后捞...
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发表于:06-21
这个汤跟竹荪玉米排骨汤做法一样,就是把冬笋换成了莲藕,用料排骨克玉米根藕节姜片盐克竹荪、枸杞子、料酒竹荪玉米莲藕排骨汤的做法莲藕必须要一开始就放,汤熬半小时后再放...
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发表于:05-31
第一次上菜场买排骨,被骗了,给了我脊柱骨。在妈妈的指导下,煲了汤。用料猪龙骨500g竹荪5条白萝卜胡萝卜莴笋红枣枸杞松茸皮甘蔗姜片竹荪龙骨汤的做法备料,家里没有土豆玉米山药这些用来煲...
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发表于:06-18
竹荪是一种含高蛋白、多氨基酸、低脂肪的食用菌,这么好的食材一定不能错过,竹荪也有润肺止咳的作用,宝宝吃不上火。煲好的排骨汤结合了玉米的香、胡萝卜的甜、土豆的糯、竹荪的鲜,真的是一...
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发表于:10-22
我煲汤很少放药材,即使有,也是比较个别能把握的,否则我担心不够了解药材,会适得其反。这是一道非常好喝,又温暖的汤,还易做。我就喜欢这样的家常食谱。汤色白,味香,口感浓醇。只可惜照片太渣图...
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发表于:11-06
今天做的汤功效:补气养阴,润肺止咳,清热利湿,提高机体的免疫抗病能力。保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。有高血压的亲可以经常食用...
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发表于:02-26
用料虫草花30克排骨250克竹荪4朵枸杞20粒姜3片汤:竹荪虫草花排骨汤的做法排骨:先焯水洗干净。竹荪:泡干净,把脏物都清洗干净,用剪刀剪掉一端小白圈,不喜欢顶部网状的也可以剪掉。虫草花:泡水...
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发表于:06-13
用料竹荪50克姜六片料酒少许勺盐先不放盐克竹荪大骨汤的做法淡盐水浸泡十分钟,这个竹荪的蒂要剪掉,不然味很重,温水多清洗几遍。排骨洗净焯去血水排骨生姜放入砂锅,再放半勺白醋。汤白加入...
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发表于:12-17
这是我特别爱喝的一道汤,甜玉米清甜甜,汤水也清甜甜~用料排骨竹荪甜玉米水排骨竹荪甜玉米汤的做法排骨切块,冷水下锅至煮开先焯一遍,出来用冷水冲去浮沫冷水、排骨入砂锅,煮开后再撇一遍浮...
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发表于:07-27
元气满满的一天🌻🌻🌻用料玉米适量竹荪适量(个人喜好)排骨适量姜适量料酒适量盐适量玉米竹荪排骨汤的做法将竹荪减去竹裙和屁股🤭只留取根茎(竹裙也可以留下,看个人喜好)泡在淡盐水中15分钟...
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发表于:04-04
孩子个子不高,我一直都很操心这件事情,3-5月份是一年中长得最快的月份,我当然不能错过,我就想着牛骨头长高和营养都不错,那我就煲牛骨头汤,那用什么跟牛骨头搭配呢?白萝卜肯定要,开始牛骨头会...
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发表于:08-18
用料排骨克竹荪盐克姜片枸杞排骨竹荪汤的做法竹荪加盐泡发20分钟,洗干净后热水煮沸烫20秒盛出注:竹荪一定去除尾部和纱网部,不然味道会很重我用的是猪小排!凉水下锅,加入料酒yu一下,然后洗净...
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发表于:09-09
竹荪鲜爽脆,玉米清甜,裙带菜鲜香,排骨香味浓郁,完美搭档!用料竹荪6—8个甜玉米2根小排若干裙带菜1把大葱1根姜6片盐适量料酒1小勺竹荪玉米排骨汤的做法排骨洗净,竹荪和裙带菜泡发半小时,将水,...