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  • 自制酸菜(芥菜)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-29
    这个腌制的方法简单又好吃用料芥菜30斤盐适量白酒几勺糯米粉50克淘米水适量红糖2勺南姜末适量自制酸菜(芥菜)的做法芥菜洗净切半晒软晒软的芥菜用粗盐搓一搓,放一个晚上,第二天早上把搓好...
  • 自制咸酸菜如何做才美味,怎么做自制咸酸菜简单又好吃
    发表于:10-26
    原料:水东芥菜,水,醋原料:水东芥菜,水,醋原料:水东芥菜,水,醋用料芥菜1000克自制咸酸菜的做法原料:水东芥菜,开水,凉水,醋腌制一天后小贴士原料:水东芥菜,水,醋原料:水东芥菜,水,醋原料:水东芥菜,水,醋...
  • 地道的自制酸菜鱼怎么做,如何烹饪自制酸菜鱼才更好吃
    发表于:10-10
    用料黑鱼一条自制酸菜鱼的做法黑鱼一条,清洗干净后用刀片成薄片备用,从网上买来好人家老坛酸菜鱼调料,里面酸菜等食材都搭配好的,直接把各种料放锅里烧,完毕...
  • 自制小咸菜,咸香美味的腌制芥菜头!食谱大全及做法,烹饪好吃的自制小咸菜,咸香美味的腌制芥菜头!方法
    发表于:08-26
    哈喽~我是圆妈!今天给大家带来一款做法超简单的小咸菜,腌制芥菜头!这个方法还是跟我婆婆学的,做法超级简单,味道咸香美味,早晨一碗粥配上这款小咸菜,真是太好吃啦!喜欢的小伙伴赶快做起来啊~用料...
  • 酸甜芥菜如何做才美味,怎么做酸甜芥菜简单又好吃
    发表于:05-05
    南方海边小镇逢年过节的特色小吃。年例大吃大喝攒了一肚子的油水,吃点酸甜芥菜去去油腻。去逛小吃街、公园时总是爱买两块钱酸甜芥菜蘸蒜蓉酱吃,就爱这味道。在外的游子可没这口福了。用...
  • 地道的腌制芥菜怎么做,如何烹饪腌制芥菜才更好吃
    发表于:07-17
    用料芥菜适量盐适量姜蒜适量腌制芥菜的做法芥菜买回来直接晾晒一天一夜,然后再清洗,再去风干一天时间,不需要太阳晒了切碎,放盐搓出水,搓到菜粒有点湿的感觉就行,不用搓到盆里出水搓好后,将菜...
  • 自制芥菜酸菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-02
    芥菜吃不完做酸菜也好,梅菜也行!用料芥菜若干克白醋一瓶自制芥菜酸菜的做法割芥菜!晒干!再晒!将晒干的酸菜放入无水无油的玻璃罐子里,烧开水倒进去满过菜,加一瓶白醋!密封!3-4天可以食用!切段加...
  • 自家制酸菜如何做才美味,怎么做自家制酸菜简单又好吃
    发表于:09-17
    小時候是物質匱乏的年代,所以經常吃能下飯的餸菜,如炒酸菜,大頭菜之類。現在物質豐富了,卻很懷念過去的味道,就動手自己做吧。用料芥菜2棵或包心菜1個一個乾淨的玻璃器皿鹽2茶匙自家制酸菜...
  • 自制盐酸菜如何做才美味,怎么做自制盐酸菜简单又好吃
    发表于:07-18
    用料青菜八角盐自制盐酸菜的做法选择上好青菜。通风处吹干水份。水加盐放八角烧开。把吹干水份的青菜放锅煮开。盖上盖,封存一天就可食用。...
  • 自制酸蕨菜如何做才美味,怎么做自制酸蕨菜简单又好吃
    发表于:06-13
    蕨菜炒着吃凉拌晒干酸着一样很美味用料蕨菜:盐:水:容器自制酸蕨菜的做法第一步把水烧开装进干净容器加入盐放凉(一定要放置它自己凉了)把蕨菜头上的花去掉身上的毛毛洗干净(我大约洗了五次)洗...
  • 酸菜  包心芥菜酸菜食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜  包心芥菜酸菜方法
    发表于:04-12
    用料芥菜2颗淘米水适量盐50克酸菜包心芥菜酸菜的做法长在地的包心芥菜摘回来清洗干净,沥干水分锅中放水煮开先把根部放进去烫变色再将叶子放进去烫变色捞出放入坛子里,加点盐加入淘米水...
  • 自制酸菜如何做才美味,怎么做自制酸菜简单又好吃
    发表于:08-24
    在后院种了十几个品种的瓜果蔬菜,对于两个人的家来说,每天当饭吃都不可能吃完,那就得想办法储存了。这里介绍一道简单的酸菜制作方法。用料叶子菜克干辣椒瓣自制酸菜的做法除根去黄叶。整...
  • 自制酸咸菜如何做才美味,怎么做自制酸咸菜简单又好吃
    发表于:12-31
    春节前后本地很多婆婆妈妈们开始腌制贡菜咸菜,她们腌制好后存放一年后才开吃,可我等不及啊,哪里能存放那么久用料大芥菜500克食用盐200克大米粉50克冷开水适量白糖50克自制酸咸菜的做法大...
