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发表于:09-12
喜欢酸梅粉酸酸甜甜的味道,撒在水果上提味或者做沙拉的时候放一点,总是锦上添花的事儿。但是买了几次市售的酸梅粉,味道都不满意。只好跑遍超市,找到配料相对安全的台湾话梅,自制酸梅粉好啦...
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发表于:09-11
最近是西梅下来的好季节昨天买了6斤西梅的营养特别丰富,也是非常棒的通便💩食物~除了给孩子熬了西梅酱(另一篇出)做一点酸甜可口的西梅干也是很不错的健康小零食~家里有烤箱的小伙伴也可以...
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发表于:08-12
夏日炎炎,酸梅汤是最生津解渴的饮品。为了不喝外面高糖的饮料,尝试了几次配比,自制了家饮酸梅汤。安全健康,给家人一个酸爽的夏天🍹用料乌梅(干)30克山楂(干)15克陈皮4-5克甘草4片洛神花3朵冰...
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发表于:05-06
这是一个医生朋友给的寻常体质都可以参照的方子,是方子。写成菜谱的初衷也仅仅是方便自己记忆😉中医建议:酸梅汤虽好,脾胃虚寒的人只能喝温的,如果加两片生姜一起喝效果会更好。👀请有需要...
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发表于:08-19
炎热的夏天,来一杯冰镇酸梅汤,既开胃,又解暑,但是不要贪杯哟。用料乌梅30克山楂干13克桑葚干1克甘草2.5克干玫瑰花2-3朵陈皮干18克洛神花干9克新鲜薄荷叶几朵(可以省略)桂花干适量(可省略)冰...
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发表于:02-08
用料乌梅30克山楂30克洛神花5朵甘草3片老陈皮3克冰糖2手捧水2000ml桂花小撮酸梅汤自制的做法用料洗净,凉水入锅。大火烧开,转小火40分钟。关火加冰糖,放入冰箱,喝之前撒上一小撮桂花。小贴...
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发表于:05-25
用料红薯宽粉麻辣香锅底料麻椒,香叶香菜,蒜头,小葱豆芽,小白菜,海带丝,小白菜即食黄豆,海鲜酱油。陈醋,自制酸辣宽粉的做法放入香叶,蒜末,麻椒粒,大葱煸炒放入麻辣香锅底料炒香添水放入海鲜酱油,视...
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发表于:12-12
自制酸梅汤用料乌梅25克山楂15克甘草5克水2升冰糖100克酸梅汤(自制配方)的做法准备材料,我是称重的,没有秤的可以按这个比例乌梅25克,山楂15克,甘草5克冲洗一下用水泡1小时加入2升水煮沸改...
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发表于:12-17
用料桂林米粉/米线榨菜少许肉丝少许紫菜按口味放醋生抽盐糖自制酸汤粉的做法烧一锅开水,煮米粉。炒锅里加点油,肉丝扔进去炒一下,加榨菜继续炒一炒。(个人喜欢用辣一点的榨菜)炒好的榨菜肉...
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发表于:04-13
和小姐妹们打卡网红泰式火锅“集渔”最后爱上了它家的免费甜品之——梅子冻我感觉我喝了有10杯??!酸酸甜甜开胃解腻~夏天喝肯定更爽回来之后就想复刻这款想来想去觉得应该是这样做的终于等...
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发表于:04-26
用料乌梅4颗山楂8克甘草3克陈皮1片枸杞8粒桑葚干4克自制现泡“酸梅汤”的做法称好用量放进玻璃杯,酸梅汤要用玻璃的用开水清洗一下,马上倒掉,接着就是倒入开水,水没过材料。两分钟的茶色二...
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发表于:01-19
用料红薯粉500克黑糯米醋半碗大蒜1个盐少许香菜3根糖少许炒香花生米适量香油2勺辣椒油3勺熟芝麻适量姜沫少许酱油半碗新鲜柠檬片5-6片小米辣5根自制酸辣粉的做法锅中烧水至100度,然后放...
