![衡阳麻圆如何做才美味，怎么做衡阳麻圆简单又好吃]( "衡阳麻圆如何做才美味，怎么做衡阳麻圆简单又好吃")
发表于：12-30
小时候过年过节，家里的主妇们都会做一道麻圆来招呼家人或客人，一碗热腾腾的麻圆端出来，混合着芝麻和黄糖的香味儿，大家一人一双筷子，一起品尝，很是温暖。后来离家外出求学，在市里的街头，也总有...
![不用水和盐，头碗黄豆粑子（衡阳话）衡阳乡村酒席必做食谱大全及做法，烹饪好吃的不用水和盐，头碗黄豆粑子（衡阳话）衡阳乡村酒席必做方法]( "不用水和盐，头碗黄豆粑子（衡阳话）衡阳乡村酒席必做食谱大全及做法，烹饪好吃的不用水和盐，头碗黄豆粑子（衡阳话）衡阳乡村酒席必做方法")
发表于：11-03
老家衡南县这边的，黄豆粑子（衡阳话这样说的）用料一个小的生南瓜蒸熟后再压成泥面粉一斤水磨糯米粉一袋300g食用生粉一袋400g干金钱桔适量桂花酱适量熟玉米粒适量（可选）食用油适量啤酒适量，葱...
![最简单的湖南衡阳早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单的湖南衡阳早餐方法]( "最简单的湖南衡阳早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单的湖南衡阳早餐方法")
发表于：08-25
云南叫过桥米线，湖南叫米粉，是比较好消化的主食，做法有各种各样的，今天我做的是丝瓜生窜米粉，味道鲜美。用料米粉一把鱼片三个猪肉1两丝瓜1条如果你想吃什么都可以放最简单的湖南衡阳早餐的...
![糖油粑粑!麻园衡阳版食谱大全及做法，烹饪好吃的糖油粑粑!麻园衡阳版方法]( "糖油粑粑!麻园衡阳版食谱大全及做法，烹饪好吃的糖油粑粑!麻园衡阳版方法")
发表于：02-06
每次回衡阳，必定要吃麻园。但有时候即使在衡阳，也不是每个地方都有得卖。上次听说我想吃麻园，我哥特地开了半个小时车给我买回来的。用料糯米粉克水克油克红糖克糖油粑粑!麻园衡阳版的做...
![衡阳乡土美食——夫子辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的衡阳乡土美食——夫子辣椒方法]( "衡阳乡土美食——夫子辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的衡阳乡土美食——夫子辣椒方法")
发表于：11-29
记得小时候妈妈到了夏天就会做一坛“夫子辣椒”，胃口不好时，夹几条煎来吃，及其下饭。“夫子辣椒”其实就是将糯米粉灌入辣椒中，再放入坛子里发酵。这道菜的由来源于湖南衡阳有名的思想家“...
![衡阳菜/18秒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的衡阳菜/18秒牛肉方法]( "衡阳菜/18秒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的衡阳菜/18秒牛肉方法")
发表于：12-23
衡阳小炒用料牛肉150克蒜五颗左右蒜苔3根左右红椒个小米辣三五个鸡精一勺胡椒粉一勺蚝油一勺老抽一勺生抽一勺孜然粉一勺衡阳菜/18秒牛肉的做法1234...
![衡阳传统美食——扁粑食谱大全及做法，烹饪好吃的衡阳传统美食——扁粑方法]( "衡阳传统美食——扁粑食谱大全及做法，烹饪好吃的衡阳传统美食——扁粑方法")
发表于：01-21
糄粑采用传统手工工艺制作，精选优质糙糯米，大米，配乡村中草药发酵而成的产品，未添加如何化学原料，是衡阳地区独有的传统食疗风味食品，有健脾益胃，消食化积之功效，也能做为主食，老少皆宜。从小就...
![正宗衡阳祁东木耳米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗衡阳祁东木耳米粉方法]( "正宗衡阳祁东木耳米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗衡阳祁东木耳米粉方法")
发表于：09-27
作为一个湖南衡阳人，早上起来必须一碗粉，以前都是一块五一碗，现在得四五块啦。从离开家的那天起就开始钻研外面的米粉为何那么好吃自己煮的就是没有那个味道，终于被我研究出来啦！一模一样的...
