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发表于:01-26
妈妈喜欢做蒸饺,我上大学的时候放寒暑假回家,妈妈经常给我做。现在跟老妈不在一个城市生活,但越长大就越怀念“妈妈的味道”。给老妈打电话问了“秘方”,自己尝试了一下,成功👍用料白菜下半...
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发表于:09-30
时隔三个月没有更新,是因为我右肩做了一个疤痕疙瘩切除手术。前几天胳膊终于可以活动了,试着做了这个蒸饺。没想到终于做出我想念已久的味道,6年前经常光顾的一家蒸饺店,就在我家楼下,很家...
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发表于:04-10
扇贝丁是从老家大连妈妈给带回来的,在南方的冬天有了家乡的味道。用料白菜片猪肉克姜片扇贝丁生抽勺葱根花生油克料酒勺盐克鸡精勺五香粉勺白菜猪肉扇贝丁水饺的做法7分瘦三分肥猪肉馅...
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发表于:04-20
荠菜是地里自然长的野生菜,冬天霜降以后可以吃,春天清明之前可以吃,这个季节的荠菜鲜,嫩好吃,有营养,放上海鲜更好吃。用料荠菜500克扇贝丁300克肉茉200克大白菜200克葱1根姜|小块盐适量欣和...
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发表于:11-28
第一次看这种白菜造型的水饺就被她吸引,好可爱啊哈哈,第一次尝试,面揉软了,虽然历尽千辛,好在有几个叶子哈哈哈,今天做的是蟹黄鸡肉馅和虾仁馅的!用料蟹黄鸡肉馅克虾仁馅面团白菜蒸饺🥟的做法...
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发表于:02-07
河北唐山的老式吃法,地震前就这么做用料白菜半颗猪肉300克葱半根姜粉1勺或姜沫若干香油若干面粉若干酱油2勺盐8-10克鸡精1-2勺五香粉1勺花生油若干干香菇若干朵粉条1小把老式白菜蒸饺(...
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发表于:01-31
用料白菜片面粉克姜片大葱根香油勺花生油克胡椒勺盐克生抽勺白菜肉馅大蒸饺的做法调料只放盐,白胡椒,香油和多多的大葱薄皮大馅...
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发表于:11-20
上一篇做了小金鱼、小元宝蒸饺,这次又做了白菜小蒸饺。白菜寓意百财聚来,吉祥喜庆,也非常适合时令、节日的庆祝仪式。家长们可以做给宝宝们吃,过年的时候也用得上呀。·适合阶段:12月龄以上...
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发表于:09-05
又到了北方大白菜收获的季节,老话说:白菜萝卜保平安!大白菜是老百姓餐桌上的常客,将最普通的食材做成家人餐桌上的美食,是每个巧厨娘的心愿!从小白菜蒸饺就是我家餐桌上的最爱之一!给大家look...
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发表于:09-30
炖好的肉太肥腻怎么办,试试这样吧!用料白菜片粉条炖肉熟肉白菜粉大蒸饺的做法白菜切碎挤取水份粉丝泡软切碎熟肉切碎。加入五香粉、鸡精、香油,在混合白菜碎和粉条碎搅拌均匀常规包饺子上...
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发表于:10-17
秋冬季节和饺子更配哦……^ _ ^特别是深秋被霜打过的大白菜格外好吃😋老话说的好:百菜不如白菜!还有一句老话:好吃不如饺子🥟……用料中筋面粉600克南瓜粉30克菠菜汁150克紫甘蓝汁150克...
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发表于:12-21
用料大葱根牛肉克鸡蛋个大辣椒白菜鸡蛋牛肉大葱蒸饺拌鸡架的做法一半热水一半冷水烫一块面白菜大辣椒鸡蛋拉蒜器啦碎攥干牛肉馅打点水最后拌葱姜调味生抽蚝油盐牛肉粉花椒面料油香油食...
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发表于:09-22
路过菜市场竟然碰见有卖荠菜的,荠菜饺子一下子就从脑子里冒出来了,二话不说就买了一些,做蒸饺吃。用料蒸饺皮食材:中筋面粉300克盐2克温水165克红曲粉2克蒸饺馅食材:肉馅330克荠菜300克大...