  • 芥菜酸如何做才美味,怎么做芥菜酸简单又好吃
    发表于:02-01
    用料芥菜8斤剁椒3斤生抽半瓶米醋半瓶芥菜酸的做法自己种的芥菜,无公害。大大小小,不少。洗干净了,开水过一下,然后凉晒。太阳好的时候,晒俩天就可以了,千万千万不要晒太干了。配料:剁椒,盐,生...
  • 泡芥菜酸如何做才美味,怎么做泡芥菜酸简单又好吃
    发表于:01-22
    一块一斤的芥菜,买个几斤回来自己泡,炒点肉末或者牛肉,一盘下饭菜,便宜又好吃。用料芥菜2000克盐5克水泡芥菜酸的做法把买回来的芥菜整理下,老的叶子剪掉,吹干水分用个大点的锅,把水烧开,放点...
  • 自制酸菜鱼如何做才美味,怎么做自制酸菜鱼简单又好吃
    发表于:01-28
    疫情期间每个人都是美食家酸菜鱼吃起来吧用料鲤鱼一条酸菜鱼料包1包大蒜6瓣生姜5片料酒4勺自制酸菜鱼的做法请认准这个牌子的酸菜鱼包吃过很多品牌的,只有这个是最好吃的它有四个包,有一...
  • 自制芥菜干如何做才美味,怎么做自制芥菜干简单又好吃
    发表于:05-02
    自种芥菜吃不完,想着法子储存!做干就好了!用料芥菜若干克自制芥菜干的做法收割芥菜!开水烫过之后晾晒!还是晒!(太阳的力量)继续晒!再晒!晒干收好储存!猪肉一起用瓦锅煲,跟排骨一起煮汤都可以!(放点自...
  • 腌制芥菜如何做才美味,怎么做腌制芥菜简单又好吃
    发表于:09-05
    姥姥牌腌芥菜用料芥菜10斤盐一纸杯白糖一纸杯半醋一纸杯半腌制芥菜的做法我买了十斤芥菜,洗干净,但是非必要不要削皮,有皮味道更窜一些会更好吃,然后控水。控完水切成丝,刮丝的话水分容易失...
  • 自制酸包菜如何做才美味,怎么做自制酸包菜简单又好吃
    发表于:11-21
    用料鸡心包菜1个淘米水两碗自制酸包菜的做法留两次淘米倒出来的淘米水(因为要盖过包菜)把鸡心包用手一片片剥下来,洗一下,然后放太阳下面晒焉(邹巴巴的),夏天太阳晾晒三四个小时(或者看见鸡心...
  • 自制酸芥菜如何做才美味,怎么做自制酸芥菜简单又好吃
    发表于:10-26
    秋日阳光正好,天气干燥,晒菜干、腌酸菜是最合适不过的了。自己动手腌制酸菜,不用担心食品安全问题,既简单又美味。用料芥菜(晒好后称重)1000g海盐50g凉开水以装瓶没过芥菜为宜自制酸芥菜的做...
  • 自制大芥菜酸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-26
    在农村长大的我,特别爱吃大芥菜酸;小时候经常看妈妈做很上手,现在妈妈不在身边,想吃只能去菜市场淘几棵回来自己动手。用料芥菜4棵约5斤盐陶瓷勺子5勺自制大芥菜酸的做法先准备一个密封可...
  • 自制腌酸菜如何做才美味,怎么做自制腌酸菜简单又好吃
    发表于:03-17
    老家冬天的味道!用料芥菜两颗淘米水淹没菜叶子的量盐50克自制腌酸菜的做法菜心可以这样切两半晒干尽量干一点都没事这样才会脆用盐巴搓一下整颗菜变翠绿色了就可以加淘米水淹过菜叶子再...
  • 芥菜酸黄菜如何做才美味,怎么做芥菜酸黄菜简单又好吃
    发表于:04-02
    用料带叶的芥菜疙瘩克盐克花椒白酒芥菜酸黄菜的做法芥菜疙瘩洗净擦丝洗净控水后的芥菜叶、茎叶分别切碎末,然后分别放在盆中。将芥菜丝和芥菜叶拌匀,边倒边压放入陶瓷腌菜塘,压瓷实后,横竖...
  • 自制酸白菜如何做才美味,怎么做自制酸白菜简单又好吃
    发表于:10-24
    记录一下自己腌酸菜的过程,去年腌了两次,一次成功,一次失败。今年继续实验!用料白菜片盐克自制酸白菜的做法一颗小白菜,分成4份。烧一锅水,水开白菜在里面烫一下,先下根部,15s后叶子也下去,再烫...
  • 自制酸菜(芥菜版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酸菜(芥菜版)方法
    发表于:07-31
    爱美食,爱酸菜,自己动手丰衣足食……用料芥菜1000克盐100克花椒一小把辣椒适量蒜和姜适量白酒20克自制酸菜(芥菜版)的做法先将买回来的芥菜、辣椒,大蒜,姜洗干净后晾干水分。放晒衣架上拿到...