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  • 剁椒圆白菜小炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-14
    立秋已过,但天气依旧酷热难耐,这种天气下,真的很难提起胃口,随便吃点什么都觉得非常的油腻。等到周末回了趟家,妈妈给我炒了一道剁椒圆白菜小炒肉,我竟然比平常多吃了一碗米饭才发现——不是...
  • 花菜炒肉(糟辣椒/剁椒)食谱大全及做法,烹饪好吃的花菜炒肉(糟辣椒/剁椒)方法
    发表于:10-08
    什么是剁椒?湖南人叫剁椒,贵州人叫糟辣椒一种调味料,用处很多有开胃消食、暖胃驱寒、降脂减肥、止痛散热、保护心脏、降低血压等功效。关键是味道很特别吃起来酸酸的没有什么辣味用料花菜...
  • 剁椒手撕圆白菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-13
    用料(材料)圆白菜半棵剁椒半小碗蒜瓣4瓣花生油15克味精1克料酒1/2汤匙剁椒手撕圆白菜的做法圆白菜洗净用手撕成块,不用太小也不用太规矩蒜瓣切碎,剁椒切碎热锅凉油放圆白菜翻炒至塌秧,放...
  • 自制剁椒做川菜丨剁椒豆腐&剁椒大杂烩 · 圆满素食食谱大全及做法,烹饪好吃的自制剁椒做川菜丨剁椒豆腐&剁椒大杂烩 · 圆满素食方法
    发表于:08-24
    今天给大家介绍剁椒的做法及两道用剁椒做的素菜,口味浓郁,是典型的川味菜!欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料煎豆腐块适量大辣椒适量豆瓣酱适量冰糖白醋少量番茄酱少量香...
  • 剁椒芽白/剁椒炒大白菜食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒芽白/剁椒炒大白菜方法
    发表于:10-20
    芽白就是大白菜的嫩心。剁椒芽白是一道很著名也很家常的湘菜。炒蔬菜放剁椒,这可能是弗兰人的专利吧!同样的办法还可以炒红菜苔、白菜苔等比较耐火的蔬菜。用料大白菜心1个剁椒1—2勺香...
  • 圆白菜炒肉如何做才美味,怎么做圆白菜炒肉简单又好吃
    发表于:03-31
    用料包菜1个猪肉100克花椒大蒜适量圆白菜炒肉的做法小火爆香花椒。小米辣和蒜末爆香!肉丝用酱油,料酒,胡椒粉腌制五分钟,然后放入锅内爆炒。切好的圆白菜炒至断生,加入盐即可。...
  • 剁椒小白菜如何做才美味,怎么做剁椒小白菜简单又好吃
    发表于:12-07
    一直喜欢小白菜清爽的口感,但是老公喜欢吃肉,还喜欢吃辣,为了他的健康研究出了这道菜。用料小白菜剁椒葱食用油剁椒小白菜的做法将洗干净的小白菜控干水分葱,适量油锅烧热放入葱花炝锅放入...
  • 小炒圆白菜如何做才美味,怎么做小炒圆白菜简单又好吃
    发表于:10-12
    味甜的圆白菜中带点辣味,口感脆嫩,开胃又下饭用料圆白菜1个红辣椒5个姜2片盐5克糖3克酱油半勺小炒圆白菜的做法圆白菜洗净,用手撕成小片;红辣椒洗净,切小片放入辣椒炒香,下圆白菜翻炒,加入盐...
  • 脆爽的剁椒粉丝圆白菜食谱大全及做法,烹饪好吃的脆爽的剁椒粉丝圆白菜方法
    发表于:12-31
    圆白菜以前都是用蒜头加虾米皮清炒这次因为在农夫市集买了瓶剁椒,于是尝试了一下新做法~~参考的是@卤煮鲍鱼那个耳熟能详的《剁椒粉丝炒芹菜》的方子只是我稍微改良了下,蒜末分两次放的~...
  • 剁椒烧白菜如何做才美味,怎么做剁椒烧白菜简单又好吃
    发表于:09-24
    用料白菜一个剁椒5勺生姜2片葱2根耗油一匙鸡精2勺芝麻油适量剁椒烧白菜的做法蚝油,生姜,白砂糖,鸡精放碗内调匀成味汁,剁椒中加入芝麻油拌匀。葱姜蒜切碎。白菜心切去根部,一叶叶撕开,锅内烧...
  • 剁椒粉丝肥牛圆白菜食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒粉丝肥牛圆白菜方法
    发表于:12-22
    好吧,我承认这是个又懒又拗口的菜名,就直接把原料加起来一拼了之,做法也差不多和名字一样地简单,但是,它确实是一道很好吃的快手菜,荤素结合,适合夏天,剁辣椒的鲜香非常开胃下饭。用料绿豆粉丝...
  • 白菜炒肉圆如何做才美味,怎么做白菜炒肉圆简单又好吃
    发表于:05-10
    用料白菜肉圆/油走肉油盐水鲜酱油极少量白菜炒肉圆的做法倒油,放入肉圆炒一下,放白菜翻炒炒一会后放入少量酱油翻炒,放水加盐加盖水开之后尝一下是否继续放盐,小火焖一会即可...