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发表于:01-09
用料蛋饺大白菜半棵油姜末盐干辣椒醋水蛋饺大白菜的做法大白菜掰一半,然后切块,洗干净锅中多些油,油热放姜沫,蒜沫爆香一下,倒入沥干水的白菜不停的翻炒,让白菜瘪下去,然后加些盐,少许糖,和一些...
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发表于:03-03
用料小白菜颗韭菜鸡蛋面粉克盐克香油/芝麻油勺葱根生抽耗油油克小白菜蒸饺的做法小白菜焯水,切碎鸡蛋炒好韭菜切碎(韭菜量是小白菜的一半)放油香油生抽耗油盐搅拌均匀温水和面,成软面团,醒2...
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发表于:04-06
东北又迎来了大白菜丰收季节。大白菜是东北人的最爱!所谓百菜不如白菜,怎么吃都好吃!包饺子自然也离不开它。猪肉白菜水饺是东北饺子的经典。搭配海岛新鲜的扇贝丁,又是一道特色的家乡美味...
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发表于:01-18
薄皮大馅,个个像小包子。用料大白菜面粉芹菜香菇豆腐干粉丝盐油香油白菜素蒸饺的做法做蒸饺一定要用烫面,即:用一半沸水,一半温水和面,这样蒸出的饺子口感又软又有韧性。水和面的比例我也没...
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发表于:05-06
用料白菜片猪肉克面粉克香菜、葱勺盐花生油、千和味极鲜、花椒油、崔字芝麻油大白菜饺子的做法肉切粒,买的生态猪肉,不打水,味道也好。加所有的盐、千和味极鲜,搅拌入味。白菜剁碎,买的同事...
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发表于:04-08
第一次正经下厨,期待新晋小厨娘的诞生!用料酸菜400克面粉300克猪肉600克葱1根姜5片花椒粉少许熟油少许酱油适量盐适量味素适量十三香少许酸菜大蒸饺的做法由于是第一次做,没有经验,没有拍...
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发表于:10-02
用料猪肉适量白菜适量香油2勺盐适量酱油适量生抽适量花椒油适量鸡精适量花椒面适量面粉适量开水适量猪肉白菜馅大蒸饺的做法开水浇面,边搅拌边倒开水!(我做的是烫面蒸饺,必须是现开水!)浇...
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发表于:09-13
朋友跟我说想吃大白菜水饺,正好家里有朋友自家田里长的两颗大白菜,说送给我尝尝的,那就做水饺吧。用料大白菜中个两颗五花肉600克花油渣150克干香菇16朵生姜6片葱6根生抽2勺盐半勺糖1勺油...
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发表于:09-30
鸡肉做成奥尔良口味之后感觉无论口感还是味道都让人十分满意,加上蔬菜一起炒,味道是相当棒的。以前用奶白菜一起炒,感觉很好吃,这回用大白菜来炒,也是十分美味。用料大白菜300g鸡肉100g油盐...
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发表于:01-04
最爱吃白菜肉大馅蒸饺,妈妈教的,但是没有妈妈包的好看用料白菜半颗猪肉200克葱半根生抽一勺盐酌量酱油一勺姜两片甜面酱一勺花生油20克(酌量)蚝油一勺(提鲜)白菜肉大馅蒸饺的做法肉切碎,花生...
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发表于:12-04
白菜蒸饺子+醋,绝配!😊️用料白菜1颗猪肉1块开水1碗面粉2碗油1勺酱油1勺香油1勺盐2勺白菜蒸饺的做法热水兑凉水洒面上,用筷子搅拌揉成团。白菜、猪肉、葱切好,放入油、老抽生抽、香油。搅拌...
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发表于:03-19
小白菜大蛤蒸饺,美味,据说是庄河农家特色美味,但是让我改良了,原本的是小白菜,大蛤,然后是玉米面的菜包子,我做的加了肉丁,面皮用的是烫面,然后配上玉米面,这样的早餐,怎能不好吃?今天的菜谱我只分...