![糄粑--衡阳乡土美食食谱大全及做法，烹饪好吃的糄粑--衡阳乡土美食方法]( "糄粑--衡阳乡土美食食谱大全及做法，烹饪好吃的糄粑--衡阳乡土美食方法")
发表于：08-09
糄粑是衡阳地区特有的乡土美食，它采用传统手工工艺制作，精选优质糙糯米，大米，配乡村中草药发酵而成的，未添加任何化学原料，具有健脾益胃，消食化积之功效，也能做为主食，老少皆宜。用料糄粑12个花...
![阳光同色南瓜芝麻汤圆食谱大全及做法，烹饪好吃的阳光同色南瓜芝麻汤圆方法]( "阳光同色南瓜芝麻汤圆食谱大全及做法，烹饪好吃的阳光同色南瓜芝麻汤圆方法")
发表于：06-23
元宵小故事汉武帝时有一位叫“元宵”宫女，长年在宫中思念父母，以泪洗面。东方朔帮她对帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过劫难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很...
![衡阳雾汤如何做才美味，怎么做衡阳雾汤简单又好吃]( "衡阳雾汤如何做才美味，怎么做衡阳雾汤简单又好吃")
发表于：01-27
衡阳地方特色菜，味道难忘用料猪脆骨适量白嫩豆腐1块胡萝卜适量金针菇适量鸡蛋清1个肉末适量胡椒粉鸡精盐水淀粉熟花生碎衡阳雾汤的做法准备好原材料，切成碎丁。锅中放少量油烧热，放入脆骨...
![衡阳糄粑如何做才美味，怎么做衡阳糄粑简单又好吃]( "衡阳糄粑如何做才美味，怎么做衡阳糄粑简单又好吃")
发表于：03-30
衡阳的糄粑，糯米和糄药经过发酵而成，具有消食的功效，经过多次实验这样做最好吃。用料糄粑6个红糖少许水少许衡阳糄粑的做法糄粑泡水至软，中大火蒸7分钟。红糖加少量水小火煮至小泡，放入蒸好...
![松阳“酥来”（汤圆滚芝麻）食谱大全及做法，烹饪好吃的松阳“酥来”（汤圆滚芝麻）方法]( "松阳“酥来”（汤圆滚芝麻）食谱大全及做法，烹饪好吃的松阳“酥来”（汤圆滚芝麻）方法")
发表于：11-13
用料黑芝麻克糯米粉克糖克水适量松阳“酥来”（汤圆滚芝麻）的做法1.糯米粉加水（少量多次的加）和好揉匀把熟芝麻碾碎，和白砂糖和在一起（大概一比一比例，甜度按自己的喜好调整即可）把糯米面团搓成...
![衡阳卤粉如何做才美味，怎么做衡阳卤粉简单又好吃]( "衡阳卤粉如何做才美味，怎么做衡阳卤粉简单又好吃")
发表于：01-07
用料白糖、火锅底料、大蒜、生姜、干辣椒、花椒、卤料包、料酒、生抽、老抽、鸡蛋、牛肉、豆干花生米、辣椒粉、五香粉、白芝麻、干萝卜条、辣椒油、湖南米粉、猪油、孜然粉、小葱衡阳...
![衡阳菜之衡山煨蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "衡阳菜之衡山煨蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-04
正宗的衡山煨蛋是需要把蛋放在热的草木灰中煨熟。城市里没有这条件，但又想吃上一口怎么办？今天就介绍一种方法给大家用料鸭蛋或鸡蛋青椒蒜子衡阳菜之衡山煨蛋的做法把蛋放入烤箱中层，150...
![衡阳渣江米粉之酸辣汤粉食谱大全及做法，烹饪好吃的衡阳渣江米粉之酸辣汤粉方法]( "衡阳渣江米粉之酸辣汤粉食谱大全及做法，烹饪好吃的衡阳渣江米粉之酸辣汤粉方法")
发表于：12-23
湖南衡阳的一个小镇渣江，渣江有一个特色美食，就是我们的渣江米粉。这个的米粉特点就是软，香，细，而且还不容易断，煮了也不糊汤～真真是非常的好吃呢～今天我晒的是我很喜欢吃的一种味道：酸辣汤粉，把...
![蒸拔海蛋（衡阳人都知道）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸拔海蛋（衡阳人都知道）方法]( "蒸拔海蛋（衡阳人都知道）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸拔海蛋（衡阳人都知道）方法")
发表于：08-31
小时候跟着爸妈吃酒席的时候基本都会有这道菜——拔海蛋（“拔”是家乡话音译过来的，为什么叫拔海蛋？我只知道海蛋是说这个蒸蛋里面包罗很多料之意）原本没觉得多特别的一道蒸蛋却在其他地方...
