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发表于:02-19
今儿蓉儿就用它来做一道广式茶楼里的经典小甜点,【黑糯米盏】。别看她颜色黑紫色的,但糯糯叽叽又香甜的口感可以说是甜品里的天花板了。再小巧可爱的莲子,不仅颜色好看,还能清热降火,是春天...
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发表于:04-12
一款很好吃的小甜点,香甜软糯,营养丰富。选用东北血糯米,加入了部分白糯米,口感非常软糯,也可以不加白糯米,颗粒感会更强更有嚼劲,颜色也会更深一些。用料血糯米150克白糯米100克水350克细砂...
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发表于:01-16
用料黑糯米2500克酒丸2个红枣160克杞子120克当参180克白洒(40度)5000克黑糯米酒的做法准备好材料药材准备好材料(图片中安琪酒曲没有用上)黑糯米洗干净,泡水20小时,再冲洗干净,米和药材放...
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发表于:01-13
苹果有利于排毒养颜,陈皮又有止咳化痰的作用,糯米又有温补脾胃和滋养人体正气的作用。苹果糯米盏,这道甜点有很好的润颜悦色,消除胃胀气,改善食欲不振的作用。用料苹果1个糯米两小把陈皮冰...
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发表于:04-06
小时候去餐厅吃饭,最后的甜点会出现这么几个黑米糕。小小一盏软糯适口。后来见的少也很少吃到。有天走路上脑回路到常见的黑米糕原料恰好可以装配出个熊本来也!无需色素笔,不用捏面人,回家...
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发表于:12-20
用料糯米粉25克黑米粉90克牛奶100克鸡蛋2个细砂糖25克玉米油12克糯米黑米糕的做法牛奶玉米油搅拌均匀,加黑米粉搅拌均匀再加鸡蛋搅匀蛋清蛋白分离蛋白打发打发的蛋白和蛋黄糊混合,入蒸锅...
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发表于:08-23
🏠有男宝豆子一枚,从添加辅食开始就每天记录每日豆食,希望科学育儿,健康辅食,记录宝贝的成长,👴回忆!用料黑糯米:20g水:温水90g中筋面粉60g无铝泡打粉1.5g黄油2g黑米糯米糕的做法黑糯米加60g温...
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发表于:07-21
健康饮食从早晨开始用料黑米随心量糯米随心量黑米糯米粥的做法这是已经泡了一夜的糯米和黑米,基本已经成为一色了,所以说啥叫近朱者赤近墨者黑呢😄放砂锅里煮出来味道感觉会更好些,砂锅上...
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发表于:12-07
黑米为米中珍品,素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉。黑米含粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、粗灰分、维生素、微量元素、锰、锌、铜等无机盐和氨基酸。最近爱上黑米了。。。藕能...
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发表于:02-13
黑糯米盏是广式茶楼经典名点心,甜甜糯糯,我家小侄子都能一连吃下三个。不过我不建议去茶楼吃图片因为它太简单了!在家有把米就能做~我的配方用上了血糯米和白糯米两种米,蒸制出来的糯米饭...
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发表于:10-27
用料蒸熟黑糯米(或者紫糯米或者黑米都可以)150克代糖(白砂糖)45(30%)克或者75克(50%)水(可选项目)50克或者100克玉米油(可选项目)10克或者15克黑糯米馅黑米馅紫糯米酱的做法1、称出150克熟黑糯米,高...
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发表于:12-07
黑鱼实在是不喜欢吃,家里偏偏黑鱼“成灾”。在用番茄鱼“消灭”了一些后,再次想办法“消灭”黑鱼!网上学来的,不是原创哦!用料黑鱼一条菠萝半个枸杞适量葱适量姜适量料酒适量盐适量糖适量蛋...
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发表于:03-14
用料黑米360克糯米120克白糖若干黑米盏的做法1.黑米和糯米提前一天用清水泡。2.放入电压力锅中煮,水要没过米大概0.5厘米。3.先煮2个小时,我是设置的煲汤模式,恰好两小时。4.再加适量白糖...
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发表于:06-21
用料黑米适量糯米适量血糯米适量猪油(可以不用)适量砂糖适量黑米盏黑米糕的做法我用的是电饭煲送的量杯计量的!采用黑米血糯米白糯米2:1:1黑米洗净后需浸泡一个晚上,同时黑米水不可倒掉!用来...
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发表于:10-13
用料黑米适量芋蓉适量椰蓉适量广式黑米盏的做法做好啦方子...
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发表于:05-28
做黑米蛋糕的泡米水,不舍得浪费就用来做糯米糍了。颜色挺漂亮的哦😍……用料泡黑米水300g糖粉45g玉米油22g水磨糯米粉180g澄粉16g玉米淀粉29g(澄粉不够补加玉米淀粉黑米糯米糍的做法泡...
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发表于:04-02
🍀养生小甜点来一波~牛奶煮过的黑米饭真是香气扑鼻,刚出锅忍不住就来了一口🍀喜欢粘一点的黑米和糯米的量可以变成1:1,我用的这个比例,很黏糯🍀糖的量自己控制,喜甜的可以多加,但是糖一定要煮...
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发表于:10-26
用料糯米克芒果个黑糯米盏+潮州粉果的做法如图如图...
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发表于:01-04
用料粽叶糯米肉松南瓜肉松糯米盏的做法糯米浸泡一晚粽叶逐片清洗煮沸后晾凉南瓜切小粒,用微波炉中高火4分钟波熟糯米垫粽叶隔水蒸10分钟,拌入南瓜粒粽叶卷成小盏,填入拌好的糯米馅,压实装...
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发表于:08-20
香喷喷的糯米蛋,加了黑糯米,营养美味用料糯米、黑糯米300五花肉50腊肠50香菇5朵胡萝卜半根生抽、耗油适量糯米蛋(黑糯米版)的做法1.盐蛋洗干净,在盐蛋尖头敲小洞将蛋清倒出来,尽量倒干净。2....
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发表于:04-24
老妈做的闽南牌黑糯米肠…我们纯当地特色和味道。记录📝。用料糯米猪血猪大肠盐细绳黑糯米肠的做法准备好:糯米(洗净)、绳子、米料(加适当的盐)、大肠(洗净)准备一把勺子,拿好大肠,灌加了糯米的...
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发表于:07-28
用料鸡蛋(65克左右)3个细砂糖15克牛奶90克糯米粉25克黑米粉100克黑糯米糕的做法鸡蛋大火蒸35分钟小贴士参考后记得交作业😘...
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发表于:10-08
以前酒席上总会吃到这种黑米糕,现在已经很少见了!血糯米也是个好东西,能美容养颜还补血,这是一个十分适合女孩子的中式小甜品。用料血糯米/黑米500克椰浆适量炼乳25克莲子若干黑米糕血糯米...
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发表于:12-29
用料黑糯米红枣桂圆红糖黑糯米粥的做法黑糯米,红枣,桂圆洗净下锅煮一个钟,直到粘稠,再放红糖OK小贴士可多煮些时间,主要看你放多少水...
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发表于:12-14
用料血糯米100克椰浆65克水少许黄油2-3克白砂糖3-4克红豆沙少许炼乳3-4克血糯米盏的做法血糯米泡一夜,放入电饭煲,加椰浆及少量水煮饭,饭热时加入白砂糖,黄油,(炼乳)拌匀,锡纸制作好模具,先放入...