  • 剁椒蒸白菜如何做才美味,怎么做剁椒蒸白菜简单又好吃
    发表于:09-28
    用料云南大白菜一颗剁椒适量油、高汤精各少许蒜蓉适量剁椒蒸白菜的做法步骤:1,白菜洗净,将每片叶子撕下步骤:2,炒锅倒入清水煮沸,倒入少许油在沸水里,下白菜,待白菜煮软后捞出控掉多余水分,将...
  • 香菜炒剁椒白萝卜丝食谱大全及做法,烹饪好吃的香菜炒剁椒白萝卜丝方法
    发表于:11-01
    发现下厨房竟然没有这道菜。难道是我家才这么做么?!爱香菜的人一定不要错过这道菜。尊的很好吃。从小吃到大,超爱!做给男盆友和盆友,吃了都说好吃!用料白萝卜半颗香菜半把剁辣椒一至两勺香菜...
  • 剁椒炒儿菜如何做才美味,怎么做剁椒炒儿菜简单又好吃
    发表于:02-03
    武汉疫情,儿菜火了。喜欢这种淡淡的苦味,但是这好像影响了它在四川以外省份的普及用料儿菜克剁椒勺盐克没有了,就这三个调料吃原味剁椒炒儿菜的做法他本来长这样,儿比较贵,妈不贵切片,三个切...
  • 剁椒大白菜如何做才美味,怎么做剁椒大白菜简单又好吃
    发表于:02-09
    用料大白菜10片食用油适量大蒜3瓣生抽1勺剁椒1勺淀粉少许剁椒大白菜的做法大白菜洗净,斜切小段。蒜切末。生抽、剁椒、水淀粉拌匀调汁。热锅入油,油5层热,入蒜末炒香,放大白菜大火炒软,加入...
  • 剁椒炒菠菜如何做才美味,怎么做剁椒炒菠菜简单又好吃
    发表于:03-31
    O(∩_∩)O~上次去上海一个焙友家吃饭,她的男朋友炒了这道菜,非常合我的胃口啊!所以我来复刻一个。菠菜其实我不太喜欢吃的,但加上剁椒,味道会提升,可能我个人喜欢吃剁椒?家常菜啦,大家可以参考...
  • 剁椒炒花菜如何做才美味,怎么做剁椒炒花菜简单又好吃
    发表于:04-26
    选用普通花菜而非有机花菜,比较容易入味用料花菜1个盐适量剁辣椒1勺老抽1勺大蒜3瓣剁椒炒花菜的做法花菜切开,洗净,盐水泡大约半个小时,然后沥水备用大蒜切碎,放入油锅爆香加入花菜,加老抽翻...
  • 剁椒炒肉如何做才美味,怎么做剁椒炒肉简单又好吃
    发表于:03-26
    这道菜我们贵州叫做糟辣椒炒肉特别好吃这样炒出来的肉软糯Q弹一点不会腻而且特别下饭这道菜我吃了两碗饭哈哈用料剁椒3勺独蒜一个生抽1勺三层肉300克五花瘦肉200克葱4根糖一勺白胡椒1...
  • 肉炒圆白菜如何做才美味,怎么做肉炒圆白菜简单又好吃
    发表于:09-21
    家常菜,厨艺修炼中…用料包菜半个猪肉30克鲜蒜2-3瓣生姜少许葱少许生抽少许盐少许辣椒3-4个肉炒圆白菜的做法将圆白菜、猪肉、葱姜蒜等切好备用起锅烧油(少油),将切好猪肉放入锅中煸炒,然后...
  • 剁椒小炒鸡如何做才美味,怎么做剁椒小炒鸡简单又好吃
    发表于:09-05
    如果说有一种食材在全球能找出两三百种做法的话,那一定是鸡肉了。简单经典的做法呢,少不了小炒鸡这一种。用料做法都基本一样,少一点酱油,多一点剁椒。出来的味道就瞬间丰富了好几个层次。...
  • 剁椒辣炒小白菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-18
    1块钱1盘菜----剁椒辣炒小白菜用料剁椒1汤匙(15克)小白菜300克花椒10粒盐1/2茶匙(3克)剁椒辣炒小白菜的做法小白菜切去头部后洗净,放入开水中焯烫10秒钟后捞出,沥干水分,切成6厘米长的段锅中...
  • 剁椒炒蔬菜如何做才美味,怎么做剁椒炒蔬菜简单又好吃
    发表于:04-11
    用料干贝1把胡萝卜¼根包菜¼个🔸调味坛坛香精选剁椒酱1茶匙剁椒炒蔬菜的做法包菜撕小片胡萝卜削皮切菱形片起锅烧油加入胡萝卜➕干贝翻炒加入包菜翻炒加入剁椒酱翻炒均匀出锅...
  • 剁椒白菜如何做才美味,怎么做剁椒白菜简单又好吃
    发表于:09-25
    剁椒白菜是一道家常菜品,材料为大白菜和剁椒酱,湘西口味,老少皆宜,制作简单,味道可口,深受喜爱。用料油25克猪油15克剁椒40克大白菜350克,切块盐3克剁椒白菜的做法安装搅拌钩,将油、猪油和剁椒...
  • 剁椒白菜丝如何做才美味,怎么做剁椒白菜丝简单又好吃
    发表于:01-18
    冬天我们家总会有一两棵大白菜在阳台上放着慢慢吃,这个剁椒白菜丝就是我常常用来应急的快手便当菜。家里没菜或是时间紧张的时候,就扒两片白菜邦子冲洗切丝下锅,几分钟内一气呵成。用料大...