![衡阳水煮鸡如何做才美味，怎么做衡阳水煮鸡简单又好吃]( "衡阳水煮鸡如何做才美味，怎么做衡阳水煮鸡简单又好吃")
发表于：07-17
用料姜1片油适量酱油2勺大蒜3瓣盐适量小米辣10个走地鸡半只啤酒1罐耗油1勺衡阳水煮鸡的做法鸡肉切成丁，很小块。热油爆香蒜头粒.姜粒.小米辣圈.炒个30秒！下鸡丁炒至干水出鸡油下适量盐翻...
![衡阳人的最爱--糖油糄粑食谱大全及做法，烹饪好吃的衡阳人的最爱--糖油糄粑方法]( "衡阳人的最爱--糖油糄粑食谱大全及做法，烹饪好吃的衡阳人的最爱--糖油糄粑方法")
发表于：05-05
用料衡阳糄粑十个红糖适量克衡阳人的最爱--糖油糄粑的做法清水泡15-20分钟水闷干油煎两面至金黄熬成红糖水再煎煮收汁。小贴士衡阳人基本都会做，外地人没人教，基本学不会，我是我父亲亲手...
![衡阳海蛋如何做才美味，怎么做衡阳海蛋简单又好吃]( "衡阳海蛋如何做才美味，怎么做衡阳海蛋简单又好吃")
发表于：01-21
我也不知道为什么叫海蛋，小时候大人都这么叫，也是因为自己想吃，广州很少地方能吃到，就请教长辈们，自己动手啦！用料盐10克鸡蛋10个粉丝少许木耳少许衡阳海蛋的做法准备好食材（木耳、粉丝泡软，嚼...
![衡阳青椒鱼如何做才美味，怎么做衡阳青椒鱼简单又好吃]( "衡阳青椒鱼如何做才美味，怎么做衡阳青椒鱼简单又好吃")
发表于：03-29
这道青椒鱼主要吃的是鱼本身的鲜味加上青椒的鲜味，和流行的青花椒鱼或者麻辣鱼，水煮鱼等等相比，这个算是吃的原味了。做这个菜要多做点米饭，鱼汤泡饭特别好吃😋用料活鱼1条长青椒6个蒜4瓣...
![衡阳鱼丸如何做才美味，怎么做衡阳鱼丸简单又好吃]( "衡阳鱼丸如何做才美味，怎么做衡阳鱼丸简单又好吃")
发表于：11-11
用料盐一小勺淀粉150g鸡蛋清1个草鱼肉500克肥肉150克黑胡椒一小勺葱姜料酒水一小勺衡阳鱼丸的做法从新鲜草鱼(大概4斤)左右剃下白肉(深红色的肉一定要剃干净不要，很腥)，然后把刺弄干净，这...
![衡阳特色炒鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "衡阳特色炒鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-21
我就是个吃货，到了这个年纪，你问我和你的往事，一般得看我俩有没有在一起吃过好吃的，或者一起做过好吃的，那么我就很容易就此想起好多好多，否则，我想好久好久也未必能想起我俩的曾经。。。比如...
![衡阳传统美食——煎扁粑食谱大全及做法，烹饪好吃的衡阳传统美食——煎扁粑方法]( "衡阳传统美食——煎扁粑食谱大全及做法，烹饪好吃的衡阳传统美食——煎扁粑方法")
发表于：03-17
一直都是吃妈妈和婆婆做得，这回自己动手，可以消食哦！糯米粉加粘米粉加草药和酒曲做得扁粑，不仅香甜软糯，还可以消食。用料油100克糖50克黑芝麻适量扁粑18个衡阳传统美食——煎扁粑的做法扁...
![地道的阳江圆子怎么做,如何烹饪阳江圆子才更好吃]( "地道的阳江圆子怎么做,如何烹饪阳江圆子才更好吃")
发表于：03-14
远在外逢年过节不能吃上麻麻做的咸圆子，所以就自己动手丰衣足食咯。不过调料我是凭着感觉走的，有些料没买到就索性没放了哈哈哈哈用料糯米粉400克萝卜200根瑶柱若干腊肠1根虾若干鸡肉200...
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