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发表于:12-19
老公嗜辣,最近新冠病毒肆虐,嘴馋了,自己做一份吧!用料红薯粉一把油菜一棵花生米一把葱半根蒜一瓣醋四勺生抽三勺五香粉半勺胡椒粉半勺糖一勺尖辣椒油适量蚝油(或鸡精)半勺自制酸辣粉的做法料...
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发表于:09-30
用料乌梅50g山楂70g乌枣50g甘草4g陈皮10g干桂花、冰糖适量【转载】自制的酸梅汤的做法原料同仁堂都有,干桂花从茶叶店买的!、将除了冰糖和干桂花外的所有材料洗净后,放入1200毫升左右的清...
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发表于:05-19
说起酸梅汤就想到了炎炎夏日,酸梅汤的好处也是很多,总之就是两个字“酸爽”酸梅汤有抗疲劳的功效:中医介绍酸梅汤从营养成分上来说,有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊...
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发表于:07-30
为了不喝外面勾兑的酸梅汤,减少喝可乐雪碧的次数,我决定自己煮一锅酸梅汤这些材料在药店、超市都可以买到,很简单健康又美味用料乌梅30g陈皮15g山楂25g洛神花10g薄荷2g甘草2g桂花10g冰糖...
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发表于:08-08
最近公司里每天有杨梅梅梅梅,终于今天带回家煮杨梅汤喝。煮完剩下的杨梅收汁做成杨梅果肉,倒入棒冰模具,加入酸奶放入冷冻箱,自制杨梅酸奶棒冰完成了。一杯冰镇杨梅汤加杨梅酸奶棒冰,搭配梅...
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发表于:03-18
吃个石榴或青芒果的时候,撒点酸梅粉更爽。但是酸梅粉很多超市都买不到,上网买又来不及,那就自制吧!用料话梅7颗酸梅粉,自制话梅粉,简单方便的做法随便选择你喜欢的话梅,不要太咸的。把话梅肉...
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发表于:07-26
这个是按自己口味增减了,厨友们可以按自己的口味增减每一味料用料乌梅70g陈皮10g山楂16g甘草2g桑葚1.5g薄荷叶1.5g洛神花5g桂花适量冰糖适量水2000ml【自制桂花酸梅汤】的做法将以上材...
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发表于:04-10
老爸托人在潮州买了二十斤青梅,大部分用来做请青梅露和泡青梅酒了,挑出了一斤左右的残次品,就来做青梅酱吧!用料青梅1斤黄冰糖150克盐适量自制青梅酱/酸梅酱的做法1.洗干净的青梅切去碰伤...
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发表于:03-10
我们家人都很喜欢吃酸梅鱼不管是海鱼溪鱼🐟还是池塘里的鱼🐟都可以用酸梅来做调料如鳗鱼啊鲤鱼啊鲫鱼等等都可以用来蒸煲焖……很好吃哦还有煲鸭汤也可以加两粒酸梅哦夏天酸梅还可以用...
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发表于:07-25
亲们要是不知道怎么买材料可以直接到药房买,都有的~除了冰糖跟桂花😄用料乌梅30g陈皮10g甘草3g山楂片30g冰糖适量桂花少许自制酸梅汁的做法把材料准备好洗干净浸泡30分钟把准备好的材料...
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发表于:05-15
天气太热,自己做鸟梅酸梅汤,解署又解渴。做的开心😊,吃的放心,健康又美味,幸福快乐每一天,天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料乌梅30克甘草3克冰糖30克陈皮少量点片山楂30克桂花10把水...
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发表于:03-14
用料熟透的梅子3斤盐半包白砂糖一碗醋半碗自制酸梅酱的做法将梅子洗干净,用牙签撮洞,用盐搓一下(每粒都粘上盐),放上清水泡四个小时滤干净水,将梅子放锅里,放上清水过满梅子,开大火20分钟煮透...
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发表于:07-01
随喝随冲,方便不浪费,自己做的有成就感用料酸梅汤茶160克(我买配好的,80克一包,我用了两包,万能宝有卖,也可自己选材搭配)黄冰糖280克水1600毫升自制酸梅膏的做法将药材清洗干净,加1600毫升水,浸...